Cuci bersih beras ketan, rendam beras ketan dengan tambahan pasta pandan, aduk rata, diamkan minimal 3 jam. Tiriskan beras ketan, lalu siram-siram dengan air bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Dinginkan hingga mencapai suhu ruang. Taburi dengan ragi secara merata dan gula halus.

Langkah 4

Simpan dalam wadah kedap udara selama kurang lebih 2-3 hari.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Ragi

Tapai

Iris-iris cabe rawit, cabe hijau, bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.

Panaskan wajan, tumis semua bumbu iris sampai matang dan harum.

Masukkan udang rebon rebon yang telah di goreng, aduk rata.

Masukkan sosis dan telur kocok aduk sampai rata.

Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica, garan dan gula aduk sampai tercampur dan rata.  angkat dan sajikan

Izin Recook ya mbak,,
Rasanya enak,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Nasi

Udang

butir

Telur

Buah

Cabe

Rawit

Kecap

Tiram

Merica

Garam

Nasi Goreng Rebon Cabe Rawit #JagoMasakMinggu7

Kupas ubi, kemudian kukus hingga matang. 
Dalam keadaan panas, haluskan dan beri gula, susu bubuk juga garam, aduk rata.

Isi keju di dalam ubinya, saya buat lonjong bentuknya.

Tata di atas kulit pangsit, gulung rapi. 
Bagian ujungnya beri bahan perekat, rekatkan.

Untuk yang isian cokelat juga sama. 
Tata ubi kemudian beri cokelat, gulung rapi dan beri perekat.

Panaskan minyak, goreng hingga berubah warna.

Langkah 6

Langkah 7

Berawal dari ingin membuat ubi goreng di dalamnya diberi isi keju atau cokelat batang. 
Karena tepung habis, untungnya ada kulit pangsit di rumah, alhasil jadilah ubi gulung pakai kulit pangsit.

 Bahan Isian

Bahan Perekat

Cokelat

Keju

Kulit Pangsit

Susu

Tepung Terigu

Ubi Gulung Pangsit Goreng #JagoMasakApril

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan garam.

Bumbu Blender Ayam

Ayam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Ayam Goreng Bumbu

Campurkan ragi dengan susu hangat. Diamkan hingga berbusa.

Lalu aduk tepung terigu, bubuk kayu manis gula pasir, dan garam.

Tuang susu yang dicampur dengan terigu, serta minyak dan vanilla. Aduk adonan hingga rata. Tutup wadah dan tunggu sampai 30 menit.

Siapkan minyak panas dalam wajan, goreng donat hingga matang dan kecoklatan.

Baluri dengan campuran topping gula dan sajikan dengan Wall’s Neopolitana

Bahan

Bahan Topping :

Halal

No Diet

Es Krim

Gula Merah

Kayu Manis

Mentega

Tepung

Vanilla

Greek Donut Cinnamon Neopolitana

Siapkan semua bahan. Iris korek api labu dan wortel.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.

Masukkan wortel, aduk sebentar, masukkan labu.

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk, dan gula pasir. Masak hingga sayuran empuk. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Labu Siam

Wortel

Acar Labu Bumbu Kuning

<p>Sewaktu berbelanja makanan di swalayan, kamu bisa menemukan berbagai tulisan yang tercetak di kemasan yang salah satunya memuat kode produksi.&nbsp;</p>
<p>Kode ini tidak secara eksplisit menampilkan kata deskriptif, melainkan tersusun atas angka dan huruf yang dirancang khusus oleh produsen.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>kode produksi yang sudah dikenal adalah tanggal kedaluwarsa, yang tentu berbahaya bila terlewat dari bungkus makanan.</p>
<p>Nah, selain itu, masih ada macam kode produksi yang harus kamu kenali biar tidak kelewat informasi penting dari barang yang dibeli. Baca selengkapnya di Yummy App, <em>skuy</em>!</p><h2>1. Apa itu kode produksi?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230516/1fdc2a6d0fed7732e975dcb03f3d50b0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kode produksi pada barang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kode produksi pada barang (flickr.com/Steven Brandist)</a></span></div><p>Kode produksi adalah tanggal yang dicantumkan produsen pada suatu barang yang berisi informasi tentang riwayat produksi. Format paling umum dari kode ini adalah kombinasi dari huruf dan angka yang mencerminkan tanggal, bulan, dan tahun produksi.&nbsp;</p>
<p>Pencantuman kode produksi bertujuan untuk menginformasikan usia barang kepada pembeli dan juga penjual. Kode unik ini biasa terletak di dekat <em>barcode </em>dengan ukuran huruf yang agak kecil.&nbsp;</p>
<p>Letaknya yang menyempil kadang menyulitkan untuk dibaca, jadi tak jarang pembeli mengabaikannya. Padahal isi pesan dalam kode produksi cukup penting,&nbsp; karena menyangkut status kesegaran bila itu makanan. Nah, maka dari itu kamu bisa belajar mengenalinya mulai dari sekarang.</p>
<p>Mengingat tidak ada standardisasi mutlak untuk produk yang dipasarkan, kamu bisa menemukan beragam bentuk kode produksi yang mungkin tidak bisa langsung dimengerti.</p><h2>2. Fungsi kode produksi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230516/6fd6faaaea456ab9beab920c2ec6caf6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi fungsi kode produksi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi fungsi kode produksi (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Pencatutan kode produksi dalam setiap barang yang dijual memiliki alasan penting, meliputi:</p>
<ul>
<li><strong>Mengetahui usia barang</strong>: Kode produksi memuat tanggal kapan suatu barang dibuat. Jadi itu berfungsi sebagai pesan yang memberi tahu pembeli dan penjual tentang waktu pembuatan. Umur simpan barang berkaitan dengan identitas produk yang memengaruhi daya jualnya, sehingga aspek ini sangat esensial.</li>
<li><strong>Membuktikan keaslian barang</strong>: Kode produksi bisa menjadi informasi autentik yang berguna untuk memastikan keaslian produk. Dengan kode produksi yang bisa dilacak dan diperiksa maka pembeli atau pengecer bisa mengenali mana produk asli.</li>
<li><strong>Menjamin keamanan barang</strong>: Apa pun jenis kode produksinya, semua itu memuat estimasi waktu terbaik untuk menikmati produk tersebut. Pembeli yang memerhatikan kode produksi pasti mengutamakan keamanan penggunaan barang, sehingga ini bisa membantu menyeleksi dari produk tak layak pakai.</li>
<li><strong>Meningkatkan kepercayaan pembeli</strong>: Kode produksi bisa dipertimbangkan sebagai bentuk kepedulian produsen pada pembeli. Sebab kode unik itu mengandung informasi yang menjamin keamanan produk. Jadi pembeli bisa mengenali suatu barang dari kode produksinya dan meningkatkan kesan baik terhadap perusahaan yang melakukan fabrikasi.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/produk-olahan-susu-paling-terkenal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Mana Favoritmu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Macam-macam kode produksi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230516/ea8c8a69c587741b728d3ac43efece08.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi macam-macam kode produksi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macam-macam kode produksi (flickr.com/Robyn Lee)</a></span></div><p>Ada beberapa jenis kode produksi yang muncul di kemasan, beberapa definisnya adalah:</p>
<h3><em><strong>1. Packed on</strong></em> <strong>atau <em>pack date</em></strong></h3>
<p>Ini adalah kode produksi yang menampilkan informasi tanggal pengemasan produk. Kode ini menunjukkan tanggal pengepakan akhir yang biasanya tidak ditujukan untuk konsumen. Jenis kode produksi ini digunakan oleh produsen dan pengecer untuk melacak inventaris, merotasi barang, dan menemukan barang jika ada penarikan kembali. Produk makanan yang memiliki kode produksi ini: buah dan sayur kaleng, daging dan ikan kaleng, kue kering, kerupuk, serta rempah-rempah.</p>
<h3><em><strong>2. Sell by </strong></em><strong>atau </strong><em><strong>pull date</strong></em></h3>
<p>Jenis kode produksi yang menginformasikan tanggal terakhir makanan harus dijual. Jika disimpan dengan benar, makanan itu masih layak untuk beberapa hari ke depan setelah melewati tanggal. Namun, toko biasanya harus menghilangkan produk ini sebelum tanggal yang tertera. Selama terus didinginkan, makanan yang melewati tanggal tercantum aman dikonsumsi. Makanan yang menggunakan kode produksi ini adalah susu, yogurt, keju <em>cottage</em>, krim, telur.&nbsp;</p>
<h3><strong><em>3. Best before</em> atau</strong> <em><strong>used by</strong></em></h3>
<p>Makanan yang punya kode produksi macam ini memiliki umur simpan lama, tetapi pada akhirnya akan mulai menurun kualitasnya. Tanggal yang tercantum merupakan perkiraan berapa lama makanan memiliki kualitas terbaik. Kualitas diukur dari bau, rasa, tekstur, dan bukan keamanan. Oleh karena itu, setelah tanggal yang tertera makanan mungkin kurang enak, tapi masih aman dimakan. Namun, jika produk bearoma atau rasanya buruk, dan segel sudah rusak, sebaiknya jangan dikonsumsi.&nbsp;</p>
<h3><strong><em>4. Expiration date</em> atau</strong> <strong><em>exp. date</em></strong></h3>
<p>Ini adalah jenis kode produksi yang mencatutkan tanggal kedaluarsa produk. Meski sebagian produk mungkin aman jika dikonsumsi setelah tanggal tersebut, tapi kegunaan dan kualitasnya pasti berkurang. Makanan bayi, susu formula bayi, dan obat bebas tidak boleh dikonsumsi setelang tanggal kedaluarsa karena bisa meracuni tubuh. Sementara bahan pengembang seperti ragi akan akan dikonsumsi, tapi tidak seefektif yang belum <em>expired</em>.</p>
<h3><strong><em>5. Product by </em>atau <em>manufactured by</em></strong></h3>
<p>Ini merupakan kode produksi yang menandakan tanggal pembuatan suatu barang.&nbsp;</p><h2>4. Contoh kode produksi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230516/b0d81e92739c630e31e41247ed51af12.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi macam-macam kode produksi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macam-macam kode produksi (flickr.com/Jeremy Keith)</a></span></div><p>Mengingat ada begitu banyak keleluasaan bagi produsen untuk menciptakan kode produksi, sangat dimungkinkan contoh berikut belum mencakup semuanya. Namun, secara umum format yang&nbsp; digunakan cenderung seragam. Misalnya:</p>
<h3><strong>1. C01123</strong></h3>
<p>Kode produksi C01123 memperlihatkan urutan dari tahun dan bulan produksi suatu produk. Huruf C mencerminkan tahun pembuatan, di mana C mewakili angka dua untuk 2002, 2012, atau 2022. Sementara untuk 2003, 2013, atau 2023, itu bisa menggunakan abjad D dan seterusnya.&nbsp;</p>
<p>Dua angka setelah huruf C (01) menandakan bulan pembuatan. Bulan ke-1 adalah Januari. Sedangkan tiga digit angkat terakhir merupakan urutan produksi.&nbsp;</p>
<p>Jadi, cara membaca kode produksi C01123 adalah itu barang yang dibuat bulan Januari 2022 dengan urutan ke-123.</p>
<h3><strong>2. 23-001</strong></h3>
<p>Kode produksi yang menggunakan angka semua biasanya bergaya Julian dates. Ini mencerminkan tanggal pengepakan.&nbsp;</p>
<p>Di mana dua angka paling depan menyimbolkan tahun, sehingga "23" di sini merupakan tahun 2023.&nbsp;</p>
<p>Lalu tiga angka terakhir memperlihatkan tanggal 1 Januari. Bila digabungkan, produk itu bisa diketahui bahwa dikemas pada tanggal 1 Januari 2023.&nbsp;</p>
<h3><strong>3. 2A0003</strong></h3>
<p>Angka paling awal dari kode ini melambangkan tahun produksi. Di mana "2" menjadi representasi tahun yang berakhir dengan angka 2, misalnya 2022.</p>
<p>Lalu abjad A bisa menginformasikan bulan produksi. A adalah kode untuk bulan Januari, B untuk bulan Februari, dan seterusnya.&nbsp;</p>
<p>Terakhir, urutan angka itu bisa menunjukkan nomor urut barang, dalam contoh tersebut berarti menempati urutan ketiga.&nbsp;</p>
<p>Kalau dikombinasi, kode 2A0003 memiliki arti bahwa produk dihasilkan pada bulan Januari tahun 2022 dengan urutan ketiga.</p><p>Keberadaan kode produksi sangat berguna untuk memberi informasi riwayat pembuatan barang. Ini bisa mengestimasi waktu layak pakai suatu barang, jadi pembeli bisa mendapatkan kondisi terbaik saat membelinya.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-magelang-dari-makanan-hingga-barang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 17 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Magelang, dari Makanan hingga Barang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Keberadaan kode produksi sangat berguna untuk memberi informasi riwayat pembuatan barang.

Mengenal Kode Produksi Barang dan Kegunaannya

Siapkan adonan kering dan adonan basah. Masukkan jamur kancing ke dalam adonan kering. Celupkan ke dalam adonan basah. Kemudian gulingkan ke dalam adonan kering sambil dicubit-cubit.

Goreng jamur sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai harum dan matang.

Masukkan jamur, daun bawang, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Jamur

Lada

Jamur Kancing Cabai Bawang

Potong kecil daging sapi, tetelan, daun bawang, kubis, dan tomat.

Blender bawang merah, bawang putih kemiri dan cabai.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.

Masukkan daging sapi dan tetelan, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan, garam, merica, dan gula serta kecap.

Masukkan sayuran dan tunggu hingga matang.

Paduan tongseng dan nasi hangat sangat pas.. Dijamin

Daging

Salam

Jeruk

Tomat

Kubis

Santan

Cabai

Serai

Tongseng Sapi Tetelan

Campur tepung beras ,kaldu bubuk, garam dan ketumbar bubuk di mangkok.

Tuang air serta aduk adonan hingga tidak ada yang bergerindil. Masukkan tempe gembus.

Pengen makan tempe goreng tapi gak pake tepung terigu so diganti aja dengan tepung beras. Bisa untuk ide camilan / lauk di tanggal tua seperti saat ini.

Tempe

Beras

Kaldu

Tempe Gembus Balut Tepung Beras

Bersihkan ikan teri dari kepala dan jeroannya, beri air jeruk nipis diamkan beberapa menit lalu bilas dan tiriskan.

Potong korek tempe semangit kemudian goreng hingga kering, tiriskan.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng ikan, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk dan tomat, aduk.

Beri air kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, biarkan mendidih lalu masukkan ikan teri dan tempe semangit yang telah digoreng.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan sajikan.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

No Alcohol

Daun Jeruk

Ikan Teri

Balado Teri Tempe Semangit

Tambahkan gula pasir, air lalu blender hingga halus

Masukan perasaan jeruk pada jus apel. Blender kembali

Tambahkan susu kental manis. Tambahkan es batu di atasnya. Siap disajikan

Cocok buat meningkatkan kebutuhan vitamin C

Apel

Es Batu

Jus Apel Jeruk

Rendam kacang merah kering saat malam hari. Kemudian saat pagi segera bilas air bersih. Rebus kacang merah sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai, salam dan lengkuas sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan tempe, tumis sebentar dengan bumbu.

Masukkan manisa dan kacang merah rebus. Tuang santan, masak sampai mendidih.

Bumbui kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Kacang

Lodeh Tempe Manisa Kacang Merah

Masukkan apel, pir dan wortel ke dalam blender.

Tambahkan cherry merah dan air kelapa. Haluskan dengan blender.

Sajikan (tambahkan es batu jika suka dingin).

Healthy Mix Juice

Campur semua bahan utama menjadi satu uleni hingga tercampur rata.

Pipihkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin kemudian tusuk adonan menggunakan garpu, oven selama 30 menit hingga matang (sesuaikan oven masing-masing).

Campur semua bahan pudding menjadi satu, aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk, matikan api.

Tuang puding kedalam kulit pie dan tunggu set.

Tambahkan taburan kelapa kering diatas pie, semprotkan whipping cream dan beri klepon diatasnya. Klepon Pie Pudding siap disajikan. Simpan dilemari es jika ingin lebih nikmat.

Bahan Pudding :

Topping :

No Pork

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Kelapa

Margarin

Whipped Cream

Klepon Pie Pudding

Tuang blackpepper sauce, lalu beri sedikit air.

Paprika

Sosis

Sosis Lada Hitam

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, jahe dan bawang putih giling ke dalam wadah.

Tambahkan air dan aduk sampai adonan tercampur rata.

Celupkan satu persatu tempe ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga kuning kecoklatan dan angkat.

Ternyata tempe nggak pernah salah buat dijadikan cemilan, salah satunya tempe mendoan ini, baru nyoba bikin Alhamdulillah keluarga ternyata suka, jangan lupa dicoba ya bun.

Tempe Mendoan Ala-ala Aja

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat ,cabe rawit dan cabe merah

Tumis hingga harum. Tambahkan kecap, garam dan penyedap rasa

Tambahkan air. Masukkan terong yang sudah digoreng. Masak hingga mendidih. Icip rasa. Angkat dan siap disajikan

Wajib coba bund. enak, bahan mudah didapat dan murah tentunya

Kecap Manis

Terong

Balado Terong

Didihkan air, lalu masukkan sagu mutiara.

Rebus selama 5 menit, aduk lalu matikan api.

Tutup pancinya dan diamkan selama 30 menit.

Buka dan aduk-aduk. Di sini terlihat sagu mutiara masih setengah matang.

Nyalakan api kompor, beri gula pasir dan garam lalu biarkan mendidih selama 7 menit.

Matikan api lalu tutup kembali sekitar 15 menit.

Rebus bersama susu bubuk, daun pandan dan garam sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.

Langkah 8

Enak banget baik dimakan hangat ataupun dingin.

Sagu Mutiara

Bubur Mutiara

Tumis bumbu halus dan bumbu kari sampai bumbu matang dan harum.

Tambahkan juga kayu manis, cengkeh dan bunga lawang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Tuang santan dan masak sampai ayam matang.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Enak dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Resep Pisang Roll

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Roll

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya