Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan gula aren dan garam. Aduk rata.

Langkah 4

Rebus kembali hingga mendidih, biarkan selama 5 menit supaya rempahnya lebih terasa.

Langkah 5

Tuang larutan rempah ke dalam gelas saji dengan cara di saring. Sajikan hangat.

Langkah 6

Enak dan menghangatkan tubuh.
Minuman ini baik dikonsumsi saat badan sedang kurang fit ataupun bisa juga untuk menyegarkan tubuh.

Bahan Utama

Gula

Jahe

Serai

Wedang Jahe Serai Gula Aren

Sangrai dengan api sedang cenderung kecil semua bahan bumbu jangkep hingga kecoklatan serta daun salam, daun jeruk purut mengering dan mengeluarkan aroma harum. Lalu blender hingga halus termasuk dengan serai, daun jeruk serta daun salamnya. Sisihkan.

Larutkan ½ sdm asam jawa dan 3 sdm air mineral. Marinasi ikan dengan garam, penyedapdan larutan air asam jawa. Diamkan di kulkas bagian chiller selama 10 menit.

Panaskan panggangan dengan api sedang, oles dengan sedikit minyak dan panggang ikan hingga matang.

Pada wajan letakkan bumbu halus jangkep, larutan air asam, gula merah, gula pasir, garam, penyedap dan margarin. Masak dengan api sedang hingga santan mendidih, mengental dan sedikit menyusut.

Masukkan ikan kembung bakar dan ungkep hingga semua cairan terserap. Sajikan!

Ikan kembung bakar bumbu jangkep atau bumbu lengkap dan diungkep favorite keluarga.

Bumbu Halus Jangkep

Larutan Asam

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kunyit

Kembung Bakar Jangkep Ungkep

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kemudian masukkan air dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan tulang ayam, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai empuk.

Masukkan irisan daun bawang, cabai keriting merah, dan tomat merah.

Masukkan bubuk creamy, lalu aduk sampai rata dan cicipi rasanya. Kemudian matikan kompor dan sajikan.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Garam

Lada

Tomat

Tulang Ayam Kuah Pedas Creamy

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan utama (kulit luar) uleni hingga rata, masukkan ke dalam plastik dan diamkan 20 menit.

Campurkan semua bahan kulit dalam, aduk rata. Simpan dalam plastik selama 20 menit.

Bagi masing-masing adonan kulit luar dan kulit dalam menjadi 14 buah, bulatkan. Pipihkan kulit luar, isi dengan kulit dalam, bulatkan. Giling memanjang, gulung, giling kembali ke arah berlawanan, gulung kembali. Giling pipih, isi dengan pasta durian dan bulatkan (tekan bagian pinggir agar tidak lepas). Proses di atas seperti di foto, lakukan sampai adonan habis.

Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil, masukkan bolen dan tutup cetakan.

Masak hingga sisi bawah kecokelatan, balik bolen dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Bahan Kulit Dalam :

Bahan Isian :

Durian

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Bolen Durian #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan spaghetti, lalu potong spaghetti menjadi 2 bagian yang sama, lalu sosisnya dipotong menjadi 2 bagian pula.

Lalu tusukkan spaghetti ke atas sosis, tusuk spaghetti satu demi satu sebanyak 10 buah spaghetti, lalu rebus spaghetti dalam air yang sudah mendidih.

Beri garam dan minyak goreng, rebus spaghetti sekitar 10 menit, lalu angkat, tiriskan.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan saus tomat, oregano, parsley, garam dan lada bubuk.

Tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan spaghetti, aduk rata, lalu angkat, sajikan dengan keju parut.

Bekal anak yang simpel, mudah dan cepat, biasa ini untuk bekal anak saya kategori makanan ringan.

Bahan Saus :

Bawang Bombay

Keju

Spaghetti

Spaghetti Sosis Gurita #YummyXtraPointsMei

Potong ikan menjadi 2 bagian, kemudian goreng sampai matang.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masak sampai tomat layu. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa.

Masukan ikan goreng, aduk rata. Siap disajikan.

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Ikan Lajang Masak Tomat

Belah ikan pindang kemudian buang kepala dan bersihkan.

Goreng ikan hingga kecokelatan, tidak perlu terlalu kering sekali.

Tumis bumbu halus, sereh, dan cabai kecil utuh, masak sampai bumbu matang.

Tuang air lalu bubuhi dengan sea salt dan gula aren, aduk-aduk.

Masukkan ikan dan daun bawang, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa lalu sajikan.

Buah

Cabai

Minyak

Kelapa

butir

Kemiri

Pindang Bumbu Kuning #LebihSehat

Tuang dalam cetakan biarkan dingin lalu potong dadu selera.

Masukkan dalam gelas sirup coco pandan, setelah itu beri es batu sirup coco pandan.

Cha Bang Ang minuman kekinian yang pernah viral dan minuman ini sering dijumpai di streetfood di Thailand rasanya segar tentunya pas banget diminum saat cuaca panas.

Kuah Es :

Cincau

Es Batu

Cha Bang Ang #JagoMasakPeriode4Week7

Kayu Manis

Kopi

Vanilla Cinnamon Oat Milk Latte

Siapkan bahan. Iris bawang putih, bawang merah, sosis dan bayam.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi.

Bumbui dengan saus raja rasa, garam, kaldu jamur dan merica. Koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Nasi goreng adalah menu yang simple dan menjadi kesukaan anak-anak. Kreasikan dengan sayuran ataupun protein favorit anak-anak.

Bayam

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Bayam

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai layu dan harum.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap, masak sebentar lalu koreksi rasa.

Sawi

Tumis Sawi Putih Tahu

Masukkan pisang dan es batu ke dalam blender.

Tuangkan Banana Uyu ke dalam gelas. Sajikan.

Es Susu Pisang ala Korea, bisa disebut juga Korean Banana Milk. Rasanya manis dan segar. Minum es ini, selain menyegarkan juga mengenyangkan, karena buah pisang mengandung tinggi karbohidrat. Selain itu pisang juga kaya vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan. Resep untuk 2 porsi. Semoga bermanfaat.

Madu

Pisang

Banana Uyu #JagoMasak2022

Didihkan air,angkat panci.Masukan ikan asin jambal dan rendam selama 10 menit,angkat dan tiriskan

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan ikan asin jambal,goreng hingga matang tapi tidak kering

Tumis bumbu halus hingga kadar air berkurang.Tambahkan sedikit minyak goreng(Saya pakai minyak goreng bekas goreng ikan asin jambal agar lebih gurih),tumis kembali dan masukan serai,daun salam,daun jeruk,tumis hingga bumbu harum dan matang

Masukan kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata.

Masukan ikan asin jambal,aduk rata,masak sesaat.Jangan lupa test rasa Angkat dan sajikan

Yang berbau ikan asin pasti bikin boros nasi😁Saya dan Suami pengemar ikan asin,digoreng biasa saja sudah enak,apalagi dibumbui seperti ini.Oh ya,Saya tidak memakai garam lagi ya karena saat ikan asin masuk ke bumbu,asin dari ikan asin itu sendiri sudah berasa.Cobain resepnya yukk....

Bahan Yang Dihaluskan

Bahan Merendam Ikan Asin

Halal

No Alcohol

Sambal Ikan Asin Jambal

Cuci bersih ikan, lalu kukus kurang lebih selama 10 menit lalu tiriskan.

Campurkan semua bahan bumbu halus, lalu blender.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan tambahkan air, biarkan sampai mendidih.

Lalu masukkan ikan asap, cabe hijau dan cabe rawit utuh lalu aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur, santan, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Ikan asap yang saya pakai yaitu dari ikan cakalang.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Santan

Mangut Ikan Asap

Potong-potong tempe, lalu goreng sampai kuning keemasan

Goreng tahu yang sudah direndam dengan garam, goreng sampai kuning keemasan

Masukkan semua bahan cabe yang sudah digoreng ke dalam batu cabe, lalu tambahkan garam dan micin giling sampai halus

Enak di sajiakan selagi hangat, menu paling praktis anak kos

Bahan Sambel 

Pelengkap

Nasi Sambel Ikan Gariang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah keriting.

Masukan suwiran ayam pada wajan, beri garam, dan kaldu jamur.

Pastikan nasi basamati tidak bergerindil.

Beri kecap manis secukupnya, masak hingga matang.

Bahan Penyedap

Nasi Basamati Goreng Ayam Pedas

Masukan nasi, ayam, sosis dan caisim aduk rata

Bumbui garam, lada, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram aduk sampai benar benar rata

Resep Rendang Daging

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rendang Daging

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya