andrenia giawati
5.0
(1 Rating)
Enak.. sengaja dipakaikan tomat agak banyak
1 kg ikan mas
Bahan lainnya :
400 ml air
Secukupnya cabe rawit utuh
Bumbu iris :
Kuas
Langkah 1
Cuci ikan, tiriskan kemudian lumuri dengan garam dan bawang putih bubuk, aduk rata diamkan minimal 30 menit, lalu goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan
Langkah 2
Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, kunyit, serai dan daun salam hingga harum
Langkah 3
Tambahkan air masak hingga mendidih, beri garam, gula merah, ketumbar bubuk dan merica bubuk
Langkah 4
Masukan ikan goreng, kecilkan api
Langkah 5
Masukan satu buah tomat yang sudah diiris masak hingga kuah agak menyusut
Langkah 6
Tambahkan irisan tomat lagi, bawang daun dan cabe rawit, masak hingga bawang daun layu
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua