Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan lalu kerat setiap sisinya, beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Langkah 1

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan sereh dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Langkah 2

Tambahkan air, setelah air mendidih, masukkan ikan, beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk.

Langkah 3

Setelah ikan cukup matang, masukkan tomat.

Langkah 4

Menjelang di angkat, masukkan cabe rawit utuh, biarkan cabe layu, cek rasa lalu matikan api. Siap di sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lada

Serai

Tomat

Ikan Mujair Kuah Kuning #YummyXtraPoint

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan nasi, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir, bawang putih bubuk dan oregano. Aduk rata, lalu masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Menu ini cocok untuk sarapan di pagi hari, jika suka bisa ditambahkan potongan ayam.

Seasoning

Jamur

Nasi

Wortel

Bubur Nasi Jamur Kuping

Potong-potong daging sesuai selera, lalu didihkan air rebus daging kira-kira 3 menit, hingga air berwarna keruh, (ini bertujuan untuk membuang kotoran pada daging). Lalu angkat, kemudian cuci bersi daging.

Disisihkan kira kira 3 liter air(sesuai selera ), kemudian rebus daging (saya pake metode 5:30:10), rebus daging selama 5 menit, lalu matikan api, tutup rapat, biarkan 30 menit.

Setelah 30 menit, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Masukkan kedalam rebusan daging rebus lagi selama 10 menit , tambahkan pula belimbing wuluh, asam kandis, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Masukan wortel dan tomat serta kecap manis, masak hingga wortel matang.

Terakhir, masukkan buncis, masak sebentar saja, kemudian koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Pertama kali makan asem - asem daging ini pas nganter keponakannya temenku ke Tuban. 
Nah pas sarapan pagi, dikasih makan sama asem - asem daging ,anak bontot yang biasanya kurang suka kalau disuruh makan daging, gak tau kenapa pas disuapin sama asem² daging ini dia doyan banget 😌.. 
Alhamdulillah pas tanya² seputar asem-asem daging ini, dikasih resepnya sama tuan rumah 😄.
Dan dalam rangka menghabiskan daging qurban, hari inñi dibikin asem-asem daging saja 😉.

Buncis

Daging Sapi

Asem - Asem Daging

Cuci bersih 1/4 kg beras ketan lalu kukus selama 10 menit.

Masukkan ke dalam wadah lalu siram dengan 1/2 gelas air panas lalu aduk.

Kukus lagi sampai matang lalu buat bubuknya.

Sangrai 1 ons kedelai, 1 siung bawang putih, 1 daun jeruk purut, dan 1 cm kencur.

Blender bahan yang sudah disangrai, masukkan 1/4 sdm garam dan 2 sdm gula.

Tata ketan di atas piring lalu beri kelapa yang sudah diparut.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Ketan bubuk enak buat cemilan saat di rumah.

Alat & Perlengkapan

Beras

Tepung

Ketan Bubuk #JagoMasakMinggu2

Masukkan ke dalam mangkok pepaya dan anggur yang sudah dicuci bersih.

Masukkan mayonaise dan kental manis ke dalam mangkok.

Beri toping keju, diamkan di dalam kulkas selama 30 menit dan siap disajikan.

Anggur

Indomilk Kental Manis

Keju

Mayonaise

Pepaya

Yogurt

Salad Anggur Pepaya

Masukkan penyedap rasa dan garam ke dalam tepung lalu aduk rata

Masukan tahu ke dalam adonan tepung lalu aduk rata hingga semua bagian tahu terbalur tepung

Goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang

Bagaimana cara membuat tahu crispy balado yang enak dan mudah dibuat di rumah? Yuk simak resep tahu crispy balado dari Yummy App berikut ini.

Resep Tahu Crispy Balado Enak dan Mudah Dibuat

Tahu Crispy Balado

Campur margarin dan susu kental manis hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, masukkan tepung maizena dan aduk kembali hingga merata dan adonan dapat dibentuk.

Setelah tercampur rata, masukkan pewarna (optional) apabila tidak menggunakan pewarna maka adonan dapat langsung dibentuk sesuai selera.

Panggang adonan di dalam oven 180 derajat celcius selama 20-30 menit hingga cookies matang merata.

Setelah matang merata keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Cookies simple dengan bahan utama yang mudah dicari dan disukai anak-anak

Cokelat Chip

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Cookies Simple

Siapkan wajan, tuang air didihkan, masukkan daging ayam cincang, tahu, wortel dan bayam.

Masukkan ke dalam blender, tambahkan garam.

Blender lagi sampai halus dan lembut, siap disajikan untuk si buah hati.

Bayam

Bubur Bayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan secukupnya minyak, goreng fish roll hingga matang di kedua sisi.

Angkat dan tiriskan, kemudian potong kecil-kecil, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus yang sudah diblender/uleg. Tambahkan irisan daun bawang, secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk merata, masak hingga sambal tanak/matang.

Masukkan fish roll potong, aduk merata dengan sambal, tambahkan sedikit air jika perlu.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Test rasa, matikan api.

Pindahkan fish roll balado ke wadah saji.

Iseng bikin olahan fish roll biar ngga bosen digoreng terus dan ternyata enak, mirip sama rasa otak-otak mercon. 💕

Daun Bawang

Fish Roll Balado

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap

Goreng ikan hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai dan daun salam hingga harum

Tambahkan air, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula merah, aduk rata

Masukan larutan fiber cream, aduk perlahan

Tambahkan irisan bawang daun dan tomat, masak hingga bumbu menyerap

Resep Pesmol Ikan Mas Creamy Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pesmol Ikan Mas Creamy Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN