Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, garam dan gula jadi satu tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian gulingkan kedalam tepung roti, lakukan hingga selesai.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan pisang goreng hingga matang.

Langkah 5

Langkah 6

Penyajian: siapkan piring saji, potong-potong pisang katsu tata di piring kemudian tambahkan cokelat leleh di atasnya kemudian taburi dengan keju parut.

Langkah 7

Bahan Utama

Topping:

Assalamualaikum chef, setor camilan paginya nih.. enak banget 🤤, terimakasih inspirasinya.

Keju

Pisang

Tepung

Pisang Katsu Cokelat Keju

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis bawang bombay, bawang putih, cabe merah besar, bawang preh.

Tumis seluruh bahan yg sudah dipotong, kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap, dan masukkan air.

Jika sudah tercium aroma wangi masukkan tahu, irisan bawang preh, dan larutan tepung maizena.

Pecinta olahan tahu, cocok dimakan dengan nasi hangaaat

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Tumis Tahu

Potong jadi 2 tahu putih, goreng setengah matang. Kupas telur dan goreng hingga berkulit. Angkat sisihkan.

Tumis bumbu halus, hingga wangi. Tambahkan cabai rawit. Aduk rata.

Masukkan petis ikan, didihkan hingga petis larut.

Masak hingga bumbu meresap dan petis menyusut. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula jika dibutuhkan. Masukkan irisan bawang daun. Matikan api. Angkat dan hidangkan.

Bumbu halus

Kecap Manis

Tahu dan Telur Bumbu Petis

Tumis bawang merah, bawang putih & wortel

Tuang kuah kaldu bakso, tomat & saus sambal. Tunggu mendidih

Tambahkan kecap, saus tiram, kaldu bubuk, garam & ketumbar bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Tomat

Mie Goreng Nyemek

Tambahkan juga irisan bawang merah dan cabe keriting utuh yang sudah dibuang bijinya.

Bumbui dengan garam dan gula pasir, masak sampai benar-benar empuk dan matang.

Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang, masak sampai sedikit layu. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Resep direcook dari resep editorial Yummy.

Daun Salam

Kacang

Lengkuas

Sup Kacang Merah

Rebus bihun terlebih dahulu, siapkan panci dan air 3 gelas lalu rebus hingga lembut

Ambil wajan lalu tumis bawang hingga harum

Masukan bihun yang sudah direbus tadi tambahkan bumbu dan sedikit air aduk hingga air mengering

Jika sudah seperti ini angkat lalu sajikan

Enak banget ni guys, yuk ikutin resep aku.

Bihun

Bihun goreng

Campurkan susu cair, tepung maizena dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga mengental sambil diaduk.

Masukkan adonan susu ke dalam wadah yang sudah dioles minyak, simpan di dalam kulkas minimal selama 1 jam atau hingga padat.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam dan gula pasir. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Balurkan adonan susu ke dalam tepung terigu.

Goreng adonan susu hingga matang dan kecokelatan. Gunakan wajan anti lengket dan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Camilan manis yang garing di luar dan lumer di dalam.

Bahan Baluran Tepung 

Baking Powder

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Susu Goreng

Potong kentang, wortel, kubis dan sosis sesuai selera, serta siapkan makaroni.

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Setelah itu tumis dengan minyak hingga bau bawang tercium. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan juga kaldu jamur rasa sapi.

Rebus air hingga mendidih. Setelah itu masukkan wortel dan juga kentang setelah itu rebus hingga empuk.

Masukkan kubis dan rebus hingga kubis matang.

Masukkan sosis, makaroni dan juga bumbu yang telah ditumis. Setelah itu aduk hingga bumbu tercampur merata.

tambahkan irisan daun bawang, daun seledri dan juga bawang goreng.

Wortel

Sub Wortel Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus telur dengan air secukupnya hingga matang, lalu kupas.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukkan air, saus tiram, kecap manis, gula palem dan garam. Aduk kembali hingga rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat.

Pindahkan telur ke dalam piring dan sajikan.

Bumbu Halus :

Garam

Telur Saus Tiram

Goreng ikan teri hingga garing, lalu tiriskan.

Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, garam, kaldu jamur, gula pasir, air, dan santan instan cair.

Haluskan tahu dengan garpu, kemudian masukkan bumbu halus, telur, daun bawang, dan ikan teri (sisakan sedikit untuk taburan), lalu aduk rata.

Letakkan daun salam dan lengkuas di dasar cup aluminium foil, lalu masukkan adonan tahu.

Letakkan cabai rawit, irisan daun bawang, serta ikan teri di atasnya. Kukus selama 25 menit.

Pas pengen bikin pepes tahu dengan ikan teri, dapet resepnya mbak Rindi Megasari, langsung aku coba recook.
Sedikit modifikasi karena salah baca resep tadi 😅😅. Jadi ini versi yang bumbunya tidak ditumis. Tapi tetep maknyus rasanya. Untuk teri bisa pake teri apa aja, di sini aku pakenya teri medan. Dan yang suka petai, boleh pake seperti resep aslinya, kalau saya nggak pake.

Bumbu Yang Diblender

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Ikan Teri

Lada

Mangkuk Ikan Teri Tahu

Siapkan panci masukan segelas air, coklat bubuk 2 sdm gula pasir, dan skm coklat aduk rata masak hingga mendidih lalu angkat

Untuk pelapis masukan segelas air putih 2 sdm gula pasir dan skm putih aduk rata masak hingga mendidih, angkat

Masukan ke dalam cetakan yang sudah diisi dengan puding coklat dinginkan dalam kulkas 2 jam lalu sajikan

Puding coklat susu, cemilan yang enak manis kenyal, segar dan cocok sekali dimakan waktu panas. Yu lihat resepnya di bawah ini

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Puding Coklat Susu #DiRecookYummy

Haluskan semua bahan halus dengan menggunakan blender.

Tumis bumbu halus pada teflon hingga harum. Tambahkan santan kental, asam Jawa,serai, daun salam dan daun jeruk. Sisihkan dan dinginkan.

Blender Ayam dengan food proccessor hingga halus. Tambahkan kelapa parut dan bumbu halus yang sudah dingin, aduk rata.

Gunakan sarung tangan karet, ambil adonan kemudian lilitkan pada pada serai. Lakukan  hingga adonan habis.

Bakar di alat pembakar atau teflon  hingga matang. Sajikan dengan sambal matah.

Recook resep yummy untuk menu makan malam keluarga. Rasanya  gurih dan nikmat sekali. Agak sedikit berbeda penyajiannya, karena pada resep ini saya tidak melengkapinya dengan sambal matah.

Bumbu Halus:

Ayam Cincang

Serai

Sate Lilit Ayam Pedas

Potong-potong sayur bayam lalu cuci bersih.

Kupas jagung kemudian pipil menggunakan pisau.

Kupas dan cuci wortel kemudian potong-potong.

Kupas dan iris bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, goreng sampai coklat keemasan.

Masukkan air bersama bawang putih ke dalam panci. Rebus hingga mendidih.

Masukkan wortel dan jagung manis, rebus sampai sayuran empuk.

Masukkan bayam. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk dan rebus sebentar saja. Matikan kompor. Tambahkan bawang goreng, aduk kembali.

Langkah 8

Bayam

Jagung

Sayur Bening Bayam Jagung Manis

Campurkan gula pasir, gula merah, dan air dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Setelah itu angkat dan sisihkan

Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam dalam satu wadah lalu, aduk hingga rata

Campurkan tepung dan larutan gula lalu aduk hingga rata dan pas kekentalannya (tidak cair atau terlalu kental). Diamkan selama 30 menit atau semalaman

Siapkan wajan yang telah diisi dengan minyak lalu panaskan. Setelah itu tuangkan satu centong adonan

Siram-siram dengan minyak panas agar bentuknya merekah. Angkat dan tiriskan setelah matang

Kue cucur yang asli dari Betawi ini enak, legit dengan bentuknya yang unik, bulat bertopi serta berenda. Walaupun berbahan dasar simpel, namun membutuhkan perhatian dalam proses pembuatannya. Adonan kue cucur harus pas kekentalannya, sebaiknya didiamkan dulu semalam dan kemudian digoreng dengan api kecil agar hasilnya mengembang, berenda dan bertopi dalam warna kecoklatan yang cantik.

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Tepung Beras

Kue Cucur Gula Merah

Potong dan rendam tahu dengan air, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk selama 5 menit.

Masukkan tahu keterigu kering dan lumuri hingga merata.

Camilan yang mudah dibuat, yuk dicoba moms!

Tahu Crispy

Iris bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih tomat lalu iris sesuai selera.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas masukkan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum.

Cuci bersih buncis lalu potong seukuran satu ruas jari. Lalu masukkan kedalam wajan. Oseng sampai setengah matang.

Cuci bersih toge lalu tiriskan. Lalu masukan kedalam wajan.

Masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh ke dalam wajan.

Tambahkan bubuk kaldu jamur, merica garam dan gula. Oseng sampai tercampur rata. Koreksi rasa dan cicip. Masak sampai matang semuanya. Angkat salin kedalam wadah lalu siap dihidangkan.

Dikulkas ada buncis dan toge, daripada mubazir mari kita olah oseng-oseng yang simple. Ditambah asem belimbing wuluh semakin enak membuat citarasa asem segar dalam osengan. Enak!

Buncis

Tauge

Oseng Toge Buncis Asem Belimbing

Buang kulit ayam dan kerat - kerat. Haluskan jahe dan bawang putih, kemudian campurkan dengan ayam.

Tambahkan garam, kaldu, merica, penyedap, gula, kecap asin, kecap ikan, saos tape, arak beras dan kecap manis.

Tambahkan saos lombok dan saos tomat, aduk rata.

Tambahkan tapioka dan minyak, aduk rata dan test rasa.

Masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas semalaman.

Masak hingga ayam matang dan berkaramel. Sajikan dengan sambal sesuai selera dan kol rebus.

Enak bangets dengan bumbu meresap ke dalam. Mudah dibuat dengan bumbu yang praktis.

Jahe

Ayam Panggang Teflon Bumbu Oriental

Siapkan sayap ayam, cuci sampai benar benar bersih

Masukan kedalam wajan, beri sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk dan bumbu dasar kuning

Tuang air, aduk rata, lalu masak sampai air menyusut, dan ayam matang

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang dan kering, tiriskan

Penyajian, tata nasi, selasa, timun, ayam, dan tempe ke piring saji, lalu sajikan dengan sambal terasi

Aku pake sayap sesuai stok yang ada dikulkas

Resep Puding Kaca Semangka #PuddingCantikuntukYummy

Bahan Utama

Bahan Jelly Kaca:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Kaca Semangka #PuddingCantikuntukYummy

Bahan Utama

Bahan Jelly Kaca:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024