Rebus air hingga mendidih, beri sedikit minyak, masukkan mie kuning, rebus hingga setengah matang.angkat dan sisihkan. panaskan minyak goreng, tumis  daun bawang, cabai dan bumbu halus hingga layu dan wangi

Langkah 1

Masukkan sayuran, masak hingga cukup empuk

Langkah 2

Langkah 3

Beri garam, kaldu bubuk dan kecap. Aduk rata, koreksi rasa

Langkah 4

Langkah 5

Aduk rata, koreksi rasa.siap dihidangkan.

Langkah 6

Mie goreng yang kaya nutrisi, lebih menarik selera karena pedasnya

Bahan Utama

Ayam

Sawi

Wortel

Lada

Garam

Kaldu

Kecap

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Mie Goreng Jawa Pedas #JagoMasakMinggu3

Goreng tomat, cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah hingga layu.

Beri tempoyak, aduk. Beri garam, tes rasanya.

Setelah buat tempoyak akhirnya tempoyaknya dicampur sama sambal yang bahannya digoreng. Enak nih.

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Sambal Goreng Tempoyak

Rendam cumi asin 5 menit dengan air hangat.

Cuci bersih, potong-potong cumi dan goreng sebentar.

Sisihkan cumi ke pinggir wajan, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan kecombrang. Bumbui dengan garam gula dan saus tiram, aduk rata.

Masak hingga air menyusut koreksi rasa. Sajikan.

Bumbu halus

Cumi

Daun Salam

Tumis Cumi Asin Kecombrang

Bersihkan ikan cucut, buang kepalanya, potong tiga, lalu marinasi dengan garam dan cuka

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu iris dan daun salam

Tambahkan ikan cucut, masak sebentar. Setelah mulai matang, bisa segera diangkat

Tambahkan seasoning dan cabai rawit pada kuah, masak hingga mendidih

Goreng ikan cucut hingga garis. Cemplungkan ikan cucut goreng sesaat sebelum disajikan bersama bahan pelengkap

Pindang ikan cucut goreng ini sangat enak segar. Makin enak karena ikan cucutnya digoreng.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Seasoning

Pelengkap

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Pindang Ikan Cucut Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus potongan terong hingga matang, sisihkan.

Didihkan air pada panci secukupnya, masukkan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih dan bawang merah hingga layu, tiriskan.

Tuang bahan sambal pada cobek, tambahkan terasi bakar.

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, tumbuk kasar dan koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng dan masukkan sambal.

Beri sedikit air dan masukan terong kukus, masak hingga menyerap.

Terasi

Terong

Terong Kukus Sambal Terasi

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus kelapa parut selama 10 menit. Lalu tambahkan sejumput garam, aduk rata. Sisihkan.

Campur tepung ketan, air dan pasta pandan. Uleni sampai bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan tepung, pipihkan, lalu isi dengan gula merah.

Masak air sampai mendidih, lalu rebus klepon sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Klepon lembut, gula merahnya lumer dimulut.

Terima kasih banyak resepnya... Saya buat 1/2 porsi saja... Hasilnya mantap... #RecookYummy

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Klepon Ketan

Bersihkan kenikir, cuci bersih dan rebus hingga matang.

Masukkan cabe kecil, cabe keriting, gula pasir, garam dan terasi ke dalam cobek.

Uleg hingga halus dan beri jeruk limau. Tambahkan ikan asap dan semua pelengkapnya.

Ikan asap selalu lezat jika dipasangkan dengan sambal.
Kali ini saya akan membuat sambal dadak ditambah jeruk limau.
Wangi jeruk limau berpadu dengan segarnya sambal menggugah selera untuk menghabiskan nasi.

Sambal Dadak

Ikan Asap Sambal Jeruk Limau

Panaskan margarin tumis duo bawang hingga wangi.

Lalu tambahkan air garam dan lada, aduk rata.

Masak hingga matang bumbu dan meresap, koreksi rasa.

Beef bowl tapi ini pake ayam,karna tidak punya stok daging dan ini bikin sekali makan aja jadi porsi kecil,karna ini pakai ayam biar nggak pucat saya tambahkan sedikit kecap manis.

Saus :

Margarin

Gula

Jamur

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Beef Bowl Ala Yoshinoya

Rebus usus yang sudah dicuci bersih bersama 2 lembar daun salam sampai mendidih lalu tiriskan.

Uleg semua bahan bumbu halus hingga halus.

Campur semua bahan dan bumbu halus lalu aduk rata (kecuali kecap, masukkan sebagian saja).

Rebus sampai air menyusut lalu tambahkan sisa kecap manis dan aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Sajikan bacem usus ayam.

Bumbu Halus:

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Bacem Usus Ayam

Haluskan pisang dan campur dengan susu kental manis, lalu sisihkan terlebih dahulu.

Mixer dengan kecepatan tinggi yaitu gula pasir, telur, SP, dan vanili sampai putih dan mengembang.

Selanjutnya turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Kemudian mixer asal rata.

Selanjutnya masukkan pisang mixer asal rata. Terakhir masukkan margarin cair, lalu aduk balik menggunakan spatula hingga rata.

Siapkan loyang olesi dengan carlo, tuang adonan ke dalam loyang, lalu taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Kemudian panggang sampai matang.

Setelah hangat keluarkan dari loyang, dinginkan dan siap dipotong-potong.

Langkah 7

Topping:

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Keju

Mentega

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Pisang Keju Panggang

Rebus kembang pepaya. Kemudian tiriskan. Sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu.

Masukkan daun leilem, daun kunyit, daun jahe dan kemangi. Aduk sampai layu

Lalu masukkan kembang pepaya. Aduk. Tambahkan air.

Setelah mendidih beri garam, penyedap, merica dan gula pasir. Aduk. Tes rasa.

Gara-gara masakan teman, jadi ketagihan masak pakai lengkuas muda. Enak yaaa

Bumbu Tumis

No Alcohol

Daun Pepaya

Bunga Pepaya Daun Jahe Kunyit

Kupas, cuci bersih lalu rebus ubi hingga empuk, lalu tiriskan.

Haluskan menggunakan garpu kemudian tambahkan gula halus. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan adonan basah yaitu campuran tepung terigu dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya ubi yang sudah dihaluskan kemudian pipihkan, tambahkan coklat blok secukupnya lalu letakkan di tengah kemudian bentuk bulatan.

Baluri dengan adonan basah lalu gulingkan pada tepung roti hingga semua tertutup dengan tepung roti.

Kemudian goreng hingga matang dan bewarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Resep camilan untuk si kakak daripada harus makan jajan sembarangan akhirnya mama bikin camilan buat si kakak tercinta.

Cokelat

Tepung Roti

Bola Ubi Kuning Isi Coklat

Masukan wadah semua bahan, lalu aduk rata adonan dan bulatkan.

Cetak ke dalam wadah cetakan pie, lalu tusuk garpu bagian dasar pie.

Panggang selama 30 menit di suhu 150°, panggang sampai matang.

Keluarkan kulit pie dari cetakan. Potong aneka buah untuk topping.

Campurkan kuning telur, gula dan maizena. Masak susu hingga hangat lalu masukan adonan kuning telur. Masak sampai mengental dan meletup- letup, tambahkan vanilla essen dan mentega.

Setelah vla dingin masukan ke tengah pie.

Oles buah dengan jelly bubuk yang sudah di masak bersama air hingga mendidih supaya pie buah menempel dan mengkilap.

Langkah 8

Pie buah renyah adalah cemilan favorit si kecil. Perpaduan renyahnya pie, vla susu dan segarnya buah menjadi satu. Cemilan yang bervitamin cocok untuk si kecil.

Resep Pie Buah #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Vla Buah

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pie Buah #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Vla Buah

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B