Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus gula merah, air dan pandan sampai mendidih. Tunggu hingga hangat.

Langkah 1

Aduk rata terigu, tepung beras dan garam.

Langkah 2

Tuang air gula hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata selama 5 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 5

Aduk adonan lalu tuang ke dalam minyak. Jika sudah terbentuk lava (cairan di tengah) maka kecilkan api.

Langkah 6

Balik, dan tunggu sebentar hingga matang.

Langkah 7

Jajan pasar yang legendaris. Sekarang sudah banyak variasinya. Tapi saya mengenal cucur pertama kali adalah cucur gula merah.

Bahan Utama

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Terigu

Cucur Gula Merah

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung, gula, ragi, susu bubuk, dan telur, aduk rata. Tuang air sedikit - sedikit sambil di uleni hingga setengah kalis. Kadar air sesuaikan dengan kelembaban tepung.

Masukan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan dan diamkan selama 10 menit. Tutup dengan serbet.

Kempeskan adonan. Timbang @ 35 gr. Bulatkan dan pipihkan. Isi dengan selai coklat, bulatkan kembali. Celupkan  ke dalam air lalu gulingkan ke dalam tepung parnir.

Diamkan adonan selama 45 menit. Tutup dengan serbet.

Panaskan minyak goreng. Goreng donat sekali balik hingga kedua sisi berwarna keemasan. Gunakan api kecil.

Krispi di luar, lembut di dalam dan lumer.

Ragi

Tepung

Donat Krispi Lumer

Tiriskan ketan putih yang telah dicuci bersih, sisihkan

Campur santan encer, garam dan daun pandan, aduk rata

Panaskan santan dengan api kecil, masukan creamer aduk rata

Tuang ketan putih masak hingga mengering, dinginkan

Kukus kelapa parut selama 15 menit, sisihkan

Tuang ketan yang telah dimasak sebelumnya pada panci kukus, kemudian kukus selama 30 menit

Salin ketan pada mangkuk saji, beri taburan kelapa parut di atasnya

Halal

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Ketan Kukus Creamy

Siapkan semua bahan, cuci bersih gurame dan bumbu dan sisihkan.

Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar dan cabe rawit.

Beri kecap manis, minyak, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, garam. Aduk rata.

Oleskan ke gurami, bakar satu sisi hingga matang.

Kemudian balik dan olesi lagi dengan bumbu, bakar sisi lainnya hingga matang, angkat dan sajikan dengan sambal bawang.

Kebiasaan beli ikan gurami bakar dilangganan, kalau bikin sendiri mesti tidak pas, akhir coba resep hasil meraba-raba dan taraaaa endess ini maahhh apalagi ditambah sambal bawangnya...yummy!

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Ketumbar

Gurami Bakar Bumbu Ketumbar

Iris tipis kubis kemudian rendam dengan air garam selama 5 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak dan tumis kembali hingga bumbu tanak.

Masukkan irisan kubis, tumis hingga layu.

Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan krimer bubuk, aduk rata. Masak sebentar kemudian matikan kompor, sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Gula

Kemiri

Kubis

Kunyit

Kubis Masak Kuah Pedas

Konsumsi makanan yang mengandung protein tinggi dapat mendukung pertumbuhan, lho. Cari tahu selengkapnya jenis makanannya dan manfaat protein di artikel ini.

20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya

20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur tepung ketan, tepung beras, tepung terigu, garam dan gula.

Uleni hingga rata dan adonan bisa di bentuk.

Ambil 1 sdt adonan lalu isi dengan gula merah, bulat bulat hingga menutup semua bagian.

Didihkan air, kemudian kecilkan api, lalu masukkan klepon, tunggu hingga mengapung.

Lalu gulingkan pada kelapa parut yang sudah di kukus dan di beri garam sedikit, sajikan.

Cemilan tempo dulu yang di sukai semua kalangan.

Garam

Kelapa

Pewarna Makanan

Klepon #KURCEPCEMILANANAK

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Siapkan pula gula merah

Goreng tempe.  Pastikan hingga tempe benar-benar garing seluruhnya.

Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus. Masak hingga berubah warna.

Masukkan air asam, gula merah, gula pasir, kecap, garam, dan penyedap rasa.  Masak hingga mengental.

Masukkan tempe.  Aduk hingga merata dan bumbu meresap ke tempe.

Kecap

Asam

Penyedap

Kering Tempe

Potong-potong mentega, lalu lunakkan. Kemudian kocok menggunakan mixer hingga lembut

Tambahkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga rata

Masukkan 50gr gula halus, aduk hingga tercampur rata. Masukkan 150gr tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga menjadi adonan yang bisa dipulung

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, masing-masing diberi pewarna makanan sesuai selera

Gilas adonan hingga setebal 3 mm, lalu cetak dengan cetakan berbentuk kancing atau bentuk lainnya

Letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Sembari panaskan oven terlebih dulu

Panggang biskuit pada suhu 150°C selama 15 menit

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep biskuit yang unik dan enak

Mentega

Dachaeloun Beoteun Biscuit

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum dan matang

Kemudian tambahkan air, masak sampai mendidih

Setelah mendidih tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Kemudian masukkan kentang dan tahu goreng aduk rata

Setelah mendidih masukkan cabai rawit dan petai, koreksi rasa kembali. Masak sampai kuah menyusut atau hampir habis. Angkat dan sajikan

Bisa ditambah hati sapi atau hati ayam, tapi beginipun sudah enak

Buah

Cabai

Rawit

Kaldu

Salam

Jeruk

Serai

Jahe

Sambel Goreng Kudus #JagoMasakMinggu3

Campurkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.

Campurkan air, skm, ragi dan minyak, aduk rata dan diamkan 10 menit hingga berbusa.

Masukkan bahan cair sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam agar mengembang 2 kali lipat.

Masukkan adonan ke dalam piping bag, gunting adonan di atas minyak panas yang banyak.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk-aduk hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Setelah dingin, lubangi donat dan isi dengan selai sirsak.

Donat yunani empuk dan kenyal dengan isian selai sirsak.

Baking Powder

Susu

Lukumades Sirsak

Potong kecil bawang putih, cabai rawit, cabe keriting, dan tomat.

Tumis bawang putih, cabai dan tomat sampai harum lalu masukkan tahu yang sudah digoreng.

Masukkan kangkung lalu masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya lalu tunggu hingga matang.

Hai mbak. Setor recook nih. Kebetulan ada tahu nganggur di kulkas. Coba eksekusi bersama kangkung. Perfect! Seratnya dapat, proteinnya dapat. Cocok banget untuk menu tanggal tua. Terima kasih resepnya yah.

#JagoMasakFebruari

Hallo chef 🥰 salam kenal ya, setor recook nih. Ini salah satu menu pertama belajar masak saat masih jadi anak kos jauh dr rumah. Meski sederhana, tapi Tumis Kangkung Tahu merupakan salah satu menu andalan memasak saat itu. Nikmat sekali dinikmati bersama teman kos susah seneng barengan. 

Oh iya ijin reshare ulang di akun saya ya chef. Terimakasih banyak 🙏

#JagoMasakFebruari

Sayur

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung Tahu

Geprek serai dan lengkuas, iris halus kedua bawang

Panaskan minyak, kemudian tumis kedua bawang, serai, daun jeruk, salam dan lengkuas

Cuci bersih beras lalu tumis bersama bawang

Matikan api, masukan semua ke dalam mejikom, beri santan dan bumbu

Beri secukup nya air sesuai takaran, lalu klik tombol cook hingga matang, sajikan bersama pelengkap yang sudah kalian siapkan

Kemarin adek mau mampir buat buka bersama di rumah, yuklah buatin yang spesial buat dia.

Lauk Pelengkap :

No Alcohol

Beras

Lengkuas

nasi uduk mejicom

Tambahkan santan, susu cair dan cinnamon powder.

Ada stok tape dikulkas belom terjamah. Coba bikin smoothies tape ternyata enak juga loh 😍. Kuncinya bikin smoothies enak gak perlu takut mix n match bahan. Yuuk eksplore terus varian smoothiesnya 🥰

Alat & Perlengkapan

Kayu Manis

Madu

Tape Singkong

Tape Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bersihkan ikan gabus. Kemudian potong menjadi dua bagian.

Siapkan daun pisang. Tata ikan gabus, serai, daun jeruk, daun salam, jahe, tomat, dan bawang di atas daun pisang.

Kemudian bungkus dan kukus selama 30 menit.

Ikan gabus kukus bumbu kuning yang simple dan enak.

Resep Pisang Pasir Milo Cokelat Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Pasir Milo Cokelat Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya