Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong tipis sayuran, cuci bersih lalu tiriskan. Masukkan bumbu halus dan tambahkan penyebab rasa.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu dan tepung beras, beri air sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Panaskan minyak dan rendam cetakan. Saya pakai sendok sayur, setelah sendok sayur panas, masukkan adonan balasan dan taruh 1 ekor udang kupas diatasnya. Goreng dengan cara merendam adonan hingga adonan lepas sendiri dari cetakan. Goreng hingga berwarna kecoklatan.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan, supaya tidak banyak minyak meresap. Siap dihidangkan.

Langkah 5

Ada udang dibalik bakwan, bisa untuk temen ngopi di pagi hari.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Kemiri

Kubis

Lada

Tepung

Tepung Beras

Udang

Wortel

Bakwan Udang

Sticky

Mango Sticky Rice Bunga Telang

Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice#KURCEPCEMILANANAK

Jack Fruit Sticky Rice #KURCEPCEMILANENAK

Manggo Sticky Rice

Sticky Rice Bugumy

Mango Yogurt Black Sticky Rice

Avocado Sticky Rice With Vla Pandan

Mango Sticky Rice Pandan #JagoMasakPeriode4Week7

Campurkan chia seed dan susu cair. Aduk dan diamkan sampai chia seed mengembang.

Tuang mango smoothie ke dalam gelas yang berisikan chia puding.

Recook resepnya chef Elsa Agustina. Yummy.

Bahan Chia Puding

Madu

Mangga

Susu

Mango Chia Puding Smoothie #SmoothiesSobatYummy

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Wahid Nur Fajri

Apem Beras

Bolu Mawar

Tumis Kangkung Udang

Kue Manis

Putu Ayu

Bihun Kuah #JagoMasakMinggu5Periode3

Sambel Goreng Udang Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Puding Ubi Kuning

Singkong  Agar-Agar

Gudeg #JagoMasakMinggu8Periode3

Sayur Asem #JagoMasakMinggu8Periode3

Asinan Sayur #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan dada ayam fillet yang sudah dimarinasi terlebih dahulu dengan garam, merica, kecap asin, saus tiram dan bawang putih cincang selama 1 jam. Panaskan teflon berisi margarin, masak ayam dalam teflon hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan pendamping seperti kentang goreng, wortel dan buncis kukus. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Cuci bersih jamur, iris tipis sebelum dimasak. Selain itu siapkan bawang bombay dan bawang putih yang dicincang kasar.

Siapkan juga untuk sausnya berupa susu bubuk, susu kental manis, maizena, garam, gula, dan merica yang diletakkan dalam wadah dan dilarutkan air hangat. Sisihkan.

Panaskan teflon, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur, tumis hingga layu. Terakhir, masukkan saus yang sudah dilarutkan air dan beri saus tiram. Aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa, tuangkan di atas ayam. Sajikan selagi panas.

Menu buka puasa ala rumahan buat yang kangen resto steak.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Indomilk Kental Manis

Jamur

Margarin

Chicken Steak with Mushroom Sauce #JagoMasakMinggu9

Campurkan ayam giling, tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, penyedap rasa dan telur ke dalam blender lalu haluskan hingga tercampur rata.

Siapkan panci yang telah di isi air lalu masak hingga mendidih.

Mix Bowl

Panci Kecil

Garpu Sendok Saji

Spatula Kue

Kompor - Elektrik & Api

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

#RecookYummy baso ayam ya chef 🙏🏻  Sudah lama ingin recook resep ini dan akhirnya kesampaian juga, cuma ada tambahan bawang putih goreng supaya lebih gurih basonya. Trimakasih ya chef atas resepnya 👍

Selamat Siang Chef..
setor Recooknya, enak dan sedikit saya modifikasi dari beberapa takaran bahannya.
izin reshare.
#RecookYummy

Hai Chef.... 
Sector recook bakso ayamnya ya. Saya modif sedikit untuk takaran terigu dan tapiokanya. Saya kurangin supaya rasa ayamnya lebih terasa.
Baksonya beneran enak dan kenyal.
Makasih Chef Yummy 🙏😍
#RecookYummy

Hallo chef, setor recook ya.. Kebetulan cuacanya lagi dingin banget dimalang,paling enak memang menyantap makanan yang berkuah segar seperti bakso. Selain makanan favorite juga,bakso ini selalu menjadi pilihan yang tepat untuk disantap baik cuaca panas ataupun dingin. Terima kasih resep nya ya chef 🙏🏻

#RecookYummy

setor recook baksonya chef, cuma ayam saya ganti daging sapi. tetap enak seger. terima kasih untuk inspirasinya chef #RecookYummy

Hallo chef Yummy,,, setor recook ya...

Bakso ayamnya aku tambah sayuran biar makin sehat... Takarannya aku rubah sedikit menyusuaikan stok daging ayam dikulkas. 

Makasih inspirasi resepnya chef,,, sukses terus buat Yummy App 🙏🙏.

#RecookYummy

Hallo chef selamat malam 
Siang tadi mencoba bikin bakso ayam resep teruji yummy app, untuk tepung nya saya ganti tepung singkong yang gluten free.
Enak.. saya tambahkan pakcoy dalam kuah nya.
Terimakasih ya chef untuk resepnya 

#RecookYummy

Selamat Malam Chef 
Setor recook bakso ayam nya..
Saya tambahkan sedikit daging sapi chef..
Sukses selalu untuk Yummy..
#RecookYummy

Bakso Ayam

Campur daging ayam giling, tepung tapioka, lada bubuk, bawang putih cincang halus, kaldu jamur, dan garam secukupnya.

Ambil dadar tepur,masukan isian daging ayam yg berbumbu

Gulung sambil.ditekan perlahan.Lakukan sampai bahas habis

Bila sudah matang,angkat sajikan bersama nasi putih untuk bekal .

Selain lebih higienis membawa bekal sendiri dari rumah,kjta juga bisa menghemat uang jajan.

Tepung Tapioka

Eggroll Chicken #YummyXtraPointsMei

Bersihkan ikan gabus, kemudian kerat-kerat. Lumuri dengan jeruk nipis dan cuci sampai bersih.

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, penyedap rasa dan kunyit.

Lumuri ikan gabus dengan bumbu lalu marinasi selama 15 menit.

Angkat dan tiriskan lalu sajikan selagi hangat.

Ikan gabus yang mempunyai segudang manfaat. Salah satunya bisa mempercepat pemulihan luka pasca operasi. Selain itu juga bisa memenuhi asupan gizi untuk anak. Waah sudah enak, banyak manfaatnya pula. Next mau masak si ikan gabus lagi.

ukuran ikan gabusnya lebih kecil dari resep aslinya,😀

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Ikan Gabus Goreng

Tumis potongan daging, aduk rata. Masak hingga berubah warna.

Tambahkan kentang rebus dan bumbu seasoning Italy. Aduk kembali hingga semua berbalut bumbu. Gunakan api kecil.

Beri bawang putih. Aduk kembali hingga bawang putih tertumis dan meresap ke daging-kentang.

Tambahkan garam dan lada hitam bubuk. Aduk sekali lagi. Sajikan bersama sayuran rebus dan saus mayo/tomat.

Alternatif menu cepat kilat untuk hidangan sahur. Gunakan daging has dalam supaya cepat empuk saat ditumis cepat. Tambahkan sayur kesukaan saat disajikan untuk menambah asupan serat dan vitamin. Aroma bumbu italy membuat hidangan ini terasa mewah. So, tetap bisa masak lezat dalam waktu yang singkat, bukan?

Bahan Pelengkap Sajian:

Daging

Buah

Kacang

Saus

Tomat

Tumis Daging Kentang Bumbu Italy #JagoMasak2022

iffah foodies

Ayam Kuah Santan Pedas

Kering Kentang

Oseng Touge dan Kangkung

Tumis pepaya muda dan cecek

Bihun Bakso Goreng

Dimsum Daging Sapi

Bebek Hitam

Bakso Sapi #MENUTANGGALTUA

Oseng Daging Sambal Matah #MENUTANGGALTUA

Tahu Isi Ayam dan Sayur Pedas #MENUTANGGALTUA

Ayam Goreng Teriyaki #MENUTANGGALTUA

Kering Tempe dan Kacang Pedas #MENUTANGGALTUA

Campurkan semua tepung, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan bawang putih bubuk dalam mangkuk.

Masukkan telur, irisan daun bawang, dan air.

Goreng tempe lalu tuang 2 sdm adonan dalam wajan.

Setelah adonan agak set, lipat adonan pada tempe hingga terbalut, goreng sampe kering lalu angkat dan sajikan bersama sambal kecap.

Dicocol sambel kecap emang udah paling pas...

Bahan cocolan

Daun Bawang

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Kriuk

Campur tepung terigu, telur, gula pasir dan ragi. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Tuang pasta kopi ke dalam adonan roti dan uleni kembali sampai rata.

Tambahkan kurma dan kenari ke adonan roti lalu uleni lagi hingga semua kurma dan kenari tercampur sempurna ke dalam adonan.

Bulatkan adonan dan diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.

Ketika sudah mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan dan bagi menjadi 8. Istirahatkan kembali selama 20 menit.

Oles permukaan roti dengan susu cair, panggang selama 18-20 menit dengan oven suhu 180°C (sesuaikan oven masing-masing). Saat sudah matang, segera oles roti dengan margarin di atasnya.

Langkah 6

Cokelat

Kurma

Ragi

Roti Kurma Kenari Aroma Cokelat

Haluskan bumbu soto yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan kunyit dengan ditambahkan sedikit air. Haluskan menggunakan blender, kemudian tumis dengan minyak hingga bumbu matang dan tanak, lalu angkat.

Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan potongan daging ayam.

Kemudian masukkan bumbu soto yang sudah di masak tadi, daun jeruk, daun salam, dan serai. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga ayam matang, kalau airnya sedikit asat tambahkan lagi, jangan lupa cicipi rasanya.

Angkat ayam dari dalam kuah soto, tiriskan sejenak, lalu goreng hingga kecokelatan. Sebaiknya jangan terlalu kering saat menggoreng ayamnya cukup sampai cokelat saja dan jangan lupa di bolak-balik agar merata.

Siapkan semua bahan yang sudah di masak tadi. Untuk bihun jagung rebus sekitar 5 menit, kalau untuk soun cukup di rendam sebentar saja.

Penyajiannya : tata irisan lontong di dasar mangkuk, tambahkan bihun/soun, dan kecambah. Lalu beri irisan daging ayam, kemudian siram dengan kuah soto, lalu tambahkan potongan telur, seledri, dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal, jeruk nipis, dan kecap manis.

Soto ayam ambengan khas surabaya, memiliki ciri khas kuah yang berwarna kuning encer. Dengan di tambahkan koya yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang dihaluskan. Dengan pilihan menu mulai dari daging ayam bagian dada,paha dan kulit. Yuk masak,kebetulan soto adalah salah satu menu favorite dirumah,rasanya yang segar dan nikmat disantap kapan saja 😋

Resep Pisang Goreng Almond

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Almond

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol