Langkah 1

Rebus gula merah dan gula pasir sambil diaduk-aduk, setelah mendidih dan mengental, angkat

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Dalam wadah masukkan sirup gula es batu, jangelan siram susu siap disajikan

Langkah 5

Es cincau hitam sudah kita kenal sejak dulu minuman yang menyegarkan ini cara membuatnya lebih simple bila menggunakan susu

Bahan Utama

Cincau

Es Batu

Gula Merah

Susu

Es Janggelan Gula Merah #LiburandiRumahAja

Potong ayam fillet sesuai selera lalu cuci bersih. Campurkan ayam dengan garam, saus tiram dan tepung maizena. Marinasi selama 30 menit.

Panaskan pan, panggang ayam sambil diaduk-aduk sampai matang.

Masukkan bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit ke dalam chopper lalu chopper kasar.

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan daun bawang, masak sampai layu.

Langkah 8

Tambahkan air jeruk nipis, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Langkah 9

Kreasi ayam yang terinspirasi dari sate ayam taichan. Bisa disebut juga sate taichan tanpa tusuk. Jadi lebih praktis memasaknya. Rasanya tetap enak seperti sate taichan yang dibakar. Gurih, pedas, sedikit asam dan juicy.

Bumbu Halus:

Bumbu Tumis:

Ayam

Bawang Putih

Tepung

Ayam Tumis Bumbu Taichan

Sayur Orek

Tumis Tempe Manisa

Orek putih telur brokoli

Tumis Tempe Tekokak

Tumis Kangkung Gula Merah

Sayur Terong Kacang Kuah Santan

Oseng Bunga Pepaya

Orak arik Buncis Telur

Sayur Rebung

Lodeh Sayur Pelangi

Oseng Buncis Tahu

Tumis Labu Siam

Labu Siam Masak Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu labu kuning dan kukus sampai empuk.

Masukkan tapioka, tepung beras, gula, air, garam, santan instan aduk rata.

Masak sambil terus diaduk-aduk hingga matang. Tanda matang meletup-letup dan kalis. Jika sudah matikan api dan angkat adonan.

Siapkan selembar daun pisang, isi bagian tengahnya dengan adonan nagasari secukupnya dengan bentuk memanjang seperti balok. Lipat daun bagian sisi kiri dan kanan kearah tengah kemudian lipat juga bagian atas dan bawah daun ke arah tengah juga.

Panaskan pengukus sampai airnya mendidih baru tata adonan nagasari. Kukus hingga nagasari matang merata selama kurang lebih 30 menit. Matikan api, angkat kue nagasari yang sudah jad.i

Langkah 10

Nagasari yang berbahan dasar labu kuning ini bisa menjadi alternatif cemilan sehat dan bergizi.

Labu

Santan

Nagasari Labu Kuning

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kuku ceker dan bersihkan kulit Ari nya,bersih perasan jeruk nipis ,diamkan selama 10 menit,kemudian cuci cekernya

Marinasi ceker aduk rata dengan bumbu sampai tercampur rata,biarkan selama 15 menit,

Masukan ceker ayam kedalam tepung kering lalu aduk hingga ceker terlumuri dengan tepung

Masukan ceker ke dalam air sampai ceker tenggelam di air

Setelah itu,masukan kembali ceker ke dalam tepung kering,aduk sambil remas remas ceker,supaya tepung menempel dan berbentuk gelombang keriting

Goreng ceker dalam minyak panas dan banyak sampai ceker tenggelam dalam minyak,goreng dengan api sedang cenderung kecil supaya matang merata sampai ke dalam.

Setelah dirasa ceker sudah mengambang,dan matang berwarna kecoklatan,angkat dan tiriskan

Bumbu Marinasi

Bahan Tepung Kering

Alat Dan Perlengkapan

Ceker

Minyak

Buah

Jeruk

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Garam

Lada

Kaldu

Penyedap

Terigu

Tapioka

Soda

Kentucky ceker ayam

Buang tulang kembang turi, kemudian cuci bersih dan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Dikasih saudara kembang turi, jadi di tumis aja. Ini kesukaan Ibu Mertua kalau di buat pedas.

Bawang Merah

Cabe

Gula

Tumis Kembang Turi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan gula pasir dan ragi ke dalam gelas, lalu tambahkan air hangat dan biarkan sampai ragi berbusa. Tuang campuran ragi dan air ke dalam tepung, tambahkan kuning telur, lalu uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga tercampur rata.

Setelah adonan semua menyatu, istirahatkan adonan sampai mengembang sekitar 30 menit.

Tata di dalam loyang, oles permukaan dengan air dan beri taburan wijen sambil ditekan-tekan agar wijen menempel. Istirahatkan selama 15 menit sebelum digoreng.

Panaskan minyak, biarkan panas terlebih dahulu lalu goreng odading, kalau permukaan bawah sudah kecoklatan baru balik, angkat odading dari wajan dan tiriskan. Sajikan di atas piring saji.

Recook chef Henirosita dengan sedikit perubahan. Pada resep saya tidak menggunakan baking soda, tapi ditambah kuning telur dan tepungnya cuma pakai satu macam saja yaitu pakai yang protein sedang. Karena tidak ada stock tepung cakra di rumah. #MasakItuGampang

Alat & Perlengkapan

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Wijen

Odading

Iris Tempe lalu goreng sampai kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan

Panaskan wajan,tumis bumbu uleg nya beserta cabe iris dan daun salam,gongso sampai wangi lalu masukkan sayap ayam nya masak sampai ayam berubah warna sedikit kecoklatan

Lanjut,masukkan buncis dan air kemudian masak sampai ayam dan buncis mateng tapi jangan terlalu overcook ya moms

Setelah buncis empuk,masukkan Tauge dan Tempe yang sudah di goreng jangan lupa koreksi rasa moms

Oseng Tempe Buncs Ayam Tauge nya dah mateng siap di sajikan,selamat mencoba moms

Bingung mau masak apa ya sudahlah moms kita uprek uprek aja yang ada di kulkas,jangan lupa recook ya

Bumbu halus

Bumbu Lain

Halal

No Alcohol

Buncis

Tumis Tempe Buncis Ayam Tauge

Campur tepung ketan, terigu, garam dan gula pasir, aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Selanjutnya masukkan margarin, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil adonan dan timbang sebanyak 10 gr kemudian tambahkan kumbu kacang hijau secukupnya lalu bulatkan dan gulingkan ke dalam wijen.

Bulatkan kembali adonan yang sudah dilapisi wijen supaya saat digoreng wijennya tidak mudah lepas.

Panaskan minyak goreng agak banyak, setelah minyak cukup hangat masukkan onde-onde goreng dengan api kecil, setelah setengah matang goreng dengan api sedang aduk-aduk hingga matang.

Bahan Isian:

Kacang Hijau

Onde-Onde Mini

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan serai yang di iris kecil-kecil.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan tomat, daun jeruk, daun salam, laos, merica, dan sisiran gula merah.

Tambahkan kecap manis dan air 500 ml. Beri garam dan penyedap rasa.

Masukkan daging kambing yang telah di potong dadu.

Ungkep daging sampai bumbu meresap dan airnya sat.

Daging kambing tidak berbau dengan citra rasa yang segar.

Daging

Tomat

Cabai

Rawit

Kemiri

Lengkuas

Serai

Salam

Kecap

Daging Kambing Asam #INDONESIAKAYA

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tiriskan.

Kemudian masukan bawang goreng ke dalam panci dan tambahkan garam,gula,lada dan penyedap rasa, masak hingga matang lalu cek rasa kalau sudah pas matikan kompor.

Menu sayur kesukaan anak anak, sayur sop baso

Bakso

Wortel

Sayur Sop Baso

Poting-potong labu lalu kukus selama 15 menit.

Didihkan air, daun pandan, gula pasir dan gula merah.

Masukkan labu kuning kukus yang sudah dikupas. Masak hingga empuk dan hancur.

Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api.

Masukkan bubur labu ke dalam mangkok lalu tuang kuah santan. Sajikan hangat.

Kuah Santan :

Daun Pandan

Bubur Labu Kuning

Rebus air dan gula sampai mendidih dan gula larut. Kemudian angkat lalu tunggu hingga dingin.

Belah timun menjadi dua bagian lalu sisihkan bagian bijinya. Lalu serut memanjang daging buah timun. Setelah itu sisihkan.

Peras dan saring sari buah jeruk lalu masukkan ke dalam gelas.

Tuangkan simple sirup ke dalam gelas hingga penuh. Aduk sebentar lalu sajikan.

Es jeruk timun serut minuman segar dan sehat.

Timun

Es Jeruk Timun Serut

Rebus telur hingga matang kurang lebih 15-20 menit. Kupas lalu goreng telur hingga berkulit.

Tumis bumbu halus, masukkan serai, Kunyit bubuk, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata tambahkan minyak goreng secukupnya.

Masukkan ceker dan telur aduk rata,tuang air. Rebus hingga ceker matang lalu masukkan santan, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Resep Picnic Roll #DiRecookYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Picnic Roll #DiRecookYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya