Resep Putri Salju Red Velvet

Langkah 1

Masukkan butter, gula, dan kuning telur, kemudian mixer adonan selama kira-kira 1 menit.

Langkah 2

Tambahkan keju edam parut, mixer lagi hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan pasta red velvet, tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk.

Langkah 4

Aduk rata adonan menggunakan spatulla atau sendok kayu hingga kalis / tidak lengket dan tidak terlalu lembek. Jika dirasa lembek bisa disimpan dulu di kulkas, bungkus dahulu dengan plastik wrap.

Langkah 5

Gilas adonan kira-kira 0,5 cm.

Langkah 6

Cetak adong menggunakan cookies cutter, kemudian tata di loyang yang sudah dilapisi margarin tipis dan terigu.

Langkah 7

Panggang dalam oven dengan suhu 200° sesuaikan dengan oven masing-masing, oven selama 20-25 menit api atas dan bawah hingga bagian bawahnya tidak lengket lagi. Tidak perlu menunggu kering, karna diluar oven akan mengeras dengan sendirinya.

Langkah 8

Taburi atau gulingkan ke icing sugar selagi kue masih panas / hangat, angin-anginkan dahulu baru masukkan ke dalam toples.