Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan kulit lalu aduk hingga kalis.

Langkah 1

Ambil adonan secukupnya lalu cetak ke dalam cetakan pie. Tusuk-tusuk bagian bawah agar tidak menggelembung saat dipanggang. Sisihkan.

Langkah 2

Masukkan semua bahan filling lalu aduk rata dan saring.

Langkah 3

Tuang ke dalam adonan kulit secukupnya. Lakukan hingga habis.

Langkah 4

Panggang di oven pada suhu 160° selama 40 menit atau sampai matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Susu

Tepung

Pie Susu #JagoMasakMinggu2Periode3

Pertama kita bikin crust pienya dulu. Campurkan ayakan tepung dan gula halus. Lalu masukan mentega dingin, aduk pakai spatula sampai berpasir. Masukan kuning telur, uleni sebentar lalu masukan ke dalam kulkas.

Potong-potong cokelat lalu lelehkan bersama mentega dengan cara di tim.

Kocok telur bersama gula pasir dan tambahkan vanilla essence agar tidak amis. Bila sudah mengembang masukan ayakan tepung dan cocoa powder. Aduk perlahan menggunakan spatula

Bila sudah tercampur rata masukan coklat dan mentega yang sudah di tim secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula. Panaskan oven pada suhu 180°C

Keluarkan adonan pie dari kulkas lalu bentuk pada cetakan. Kemudian tuang adonan brownies diatasnya dan berikan topping. Panggang selama kurang lebih 20 menit (tergantung oven masing-masing) menggunakan api atas bawah

Kulitnya crispy, browniesnya soft dan sedikit fudgy. Selamat mencoba teman-teman

Langkah 6

Perpaduan antara pie dan brownies yang crispy dan nyoklat banget.

Cokelat

Mentega

Pie Brownies #JagoMasakMinggu2Periode3

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok lepas telur lalu masukan tepung terigu lada dan garam.

Masukan potongan pakcoy nya,  aduk dengan whisk.

Panaskan teflon lalu dadar telurnya sampai matang.

Tumis bawang merah bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.

Masukan wortel dan kacang panjang , lalu koreksi rasanya , masukan tepung maizena yg di larutkan air,  setelah mengental angkat.

Langkah 7

Letakan dadar telur pakcoy lalu siram dengan kuah soas nya yummy banget.

Langkah 8

Bawang Bombay

Bawang Putih

Saus Tiram

Tepung Maizena

Fuyung Hai #JagoMasakMinggu8Periode2

Pecahkan 2 butir telur dan tambahkan bumbu kering

Siapkan wajan beri sedikit minyak dan tuang kocokan telur ke wajan dengan api sedang

Tunggu bagian  atas matang merata sembari bagian bawah telur di ungkit dengan sepatula

Balik telur dan tunggu matang merata dan siap di hidangkan

Bahan Penyedap

Halal

Garam

Minyak Sayur

Telur Dadar saja

Didihkan air, masukkan wortel, bawang merah dan bawang putih. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan kentang dan kembang kol, masak hingga kentang setengah empuk.

Masukkan sosis dan kubis. Bubuhkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih.

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Biarkan mendidih, tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Pindahkan kemangkok saji, taburi bawang goreng dan hidangkan.

#JagoMasakFebruari
Assalamualaikum mbaa..saya recook sop sosis resep dr mba Rayna nih..lagi pengen yang seger2 berkuah😍🙏.
Terimakasiihh ya mba.sukses selaluuu mba Rayna ❤

Sosis

Sop Sosis Kentang

Siapkan bahan lainnya. Campurkan saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, gula pasir, garam, dan air. Aduk merata.

Tumis dengan sedikit minyak, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan ayam. Tumis sampai setengah matang.

Aduk-aduk sampai mengental. Masukkan irisan tomat. Aduk dan masak sebentar. Sisihkan dahulu.

Masukkan serta tata nasi, ayam teriyaki, sawi, wortel, dan tomat ke dalam lunch box. Siap dibawa untuk bekal.

Cocok banget untuk yang ingin masak cepat namun bergizi. Semoga bermanfaat.

Nasi Ayam Teriyaki Bekal #YummyXtraPointsMei

Cuci bersih ikan pari, siapkan panci, beri perasan jeruk nipis, garam, creamer dan rebus hingga matang.

Panaskan minyak kelapa, masukan irisan bawang merah, kemudian beri 6 sdm bumbu merah mercon.

Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan air. Tumis hingga harum.

Masukan ikan pari suwir. Aduk rata kemudian beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan cabe rawit. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Mencoba mengkreasikan olahan ikan bumbu mercon.

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Serai

Ikan Pari Suwir Mercon #YummyOCC7

Goreng sebentar udang, kemudian tiriskan.

Beri secukupnya air kemudian aduk rata. Bisa di tes rasa dulu, apabila kurang asin bisa di tambahkan sedikit garam.

Masukkan kepala udang. Baluri permukaan nya hingga rata.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat.

Alasi dengan tissu. Dan kepala udang crispy siap di santap. Bisa untuk lauk ataupun camilan.

Beras

Minyak

Sayur

Kepala Udang Crispy

Belah kangkung,potong-potong. Kemudian cuci sampai bersih.

Iris bawang merah,bawang putih dan kunci.

Masukkan kangkung. Tambahkan gula dan garam. Masak sampai kangkung empuk. Angkat dan sajikan.

Kangkung

Sayur Bening Kangkung

Panaskan butter, masukkan terigu, aduk cepat sampai rata. Dinginkan.

Campurkan kentang, adonan terigu, keju, lada bubuk dan garam, semua dalam keadaan suhu ruang. Tujuannya agar mudah dibentuk.

Untuk isian kroket. Tumis bombay, daging dan wortel sampai wangi, beri garam dan lada bubuk. Angkat, sisihkan.

Bentuk adonan kentang dipipihkan, diisi daging, lalu dbentuk bulat memanjang. Atau sesuaikan selera.

Untuk celupan kroket. Campur terigu, garam dan air, aduk rata.

Setelah itu celupkan ke dalam tepung panir. Gulingkan sampai semua sisi tertutup panir dengan rata.

Goreng dengan minyak panas, api sedang, hingga kuning keemasan. Tiriskan, lalu sajikan.

Langkah 9

Renyah lapisan luar, lembut kentang keju, gurih isian dagingnya.

Selamat siang mba, Terima kasih inspirasinya, resepnya oke kentangnya tidak hancur saat digoreng, saya bikin 2 kali lebih banyak dari resep aslinya, karena untuk stock cemilan anak-anak. 

Kalori yang terkandung dalam 1 porsi kroket kentang adalah 163 kalori. 

#JagoMasakFebruari

Terigu

Butter

Keju

Cheddar

Lada

Wortel

Daging

Bombay

Kroket Kentang Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Sayur lodeh Jawa adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keanekaragaman bahan-bahannya. Campuran sayuran segar melinjo, tauge, dan wortel, disatukan dalam kuah santan yang kaya rempah, memberikan rasa yang lezat dan gurih.&nbsp;
Selain itu, rempah-rempah tradisional seperti daun salam, lengkuas, dan serai memberikan aroma yang khas. Jangan lewatkan kesempatan untuk mengeksplorasi lebih lanjut tentang enaknya sayur lodeh Jawa dalam artikel ini, yang akan membahas resep sayur lodeh untuk empat porsi. Temukan langkah-langkah sederhana dan rahasia di balik cita rasa autentik resep sayur lodeh yang memanjakan lidah Kamu!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-tidak-boleh-dimakan-penderita-asam-urat target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat
 
 </a>
 <h2>Resep Sayur Lodeh Jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/fc228969f7d23434851be9f14e99c871.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sayur lodeh (youtube.com/nuraainisoewarto)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur lodeh (youtube.com/nuraainisoewarto)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 cabai merah keriting diiris serong tipis</li>
<li>3 cabai hijau besar diiris serong tipis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 cm lengkuas, dimemarkan</li>
<li>1,5 liter air</li>
<li>300 gram jagung manis, dipotong-potong</li>
<li>100 gram buah melinjo</li>
<li>100 gram wortel, diiris serong 0,5 cm</li>
<li>100 gram labu siam, dipotong dadu 1,5 cm</li>
<li>50 gram daun melinjo, disiangi</li>
<li>100 gram kacang panjang, dipotong 4 cm</li>
<li>100 gram terong ungu, dibelah 2, dipotong 2 cm</li>
<li>300 ml santan kental</li>
<li>2 sendok teh garam</li>
<li>1&frac12; sendok teh gula merah, disisir</li>
</ol>
 Bumbu sayur lodeh:
<ul>
<li>8 bawang merah, dihaluskan</li>
<li>4 siung bawang putih, dihaluskan</li>
<li>4 kemiri, disangrai dan dihaluskan</li>
<li>1 sdt ketumbar butir, disangrai dan dihaluskan</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ul>
Cara membuat:
1. Panaskan wajan dan tumis beberapa bahan yang sudah dihaluskan sebelumnya, yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar&nbsp; bersama cabai, daun salam, serta lengkuas hingga aromanya tercium.
2. Siram air ke dalam wajan dan biarkan hingga mendidih.
3. Masukkan jagung manis dan buah melinjo, masak hingga jagung setengah matang.
4. Tambahkan wortel, labu siam, daun melinjo, kacang panjang, dan terong. Masak hingga semua bahan matang.
5. Tuangkan santan, tambahkan garam dan gula merah. Terus masak sambil diaduk hingga mendidih.
6. Angkat dari wajan dan sajikan hidangan hangat Kamu.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak
 
 </a>
 Selamat mencoba resep sayur lodeh Jawa yang enak ini dan jangan lupa instal segera Yummy App untuk menemukan lebih banyak inspirasi kuliner yang menggugah selera! Selamat memasak dan selamat menikmati hidangan enak dari dapur Sobat Yummy!

Simak artikel ini agar Sobat Yummy tau bagaimana cara membuat sayur lodeh jawa yang enak!

Resep Sayur Lodeh Jawa Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Pada mangkok, letakkan wortel, jagung pipil utuh dan jagung pipil yang diblender kasar.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, kaldu bubuk.

Tambahkan telur ayam, daun kunyit, daun bawang, bumbu halus.

Aduk adonan hingga tercampur dengan baik.

Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng perkedel jagung hingga matang. Sajikan!

Perkedel jagung pedas ala Minang favorite keluarga.

Bumbu Halus (Blender) 

Daun Bawang

Jagung

Tepung Beras

Tepung Terigu

Perkedel Jagung Minang

Rebus bihun sampai matang. Tiriskan. Tambahkan secukupnya garam dan minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa hingga pas.

Siangi buncis. Rebus bersama sedikit garam sebentar agar masih renyah. Iris-iris timun lalap (cicipi dahulu untuk memastikan tidak pahit).

Rebus telur puyuh, kupas. Lalu belah dua.

Siapkan air hangat di piring lebar. Celupkan selembar rice paper. Angkat. Letakkan di piring lebar lainnya.

Beri bihun, bombay merah / bawang merah India, buncis, timun, dan telur. Lalu lipat dan gulung. Lakukan sampai habis.

Campur bahan saus. Letakkan di wadah saus. Kemas spring roll dengan plastik. Masukkan wadah bekal. Siap dibawa sebagai bekal.

Boleh juga nih spring roll buat bekal. Nah, Vietnamese spring roll biasanya ada udang sebagai star. Tapi kali ini, starnya adalah telur puyuh. Isian dan saus bisa disesuaikan.

Lime And Fish Sauce 

Alat:

Bihun

Buncis

Jeruk Nipis

Saus Sambal

Telur Puyuh

Timun

Wijen

Quail Eggs Spring Roll #YummyXtraPointsMei

Campurkan butter margarin dengan susu bubuk.

Tambahkan terigu dan garam, aduk lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni dengan tangan perlahan sampai kalis. Tutup dengan plastik lalu diamkan dalam kulkas selama 30 menit.

Rebus bunga telang dengan air sampai mendidih, sisihkan ampas bunga. Tambahkan gula dan tepung maizena lalu masak hingga larut.

Tata adonan pie di atas teflon, jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis yaa. Boleh di gilas dulu baru di tata di teflon.

Tambahkan vla biru di atasnya. Biarkan mengeras di dalam kulkas.

Campur semua bahan vla susu, masak hingga mendidih.

Tuangkan ke atas vla biru yang sudah set.

Letakkan alas bolong-bolong di atas kompor lalu letakkan teflon dengan tutup di atasnya. Panggang hingga 1½ jam atau sampai matang.

Ini enak banget sih, tapi kurang manis..
Kalo mau yang padet vla nya bisa ditambah maizena nya yaa.

Resep Pie Susu Original #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pie Susu Original #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!