Pizza Sosis Keju

Resep Pizza Sosis Keju

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Yummy

Bahan Utama

Bahan Dough :

200 gr terigu protein tinggi

1/2 sdt garam

3 sdm minyak goreng

1/2 sdm gula pasir

Bahan Biang :

125 ml air hangat

1 sdt ragi instan

1 sdt gula pasir

Toping :

1 sdm saos tomat

Keju quick melt, parut secukupnya

Saus bolognese secukupnya

Sosis ayam, potong bulat secukupnya

Pinggiran :

Sosis ayam, potong memanjang secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Buat biang : masukkan ragi dan gula pasir kedalam gelas. Kemudian tuang air hangat, aduk rata. Biarkan sampai timbul gelembung-gelembung. Sisihkan.

Langkah 1

Buat biang : masukkan ragi dan gula pasir kedalam gelas. Kemudian tuang air hangat, aduk rata. Biarkan sampai timbul gelembung-gelembung. Sisihkan.

Buat dough : campur terigu, gula, garam dan minyak.

Langkah 2

Buat dough : campur terigu, gula, garam dan minyak.

Tuang bahan biang, aduk rata.

Langkah 3

Tuang bahan biang, aduk rata.

Uleni selama 3-5 menit, bulatkan. Letakkan di wadah yang dioles minyak. Tutup dengan serbet.

Langkah 4

Uleni selama 3-5 menit, bulatkan. Letakkan di wadah yang dioles minyak. Tutup dengan serbet.

Biarkan mengembang 2x lipat. Kempiskan lalu bagi menjadi 2 bagian.

Langkah 5

Biarkan mengembang 2x lipat. Kempiskan lalu bagi menjadi 2 bagian.

Taruh di loyang pizza, lebarkan menggunakan ujung ibu jari. Tusuk-tusuk bagian tengah dengan garpu. Oles dengan minyak. Oles dengan saos tomat, taburi keju. Beri saos bolognese, taburi keju lagi.

Langkah 6

Taruh di loyang pizza, lebarkan menggunakan ujung ibu jari. Tusuk-tusuk bagian tengah dengan garpu. Oles dengan minyak. Oles dengan saos tomat, taburi keju. Beri saos bolognese, taburi keju lagi.

Tata sosis di bagian pinggirnya secara melingkar. Tutup dengan pinggiran kulit pizza-nya, rapikan.

Langkah 7

Tata sosis di bagian pinggirnya secara melingkar. Tutup dengan pinggiran kulit pizza-nya, rapikan.

Potong-potong bagian pinggir pizza. Lalu putar ke arah kiri atau kanan. Panggang di suhu 180 derajat selama 20 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 8

Potong-potong bagian pinggir pizza. Lalu putar ke arah kiri atau kanan. Panggang di suhu 180 derajat selama 20 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait