Resep Rica Kepala Ayam
Ratna Puspita
5.0
(1 Rating)
Pedasnya nampol banget, ini lebih enak dimakan saat masih hangat..
Bahan Utama
Bahan Bumbu Halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong kecil-kecil kepala ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih, tiriskan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.
Langkah 3
Masukkan kepala ayam, aduk rata.
Langkah 4
Tumis sebentar hingga berubah warna.
Langkah 5
Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap manis. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.
Langkah 6
Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, masukkan cabe rawit iris, aduk rata. Masak sebentar lalu matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
