Resep Roti Sobek Ceres Bulat Isi Keju

Langkah 1

Dalam wadah campur tepung terigu, telur ayam, ragi instan, air, gula pasir, dan susu bubuk hingga rata.

Langkah 2

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis, diamkan adonan menjadi mengembang 2 kali lipat.

Langkah 3

Bagi 12 adonan sama rata.

Langkah 4

Gilas dengan rolling pin, isi bagian tengah dengan potongan keju, lalu bulatkan kembali.

Langkah 5

Campur susu bubuk dengan air, lalu aduk rata. Kemudian celupkan adonan yang telah di bulatkan tadi.

Langkah 6

Tata adonan pada loyang yang sudah di olesi dengan margarin.

Langkah 7

Taburi dengan cokelat meses ceres, diamkan kembali adonan hingga mengambang 2x lipat lagi, panggang dengan suhu 170°C selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Keluarkan roti dari oven, lalu olesi selagi panas dengan margarin secukupnya. Kemudian sajikan.