Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis tahu coklat. Kemudian goreng sampai matang. Angkat tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan tahu coklat goreng, garam, kaldu bubuk, saus tiram & kecap ikan, aduk merata. Siap disajikan.

Langkah 6

Yumm! Bikin tahu isi eh beli tahunya kebanyakan. Alhasil ditambah toge jadi deh buat sayur makan siang 😍✨

Bahan Utama

Halal

Cabe

Tauge

Tumis Tahu Coklat Toge

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air, garam dan baking soda hingga mendidih. Kemudian masukkan daun singkong, rebus hingga empuk. Buang air rebusan, cuci bersih kembali dan tiriskan.

Rendam ikan klotok dengan air bekas cucian beras untuk mengurangi rasa asinnya minimal 15 menit. Kemudian cuci bersih, goreng hingga matang. Setelah dingin pisahkan kepala dan duri kemudian suwir-suwir.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga tanak.

Kemudian ambil 2 sdm bumbu halus, campur dengan kelapa parut dan ikan asin klotok, aduk hingga tercampur rata.

Tata daun singkong agak lebar, beri isian ikan klotok. Kemudian bungkus rapat dan ikat dengan benang kasur/ tali rafia. Lakukan hingga habis.

Masukkan sisa bumbu halus kedalam santan encer, rebus hingga mendidih.

Kemudian masukkan buntil dan santan kental. Masak dengan api kecil supaya santan tidak pecah.

Langkah 7

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Tambahkan cabe rawit, masak sampai layu. Sajikan.

Langkah 9

Buntil daun singkong dengan isian ikan klotok, enak dan gurih. Karena ikan klotok sudah asin, isian tidak aku tambah garam. Dan karena bocil ikutan makan, jadi cabenya aku buat utuh.

Bahan isian

Bumbu halus

Ikan

Santan

Buntil Klotok Daun Singkong

Iris tipis kol, seledri dan potong korek api wortel. Campurkan semua sayuran, cuci bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan air, kaldu, garam, gula, merica, kecap asin, kecap ikan dan saos tape. Aduk rata.

Kembang Kol

Wortel

Tumis Tauge Kol Wortel

Masukkan pisang kepok yang sudah dipotong-potong ke dalam cetakan muffin yang sudah diberi alas paper cup.

Tambahkan kayumanis bubuk dan garam, aduk rata.

Tuang campuran susu dan telur ke dalam cetakan yang berisi potongan pisang.

Dan parutan keju cheddar.Panggang di oven api atas bawah dengan suhu 180°C selama 25 menit atau hingga matang, sesuaikan oven masing-masing.

Bikin cemilan lagi dari pisang yang mudah saja bersama anak-anak di musim liburan.

Topping

No Alcohol

Pisang

Susu

Puding Susu Pisang

Potong tempe sesuai selera lalu garit-garit.

Masukkan bumbu ke dalam blender kemudian proses hingga halus.

Tumis bumbu hingga harum dan beri kecap manis, garam, gula, kaldu jamur dan air.

Rebus hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan air menyusut.

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Tempe Bakar Kecap Rempah

Campur semua bahan utama (resep untuk membuat kulit), beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan tercampur, setelah itu saring agar tidak ada yang menggumpal, tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan teflon, oles tipis minyak dan biarkan panas, tuang 1 centong sayur adonan kulit, dadar dan biarkan hingga bawahnya kering, atasnya dipegang dia membal. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil satu lembar adonan kulit, beri isian (sosis, telur, bawang bombay dan mayonais).

Lipat dan gulung, lakukan hingga selesai.

Campurkan tepung terigu dan air (bahan baluran) aduk rata kemudian masukkan risol, balur rata.

Balurkan ke tepung roti sampai seluruh permukaannya terbalut.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown.

Angkat dan sajikan dengan saos sambal dan saos tomat.

Risoles mayo versi ekonomis, bisa buat ide jualan juga.

Bahan Isian :

Bahan Baluran :

Bahan Lainnya ;

Tepung

Garam

Sosis

Tomat

Risoles Sosis Mayo

Siapkan bahan. Potong dadu tahu dan tempe. Kemudian goreng sampai agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu putih sampai tidak bau langu.

Kemudian tambahkan air, bumbu perasa dan fibercreme. Aduk rata dan tes rasa.

Lalu masukan tempe tahu goreng dan cabe. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu menyerap.

Setelah air agak menyusut, matang dan siap disajikan.

Recook dari chef yummy ...
Tempe tahu kecap ini sedikit mirip orek ya. Tapi dengan tambahan santan/fiber creme jadi rasa akan lebih gurih... 👍

Bumbu Perasa :

Tempe Tahu Kecap

Rebus tempe, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga empuk. Tiriskan

Beri tepung terigu, kaldu bubuk, teri bubuk, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk. Aduk rata

Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas

Awalnya mau dibuat sambak tumpang tapi tidak jadi, akhirnya dibuat perkedel deh

Bawang Merah

Bawang Putih

Perkedel Tempe Semangit

Tambahkan garam, penyedap, tepung terigu dan tapioka

Panaskan teflon yang sudah diolesi minyak dan tuang sedikit adonan diatasnya, masak hingga matang merata

Langkah 10

Kali ini saya membagikan resep rolade telur isi daging dan sayur. Sajian sehat kaya akan kandungan protein dan serat. Selain dikukus, untuk hasil yang lebih nikmat anda dapat menggorengnya.

Resep Rolade telur isi daging dan sayur

Bahan Utama

Bahan Kulit

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rolade telur isi daging dan sayur

Bahan Utama

Bahan Kulit

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024