Permen Jahe Wijen

Resep Permen Jahe Wijen

nareswari

nareswari

5.0

(4 Rating)

Hangat manis enak

Bahan Utama

175 gr jahe, cuci dan diiris tipis

100 gr kurma, cincang halus

150 gr gula pasir

100 ml air

125 gr gula pasir

7 gr agar-agar bubuk

100 gr wijen

Alat & Perlengkapan

Spatula

Blender

Wajan

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Sangrai wijen hingga ringan, dinginkan

Langkah 1

Sangrai wijen hingga ringan, dinginkan

Blender irisan jahe dengan air hingga lembut

Langkah 2

Blender irisan jahe dengan air hingga lembut

Masukan ke wajan dan masak dengan api kecil, tambahkan gula, aduk rata

Langkah 3

Masukan ke wajan dan masak dengan api kecil, tambahkan gula, aduk rata

Beri kurma dan aduk rata.

Langkah 4

Beri kurma dan aduk rata.

Tambahkan agar-agar bubuk, masak hingga kering mengental, gunakan spatula.

Langkah 5

Tambahkan agar-agar bubuk, masak hingga kering mengental, gunakan spatula.

Taruh di wadah lalu taburi wijen diatasnya dan dinginkan.

Langkah 6

Taruh di wadah lalu taburi wijen diatasnya dan dinginkan.

Setelah dingin, potong sesuai selera,

Langkah 7

Setelah dingin, potong sesuai selera,

Baluri dengan wijen, lalu bungkus

Langkah 8

Baluri dengan wijen, lalu bungkus

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait