Langkah 1

Bersihkan lele di air mengalir. Marinasi dengan garam, perasan jeruk nipis & bawang putih halus. Diamkan 5 menit & goreng hingga matang

Langkah 2

Uleg cabe merah,  bawang merah & bawang putih hingga halus

Langkah 3

Masak cabe yang di uleg tadi, tambahkan garam, air & kaldu bubuk. Masak hingga matang. Matikan kopor

Langkah 4

Masukkan tempe & lele. Aduk rata. Siap disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan Lele

Tempe

Balado Lele Goreng

Tambahkan tahu dan kentang, masak hingga cabai matang dan tercampur rata.

Bahan Balado:

Bawang Merah

Ikan

Kentang

Tahu

Balado Sarden

Oleskan margarin di pisang, kemudian pisang siap di panggang

Setelah pisang di panggang, lalu pisang di geprek dengan alat penggepreknya

Bahan toping

Kacang

Margarin

Pisang

Pisang kapik khas sumbar

Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula pasir, kecap, dan bumbu ekstrak sapi. Aduk hingga matang, angkat dan sajikan.

Olahan dari telur puyuh yang praktis dan lezat.

Bawang Putih

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Telur Puyuh

Telur Puyuh Kecap

Potong wortel seukuran korek api, dan iris sosin sesuai selera.

Campurkan bawang putih, ebi, dan garam. Ulek hingga halus.

Tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukan telur, dan buat telur orak-arik.

Masukan sayuran, tumis hingga layu, masukan sedikit air dan sisa bumbu.

Masak hingga air susut, dan siap disajikan.

Mengandung protein, serat, dan vitamin yang baik untuk kebutuhan harian. Mudah dipadukan dengan menu lain, sehingga sangat cocok untuk sajian menu rumahan.

Sawi

Telur

Wortel

Orek Telur Wortel Sosin

Tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit utuh.

Tambahkan sedikit air dan serai yang sudah dimemarkan, tambakan kaldu bubuk, masak hingga matang dan koreksi rasa.

Tumis Sarden

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan kentang dan wortel, masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Angkat ayam dari panci, lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Langkah 6

Suwir-suwir daging ayam bila sudah mulai dingin. Sajikan sop dengan ayam suwir.

Langkah 7

Halo mb Heny setor recook yaa tengkiu..🥰

Ayam

Daun Bawang

Seledri

Sop Ayam Suwir Bumbu Iris

Tambahkan terigu, tepung beras, ketumbar, kunyit, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan menggunakan sendok makan.

Goreng sampai matang dan sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Camilan yang rasanya enak dan mudah dibuat, cocok juga dijadikan sebagai lauk.

Tepung

Udang

Gorengan Udang Wortel

Serut pepaya muda, potong korek wortel dan iris tipis-tipis daun bawang dan seledri. Cuci lalu masukkan ke dalam wadah.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, penyedap rasa.

Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil adonan bala-bala secukupnya. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit.

03.02.2024
Memanfaatkan pepaya muda. Selain disayur, pepaya muda ini bisa dijadikan cemilan yang enak loh. Dan ternyata rasanya ga beda jauh sama bala-bala pada umumnya yang biasanya pakai kol.

Bumbu Halus:

Pepaya

Bala-bala Papaya

Kocok lepas telur ayam bersama garam, merica bubuk dan kaldu jamur.

Masukan irisan bunga bawang pada kocokan telur.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Masukan irisan bawang merah, bawang putih, bawang daun dan cabe ke dalam mangkuk, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak tata kulit lumpia, tuang adonan telur secukupnya.

Tutup bagian atas dengan kulit lumpia, masak hingga kedua sisi matang.

Kulit Lumpia

Martabak Telur Mini Bunga Bawang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daging ayam dan aduk-aduk sampai kaku.

Tambahkan garam, saus tiram, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai matang dan kuah menyusut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis dada ayam untuk menu si kecil, rasanya enak dan tidak pedas.

Tomat

Tumis Dada Ayam Tomat

Cuci bersih kepala ikan nila, terutama bagian insang. Rebus sebentar dengan perasan jeruk nipis dan air hingga terendam seluruhnya kurang lebih 10 menit.

Haluskan cabai merah, kunyit, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus tadi beserta daun salam dan serai yang telah digeprek hingga harum.

Tambahkan air baru, lalu pindahkan kepala ikan yang telah direbus tadi kedalam kuah pindang. Masak hingga mendidih, jangan terlalu banyak membalik ikan agar tidak hancur.

Masukkan garam, ketumbar bubuk, gula, bumbu penyedap, tomat, kemangi, dan cabai. Aduk perlahan di tepian ikan, sambil menyiram kuah ke atas ikan, agar bumbu meresap seluruhnya.

Resep ikan nila yang menyegarkan dan gak amis..
Cobain deh..

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Pindang Kemangi Kepala Ikan Nila

Potong-potong ayam, beri perasan jeruk nipis, lalu aduk rata dan diamkan beberapa saat kemudian bilas sampai bersih.

Masukkan tempe, ayam, bumbu marinasi, dan daun salam ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya, kemudian rebus sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Chopper kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Goreng tempe hingga setengah kering, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng juga ayam hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dichopper hingga harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan air asam jawa, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan ayam dan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Langkah 8

Masak hingga bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 9

Minyak Sayur

Ayam Tempe Cili Padi

Potong-potong ayam, daun bawang dan cincang halus bawang putih.

Tumis bawang putih cincang sampai wangi dan sedikit layu.

Tambahkan kaldu bubuk instan dan merica bubuk, kemudian koreksi rasa.

Sajikan tumis ayam jagung manis selagi hangat.

Langkah 10

Menu tumisan ini tidak perlu menambahkan gula pasir di dalamnya karena sudah terasa manis dari jagungnya sendiri.

Jagung

Tumis Ayam Jagung Manis

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kencur. Sisihkan.

Iris-iris daun jeruk dan tempe sesuai selera, sisihkan.

Siapkan wadah, campurkan tepung, bumbu halus, dan daun jeruk.

Tambahkan air, kemudian aduk rata. Masukan tempe ke dalam adonan sambil di bolak-balik.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang dan harum. Siap disajikan.

Agar rasa tempe goreng tidak monoton, sekali-kali bawang daun yang biasanya menjadi bumbu utama tempe tepung, diganti  dengan bumbu aromatik daun jeruk. Aromanya sangat menggugah dan segar. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Daun Jeruk

Tempe Goreng Daun Jeruk

Hancurkan tempe dengan cara di remet. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.

Campur tempe dengan bumbu halus, tepung tapioka, tepung bumbu dan kaldu bubuk.

Beri sedikit air, aduk sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak, goreng adonan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bikin cemilan dengan bahan dasar tempe. Sajikan dengan saus sambal, enak banget.

Tempe Remet Krispy

Campurkan tepung serbaguna, tepung beras, tepung maizena, ketumbar bubuk, penyedap rasa, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Kemudian balur tempe hingga tertutup semua.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan kecokelatan.

Kalau di Malang ada namanya tempe moto nama unik rasanya juga enak, cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Marinasi :

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tempe Moto Goreng Tepung

Jakarta, 18 Juni 2024 &ndash; PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (Indofood CBP) kembali memeriahkan ajang Jakarta Fair Kemayoran (JFK) 2024 dengan menghadirkan Rumah Indofood. JFK 2024 hadir dalam rangka memperingati ulang tahun Jakarta yang ke-497 dan tahun ini berlangsung selama 33 hari, mulai 12 Juni hingga 14 Juli 2024. Mengusung tema &ldquo;Kumpul Asik di Rumah Indofood&rdquo;, tahun ini Rumah Indofood menghadirkan nuansa City Pop Summer Picnic yang meriah bertepatan menyambut liburan anak sekolah untuk kumpul keluarga yang lebih hangat.&nbsp;
Fierman Authar, Head of Consumer Engagement, Divisi Corporate Marketing Indofood CBP menyatakan rasa senangnya, &ldquo;Kami ingin mengajak pengunjung Kumpul asik di Rumah Indofood untuk merasakan rehat dan santai sejenak serasa nuansa piknik sambil menikmati sajian dari Indofood. Tidak hanya itu, kami juga mengundang pengunjung untuk mengikuti beragam aktivitas seru bersama komunitas masak, influencers, dan komunitas anak muda di Rumah Indofood.&rdquo;&nbsp;
Indofood CBP selalu berpartisipasi dalam acara pameran terbesar se-Asia Tenggara ini dan setiap tahunnya Rumah Indofood selalu menghadirkan pengalaman seru dengan tema menarik bagi para pengunjung sebagai wujud kesetiaan Indofood CBP menemani keluarga Indonesia dari generasi ke generasi. Penasaran dengan aktivitas apa saja yang ada di Rumah Indofood? Berikut adalah beberapa acara menarik yang wajib dihadiri:
Indofood melalui CHITATO dan INDOMILK Hadirkan Photobooth Bareng K-Brand Ambassador Rumah Indofood JFK 2024 menghadirkan serangkaian kegiatan menarik menyambut perayaan atas diluncurkannya K-Brand Ambassador S.COUPS, WONWOO, dan VERNON dari SEVENTEEN untuk CHITATO dan INDOMILK. Oleh karena itu, Indofood menghadirkan CHITATO dan INDOMILK Thematic Photo Area dengan nuansa foto bareng S.COUPS, WONWOO, dan VERNON dari SEVENTEEN. Informasi selengkapnya bisa dilihat pada akun @indomilkyourway dan @mychitato.&nbsp;
Meet &amp; Greet Bersama Pemain Sepak Bola Unggulan PSSI&nbsp;
Pengunjung JFK 2024 khususnya para pecinta sepak bola tanah air dapat bertemu dan bertatap muka secara langsung dengan para pemain sepak bola kebanggaan Indonesia di stan Rumah Indofood JFK 2024. Indofood mengundang tiga perwakilan pemain sepak bola PSSI yang akan memberikan pengalaman seru dan menyenangkan bagi pengunjung JFK 2024.&nbsp;
Masak Bareng Celebrity Chef Nicky Tirta dan Komunitas&nbsp;
Acara Cooking Demo Show sudah menjadi salah satu acara rutin di Rumah Indofood, tetapi pada kegiatan tahun ini ada yang berbeda. Pertama, Chef Nicky Tirta akan membuat kreasi masakan menggunakan bahan makanan yang akan terpilih secara acak. Kedua, kami mengajak komunitas masak Natural Cooking Club (NCC) dan Rahasia Gadis yang mana akan mengundang para leaders dan anggota dari kedua komunitas tersebut untuk mengadakan sesi bincang-bincang sambil masak bareng Nicky Tirta. Perubahan baru ini bakal menambah keseruan masak bersama di Rumah Indofood 2024.&nbsp;
Instalasi Menarik Indomie Nusantara di Noodles Booth&nbsp;
Indomie menghadirkan pengalaman menarik dan berkesan di Noodles Booth yang memperlihatkan beragam varian produknya yang pernah ada hingga saat ini. Pengunjung bisa menemukan berbagai varian produk mi favorit, hingga pop art installation sebagai spot foto menarik yang Instagrammable! Instalasi ini merupakan bentuk apresiasi Indomie yang selalu berinovasi untuk tetap bisa menemani konsumen dari dulu hingga sekarang.&nbsp;
Indofood Melalui Pop Mie Bawa Tim EVOS dan RRQ Untuk Main Bersama&nbsp;
Bagi para gamers, Indofood CBP melalui Pop Mie yang telah mendukung komunitas esports beberapa tahun ini akan mengajak para pengunjung untuk kumpul bareng dan &lsquo;Mabar&rsquo; (main bareng) bersama beberapa pemain dari tim esports profesional yaitu EVOS dan RRQ.&nbsp;
Kuliner di Warmindo&nbsp;
Rumah Indofood juga kembali menghadirkan Warung Makan Indomie (Warmindo) yang terletak di beberapa lokasi JFK 2024 dan bisa menjadi salah satu destinasi kuliner pengunjung. Warmindo menyediakan berbagai menu olahan Indomie, di mana pengunjung bisa menikmati varian menu khas Indomie dengan harga terjangkau sambil beristirahat sejenak untuk mengisi tenaga kembali agar siap berbelanja mengelilingi area JFK 2024.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240620/82d49a12d4e49addf089be98df7dbdf4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Marching Band&nbsp;
Rumah Indofood akan meramaikan JFK 2024 dengan penampilan Marching Band Indofood yang meriah, memainkan berbagai lagu pop favorit sambil mengelilingi beberapa lokasi JFK 2024. Penampilan ini hanya akan berlangsung pada waktu tertentu. Setiap harinya dan secara eksklusif Rumah Indofood akan menghadirkan hiburan untuk memberikan pengalaman seru bagi seluruh pengunjung.&nbsp;
Rumah Indofood JFK 2024 menempati lahan seluas total 2.000 m2 yang terdiri dari 5 stan berbeda dan tersebar di beberapa lokasi di JIEXPO Kemayoran. Kelima stand Rumah Indofood menyediakan aneka kreasi makanan dari produk-produk perusahaan seperti mi instan, minyak goreng, terigu, produk susu dan es krim, minuman dalam kemasan, hingga makanan ringan yang ditawarkan dalam paket menarik dengan harga terjangkau. Stan Warmindo berlokasi di Hall D dan E dilengkapi beragam menu Indomie serta promo menarik. Rumah Indofood juga menyuguhkan konsep terbaru di stan Indomilk.&nbsp;
Seluruh area Rumah Indofood dirancang secara khusus dengan mengutamakan ketertiban dan kenyamanan tanpa mengurangi keseruan aktivitas seperti perlombaan dan permainan bagi para pengunjung JFK yang datang dari berbagai usia dan latar belakang. Rumah Indofood di JFK dapat dijadikan sebagai alternatif tujuan wisata menarik bagi seluruh anggota keluarga di kala libur sekolah dan rekreasi di momen HUT DKI Jakarta selama sebulan penuh.
&ldquo;Kehadiran Rumah Indofood tahun ini diharapkan dapat menciptakan momen bermakna yang penuh kehangatan, kebahagiaan dan keceriaan bagi semua pengunjung Jakarta Fair Kemayoran 2024,&rdquo; tutup Fierman.&nbsp;
Ayo tunggu apa lagi? Yuk segera rencanakan untuk berkunjung ke Rumah Indofood di Jakarta Fair Kemayoran 2024 dan dapatkan berbagai penawaran khusus dengan ragam hadiah menarik!

Rumah Indofood Hadirkan Suasana Piknik

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Mixer tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, air, dan vanili cair hingga mengembang putih kental.

Ambil 2/3 bagian adonan, sisihkan, tuang pasta moka ke sisa 1/3 bagian adonan, dan mixer asal rata.

Masukkan adonan original dan adonan moka masing-masing ke dalam piping bag.

Semprotkan adonan original hingga 1/2 cetakan dan tambahkan adonan moka hingga 3/4 cetakan.

Kukus adonan hingga matang sekitar 10 menit.

Susu

Bolu Kukus Moka

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan santan secara bertahap, sambil diaduk.

Masukkan air jus pandan dan pasta pandan. Aduk rata kembali.

Tambahkan telur, lalu aduk rata hingga adonan tidak bergerindil.

Panaskan cetakan dan gunakan api besar. Tuang adonan, lalu tunggu hingga berlubang. Kecilkan api, lalu tunggu sampai matang, angkat dan sajikan.

Salah satu kue tradisional Jawa Tengah. Enak sekali!

Daun Pandan

Santan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Carabikang Pandan

Untuk saos kacang. Blender bawang merah, bawang putih, kencur, jahe. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kacang yang sudah di blender. Tuang air. Masak sampai mengental.

Panggang dengan api kecil. Sajikan dengan bawang goreng.

Keinget jajanan jaman SD. Langsung dieksekusi.

Sate Tahu

Cuci bersih labu lalu potong sesuai selera

Haluskan bawang merah, bawang putih dan juga cabe rawit

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum

Tambahkan air dan juga tempe lalu aduk hingga tercampur rata

Setelah mendidih masukkan santan, garam, penyedap rasa, lada dan aduk hingga matang

Sayur labu kuning tempenya sudah siap disajikan

Labu

Sayur Labu Tempe santan

Kupas timun dan wortel, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Potong juga timun hanya bagian dagingnya saja, sisihkan bijinya.

Siapkan cabe dan bawang merah yang telah dipoitng menjadi beberapa bagian.

Dalam baskom masukkan timun dan wortel yang telah dipotong, siram air panas. Lalu tambahkan gula dan garam, aduk rata.

Setelah air mulai hangat masukkan bawang merah, cabe dan cuka. Koreksi rasa, acar bisa disimpan di lemari pendingin terlebih dahulu.

Bikin acar untuk mendampingi makan daging, kebetulan masak gulai daging sapi

jabrik

Sambal Jabrig

Roti Jabrik

Roti Jabrig keju dan ceres

Donat Keju Jabrig

roti jabrik yang lembut