Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan sedikit minyak di atas frying pan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam giling, kecap asin, lada, kaldu jamur, dan garam, masak hingga ayam matang.

Langkah 1

Masukkan tumisan ayam ke dalam chopper, giling hingga ayam berukuran kecil dan sisihkan.

Langkah 2

Siapkan mangkuk, tuangkan kecap ikan, kecap manis, minyak bawang goreng, sambal cabai rawit rebus, dan kaldu jamur, aduk merata.

Langkah 3

Tambahkan mie telur yang telah direbus, aduk hingga merata, koreksi rasa.

Langkah 4

Pindahkan mie ke dalam piring saji, beri gilingan ayam di atasnya, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan mie  gacoan dengan selada dan pangsit goreng atau pelengkap lainnya sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Mie

Bahan Ayam

 Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

cocok bikin pas ujan2 gini 😃 Enyak banget ini #RecookYummy

resep ini udah aku coba praktekkan dan kucoba bikinnya

dan resep ini aku pakai untuk bikin video recook kompetisi TelurdanAyam : Yummy X Tiktok kemaren

ini emang beneran enak.. ga bohong!! bikin ketagihan makannya.  

untuk topping ayam nya, karena tumisan ayam nya aku buat masih sedikit basah, aku sanggrai kembali hingga topping ayam nya jadi berbulir2 dan sedikit kering.. mau jualan pakai resep ini buat nyaingin mie gacoan asli, bisa banget!! makasii udah share resep ini chef..
#RecookYummy

ooo jadi gini ternyata mi gacoan. belum pernah beli soalnya antrinya amit2 panjangnya hihihi. tp enak minchef. makasih resepnya #RecookYummy

Terima kasih chef resepnya,, 

#RecookYummy

Selamat siang Chef, kali ini bikin mie ala gacoan yang mirip banget dengan aslinya, tentunya resep dari Chef Yummy yang anti gagal, enak banget bikin sendiri  topping ayamnya dan bawang gorengnya melimpah, yuk cobain bikin mie gacoan ini dirumah. #RecookYummy

Selamat malam chef, mie gacoan yang super menggoda. Ini simple banget dan yummy pooll😍
Terimakasih resepnya, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy 

#recookyummy makasih chef resepny enak bgt, ayam sengaja dikasih kecap menyesuaikan selera suami. ini mirippppp bgt sama yg asli 🥰

#RecookYummy mie gacoan ya chef. Baru pertama coba, dan uniknya ada di mienya yang sudah berbumbu dan topping ayamnya yang dihaluskan. Trimakasih ya chef resep gaulnya 👍

Setor Recook ya chef Yummy App, enak banget makan mie pas cuaca lagi mendung dan dingin. Bisa hemat dan puas makan kalau bisa masak sendiri di rumah seperti ini. Makasih inspirasi resepnya ya ❤️

#RecookYummy

Cabe

Daun Bawang

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Mie Gacoan

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Selama satu dekade terakhir, IDN Creative terus bertransformasi sebagai mitra strategis bagi berbagai brand di Indonesia. Berdiri sejak 2015, unit kreatif dari IDN Media ini berhasil menggabungkan kekuatan strategi kreatif, produksi konten, teknologi, hingga media buying menjadi satu kesatuan layanan yang komprehensif. Dengan pendekatan yang mendalam terhadap data dan insight, IDN Creative tidak hanya menyampaikan pesan, tetapi membangun cerita yang berdampak dan menyentuh audiens.
Menurut Head of IDN Creative, Maria Novena Rarahita, generasi muda seperti Gen Z kini mencari lebih dari sekadar konten menarik. Mereka ingin terlibat dalam percakapan yang relevan dengan nilai dan identitas mereka. Oleh karena itu, IDN Creative hadir bukan hanya untuk menyuarakan brand, tetapi menciptakan dialog dua arah yang berarti antara brand dan audiens.
Salah satu bukti kesuksesan pendekatan ini terlihat dalam penghargaan yang diraih, seperti Best Native Advertising/Branded Content Campaign di Asian Digital Media Awards 2020 dan Best Social Media Community Management di Hashtag Asia Awards 2024. Ini menunjukkan bahwa karya IDN Creative tidak hanya kuat dari sisi visual, tetapi juga berdampak secara sosial dan bisnis.
Melangkah ke depan, IDN Creative terus berkomitmen untuk menjadi agensi yang tidak hanya &ldquo;top-of-mind&rdquo; tetapi juga &ldquo;top-of-heart&rdquo;. Dengan pengalaman selama 10 tahun dan semangat untuk terus berinovasi, IDN Creative siap melanjutkan kiprahnya dalam membantu brand menjalin koneksi bermakna dengan audiens Indonesia melalui storytelling yang autentik dan berbasis data.

Rebus gula aren, 1 lembar daun pandan, dan 100 ml air dengan api kecil hingga gula cair dan kental.

Rendam ketan putih dan ketan hitam sekitar 8 jam, cuci bersih dan tiriskan.

Angkat ketan, masukkan ke dalam wadah dan tambahkan 500 ml air panas beserta 1 lembar daun pandan, aduk rata.

Kukus kembali ketan selama 30 menit atau hingga matang.

Sajikan kukus ketan dengan taburan kelapa dan gula aren.

Langkah 6

Camilan tradisional yang sederhana, murah, dan mudah dibuat.

Bahan Utama

Ketan

Gula

pandan

Kelapa

Garam

Kukus Ketan Hitam

Bulan Ramadhan adalah momen istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Setelah berpuasa seharian, tubuh memerlukan asupan cairan yang cukup untuk mengembalikan energi dan keseimbangan tubuh. Minuman segar menjadi pilihan terbaik untuk berbuka karena mampu menghidrasi tubuh dengan cepat dan memberikan kesegaran setelah seharian menahan haus. Dengan kandungan vitamin, mineral, dan elektrolit yang tepat, minuman berbuka puasa tidak hanya memberikan kenikmatan, tetapi juga manfaat kesehatan yang optimal.
Aneka minuman khas Ramadhan tersedia dalam berbagai varian, mulai dari yang berbasis buah hingga olahan tradisional yang sudah dikenal sejak lama. Berikut lima rekomendasi minuman segar yang cocok untuk berbuka puasa dan dapat dengan mudah dibuat di rumah.
1. Es Kelapa Muda Kelapa muda menjadi salah satu pilihan utama untuk berbuka puasa karena kaya akan elektrolit alami yang membantu menggantikan cairan tubuh yang hilang. Air kelapa mengandung kalium dan magnesium yang mendukung keseimbangan elektrolit serta membantu mengatasi dehidrasi. Tambahkan es batu dan sedikit perasan jeruk nipis untuk sensasi kesegaran yang lebih nikmat.
2. Es Timun Suri Timun suri adalah buah khas Ramadhan yang sering dijadikan minuman berbuka. Kandungan airnya yang tinggi membuatnya sangat menyegarkan, sementara rasa manis alaminya cocok dikombinasikan dengan sirup, madu, atau susu kental manis. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga membantu menjaga kadar cairan dalam tubuh.
3. Es Teh Manis Lemon Teh manis dengan tambahan perasan lemon adalah kombinasi sempurna untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Teh mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan, sementara lemon memberikan rasa segar serta tambahan vitamin C yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Sajikan dengan es batu untuk sensasi yang lebih menyegarkan.
4. Jus Buah Segar Jus buah seperti jeruk, semangka, atau mangga merupakan pilihan sehat untuk berbuka puasa. Jus jeruk kaya akan vitamin C yang mendukung sistem imun, semangka mengandung banyak air yang membantu hidrasi tubuh, sedangkan mangga memberikan energi tambahan dari kandungan gulanya yang alami. Hindari tambahan gula berlebih agar tetap sehat.
5. Susu Kurma Kurma dikenal sebagai makanan yang dianjurkan untuk berbuka karena kandungan gulanya yang alami dan mudah dicerna. Kombinasi kurma yang diblender dengan susu menghasilkan minuman bernutrisi tinggi yang dapat mengembalikan energi dengan cepat. Susu kurma juga memberikan rasa kenyang lebih lama dan baik untuk pencernaan.
Minuman segar ini tidak hanya memberikan kesegaran setelah berpuasa, tetapi juga berperan dalam menjaga kesehatan tubuh. Memilih minuman yang tepat saat berbuka dapat membantu mengembalikan energi dengan cepat dan menjaga keseimbangan cairan tubuh. Dengan variasi minuman yang beragam, berbuka puasa menjadi momen yang lebih nikmat dan menyenangkan.

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Rebus rebung selama 5 menit kemudian potong-potong sesuai selera

Haluskan cabe keriting merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang. Tambahkan gula merah, kaldu bubuk, garam, sasa, dan air sedikit

Lalu masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak hingga matang

Kemudian masukkan rebung aduk merata dan tunggu sampai bumbu meresap sempurna

Tumis rebung udang rasanya gurih, renyah, dan ada aroma khas udang yang sedap!
Semoga bermanfaat 🤗

Halal

Gula Merah

Udang

Tumis Rebung Udang

Campur bahan biang,aduk aduk,biarkan mengendap,sisihkan.Campur 1,5L air hangat dan daun cincau yg sudah dicuci.

Saring air biang dengan saringan kain,tuang kedalam air cincau.

Aduk rata menggunakan sendok atau sumpit.Diamkan hingga mengental menjadi jelly.

Siapkan bahan pelengkap,tata pd gelas berselang seling.

Es batu dibagian bawah,beri secukupnya cincau,kemudian beri santan dan skm.

Langkah 7

Langkah 8

seger banget ini,dan pastiny memiliki segudang manfaat.

Santan

Es Cincau Jadul #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Tuang susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan serbet, diamkan selama 15 menit.

Olesi loyang dengan margarin. Timbang adonan 30gr . Bulatkan adonan. Tutup dengan serbet diamkan selama 1 jam.

Panaskan oven. Olesi permukaan roti dengan campuran kuning telur dan susu. Panggang roti 20 menit dengan api cenderung besar. Atau sesuaikan dengan suhu masing - masing oven.

Setelah berwarna kecoklatan, keluarkan dari oven. Langsung oleskan margarin. Tunggu hingga dingin kemudian oleskan dengan buttercream. Taburkan keju parut atau ceres.

Resep Roti Jabrig keju dan ceres

Bahan Utama

Bahan Olesan :

Bahan Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Jabrig keju dan ceres

Bahan Utama

Bahan Olesan :

Bahan Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan