Puding Lumut Mentega #DiRecookYummy

Resep Puding Lumut Mentega #DiRecookYummy

Deviana

Deviana

5.0

(1 Rating)

Puding lumut yang manis dipadukan dengan lapisan puding mentega yang gurih.. Dijamin bikin nagih..

Bahan Utama

1 sc Agar-Agar Plain

125 ml Santan

600 ml Air

2 btr Telur (kocok lepas)

150 gr Gula Pasir

2-3 tetes Pasta Pandan

Bahan Puding Mentega (A)

1 sc Agar-Agar Plain

50 gr Gula Pasir

600 ml Air

Bahan Puding Mentega (B)

3 btr Kuning Telur

100 gr Butter (lelehkan)

150 gr Susu Kental Manis

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan semua bahan puding lumut. Sesekali diaduk hingga terbuat gumpalan-gumpalan seperti lumut.

Langkah 1

Didihkan semua bahan puding lumut. Sesekali diaduk hingga terbuat gumpalan-gumpalan seperti lumut.

Matikan api. Aduk perlahan hingga uap panas berkurang. Lalu tuang dalam wadah / cetakan.

Langkah 2

Matikan api. Aduk perlahan hingga uap panas berkurang. Lalu tuang dalam wadah / cetakan.

Kemudian masak bahan puding mentega (bahan A : air, gula pasir, dan agar agar).

Langkah 3

Kemudian masak bahan puding mentega (bahan A : air, gula pasir, dan agar agar).

Di wadah lain, campurkan & aduk hingga rata bahan puding mentega (bahan B : kuning telur, butter, dan SKM).

Langkah 4

Di wadah lain, campurkan & aduk hingga rata bahan puding mentega (bahan B : kuning telur, butter, dan SKM).

Ketika bahan A yang dimasak tadi sudah mulai mendidih, tuangkan bahan B. Lalu aduk dengan cepat sampai tercampur rata.

Langkah 5

Ketika bahan A yang dimasak tadi sudah mulai mendidih, tuangkan bahan B. Lalu aduk dengan cepat sampai tercampur rata.

Matikan api, tunggu uap panas berkurang. Dan tuang di atas lapisan puding lumut yang sudah mulai set.

Langkah 6

Matikan api, tunggu uap panas berkurang. Dan tuang di atas lapisan puding lumut yang sudah mulai set.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait