Resep Roti Mini Sosis Keju
Ayu Aura
5.0
(1 Rating)
Rotinya enak dan lembut banget.
Bahan Adonan A :
180 gr tepung terigu protein tinggi
55 gr tepung terigu protein sedang
15 gr susu bubuk
1/2 sdt ragi instan
1/4 sdt bread improver
50 gr gula pasir
Bahan Adonan B :
30 ml susu cair
100 ml air dingin
1 butir kuning telur
Bahan Adonan C
1/4 sdt garam
50 gr margarin
Bahan Toping
Secukupnya sosis
Secukupnya mayonnaise
Secukupnya keju parut
Secukupnya saus bolognese
Secukupnya parsley kering
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan semua bahan A ke dalam wadah lalu aduk rata.
Langkah 2
Campurkan bahan B ke dalam gelas, aduk merata lalu tuang ke dalam adonan tepung, uleni perlahan hingga kalis.
Langkah 3
Masukkan bahan C, mixer kembali hingga kalis elastis.
Langkah 4
Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.
Langkah 5
Timbang dengan berat 25 gr lalu masukkan ke paper cup, beri sosis di atasnya.
Langkah 6
Beri saus bolognese dan keju parut.
Langkah 7
Tambahkan mayonnaise dan parsley kering.
Langkah 8
Panggang dengan suhu 200°C selama 10-15 menit sampai matang, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
