Potong wortel dan buncis berbentuk kotak kecil

Langkah 1

Langkah 2

Campurkan semua bahan. Pastikan adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental. Aduk hingga merata.

Langkah 3

Goreng hingga matang. Bentuk adonan sesuai selera. Bisa menggunakan sendok sayur jika ingin bulat

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Buah

Wortel

Buncis

Seledri

Garam

Merica

Santan

butir

Telur

Minyak

Sayur

Makao Manado #JagoMasakMinggu10Periode3

Cincang kasar kacang mete kemudian sangrai hingga matang dan biarkan dingin.

Mixer telur dan gula hingga putih dan mengembang.

Tambahkan coklat bubuk dan milo bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tambahkan kacang mete, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang, alasi dengan baking paper dan oles dengan margarin.

Cetak mete coklat dengan bantuan sendok dan tata di atas loyang.

Langkah 6

Panggang dengan suhu 150°C selama 15-20 menit atau sampai matang. Biarkan dingin dan simpan dalam toples. Sajikan.
(Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu).

Langkah 7

Cokelat

Gula

Kacang

Kacang Mete Beng-Beng

Tumis bumbu halus bersama salam dan laos sampai harum dan matang.

Masukkan sayuran kemudian tumis sampai sayuran layu.

Masukkan air masak sampai mendidih dan sayur setengah matang.

Masukkan gula, garam dan creamer. Aduk rata dan masak kembali sampai mendidih dan matang. Angkat dan siap disajikan.

Ini salah satu resep andalan untuk anak-anak.

Kacang Hijau

Labu Siam

Sayur Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10

Campurkan gula pasir, susu bubuk full cream, dan agar-agar ke dalam panci.

Tambahkan air, kemudian nyalakan kompor, dan aduk-aduk di atasi api kecil.

Aduk terus hingga semua bahan larut dan tidak ada yang menggumpal, kecilkan api jika sudah mengeluarkan gelembung.

Masukkan bahan agar-agar ke dalam wadah, angin-angin hingga menjadi keras.

Jika sudah keras, potong-potong agar-agar bentuk dadu, kemudian masukan ke dalam freezer hingga menjadi batu.

Seduh kopi instan, simpan sebentar di dalam kulkas. Jika sudah dingin, siapkan gelas saji, masukkan bongkahan jelly beku secukupnya ke dalam gelas, kemudian kucuri dengan kopi hingga penuh. Siap disajikan.

Kangen minuman ala gerai minuman di mall, lebih enak bikin sendiri.

Agar-Agar

Kopi

Susu

Jelly Macchiato Drink

Tambahkan baso dan sawi hijau. Aduk hingga layu.

Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Putih :

Bawang Putih

Sawi

Mie Kecap Bumbu Putih

Cuci kentang hingga benar-benar bersih dengan kulitnya, lalu potong-potong menjadi 8 tiap buah.

Didihkan air, garam dan bawang putih. Masukkan kentang, rebus selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Gulingkan ke dalam pelapis kering, sambil sedikit dicubit agar tepung lebih menempel.

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan, angkat.

Bahan Rebus

Pelapis Basah

Pelapis Kering 

Kentang

Tepung Maizena

Potato Wedges Crispy #YummyMPASIChallenge

Siapkan panci, kemudian masukkan air, ubi yang sudah di potong-potong, daun pandan dan kolang kaling.

Setelah ubi matang lalu masukkan gula pasir.

Masak hingga santan mendidih dan gula larut.

Terakhir masukkan nangka yang sudah di iris-iris.

Aduk rata dan masak sebentar saja, lalu matikan api.

Bulan puasa itu gak afdol kalau gak buat kolak. Saya paling suka kolak dengan campuran gula pasir, jadi warnanya putih gitu kuahnya. Untuk isian kolak nya disini saya tambahkan buah nangka yang yang saya iris kecil kecil, agar kuah kolaknya wangi.

Halal

No Alcohol

Kolang Kaling

Nangka

Kolak Ubi Nangka Kolang-kaling

Masukkan bumbu aromatik, tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan ceker, aduk-aduk sampe ceker rata terbalut bumbu.

Beri air dan bumbui dengan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan ceker lunak, koreksi rasanya.

Masak kembali hingga air hampir habis. Rica-rica ceker siap dihidangkan.

Rica rica versi jawa yaitu dengan bumbu kecap pedas. Rasanya manis pedas mantap pokoknya.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Tambahan

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Jahe

Kecap Manis

Kunyit

Rica-Rica Ceker

Campur telur, wortel parut, irisan bawang daun, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Siapkan kulit lumpia, ambil adonan secukupnya

Lipat menyerupai amplop, lakukan hingga habis

Goreng dengan api sedang hingga matang kecokelatan, tiriskan

Salin dalam piring saji beserta cabe rawit

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Telur Wortel Mini

Potong-potong ubi manis seukuran gigitan.

Panaskan minyak, goreng ubi hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan gula pasir dan gula merah hingga mencair dengan api kecil.

Tambahkan sedikit air dan sejumput garam, koreksi rasa.

Masukkan ubi goreng, aduk rata, masak dengan api kecil.

Taburi dengan biji wijen sangrai, sajikan.

Met malam mbak Enggar. Ternyata enak juga goguma mattang ini. Begitu kelar langsung habis dicemilin anak-anak 😁. Makasih resepnya🙏
#RecookYummy

Wijen

Goguma Mattang

Masukkan mangga ke dalam blender bersama sedikit air dan es batu.

Tuang juga jus mangga dan beri chia seeds.

Es Batu

Madu

Mangga

Jus Mangga Madu

Cuci ikan Pe, kemudian potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Potong tahu, kemudian goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang dan harum.

Setelah bumbu matang, masukkan air dan juga santan masak hingga mendidih.

Masukkan tahu goreng, ikan pe, gula dan garam. Aduk rata masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan daun kemangi, irisan kucai, irisan cabai hijau dan juga cambah Ale, aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu angkat dan sajikan.

Kotokan Ikan Pe (ikan pari asap) ini cocok dinikmati di musim hujan seperti saat ini. Kuahnya yg gurih dan pedas serta ikan yg gurih pasti dijamin bisa habisin nasi dalam sekejap

Ikan

Tahu

Kotokan Ikan Pe

Campur telur, gula dan SP di mangkok mixer.

Kocok dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Turunkan speed mixer hingga terendah. Masukkan terigu yang sudah diayak. Kocok asal rata.

Masukkan susu cair, kocok sebentar saja. Ratakan dengan spatula.

Sementara menunggu adonan siap, panaskan kukusan.Bagi adonan menjadi 3 bagian dengan perbandingan 2 : 1 : 1. Yg terbanyak, beri warna merah, aduk rata. Beri misis, aduk rata. 1 bagian biarkan tanpa warna, 1 bagian beri pasta pandan, aduk rata. Sisihkan.

Masukkan adonan merah ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 5 menit. Tutup kukusan dibungkus kain agar air tidak menetes ke kue.

Masukkan adonan putih, ratakan. Kukus 5 menit.

Masukkan adonan hijau, ratakan, dan kukus 20 menit. Matikan api, angkat kue, dan keluarkan dari cetakan. Setelah dingin, potong-potong dan hidangkan.

Langkah 8

setor recook kak..  enak..  makasih resepnya

Bolu Kukus Semangka

Cappucino

Es Cokelat Cappuccino

Cappucino Cincau Simple

Es Cappucino Cincau

Es Strawberry Jelly Capuccino

Es Jelly Cappucino Bunga Telang

Cappucino Avocado

Es Kopi Susu Gula Jawa

Cappuccino Kenari Bread #DiRecookYummy

Roti Semir #UntukSiBuahHati

Frappucino Latte Oreo

Pudot Cincau Cappucino

Es Cappucino Cincau Kayu Manis

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air. Didihkan.

Tambahkan kacang panjang, terong dan jipang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan asam jawa. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Masakan andalan di rumah adalah sayur sop, tapi kalau bosen biasanya aku masak sayur asem-asem seperti ini. Pakai ceker makin mantap, rasanya enak dan seger dari asam jawanya. Makan sayur sambil makan ceker, nikmat banget pokoknya.

Seasoning

Asem-asem Ceker

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan juga petainya

Masukan sisa telur, aduk sampai tercampur rata

Masukan nasi putih, kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai benar-benar tercampur rata

Tes rasa dahulu, setelah matang angkat dan sajikan

halo chef. saya kirimin recook ya, isiannya saya tambah lagi. enak. aroma pete nya keluar. nafsu makan meningkat. haha.
izin share ya chef.

Nasi

Kecap

Kaldu

Jamur

Cabai

Rawit

Nasi Goreng Pete

Masukkan kecap manis ke dalam bihun, aduk rata.

Masukkan cabai hijau dan daun bawang, aduk-aduk hingga cabai layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan bihun dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Hi, chef. Ijin recook dan share resepnya. Masak bihun kecap menjelang petang. Cocok banget untuk makan malam. Maaf ya cabai ijonya saya ganti dengan cabai merah. Menyesuaikan stock cabai di Kulkas. 
Terima kasih banyak
#JagoMasakMaret

Bihun

Bihun Kecap Cabe Ijo

Rebus air dengan daun jeruk dan bunga telang kering.

Setelah muncul warna ungu pekat, saring daun jeruk dan bunga telang

Masak hingga kolang-kaling berubah warna, dan air menyusut.

Manisan kolang kaling dengan pewarna alami dan gula singkong (gula cair)

Kolang Kaling Telang

Pisahkan putih telur dari kuning telur, lalu mixer/hand whisk

Setelah putih telur berbusa masukan gula, maizena, dan vanila. Mixer hingga merata

Kalau sudah, bagi menjadi beberapa warna sesuai selera

Bentuk adonan seperti ini dan masukan ke oven selama 30 menit sampai matang

Cloud Bread ini sangat lembut dan enak pastinya 🤗🤗

Maizena

Vanilla

Cloud Bread Rainbow

Campurkan cream cheese, mascarpone, butter, dan susu full cream dalam sauce pan lalu aduk hingga tercampur rata. Panaskan dengan api kecil hingga meleleh.

Tambahkan gula halus dan maizena lalu aduk hingga tercampur rata.

Resep Roti Tawar Gulung Pisang Meses

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Tawar Gulung Pisang Meses

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!