Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 2

Kemudian masukkan bumbu kedalam rebusan ayam.

Langkah 3

Menjelang matang masukkan kol dan aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan cabai rawit utuh dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Terakhir tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Masakan yang cocok disajikan sebagai menu makan siang.

Bahan Utama

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Halal

No Alcohol

Kembang Kol

Tauge

Ayam Kol Tauge Kuah Kuning

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri garam, kaldu, dan saos tiram, aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Garam

Tumis Bayam Ayam

Siapkan wadah masukkan tepung tapioka, tepung terigu, dan kaldu bubuk

Kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit lalu campurkan hingga berbentuk adonan

Ambil adonan sedikit lalu pipihkan isi dengan keju kemudian bulatkan

Setelah matang lalu goreng sampai kuning kecoklatan

Campurkan secara merata bumbu balado, sapi panggang, dan keju

Langkah 7

Langkah 8

Cilok goreng isi keju cocok untuk camilan keluarga.
Semoga bermanfaat 🤗

Keju

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Goreng Isi Keju

Seduh bubuk matcha dengan air hangat, aduk rata.

Siang, panas, gerah enaknya minum yang segar dan dingin. Kali ini bikin ice matcha latte tapi versi kalori lebih rendah

Assalamualaikum chef, setor minumannya yaa chef,, karena disini cuacanya sedang mendung, saya pakai susu hangat, rasanya tetap enak, ijin reshare yaa chef, terimakasih inspirasinya.

Sirup

Vanilla

Susu

Ice Matcha Latte Less Calorie

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe keriting dan cabe rawit

Masukkan air hingga menggenangi pepaya muda

Ada bumbu rempah jahe dan kunyit, membuat sedep masakan

Cabe

Pepaya

Santan

Kuah Santan Pepaya Muda Pedas

Iris bawang daun, kemudian campurkan dengan telur, keju, dan bumbu-bumbu, aduk rata.

Siapkan roti tawar, lelehkan secukupnya margarin di teflon. Kemudian panggang roti hingga garing di api kecil. Sisihkan.

Lelehkan kembali margarin, kemudian dadar telur yang sudah dikocok (kocokan telur dibagi dua).

Dalam kondisi yang masih lembab (setengah matang) tambahkan di atasnya 1 lembar roti tawar.

Setelah itu lipat, dan masak bolak-balik hingga matang. Siap disajikan.

Jika biasanya roti berisi telur, kali ini dimasak dengan variasi yang berbeda. Cocok untuk sarapan praktis dan penuh energi.

Daun Bawang

Roti

Telur Isi Roti

Tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas geprek.

Kukus ikan tongkol lalu suwir. Masukkan dalam wajan, aduk rata.

Tambah garam dan gula, aduk merata jangan lupa test rasa.

Suami suka banget dimasakin osengan begini.

Bumbu

Daun Pepaya

Ikan

Oseng Daun Pepaya dan Tongkol

Mixer mentega, margarin dan gula selama 1 menit hingga pucat.

Tambahkan telur dan santan, mixer hingga rata.

Masukkan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Masukkan adonan dalam piping bag. Semprotkan di atas loyang yang dioles tipis margarin.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang dan renyah. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Tepung

Kukis Santan

Panaskan panci pengukus, kukus jagung hingga matang.

Dalam wadah, campur kelapa parut dengan garam. Aduk rata.

Tambahkan keju parut dan vanili bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Kukus campuran kelapa selama 10-15 menit.

Tambahkan campuran kelapa ke dalam jagung. Aduk rata.

Diet

Kelapa

Udang

Urap Jagung Keju

Rendam tauge dengan air panas, biarkan layu dan tiriskan.

Buat air bawang : dalam cobek, ulek bawang putih dan garam kemudian siram air panas 5 sdm.

Penyajian : siapkan piring, ulek kasar cabai rawit diatas piring.

Tata mie, lontong, tahu pong dan tauge di atas cabai ulek.

Tambahkan penyedap/vetsin dan kecap manis, jangan ganti vetsin dengan penyedap lain nanti rasanya tidak khas.

Taburi daun bawang dan bawang goreng bila suka kemudian tambahkan kerupuk karak sebagai pelengkap.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Mie Kopyok #JagoMasakMinggu6Periode2

Rendam ikan jambal dengan air panas selama 5 menit. Tiriskan lalu potong dadu.

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, Pete dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan tempe dan ikan jambal lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan penyedap, saus tiram, kecap manis dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Oseng Jambal dan Tempe

Iris tipis daun bawang, cabe merah dan bawang merah.

Tumis bawang merah, cabe dan daun bawang sampai harum.

Goreng hingga matang semua bagian lalu angkat dan sajikan.

Resep telur simple, harum dan cocok dinikmati dengan nasi hangat,resep kreasi andalan keluarga.

Telur Dadar Daun Bawang

Campurkan terigu, telur, bawang putih yang sudah dihaluskan serta garam dan penyedap.

Kemudian masukan setengah (5sdm) sagu tani lalu aduk perlahan.

Tambahkan air panas lalu masukan kembali sisa sagu tani, uleni sampai tercampur dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit demi sedikit adonan buat memanjang hingga adonan habis.

Panaskan minyak dan goreng adonan yang sudah dicetak hingga matang dan siap disajikan.

Tepung Beras

Otak Otak Telur

Campur semua bahan kecuali kulit pangsit lalu Chopper sampai halus.

Didihkan 2 liter air, lalu rebus pangsit selama 4 menit hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Masukkan air kaldu dan semua bumbu hingga mendidih.

Masukkan irisan daun bawang sebentar saja lalu matikan api.

Tidak banyak yang bisa dituliskan. Yang jelas segar dan yummy banget.

Bahan Kuah Pangsit

Kulit Pangsit

Pangsit Kuah Isi Ayam

Sisir jagung manisnya, lalu iris halus daun bawang dan juga seledri.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan juga temu kunci.

Masukkan jagung, lalu haluskan sebentar saja kurang lebih 1 menit.

Tambahkan tepung terigu, irisan daun bawang, seledri, dan beri garam serta kaldu bubuk. Aduk hingga adonan tercampur rata. Koreksi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan.

Goreng dadar jagung hingga matang, gunakan api kecil agar matangnya merata. Siap disajikan.

Jagung

Dadar Jagung

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan cabe merah besar dan tomat. Aduk dan masak sampai cabe layu.

Masukkan daging, aduk-aduk sampai daging kaku dan berubah warna.

Tambahkan petis, kecap manis, garam, dan merica. Tambahkan air dan aduk sampai bumbu rata. Kecilkan api, masak sampai daging empuk dan kuah mengental. Angkat.

Olahan daging sapi khas Jawa Timur dengan cita rasa gurih dan manis legit. Gunakan daging sapi khas dalam untuk menghasilkan krengsengan yang empuk. Kali ini saya mencampurkan daging sapi bagian lemur karena anggota keluarga suka mengkonsumsi daging sapi yang bertekstur kenyal, jadi lebih seru. Jika tidak suka petis karena aromanya, bisa menggunakan gula jawa sebagai alternatifnya. Semoga bermanfaat. #JelajahKulinerNusantara

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Tomat

Krengsengan Daging Sapi #JelajahBarat

Rebus labu hingga empuk, tiriskan. Haluskan dengan garpu.

Campurkan labu dengan semua bahan lainnya, uleni dengan mixer spiral hingga kalis selama 20 menit.

Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan, timbang seberat 70 gr, bulatkan. Gilas memanjang dan kerat ujungnya dengan pisau. Isi dengan meses atau keju, gulung.

Olesi loyang 7 cm x 20 cm dengan margarin. Letakkan roti dalam loyang berselang-seling antara cokelat dan keju. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang. Olesi bagian atas dengan campuran bahan olesan lalu taburi meses dan keju.

Panggang dalan oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang selama 25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Roti labu sobek, empuk dengan isian cokelat dan keju.

Bahan Isi :

Bahan Olesan :

Labu

Margarin

Meses

Ragi

Roti Labu Cokelat Keju

Letakkan pisang dan potongan coklat batang di atas kulit pangsit.

Beri bagian luar kulit pangsit dengan campuran terigu dan air.

Gulung perlahan. Pastikan semuanya tertutup rapat agar tidak ada coklat yang leleh keluar saat digoreng.

Goreng dengan api kecil sambil terus dibolak-balik.

Agkat dan tiriskan. Sajikan dengan parutan coklat batang!

Camilan yang gampang banget bikinnya. Saat digigit coklatnya lumer banget.😋

Resep Rawon Kates Daging Suwir

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rawon Kates Daging Suwir

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya