Cincang bawang putih dan iris semua bahan

Langkah 1

Orak-arik tahu dan telur yang sudah dikocok

Langkah 2

Tumis bawang putih, bombay, dan cabai dengan sedikit minyak hingga harum

Langkah 3

Masukkan telur, tahu, dan beri seasoning lalu masak hingga matang

Langkah 4

Taburkan irisan daun bawang lalu oseng sebentar dan siap disajikan bersama nasi hangat

Langkah 5

Resep mudah dan murah cocok untuk lauk makan saat hemat

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Seasoning

Halal

Bawang Bombay

Tahu

Telur

Oseng Tahu Telur Bombay

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Bebek Betutu

Opor Bebek

Bebek Goreng

Sup Bebek

Puding Bebek

Bebek Hitam

Bebek Rica

Kalio Bebek

<p><p>Buah yang memiliki rasa manis dan asam ini tidak hanya lezat, namun juga dipenuhi dengan berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatanmu. Nanas kaya akan vitamin C, mangan, dan berbagai enzim yang bermanfaat. Nanas juga memiliki tingkat serat yang baik dan rendah kalori.</p>
<p>Sementara itu, jus nanas memiliki sebagian besar kandungan gizi tersebut, menjadikannya minuman yang bergizi. Lalu, apa saja manfaat jus nanas untuk kesehatan tubuh? Berikut penjelasannya.</p></p><h2>1. Melegakan hidung tersumbat</h2><p>Jus nanas tidak hanya menyegarkan, tapi juga bermanfaat dalam membantu melegakan hidung tersumbat. Khasiat ini berasal dari bromelain yang terkandung dalam nanas.</p>
<p>Bromelanin berfungsi sebagai pengencer lendir, sehingga lebih mudah dikeluarkan. Selain itu, kandungan bromelanin juga memiliki sifat anti-inflamasi yang efektif dalam meredakan peradangan, termasuk yang menyebabkan hidung tersumbat.</p><h2>2. Meredakan batuk</h2><p>Pernah terpikirkan minum jus nanas saat batuk? <em>Good news, </em>nanas dapat menjadi pilihan efektif untuk membersihkan saluran pernapasan dan meredakan gejala batuk yang mengganggu, lho.</p>
<p>Khasiat ini berasal dari enzim bromelain, yang memiliki sifat mukolitik, membantu mengencerkan dan memecah lendir yang menyumbat di tenggorokan.</p>
<p>Lebih daripada itu, jus nanas kaya akan vitamin C yang dikenal dengan kemampuannya meningkatkan sistem imun tubuh. Ini memberi Sobat Yummy kekuatan tambahan dalam melawan infeksi dan alergi yang seringkali menjadi pemicu batuk.&nbsp;</p><h2>3. Mengatasi radang tenggorokan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/bb2d350719c7b43781d04eb18683e39a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="peradangan kulit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit mengalami peradangan (pexels.com/picasjoe)</a></span></div><p>Saat merasa tidak nyaman akibat radang tenggorokan, jus nanas bisa menjadi solusi alami yang efektif, nih. Kandungan enzim bromelain di dalam nanas, berperan aktif dalam meredakan nyeri dan peradangan tenggorokan karena adanya sifat antiinflamasi yang kuat.</p>
<p>Tidak hanya itu, bromelain juga dikenal memiliki kemampuan untuk melawan virus, menawarkan pendekatan ganda dalam mengatasi sakit tenggorokan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Minuman Herbal untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Mencegah katarak</h2><p>Manfaat jus nanas selanjutnya yaitu dapat membantu mencegah katarak. Kandungan vitamin C dalam nanas berperan penting dalam mencegah kondisi degenerasi makula yang sering kali berujung pada katarak, sekaligus menjaga Sobat Yummy dari risiko kebutaan.</p>
<p>Lebih jauh, jus nanas diperkaya oleh vitamin A dan beta karoten, yang menjadi <em>booster </em>dalam melindungi kesehatan mata.</p><h2>5. Mengatasi perut kembung</h2><p>Salah satu alternatif solusi yang bisa kamu coba untuk mengatasi perut kembung yaitu dengan minum jus nanas. Buah bernama ilmiah <em>Ananas comosus </em>ini mengandung enzim bromelain yang mampu memecah protein yang seringkali sulit dicerna oleh tubuh, sehingga dapat mengurangi gas dalam perut yang menyebabkan rasa tidak nyaman dan kembung.</p>
<p>Selain itu, enzim bromelain juga berperan penting dalam memperlancar proses pencernaan dan memfasilitasi gerakan peristaltik usus.Di mana, keduanya krusial dalam meminimalkan masalah pencernaan seperti kembung dan gas.</p><h2>6. Mengatasi sembelit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/e10d1cc2ce6224c4554378ef923c7f62.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sakit perut karena sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sakit perut karena sembelit (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Jus nanas menjadi solusi alami yang efektif bagi Sobat Yummy yang mengalami masalah sembelit. Kombinasi kandungan serat yang tinggi dan enzim bromelain dalam nanas berperan penting dalam memperlancar pencernaan.</p>
<p>Enzim bromelain secara khusus membantu memecah protein, membuatnya lebih mudah diserap oleh usus. Dengan begitu, proses pencernaan menjadi lebih lancar dan mengurangi risiko sembelit.</p><h2>7. Mencegah Diare</h2><p>Enzim bromelain dalam nanas tidak hanya efektif dalam mencegah diare yang disebabkan oleh bakteri berbahaya. Melainkan juga menghalangi zat asing berbahaya yang bisa memperparah kondisi diare dengan menempel pada reseptor di usus.</p>
<p>Selain itu enzim bromelain juga memiliki sifat antibakteri yang kuat, menjadikannya pelindung yang efektif terhadap serangan bakteri <em>E. coli</em> dan <em>V. cholera </em>yang menyebabkan diare.</p><h2>8. Meredakan Asma</h2><p>Manfaat jus nanas terakhir yaitu dapat membantu meredakan asma. Kandungan enzim bromelain dan vitamin C dalam nanas, terutama ketika dikonsumsi dalam bentuk jus, dikenal memiliki sifat antiinflamasi yang kuat.</p>
<p>Bromelain dan vitamin C berperan penting dalam meredakan gejala bronkokonstriksi, yaitu kondisi penyempitan saluran bronkus yang sering kali memicu kesulitan bernapas pada individu yang mengidap asma.</p>
<p>Selain itu, berbagai pemicu eksternal seperti polusi udara dan stres dapat meningkatkan risiko dan intensitas serangan asma dengan menyebabkan peradangan di saluran pernapasan. Inilah mengapa konsumsi jus nanas dapat menjadi salah satu strategi efektif untuk Sobat Yummy dalam mengelola asma.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-harus-dihindari-penderita-asma target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Asap Masakan Jadi Pemicu Penyakit Asma Kambuh, Benarkah?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Buah yang lezat ini ternyata menyimpan banyak manfaat yang luar biasa, bukan? Nanas mengandung enzim bromelanin yang terbukti ampuh secara ilmiah untuk mendukung kesehatan tubuh, mulai dari bantu melegakan hidung tersumbat sampai meredakan asma.</p>
<p>Jadi, tunggu apa lagi, mari mulai memasukkan jus nanas ke dalam rutinitas harianmu untuk mendapatkan semua manfaatnya!</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Manfaat jus nanas berasal dari enzim bromelanin yang terbukti ampuh secara ilmiah untuk mendukung kesehatan tubuh.

8 Manfaat Jus Nanas yang Mengagumkan untuk Kesehatanmu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bumbui dengan saos sambal, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar dengan api besar. Tes rasa.

Langkah 6

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Disurabaya ada kuliner nasi goreng pedas yang enak banget, masyarakat sekitar sering nyebutnya nasi goreng janc*k (umpatan kasar khas suroboyoan) karena saking pedesnya. Nah karena ini dikonsumsi pribadi, jadi pedesnya pun sesuai level saya ya.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Pedas Surabaya #JagoMasak2022

Bersihkan ikan lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas dan potong menjadi 2 bagian.

Ulek sampai halus semua bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air dan masukkan ikan.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan tomat dan belimbing sayur masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan cabe rawit utuh masak hingga layu dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Memanfaatkan ikan yang ada di freezer. Jangan lupa nasi hangatnya yaaa!

Bumbu:

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Asem Asem Ikan Layang

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, fermipan, baking powder, garam dan telur.

Masukkan air kelapa dan santan, aduk rata.

Olesi loyang dengan mentega, masukkan adonan serabi bila setengah matang, beri irisan nangka diatasnya.

Campur bahan kuah sambil diaduk, tunggu hingga mendidih.

Suami lagi pingin makan serabi kuah kebetulan ada nangka langsung eksekusi.

Bahan Kuah Santan :

Beras

Nangka

Ragi

Santan

Serabi Nangka Kuah Santan

Masukkan tepung beras dan garam ke dalam panci. Kemudian aduk-aduk.

Masukkan santan dan aduk sampai tepung beras larut.

Masukkan air perasan buah naga. Kemudian aduk lagi.

Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup.

Bubur sumsum merupakan salah satu makanan tradisional di Jawa. Biasanya berwarna putih karena pakai santan dan tepung beras. Kali ini ditambah pewarna dari buah naga. Tetap disajikan dengan kuah gula.

Bahan Kuah Gula

Buah Naga

Daun Pandan

Garam

Bubur Sumsum Buah Naga

Potong-potong kentang, kemudian rebus hingga lunak, tiriskan.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan merica, aduk rata.

Tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit, aduk rata.

Uleni hingga adonan dapat dibentuk, dapat ditambahkan maizena jika dirasa kurang.

Taburi baking mat dengan maizena, gilas adonan hingga tipis (1 cm). Cetak bulat dengan ring cutter.

Buat bentuk emoji dengan bantuan sumpit atau alat lainnya yang memungkinkan.

Panaskan minyak, goreng hingga garing kecoklatan, tiriskan. Sajikan dengan saus cocolan.

Cemilan yang dapat dibuat bersama anak-anak.

Tepung Maizena

Potato Emoji

Lumuri ikan dengan perasaan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bersih.

Rebus, air, bawang merah, bawang putih, serai, kunyit,jahe, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan irisan belimbing wuluh, tomat, cabai keriting dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

No Alcohol

Serai

Tomat

Asem-asem Ikan Kakap

Rebus makaroni dalam air mendidih sekitar kurang lebih 5 menit, angkat tiriskan.

Panaskan margarin, telor dikocok lepas kemudian masak telor sambil diorak Arik sampai matang.

Tambahkan makaroni yang sudah kita rebus aduk jadi satu bersama telur yang kita orak arik tadi.

Tambahkan saos bulgogi, saus inggris, kaldu, dan lada bubuk, aduk rata dan rasakan.

Setelah semua bumbu tercampur rata angkat dan sajikan dalam piring saji, kemudian tambah bawang goreng diatasnya.

Mencoba merecook resep dari salah satu resep yang saya liat dari app Yummy IDN, kemudian saya berinovasi dengan resep turunan ini dengan tambahan bahan bahan yang lain.

Bahan Penyedap

Pasta

Makaroni telur saos bulgogi

Rebus cabe hijau, cabe rawit hijau, cabe keriting hijau, dan bawang sekitar 5 menit hingga layu. Gerus kasar, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum, kemudian masukkan ayam tumis hingga berubah warna. Lalu masukkan sambal hijau bersama air secukupnya, tomat, garam, dan penyedap. Masak hingga matang dan harum.

Suwir-suwir ayam yang sudah dimasak tadi, kemudian sisihkan.

Haluskan bumbu cireng, kemudian iris daun bawang. Tuangkan bumbu halus sedikit demi sedikit ke dalam tepung kering sambil diaduk hingga lembab dan mudah dipulung.

Ambil adonan secukupnya, kemudian pipihkan. Ambil 1 sdm isian, kemudian rapatkan.

Goreng cireng hingga matang. Siap disajikan!

Perpaduan antara masakan khas Sumatera Selatan dan camilan khas Jawa Barat. Ternyata setelah dipertemukan, rasanya menjadi jauh luar biasa. Selamat mencoba!

Bumbu Adonan Cireng

Bumbu Ayam Suwir

No Pork

Daun Salam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Isi Ayam Lado Mudo

Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan garam, gula pasi,r dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali, jangan lupa cicipi rasanya.

Setelah bumbu meresap dan berminyak matikan api.

Punya 250gr bakso tadinya mau dibikin sop tapi karena sopnya sudah ada ceker dan kepala ayam jadinya bikin bakso mercon aja

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Assalamualaikum,, setor yang pedasnya nih chef, ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Bakso

Daun Jeruk

Terasi

Bakso Mercon

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak nabati hingga harum.

Masukkan wortel dan buncis yang telah dipotong kecil.

Masukkan bumbu kari tumis dengan api kecil.

Masukkan nasi putih, aduk rata, tambahkan garam. Aduk rata lalu tuang kedalam piring.

Kocok telur, tambahkan sedikit garam lalu goreng dengan api kecil kemudian letakkan diatas nasi.

Bombay

Wortel

Buncis

Kari

butir

Minyak

Yakimeshi Curry #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong-potong tempe dadu atau memanjang sesuai selera, lalu goreng sebentar, angkat.

Potong-potong buncis menyerong, lalu cuci bersih.

Tumis bawang dan daun salam hingga harum, masukan irisan cabe merah besar aduk rata.

Masukan buncis dan tempe, tambahkan sedikit air, aduk rata.

Masukan bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata, tutup, masak hingga buncis layu dan bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Tumis Buncis Tempe

Kocok butter, kuning telur, dan gula halus sampai tercampur rata. Kurang lebih selama satu menit saja. Masukkan tepung maizena dan susu bubuk full cream. Aduk rata kembali.

Aduk rata. Bisa menggunakan spatula atau menggunakan tangan yang bersih, aduk ringan saja, tidak perlu diulen keras.

Gilas adonan dengan ketebalan kurang lebih 0,5 cm, potong persegi panjang. Lalu simpan dalam kulkas selama ±30 menit. Agar memudahkan dalam memindah potongan kue. Setelah mengeras tata dalam loyang.

Oles separuh bagian kue dengan kuning telur.

Taburi bagian kue yang telah diolesi kuning telur dengan keju parut, rapikan. Oven di suhu 150°C api atas bawah selama ±40 menit. Pindahkan loyang setelah 20 menit dinoven agar matang merata. Sesuaikan suhu dan waktu dengan oven masing-masing. Setelah matang, ditandai dengan bagian bawah kue yang berubah warna dan keju kecokelatan, angkat dan dinginkan.

Setelah dingin, lelehkan cokelat dengan cara di tim. Celup bagian kue yang tidak ada kejunya ke cokelat leleh.

Angin-anginkan di cooling rak, taburi dengan choco flakes. Biarkan cokelat mengeras. Lalu kemas di toples kedap udara. Kue siap disajikan.

Langkah 8

Cookies ini enak dan bikin nagih. Yuk cobain buat...

Bahan Utama :

Olesan Dan Taburan :

Gula

Susu

Tepung

Keju

Cokelat

Choco Cheese Cookies

Bersihkan rajungan dari kotorannya dan cuci bersih.

Didihkan air dan setelah mendidih masukkan rajungan.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan jahe geprek.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak sampai rajungan matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan kuahnya segar, sajikan dengan menambahkan perasan jeruk nipis.

Daun Bawang

Kepiting

Sop Rajungan

Iris cabai rawit merah, dan cincang bawang putih, sisihkan.

Tidak kalah enak dengan sambal bangkok botolan.

Resep Pisang Bakar Saus Kinca

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Bakar Saus Kinca

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!