Rendam bihun dengan air panas sampai bihun menjadi tidak kaku tapi tidak lembek.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan margarin, tumis bumbu halus, masukkan daun bawang, lalu masukkan semua bahan tambahan. Tumis sampai harum.

Langkah 3

Masukkan sosis dan orak-arik telur, tambahkan sedikit air. Cek rasa.

Langkah 4

Jika sudah dirasa pas, masukkan bihun. Campur rata. Lalu sajikan.

Langkah 5

Dicampur dengan telur orak-arik dan potongan sosis, anak-anak pasti suka.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Tambahan:

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Margarin

Minyak Wijen

Sosis

Telur

Bihun Goreng

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong lalu masukkan ke dalam blender bersama air dan es batu.

Proses hingga halus. Tuang ke gelas saji.

Es Batu

Strawberry

Susu

Jus Strawberry Creamy

Cuci bersih daun singkong dan jantung pisang rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan santan dan bumbu daun masakan sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Setelah santan mendidih masukkan cabe rawit utuh dan bumbu pelengkap, aduk rata dan koreksi rasa.

Masakan sederhana khas rumah makan padang ini meskipun hanya terbuat dari daun singkong rasanya segar gurih bikin nagih.

Cabe

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Singkong

Gulai Daun Singkong

Siapkan bahan-bahan, kemudian cincang bawang dan bersihkan udang.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Pinggirkan ke sisi wajan, lalu masukkan udang dan aduk hingga berubah warna.

Sisihkan udang, lalu masukkan kwetiau beserta gula merah, kecap manis, minyak ikan, dan air asam kandis.

Aduk rata semua bahan, kemudian sisihkan ke pinggir wajan. Kemudian masukkan telur dan buat telur orak-arik.

Terakhir masukkan kaldu jamur dan garam, lalu aduk rata. Masukkan tauge dan bawang daun, lalu aduk rata hingga layu. Makanan siap disajikan.

Menu makan siang praktis saat jam istirahat sekolah, dengan komposisi gizi yang cukup lengkap. Untuk yang alergi kacang tanah, pada resep ini kacang tanah tidak digunakan, tapi rasanya sama-sama enak seperti resep asli Thailand.

Garam

Lada

Sawi

Tauge

Udang

Pad Thai #YummyXtraPointsMei

Aduk sampai rata bahan tepung nya hingga kalis elastis

Setelah kalis elastis kemudian timbang adonan 35 graman dan bentuk bulat bulat

Kemudian siap tepung panir dan putih telur lumuri lalu diamkan selama 30 menit

Setengah 30 menit mengembang lalu goreng hingga matang dan sisihkan

Kemudian goreng sosi hingga matang dan sisihkan

Setengah semuanya matang kemudian isi donat dengan selada dan sosis dan dikasih saos sambal dan mayones secukupnya dan siap di sajikan

Langkah 6

Donat buger cemilan kesukaan anak rasanya yang enak dan segar ,, resep donat 350 gram tepung terigu tersebut bisa menjadi 24 buah dengan berat adonan 35 graman

Bahan Isi Buger Donat :

Donat Buger #KURCEPCEMILANANAK

Bersihkan ayam sampai bersih, kemudian siapkan air lalu rebus ayam agar kotoran yang menempel hilang (lebih bersih). Setelah dirasa sudah lembut, tiriskan.

Haluskan bumbu utama menggunakan blender/ coet (bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit) sampai halus.

Tuang minyak ke dalam wajan lalu tumis bumbu utama. Masukkan batang sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Setelah harum dan agak menguning, masukkan santan instan dan air kaldu ayam (air biasa). Lalu aduk-aduk, kemudian masukkan potongan ayam. Aduk sampai merata. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah .

Tambahkan kecap sesuai selera (secukupnya saja) lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.

Aduk-aduk lalu bisa tambahkan cabai jika perlu. Aduk lagi sampai air kuah menyusut dan mengental. Jangan lupa icip rasa. Setelah mengental dan dirasa sudah matang, lalu hidangkan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Santan

Serai

Ayam Santan Bumbu Kuning

Tuang air kelapa perlahan ke gelas saji. Aduk rata. Jika kurang manis tambahkan air gula sesuai selera.

Air Kelapa

Air Soda

Gula

Kelapa

Es Soda Kelapa Muda

Tambahkan gula pasir, susu kental manis, dan tepung terigu.

Ambil 1 lembar Gabin tambahkan adonan tape diatasnya dan tutup dengan 1 lembar gabin lagi lalu rekatkan.

Panaskan wajan, goreng adonan tape dengan api sedang, setelah kecoklatan angkat dan sajikan.

Makanan tradisional perpaduan antara gabin dan tape legit.

Tepung

Gabin Tape #JagoMasakMinggu2

Siapkan food processor, kemudian masukkan kembang kol yang telah dicuci ke dalamnya. Haluskan hingga bertekstur seperti pasir. Lalu masukkan kembang kol ke dalam frying pan, tambahkan air dan masak hingga kembang kol matang, sisihkan dan biarkan hingga kembang kol dingin.

Peras kembang kol menggunakan kain hingga kering. Kemudian pindahkan kembang kol ke dalam wadah, tambahkan telur, keju parmesan, oregano kering, lada hitam, dan garam. Lalu campurkan dengan spatula atau tangan hingga menyatu.

Fry Pan - Besar

Spatula

Loyang

Food Processor

Opsi pizza yang lebih sehat dengan menggunakan kembang kol sebagai pengganti adonan roti. Makanan rendah kalori yang sehat namun tetap lezat.

Bahan Pizza

Bahan Topping

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Asam Folat (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Keju

Keju Mozarella

Kembang Kol

Minyak Zaitun

Oregano

Tomat

Pizza Kembang Kol Ayam Jamur

Cuci bersih ikan, lalu garit garit dan perasi jeruk nipis.

Tuang bumbu ke dalam ikan, aduk hingga semua tercampur bumbu, marinasi selama 10 menit.

Goreng dan sajikan dengan sambal favorit keluarga.

Ikan

Jeruk Nipis

Mujaer Goreng Gurih

Sarah Kaalimataw

Telur Rebus Goreng Sambal Tomat

Silky Puding

Lontong Sayur Jipang tempe

Ayam Gulai Kurma

Opor Ayam Kuah Putih

Pastel Abon Pedas

Sayur Godong Lebaran

Gulai Nangka Muda

Sambal Goreng Kacang Tolo

Gulai Ikan Daun Singkat

Sayur Pepaya Godog

Rendang Rumahan

Rebus daging kepala hingga empuk, buang kulit yang seperti duri-durinya. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Rendam kacang kedelai dalam air mendidih selama 10 menit, kemudian tiriskan dan goreng hingga matang dan kriuk.

Siapkan bahan-bahan pelengkap. Potongan tomat, potongan daun bawang seledri dan lobak yang sudah direbus.

Blender semua bahan yang dihaluskan, kemudian tumis hingga harum, setelah harum, masukkan ke dalam panci.

Didihkan air dalam panci besar, masukkan salam, sereh, daun jeruk, gula merah, potongan lemak jando, garam, merica, gula pasir dan bumbu halus yang sudah ditumis, masak hingga lemak matang, koreksi rasa hingga sesuai selera. Sajikan dengan potongan jeruk nipis.

Soto ini merupakan ciri khas dari kota Bandung, dengan kuah bening yang gurih tanpa banyak rempah dan tambahan kacang kedelai sebagai pelengkap nya bikin banyak yg menyukainya. Dalam resep ini saya membuat untuk 15-18 porsi jadi untuk konsumsi lebih sedikit tinggal disesuaikan saja takarannya.

Bumbu Dihaluskan

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Kacang

Lobak

Soto Bandung

Cuci bersih daun ubi/singkong dan cipokak. Kemudian tumbuk agak kasar di dalam lumpang, sisihkan.

Siapkan wajan, lalu masukkan secara berturut daun ubi/singkong yang telah ditumbuk/dihaluskan, santan dan bumbu halus, aduk rata.

Aduk terus agar tidak pecah santan. Tambahkan garam.

Masak hingga santan mulai menyusut, cicipi rasa jika sudah pas siap untuk diangkat.

Gulai Daun Ubi Tumbuk #JagoMasakMinggu3Periode2

Buang sumbu tape, lalu haluskan bersama gula pasir dan garam.

Masukkan telur, santan, dan margarin cair, aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan taburan terigu. Beri topping parutan keju dan coklat chocochip.

Panggang hingga matang kurang lebih 1 jam, atau sesuaikan oven masing-masing. (Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).

Proll tape, untuk tekstur mirip bolu tape bantet, tapi aslinya memang seperti itu.

Tape Singkong

Proll Tape

<p>Siapa yang sudah tidak sabar merayakan Imlek? Imlek adalah tahun baru China yang menjadi perayaan yang selalu dinanti oleh etnis Tionghoa.</p>
<p><br />Imlek selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu untuk dirayakan bersama keluarga besar, menyantap hidangan lezat, hingga berbagi angpao. Makan besar menjadi bagian yang tidak dapat terpisahkan dari perayaan Imlek. Namun, sangat penting untuk Sobat Yummy tetap menjaga kesehatan selama perayaan ini agar tubuh tetap fit dan berenergi.&nbsp;</p>
<p><br />Berikut lima tips sehat yang dapat Sobat Yummy terapkan selama Imlek.</p>
<p>Kendalikan porsi makan</p>
<p>Siapa Sobat Yummy yang suka kalap makan waktu imlek? Setuju, sih kalau kue keranjang, bebek panggang, siu mie, dan dumpling memang sangat menggoda. Tapi, Sobat Yummy tetap harus ingat, ya! Jangan berlebihan dan cobalah untuk mengkonsumsinya dalam porsi yang kecil setiap hidangannya. Dengan begitu, Sobat Yummy tetap dapat menikmati makanan tanpa merasa terlalu kekenyangan.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/5bbeca1dff54e1f9e544731acf72570a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><h2></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/75896543ea044cbd83ecd79f631fe95c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Konsumsi makanan secara seimbang.</p>
<p>Karena makanan khas Imlek cenderung berminyak dan memiliki lemak tinggi, untuk menjaga gizi tetap seimbang, Sobat Yummy bisa tambahkan menu sayuran dan buah-buahan untuk mendapatkan asupan serat, vitamin, dan mineral. Misalnya, sajikan salad segar, jeruk mandarin atau tumisan sayur ke dalam hidangan Imlek sehingga dapat membantu menjaga pencernaan tetap lancar. Jangan lupa juga minum air yang cukup ya, Sobat Yummy!</p><h2>Jangan Malas Berolahraga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/ed85e24f94e7aeb1aeb185d44f40da43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Saat merayakan Imlek, pasti Sobat Yummy cenderung banyak bersantai bersama keluarga. Namun, hindari untuk langsung duduk atau tidur. Luangkanlah beberapa saat untuk berjalan-jalan guna menurunkan makanan dan jangan lupa untuk tetap berolahraga ya, Sobat Yummy. Hal ini penting untuk membantu tubuh mencerna makanan lebih baik dan kesehatan tubuh tetap terjaga.</p><h2>Batasi konsumsi gula </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/d881774601bf26c783b9046491002a06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Kudapan manis saat Imlek memang sulit untuk dihindari. Tetapi sebaiknya Sobat Yummy dapat membatasi diri dalam mengkonsumsinya jika ingin terhindar dari diabetes atau risiko penyakit lainnya. Selain itu, konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan lonjakan energi yang berlebihan dan kelelahan. Jadi, jangan terlalu banyak makan yang manis-manis ya, Sobat Yummy!</p><h2>Jaga pola tidur yang baik </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/f0f1395927a5ed6303d338412ee7b3ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Mempersiapkan Imlek biasanya akan sangat menyibukkan dan melelahkan. Pastikan untuk meminta bantuan anggota keluarga atau kerabat lain ketika sudah sangat kelelahan. Sobat Yummy juga butuh untuk tidur yang cukup setidaknya 7-8 jam per harinya agar tubuh memiliki waktu untuk memulihkan energi. Supaya daya tahan tubuh tetap optimal dan tidak jatuh sakit, jangan begadang ya, Sobat Yummy!</p>
<p><br />Nah, dengan mengikuti lima tips di atas, dijamin Sobat Yummy dapat merayakan kemeriahan Imlek dengan tubuh yang sehat dan hati yang gembira. Jangan lupa untuk cek resep spesial Imlek di Yummy App.&nbsp; Selamat merayakan Imlek, Sobat Yummy. Gong Xi Fa Cai!&nbsp;</p>

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Rebus air tajin dengan kayu manis, jahe, serai, daun salam, jika sudah mendidih masukkan daging, rebus selama 5 menit sambil di tutup. Jika sudah 5 menit, matikan api. diamkan 30 menit. Jangan di buka tutupnya. Lalu setelah itu rebus kembali selama 7 menit.  Matikan api, diamkan kembali selama 30 menit. Hingga daging empuk.

Tumis bawang merah iris hingga wangi, masukkan bumbu halus, aduk rata.

Tumis hingga bumbu sedikit berubah warna, matikan api.

Kemudian salin ke dalam rebusan daging. Nyalakan lagi api nya.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata cicipi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap. Kemudian matikan api.

Tumis semua bahan sambal tauco. Dengan api sedang.

Langkah 7

Masak hingga bau langu hilang dan sambal berubah warna, matikan api.

Langkah 8

Penyajian: tata coto makassar di dalam piring saji , lalu sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 9

Recook resep teruji nyaa chef yummy.. Rasanya enak 👍

Bumbu Halus:

Sambal Tauco:

Pelengkap:

Kayu Manis

Coto Makassar ala Yummy

Goreng dan belah ikan tongkol menjadi 2 bagian

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, dan kunyit

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun jeruk daun salam, jahe dan lengkuas yang sudah digeprek

Masukan santan lalu aduk-aduk hingga mendidih

Masukan ikan tongkol masak hingga mendidih

Resep Roti Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!