Bumbui ayam dengan garam, kaldu bubuk, dan lada hitam. Diamkan 30 menit.

Langkah 1

Setelah 30 menit tuang tepung terigu, aduk hingga tepung merata.

Langkah 2

Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, tiriskan.

Langkah 3

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Langkah 4

Masukkan potongan wortel, masak hingga wortel layu.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, dan juga kaldu bubuk. Aduk.

Langkah 7

Tambahkan potongan daun pre dan cabai hijau.

Langkah 8

Tuang larutan maizena, aduk cepat, matikan api.

Langkah 9

Masukkan ayam goreng dan irisan bawang bombay. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 10

Olahan ayam goreng gurih  dengan saus asam manis!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Bombay

Wortel

Ayam Asam Manis

Campur rata bubuk agar-agar, kopi instan, gula pasir, kental manis & air.

Masak dengan api sedang sampai mendidih, sambil diaduk-aduk.

Potong dadu cincau hitam, lalu tata dlm loyang puding yang sudah dibasahi air sebelumnya.

Tuang adonan puding ke dalam loyang, biarkan dingin/mengeras, masukkan kulkas dulu sebelum disajikan biar lebih adem.

Puding yang terinspirasi dari minuman cappuccino cincau.

Alat & Perlengkapan

Selamat siang mbak setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Halo kak selamat pagi
Salam kenal ya
Setor recook ya
Maaf sedikit dimodif
Thank you resepnya ya

#RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi
Hallo @dapurtehnia, salam kenal ya.... Saya sudah recook pudingnya. Enak banget. Alhamdulillah kami sekeluarga suka. Makasih resepnya teh 🙏🥰

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Kopi

Cincau

Puding Cappuccino Cincau #JagoMasakMinggu8

Bersihkan ayam, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.  Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng terasi sebentar, kemudian tumiskan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai yg digeprek. Tambahkan garam, gula merah dan kecap manis.

Masukkan ayam yang sudah disuwir.Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan ayam suwir bali siap disajikan.

Resep ini enak banget,  awalnya tau dari masakan mamanya temen kos.

Gula

Kecap

Minyak

Garam

Cabe

Serai

Kunyit

Salam

Jeruk

Sereh

Terasi

Ayam Suwir Bumbu Bali

<p>Radang tenggorokkan menjadi salah satu penyakit yang cukup mengganggu kenyamanan dalam beraktivitas. Pasalnya, radang tenggorokan disebabkan oleh infeksi virus, infeksi bakteri, maupun sirkulasi udara yang kurang baik.</p>
<p>Biasanya, radang tenggorokan ditandai dengan kesulitan menelan makanan dan minuman, yang seringkali juga menyebabkan suhu tubuh menjadi naik.</p>
<p>Saat kamu sudah terkena radang tenggorokan, tentu kamu harus segera mengobatinya dimulai dengan bahan-bahan herbal terlebih dahulu. Sebelum itu, ketahui bahan alami apa saja yang bisa dijadikan minuman untuk tenggorokan secara singkat.</p><h2>Bahan alami untuk minuman pereda tenggorokan</h2><p>Ada beberapa bahan minuman untuk radang tenggorokan yang bisa kamu buat sendiri yang tentunya lebih aman dan menyehatkan untuk tubuh, di antaranya:</p>
<h3>1. Jahe</h3>
<p>Jahe dikenal sebagai bahan herbal yang bisa dijadikan obat untuk mengobati sakit tenggorokan. Kandungan gingerol yang bersifat anti-inflamasi dan antioksidan dapat mengurangi rasa sakit pada tenggorokan, seperti yang dijelaskan dalam <em>Jurnal Universitas Hindu Indonesia</em>.</p>
<p>Selain itu, jahe juga dapat membantu dalam meningkatkan imunitas dan menjaga kekebalan tubuh.</p>
<h3>2. Madu</h3>
<p>Madu menjadi salah satu bahan alami yang juga mengandung anti-inflamasi dan antioksidan, sehingga bisa dimanfaatkan sebagai minuman untuk radang tenggorokan. Disarankan untuk menggunakan madu murni untuk mengobati radang.</p>
<h3>3. Lemon</h3>
<p>Perasan air lemon bisa juga membantu untuk meredakan peradangan dalam tenggorokan karena mengandung vitamin C yang bagus untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Sehingga dapat membantu mempercepat pemulihan sakit radang.</p>
<h3>4. Bawang putih</h3>
<p>Bawang putih tidak hanya bisa digunakan sebagai bahan memasak, namun bisa juga dimanfaatkan untuk membantu meredakan peradangan dengan kandungan senyawa allicin yang berperan sebagai antimikroba atau antibakteri. Kamu bisa mengunyah bawang putih secara langsung jika suka.</p>
<h3>5. Kunyit</h3>
<p>Tak hanya bawang putih, kunyit juga bersifat sebagai anti-bakteri, sehingga bisa digunakan sebagai pereda saat kamu radang tenggorokan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-meredakan-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Anti-Inflamasi yang Bagus untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep minuman herbal untuk radang tenggorokan</h2><h3>1. Air Jahe</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/6adb6e11c8d635079fa9ddc29759ff45.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air jahe (yummy.co.id/ratnapuspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>25 gram jahe/guraka</li>
<li>50 gram gula merah</li>
<li>300 mL air</li>
<li>2 sdm kacang kenari slice</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sangrai kacang kenari hingga sedikit kering.</li>
<li>Kupas jahe dan cuci bersih, kemudian geprek jahe.</li>
<li>Kemudian masukkan jahe geprek, gula merah dan air di panci.</li>
<li>Rebus hingga mendidih dan tercium aroma jahe.</li>
<li>Saring dan tuang ke dalam gelas, tambahkan kacang kenari sangrai dan siap disajikan.</li>
</ol><h3>2. Air Madu Jahe</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/6e1a8c88014bdc5585b3c48fc8e0ca88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air madu jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air madu jahe (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ruas jempol jahe</li>
<li>1 sachet madu</li>
<li>Garam himalayan secukupnya</li>
<li>400 mL air panas mendidih</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas atau kerok kulit jahe. Lalu cuci bersih, kemudian parut jahe.</li>
<li>Saring dan peras air sari jahe ke dalam gelas saji.</li>
<li>Beri sedikit garam himalayan, lalu tuang air panas hingga gelas penuh.</li>
<li>Selanjutnya tambahkan madu.</li>
<li>Masukkan juga gula pasir, namun pemakaian gula pasir ini hanya optional. Jika tidak ingin manis boleh di skip.</li>
<li>Aduk sampai rata dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h3>3. Wedang Teh Serai Lemon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/575c8fb983ebc1cedc9751fb3d644a1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wedang teh serai lemon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wedang teh serai lemon (yummy.co.id/izsaiz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdt teh tubruk</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>Lemon secukupnya</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Seduh teh dengan air panas.</li>
<li>Rebus 1 batang serai dengan secukupnya air.</li>
<li>Tuang air rebusan serai ke dalam gelas lalu tambahkan air teh yang tadi diseduh.</li>
<li>Tunggu hangat lalu tambahkan madu lalu aduk rata.</li>
<li>Beri irisan lemon lalu sajikan.</li>
</ol><h3>4. Minuman Rempah (Kunyit, Jahe, Kayu Manis)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/691f0ad3fd31b922cbeaa63e7948d9dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman rempah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman kunyit (yummy.co.id/lailypuspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 jari kunyit, iris tipis</li>
<li>1 jempol jahe, iris tipis</li>
<li>3 cm kayu manis</li>
<li>7 butir merica hitam</li>
<li>&frac12; sdt bubuk pala</li>
<li>500 mL air</li>
<li>Madu secukupnya</li>
<li>Jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air, kunyit, jahe, kayu manis, merica hitam, dan pala bubuk.</li>
<li>Rebus sampai mendidih dan air menyusut setengahnya.</li>
<li>Saring air rebusan.</li>
<li>Ambil gelas saji, beri madu secukupnya.</li>
<li>Tuang air rebusan dan beri air perasan jeruk nipis secukupnya. Sajikan.</li>
</ol>
<p><br />Itu dia resep minuman untuk radang tenggorokan yang bisa kamu buat ketika sedang sakit untuk meredakan peradangan. Hindari makanan yang mengandung minyak berlebih, agar tidak memperparah peradangan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daftar-makanan-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Makanan untuk Radang Tenggorokan yang Mudah Didapat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sebentar jangan langsung minum obat dulu, kamu bisa membuat minuman herbal yang sehat ini saat muncul gejala radang tenggorokan.

Resep Minuman Herbal untuk Radang Tenggorokan

Campur tepung ketan, tepung terigu, kelapa parut, garam, dan vanili.

Uleni dan diamkan selama 15 menit dalam wadah tertutup.

Bentuk adonan lonjong atau sesuai selera.

Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng engkok hingga matang.

Campur jadi satu air, gula aren, gula pasir, garam, dan vanili lalu aduk rata. Dan masak hingga mendidih dan merambut.

Tuangkan bahan pengental, aduk rata dan massk hingga mengental.

Masukkan engkok goreng, aduk hingga engkok terselimuti besta, matikan kompor. Dan aduk terus hingga gula besta mengkristal, sajikan hangat!

Engkok ketan gula merah khas Palembang enak dan sederhana favorite keluarga. Kue engkok lazimnya berbentuk angka delapan.

Noted: nama lain kue ini di daerah lain adalah gemblong, getas ketan.

Besta

Pengental Besta (Aduk Rata)

Gula Merah

Kelapa

Margarin

Tepung

Tepung Terigu

Vanilla

Engkok Ketan Gula Merah Palembang

<p>Es krim, gelato, dan sorbet, menjadi kudapan<em>&nbsp;</em>favorit bagi banyak penggemar <em>dessert. </em>Selain menyegarkan dahaga, ketiganya hadir dalam banyak pilihan rasa yang dapat dinikmati sesuai selera. Menyantapnya pun dapat menimbulkan perasaan senang dan bahagia, terlebih di saat cuaca sedang panas-panasnya.&nbsp;</p>
<p>Namun, tahukah kamu bahwa es krim, gelato, dan sorbet ternyata tidak merujuk pada satu produk yang sama? Ketiganya ternyata memiliki perbedaan yang jika tidak terlalu diperhatikan, memang sekilas bisa tampak mirip.&nbsp;</p>
<p>Perbedaan ini dapat ditemukan mulai dari bahan hingga proses pembuatannya. Apa saja fakta lainnya dari ketiga jenis <em>dessert&nbsp;</em>ini? Simak sampai akhir, ya!</p><h2>Fakta Tentang Es krim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/38502ad096f928c8b3e3691618e74a32.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan gelato, es krim, dan sorbet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><h3><strong>1. Bahan pembuatan es krim</strong></h3>
<p>Seperti namanya, bahan dasar pembuat&nbsp;<em>dessert</em> yang satu ini adalah krim, sehingga memiliki rasa krim yang kuat. Selain krim, juga menggunakan kepala susu (rum), kuning telur, pemanis tambahan, dan bahan rempah seperti kakao dan vanila. Namun rum di dalam es krim opsional ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>2. Proses pembuatan es krim</strong></h3>
<p>Proses pembuatannya dilakukan dengan cara mengaduk semua bahan dengan nitrogen cair dan zat penstabil dalam kecepatan tinggi. Proses ini juga biasanya dilakukan dengan menggunakan mesin. Hal ini menyebabkan adonan es krim dapat mengembang hingga berkali lipat karena adanya udara yang masuk selama proses pengadukan dan untuk mencegah pembentukan es batu.</p>
<p>Es krim kemudian dibekukan pada suhu -18&deg;C sampai -20&deg;C karena kandungan lemaknya cukup banyak sehingga teksturnya akan lebih lembut dan <em>creamy.</em>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Tekstur dan rasa es krim</strong></h3>
<p>Komposisi bahan dan proses pembuatan es krim tersebut menghasilkan es krim dengan rasa <em>creamy</em>&nbsp;yang kuat. Teksturnya pun sangat lembut dan ringan karena adonan diaduk hingga mengembang.</p><h2>Fakta Tentang Gelato</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/217845d02746a40601dcd155c225feb8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan gelato, es krim, dan sorbet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gelato (app.yummy.co.id/amalia-saras)</a></span></div><h3><strong>1. Bahan pembuatan gelato</strong></h3>
<p>Gelato merupakan bahasa Italia yang berasal dari kata&nbsp;<em>congelati</em>&nbsp;yang berarti beku. Bahan baku pembuatan gelato berasal dari susu&nbsp;<em>whole milk</em>&nbsp;yang menjadikannya lebih rendah lemak dibanding es krim.</p>
<p>Dibanding es krim, gelato juga menggunakan susu yang lebih banyak, tanpa kuning telur, dan lebih sedikit gula, sehingga lebih rendah lemak. Beberapa gelato juga ada yang menggunakan kacang.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>2. Proses pembuatan gelato</strong></h3>
<p>Dilihat dari proses pembuatan, gelato diaduk dengan kecepatan rendah yang membuat teksturnya padat dan tidak terlalu mengembang. Gelato kemudian dibekukan dalam suhu yang lebih tinggi dibanding es krim yakni -10&deg;C.&nbsp; Hal ini karena kandungan lemaknya yang rendah, sehingga akan menjadikannya terlalu beku dan keras jika didinginkan pada suhu yang lebih rendah seperti es krim.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Tekstur dan rasa gelato</strong></h3>
<p>Soal rasa, gelato didominasi oleh rasa susu yang tidak terlalu tajam di lidah karena suhu yang digunakan saat pembekuannya tidak terlalu rendah. Teksturnya lebih padat dan tidak mudah meleleh.</p><h2>Fakta Tentang Sorbet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/4369c71bc4dbadc46e3fbc1711af44e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi perbedaan gelato, es krim, dan sorbet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sorbet buah nangka (app.yummy.co.id/amalia-saras)</a></span></div><h3><strong>1. Bahan pembuatan sorbet</strong></h3>
<p>Sorbet terkenal akan rasa buah yang dominan dengan tekstur kristal air mirip es batu yang halus. Bahan baku pembuatannya biasanya sangat sederhana yaitu potongan buah, air es, dan gula. Beberapa buah yang digunakan biasanya adalah mangga, kiwi, <em>strawberry,</em> dan semangka.</p>
<p>Tidak seperti es krim atau gelato yang menggunakan susu, krim, atau bahkan kuning telur, sorbet memiliki bahan dasar buah-buahan yang dihaluskan dengan kandungan air yang lebih banyak. Beberapa di antaranya juga menggunakan <em>wine, liquor,</em> atau madu. Hal ini karena awal kehadiran sorbet diperuntukkan sebagai pembersih rasa setelah sajian makanan berat di mulut.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>2. Proses pembuatan sorbet</strong></h3>
<p>Sorbet dibuat dengan cara diproses menggunakan&nbsp;<em>blender&nbsp;</em>atau&nbsp;<em>food processor.</em> Dibekukan pada suhu -5&deg;C hingga -12&deg;C agar teksturnya tetap lembut dan tidak terlalu mengkristal.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Tekstur dan rasa sorbet</strong></h3>
<p>Berkat kandungan airnya yang lebih banyak, sorbet memiliki tekstur kristal air, mirip es batu yang dihaluskan. Saat disantap, akan ada sensasi yang membuatmu harus mengunyah butiran-butiran kristal halus.</p>
<p>Untuk rasa, karena terbuat dari ekstrak buah asli, akan lebih dominan rasa asam yang segar, tergantung jenis buah yang digunakan.</p><h2>Antara Gelato, Es Krim, dan Sorbet, Mana yang Lebih Sehat?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/a416b0d7aedfe473fd9335b1598927d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi perbedaan gelato, es krim, dan sorbet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perbedaan gelato, es krim, dan sorbet (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Setelah mengetahui perbedaan antara es krim, sorbet, dan gelato di atas, perbedaan ketiganya dapat diketahui dengan melihat bahan baku, proses pembuatan, hingga tekstur dan rasa yang berbeda.</p>
<p>Namun, apakah ketiga hal tersebut dapat berpengaruh pada kualitas dan kandungan gizinya? Jawabannya tentu saja iya.</p>
<p>Es krim mengandung lebih banyak lemak dari gelato karena menggunakan lebih banyak susu, gula, kuning telur, dan krim. Rata-rata, es krim dapat mengandung 14-17 persen lemak, sementara gelato hanya mengandung 3-8 persen lemak. Hal ini juga akan berpengaruh pada jumlah kalori dari masing-masing jumlah sajiannya.</p>
<p>Sedangkan sorbet memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibanding gelato dan es krim. Hal ini karena sorbet terbuat dari sari buah dan tidak menggunakan tambahan susu, krim, atau pemanis berlebih. Oleh karena itu, sorbet dinilai lebih baik dikonsumsi bagi para vegan atau yang sedang diet.</p><p>Nah, kini kamu sudah mengetahui perbedaan antara gelato, es krim, dan sorbet kan! Setiap produk&nbsp;<em>dessert&nbsp;</em>ini memiliki komposisi, cara pengolahan, hingga tekstur yang berbeda. Meskipun bentuknya sama, kini kamu sudah tau bedanya ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/es-krim-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Es Krim untuk Radang Tenggorokan? Ini Dia Faktanya! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sekilas mirip, ternyata  gelato, es krim, dan sorbet berbeda, lho! Apa saja yang perbedaan gelato, es krim, dan sorbet? Cari tahu di artikel berikut!

Perbedaan Gelato, Es Krim, dan Sorbet, Serupa Namun Tak Sama

Haluskan tape singkong dan saring, aduk dengan tepung.

Masukkan air kelapa sedikit demi sedikit.

Tambahkan kelapa dan aduk hingga tercampur rata.

Sudah matang, bawahnya sudah kecoklatan, siap sajikan.

Reecook dari uni @DesmawatiKuretangin 
Makanan khas Minang - Sumatera Barat

Beras

Singkong

Pinukuik Tanpa Ragi

Tumis bawang bombai menggunakan sedikit air hingga wangi.

Masukan dada ayam fillet yang telah dipotong-potong dan tambahkan bumbu bubuk pala, bubuk merica serta saus teriyaki. Tumis hingga matang.

Masukan susu dan bayam. Masak hingga bayam layu.

Tambahkan 1 butir telur aduk secara merata dan mengental.

Setelah mengental bayam telur kuah susu siap dihidang diatas piring dan disantap.

Sayur bayam memiliki banyak manfaat dalam mencegah penyakit anemia, menurunkan hipertensi, mengontrol gula darah dan masih banyak lagi. Karena manfaat itulah bayam menjadi salah satu pilihan masyarakat dalam meningkatkan makanan sehat dan bergizi. Salah satu menu yang menggunakan bahan baku bayam dengan tambahan protein dan kalsium didalamnya adalah menu bayam telur kuah susu yang cocok untuk program diet kalian. Yuk! simak resepnya.

Bumbu

Bayam

Susu

Telur

Bayam Telur Kuah Susu

<p>Bubur manado atau yang memiliki nama khas &lsquo;tinutuan&rsquo; ini memang sangat nikmat. Apalagi jika disantap bersama sambal dan ikan asin. Selain lezat, bubur satu ini juga kaya akan nutrisi. Karena dicampur dengan berbagai bahan makanan seperti, sayur hijau bayam, kangkung, kemangi, labu, ubi, hingga jagung manis. Perpaduan rasa gurih, manis, dan asin yang nikmat.</p>
<p>Sobat Yummy tidak perlu jauh-jauh ke Manado untuk menikmati semangkuk bubur manado hangat. Cukup ikuti beberapa resep gampang ditiru dari Yummy App kali ini. Tidak hanya resep klasiknya, Yummy App juga menyediakan varian resep bubur manado yang unik dan tak kalah lezat. Langsung coba, yuk!</p><h2>1. Bubur manado klasik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/7598f4b213a08f2e07961f28cb595723.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur manado klasik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur manado klasik (flickr.com/edy chandra)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 g beras putih, cuci bersih</li>
<li>1000 ml air</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>100 g ubi</li>
<li>150 g labu kuning</li>
<li>2 batang sereh</li>
<li>50 g daun gedi</li>
<li>40 g jagung manis</li>
<li>30 g kangkung</li>
<li>30 g daun kemangi</li>
<li>20 g bayam</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt lada putih</li>
<li>Ikan asin</li>
<li>Jeruk nipis</li>
<li>Bawang goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan panci. Masukkan beras, labu, ubi, dan air, lalu aduk merata.</li>
<li>Tambahkan sereh, masak sambil terus diaduk hingga setengah matang dan beras mulai hancur.</li>
<li>Tambahkan jagung manis, kangkung, daun gedi, daun kemangi, bayam. Aduk dan masak hingga layu.</li>
<li>Masak hingga beras benar-benar hancur menjadi bubur. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada. Koreksi rasanya.</li>
<li>Sajikan bubur manado atau tinutuan di dalam mangkuk saji bersama dengan bahan pelengkap yang terdiri ikan asin, jeruk nipis dan bawang goreng sesuai seleramu.</li>
</ol><h2>2. Bubur manado oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/63e6a35ee80eb902b35c2870666ad3e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur manado oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur manado oatmeal (yummy.co.id/nareswari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 sdm <em>oatmeal<br /></em></li>
<li>1 buah ubi kuning ukuran sedang, kukus</li>
<li>3 genggam daun bayam</li>
<li>1 genggam daun kemangi</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 buah jagung manis, pipil</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air mendidih, beri serai dan jagung, masak hingga jagung setengah matang.</li>
<li>Masukkan oat, aduk rata.Masukkan sebagian ubi kuning yang dihaluskan.</li>
<li>Beri bumbu, koreksi rasa, masukkan ubi kukus yang bentuk kotak.</li>
<li>Masukkan bayam, aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan dengan daun kemangi.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-bubur-nasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Membuat Bubur Nasi Lebih Enak dan Cepat, Ada Campuran Sayurnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bubur manado batang sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/c6701d7234f9041582fd709222e53912.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur manado batang sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur manado batang sayur (yummy.co.id/pawonkulo)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 ml air</li>
<li>125 g nasi sisa semalam</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>&frac12; buah jagung, pipil</li>
<li>70 g batang kangkung dari seikat kangkung</li>
<li>80 g batang bayam dari seikat bayam</li>
<li>1 genggam daun kemangi</li>
<li>30 g ikan teri goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong batang muda dari kangkung dan bayam. Biasanya batang bayam yang agak besar saya kupas kulit arinya dulu agar lebih empuk, sesuai selera. Cuci bersih.</li>
<li>Didihkan air dan serai dalam wajan. Masukkan nasi dan garam. Aduk rata.<br />Sebagai catatan: Jika menggunakan labu kuning dan ubi, di <em>step</em> ini ikut dimasukkan. Sebaiknya sudah dikukus dahulu agar matang bersamaan dengan nasi.</li>
<li>Setelah nasi mulai mengembang, masukkan jagung pipil. Masak hingga bubur mulai kental sambil diaduk agar tidak gosong.</li>
<li>Masukkan batang kangkung dan bayam. Masak hingga matang sambil dikoreksi rasanya. Rasa bubur manado ini memang tidak terlalu asin karena nanti akan dinikmati bersama teri goreng atau ikan asin jika ada.</li>
<li>Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk rata. Angkat.</li>
<li>Tata bubur dalam mangkuk. Taburi teri goreng. Sajikan. Satu resep ini untuk empat porsi bubur.</li>
</ol><h2>4. Bubur manado beras merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/449001bbd722cc7331f3797f8032d26b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur manado beras merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur manado beras merah (youtube.com/dapur marlia)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cup beras merah atau 50 g</li>
<li>100 g labu kuning</li>
<li>100 g ubi</li>
<li>&frac12; buah jagung dipipil</li>
<li>1 mangkuk bayam</li>
<li>1 mangkuk kemangi</li>
<li>1 lbr daun salam</li>
<li>1 lbr daun pandan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur atau penyedap</li>
<li>1 liter air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuang beras dan 500 ml air dalam panci.</li>
<li>Masukkan daun salam, dan dau pandan. Aduk sebentar, biarkan mendidih.</li>
<li>Saat mendidih, air meresap. Tambahkan sisa air, kemudian masukkan ubi, dan labu. Aduk sebentar, masak hingga lunak.</li>
<li>Setelah mendidih, tambahkan garam, dan kaldu jamur.</li>
<li>Masukkan jagung manis, masak hingga lunak.</li>
<li>Tambahkan bayam dan kemangi. Masak hingga sayur hijau agak lunak.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>Itulah variasi resep bubur manado lezat yang bisa kamu <em>recook</em> untuk menu sarapan. Ada yang dari beras merah hingga <em>oatmeal</em> sesuaikan kebutuhanmu dan bahan-bahan di kulkas. Mudah dan nggak ribet, yuk, langsung berkreasi!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-resep-bubur-kacang-ijo-berbagai-variasi-yang-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bubur Kacang Ijo Berbagai Variasi yang Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lezat dan bernutrisi tinggi, yuk recook resep bubur manado ala Yummy App ini. Ada yang dari oatmeal hingga beras merah, unik dan nikmat!

4 Resep Bubur Manado Enak dan Kaya Nutrisi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Jogja, kota yang dikenal dengan sejarah dan kebudayaannya yang kaya, juga menawarkan kekayaan kuliner yang luar biasa. Salah satu aktivitas yang tak boleh dilewatkan saat berada di Jogja adalah menikmati sarapan di tempat-tempat yang legendaris. Berikut ini adalah sepuluh rekomendasi tempat sarapan di Jogja yang akan memanjakan lidah dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.</p><h2>1. Soto Bathok Mbah Katro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/b51470a6201957c4818ca5c10bf7d3ec.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Soto ayam dengan tauge, bihun, soun,jeruk nipis, dan daging ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam kampung (Yummy App)</a></span></div><p>Mengawali pagi di Jogja dengan sarapan di Soto Bathok Mbah Katro adalah pilihan yang tepat untuk merasakan keunikan kuliner lokal. Tempat ini menyajikan soto sapi yang kaya rasa dalam mangkuk tradisional dari bathok kelapa. Terletak di Sambisari, Purwomartani, Sleman, tempat ini juga menawarkan pemandangan sawah yang asri yang membuat pengalaman sarapan semakin autentik. Dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu Rp5.000 per mangkuk, Soto Bathok Mbah Katro adalah destinasi sarapan yang harus Sobat Yummy coba.</p><h2>2. Gudeg Mbah Lindu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230528/98c7c7e2e4ff9a216808e0e35122ff7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gudeg dengan sambal krecek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gudeg dengan sambal krecek (flickr.com/Herman Saksono)</a></span></div><p>Gudeg adalah makanan ikonik Jogja, dan tidak ada tempat yang lebih baik untuk menikmatinya daripada di Gudeg Mbah Lindu. Warung ini telah melayani pengunjung dengan resep gudeg kuno yang telah diwariskan turun-temurun. Lokasinya yang strategis di Jalan Sosrowijayan, dekat dengan kawasan Malioboro, membuatnya mudah diakses oleh para wisatawan yang ingin menikmati sarapan dengan gudeg asli Jogja.</p><h2>3. Warung Pojok Mbak Yuni</h2><p>Warung Pojok Mbak Yuni menawarkan suasana yang nyaman dan menu sarapan yang beragam, mulai dari nasi rames dengan lauk pilihan hingga sayur lodeh yang khas. Terletak di Jalan I Dewa Nyoman Oka di Kotabaru, Gondokusuman, warung ini buka mulai pukul 06.00 WIB. Ini adalah tempat yang sempurna untuk menikmati sarapan di Jogja bagi mereka yang mencari pilihan menu lokal yang lezat dan terjangkau.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-solo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Kuliner Malam Solo yang Menjadi Primadona!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Soto Pak Marto</h2><p>Soto Pak Marto di Taman Sari menawarkan kuliner soto yang telah menjadi favorit lokal selama bertahun-tahun. Soto di sini disajikan dengan kuah yang kaya rempah dan pilihan lauk seperti babat dan tempe goreng yang gurih. Sarapan di sini akan memberi kalian kehangatan dan kepuasan yang sempurna untuk memulai hari di Jogja.</p><h2>5. Soto Sampah</h2><p>Jangan terkecoh oleh namanya, Soto Sampah adalah salah satu <em>hidden gem</em> di Jogja. Lokasinya di Jalan Kranggan, Cokrodiningratan, Jetis, menawarkan soto dengan konsep unik yang menggunakan berbagai bahan campuran yang membuat penampilannya terlihat 'sampah', tetapi rasanya juara. Dengan harga yang terjangkau, tempat ini layak dikunjungi bagi pencinta kuliner yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda untuk sarapan di Jogja.</p><h2>6. Soto Kadipiro</h2><p>Soto Kadipiro, yang terletak di Jalan Wates, Kasihan, Bantul, adalah legenda kuliner yang telah berdiri hampir satu abad. Menyajikan soto ayam kampung dengan kaldu yang gurih, tempat ini juga menawarkan berbagai pendamping seperti sate telur puyuh dan tempe bacem. Sarapan di sini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga menyegarkan dengan cita rasa tradisional yang kaya.</p><h2>7. Gudeg Yu Djum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230115/7f6288ccd1702399ce24a58b1dd24c83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gudeg" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nasi_Gudeg.jpg" target="_blank">gudeg khas Yogyakarta (commons.wikimedia.org)</a></span></div><p>Gudeg Yu Djum adalah nama yang tidak asing dalam kuliner Jogja. Dengan beberapa cabang yang tersebar di seluruh kota, dapur utama di Mbarek buka mulai pukul 05.00 pagi, memberikan kesempatan untuk menikmati gudeg yang dimasak dengan cara tradisional menggunakan kayu bakar. Sarapan di sini memberikan rasa gudeg khas Jogja yang manis dan memanjakan lidah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Jogja Selain Gudeg, Enak dan Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Lupis Mbah Satinem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/54094248a5a42ad234f4093e2bb2391c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lupis dengan gula merah dalam balutan daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lupis (flickr.com/areta ekarafi)</a></span></div><p>Lupis Mbah Satinem di Jalan Bumijo adalah salah satu jajanan pasar yang legendaris di Jogja. Terkenal setelah tampil dalam serial Netflix 'Street Food: Asia', lupis di sini disajikan dengan gula merah dan kelapa, serta makanan tradisional lain seperti cenil dan gatot. Sarapan di sini adalah cara yang manis untuk memulai hari Sobat Yummy di Jogja.</p><h2>9. Warung Brongkos Handayani</h2><p>Warung Brongkos Handayani menawarkan brongkos, makanan tradisional Jogja yang mirip rawon tetapi dengan santan. Lokasi di Alun-Alun Kidul membuatnya mudah diakses dan populer di kalangan turis dan penduduk lokal. Sarapan di sini adalah pengalaman kuliner yang menyenangkan dengan suasana yang nyaman.</p><h2>10. Soto Pak Dalbe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240115/1ec252b1711f6f5c02aed3d24ce0e054.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep soto ayam bening" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam bening (yummy.co.id/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p>Terakhir, Soto Pak Dalbe di Jalan Jenderal Sudirman menawarkan soto ayam yang lezat dengan kuah yang khas Jogja. Meski hanya berupa gerobak kaki lima, popularitas dan cita rasa soto di sini tidak perlu diragukan. Ini adalah pilihan sempurna bagi kalian yang mencari sarapan yang enak dan autentik di Jogja.</p><p>Sarapan di Jogja menawarkan lebih dari sekedar makanan; itu adalah pintu gerbang ke warisan kuliner kota ini. Dari soto hingga gudeg, setiap hidangan sarapan mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi Jogja. Pastikan untuk memulai hari Sobat Yummy dengan salah satu, atau beberapa, dari tempat sarapan terbaik ini untuk pengalaman yang tak terlupakan di Jogja. Simak rekomendasi lainnya di <strong><em><a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em></strong>, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-wisata-kuliner-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 16 Tempat Wisata Kuliner Jogja Paling Terkenal</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung mencari tempat sarapan di Jogya yang authentik dan enak? Yuk, simak beberapa rekomendasi tempat sarapan di Jogja berikut ini.

10 Tempat Sarapan di Jogja yang Wajib Dicoba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas atau pisahkan telur dari kulitnya, sisihkan.

Tambahkan daun jeruk,daun salam dan sereh aduh hingga rata.

Masukkan telur, garam, gula dan secukupnya kaldu bubuk. Masak hingga kuah kental, dan telur mulai ikut berwarna kuning. Koreksi rasa, matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.

Hai Chef ijin recook Telur bumbu kuningnya ya.Hasilnya enak banget.menggoda selesai makan.Terimakasih Chef
#RecookYummy

Hai chef sarah ijin recook ya ini enakkk #recookyummy

#RecookYummy
Selamat sore mbak.. kirim recook.. Trimakasih resepnya.. 🙏😍

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Santan

Opor Telur Bumbu kuning

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan utama dan bumbu halus, kecuali ayam.

Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap.

Bisa di goreng atau dibakar atau langsung disajikan.

Salah satu resep dari alm mama yang bikin kangen. Bisa di jadikan stock, jika mau di makan tinggal di goreng atau di bakar atau mau langsung di makan juga enak banget.

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Lada

Ayam Bacem Ketumbar

Cuci ayam sampai bersih, kemudian rebus sebentar dan buang airnya.

Masukkan ayam ke dalam wajan, lalu tambahkan bumbu halus dan semua bumbu utama.

Masak dengan api sedang, sesekali aduk dan cek rasa.

Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap dan air menyusut. Setelah matang, angkat dan sajikan.

 Bumbu Halus

Asam Jawa

Ayam Bacem Manis

Tambahkan garam, merica dan kaldu ayam bubuk.

Masukkan adonan telur hingga penuh. Masak dengan api kecil agar tidak mudah gosong.

Balik telur. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Ciri khasnya menggunakan loyang tertentu dengan sutil khasnya. Idola di jaman SD hehehe.

Saus

Bakso

Daun Bawang

Saus Sambal

Baklor Jajanan SD

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan gula merah

Rebus bumbu, tambahkan air kelapa, laos, daun jeruk dan sereh

Masukan ayam, tambahkan kecap manis, kaldu jamur, gula dan garam. Masak hingga air benar-benar surut

Resep Pisang Bakar Jabrig

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Bakar Jabrig

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu