Potong-potong kangkung dan labu siam. Sisihkan.

Langkah 1

Didihkan air, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Langkah 2

Masukkan labu siam, rebus hingga setengah matang.

Langkah 3

Tambahkan irisan belimbing wuluh, garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga labu siam empuk.

Langkah 4

Tambahkan kangkung, masak selama 3 menit. Tes rasa.

Langkah 5

Seger banget buat pilihan menu makan siang.

Bahan Utama

Halal

Daun Salam

Kangkung

Labu Siam

Sayur Kangkung Labu Siam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Campur saus inggris, kecap manis, saus tomat, saus sambal, dan saus tiram dalam mangkok. Aduk rata. Sisihkan.

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Kemudian masukkan campuran saus. Aduk rata.

Masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Angkat.

Langkah 6

Rasa yang enak dan gurih,cocok di sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!.

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Mentega

Udang

Udang Goreng Mentega

Mixer margarin, butter dan gula asal tercampur saja. Jangan lama-lama sekitar 30 detik saja.

Masukkan kuning telur satu per satu. Mix hingga tercampur rata.

Masukkan tepung beras, mocaf, maizena dan fibre creme yang sudah diayak secara bertahap. Aduk rata menggunakan spatula.

Ambil adonan, isi dengan selai, bentuk/bulatkan. Lakukan sampai habis.

Panggang dalam oven 140 DC selama 25 menit. Keluarkan dan dinginkan sebentar.

Campur semua bahan olesan. Oleskan pada nastar dan panggang kembali dalam oven 130-140 dc selama 15 menit.

Keluarkan dan dinginkan sebelum disimpan.

Langkah 7

Resep ini membuat makan nastar tanpa rasa bersalah.

Tepung

Nastar Gluten Free #JagoMasakMinggu11

Gule Cicah Khas Aceh

Cicah Boh Timon Khas Aceh

Nasi Singkong Jagung

Talam Jasuke Gula Aren

Tuang air ke dalam panci. Masukkan gula pasir.

Seger karena pake jeruk nipis. Bisa juga disajikan dingin.

Gula

Serai

Lemongrass Lime Tea

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan air, lalu tumis hingga layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Tambahkan saos tiram, lalu aduk hingga matang. Angkat dan sajikan.

Salah satu cara pengolahan jamur tiram bisa di tumis bersama sawi putih, rasanya enak dan keluarga pasti suka.

Seasoning

Bawang Merah

Jamur

Sawi

Tumis Jamur Tiram Sawi Putih

Masukkan dalam panci tepung beras, 1/2 sendok teh garam, 1 bungkus santan instan, air kapur sirih dan perasa pandan.

Tambahkan 800 ml air dan aduk dengan wisk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masak dengan api sedang dan terus diaduk. Masak hingga meletup-letup dan matang.

Setelah matang tuang dalam loyang dan biarkan hingga dingin dan mengeras.

Campurkan dalam panci, 1 bungkus santan instan, gula merah, gula pasir, 1/2 sdt garam, dan sisa air serta daun pandan. Masak hingga mendidih. Sajikan kokoleh dengan kuah gula.

kokoleh merupakan jajanan pasar khas banjar yang sudah mulai langka.

Tepung Beras

Kokoleh

Campurkan mangga dan madu, kemudian hancurkan dengan hand blender.

Siapkan gelas, masukkan puree mangga dan es batu.

Kemudian tambahkan topping es krim vanilla di atasnya.

Es Susu Mangga Float siap untuk disajikan.

Bahan

No Diet

Es Batu

Madu

Mangga

Susu

Es Susu Mangga Float

Siapkan bumbu halus. Tambahkan sedikit minyak lalu blender hingga halus.

Tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung, tumis kembali hingga harum.

Masukkan santan dan air, aduk hingga merata.

Masukkan ayam, tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga kuah mendidih.

Susulkan susu ketika sudah mendidih, aduk merata kembali. Masak hingga bumbu meresap ke daging ayam. Matikan api.

Siapkan bahan pelengkap : Rebus bihun sebentar lalu tiriskan. Goreng kentang yang sudah di iris tipis, angkat dan tiriskan.
Cuci bersih tomat lalu iris-iris kecil.

Penyajian : Siapkan wadah, masukkan bihun, tomat, kentang goreng, daun bawang dan ayam suir (tiriskan ayam dalam kuah, kemudian goreng dan suir-suir).

Siram semua bahan dalam wadah dengan kuah soto panas. Soto Betawi Ayam siap disajikan. 💕

Langkah 8

Soto Betawi Ayam dengan kuah perpaduan santan dan susu ini benar-benar enak dan gurih. 💕 Bikin nambah nasi berkali-kali 🤭

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Bawang Putih

Jahe

Soto Betawi Ayam

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan potongan kentang dan wortel, aduk-aduk sampai setengah matang.

Kemudian masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang santan dan masak sambil diaduk-aduk sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Penyajian, potong-potong ketupat dan kedalam piring.

Tambahkan ikan masak habang dan juga taburan bawang merah goreng, siap disajikan.

Kuliner khas Martapura Kalimantan Selatan ini sepintas mirip dengan lontong sayur. Ketupat Betumis ini disajikan dengan masak habang yang biasa menggunakan ayam, telur dan juga ikan. Dan ada sebagian yang menambahkan kacang tolo pada kuah sayurnya.

Bumbu halus

Bahan tambahan

Santan

Wortel

Ketupat Betumis

Lumuri daging dengan bumbu halus, asam jawa, dan garam. Kemudian rebus hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Angkat daging dari rebusan dan pipihkan dengan cobekan (digeprek).

Kupas kentang, potong-potong dan bersihkan kemudian goreng hingga matang.

Goreng cabe, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Setelah cabe matang, icip rasa, masukkan daging dan kentang goreng, kemudian aduk hingga tercampur semua dan siap disajikan.

Krispi dagingnya bikin makan nambah lagi dan lagi.

Asam Jawa

Cabe

Daging Sapi

Dendeng Batokok

Didihkan air. Masukkan bawang putih, seledri dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, kaldu, lada dan gula pasir.

Kerat-kerat bakso. Kemudian masukkan ke dalam kuah. Masak sampai mendidih beberapa saat.

Rebus mie dan pakcoy sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkok. Tuang isian bakso kuah. Terakhir tambahkan kuah, saos dan kecap manis.

Buat kuah bakso dengan bumbu yang simpel.

Bahan Lainnya

Bakso

Bihun

Daun Bawang

Seledri

Kuah Bakso Simpel

Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan daging ayam. Masak hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan secukupnya air. Masak sekitar 3 menit.

Lalu masukkan kangkung. Aduk hingga kangkung layu. Kemudian tuang secukupnya air.

Beri garam, kaldu jamur dan saos teriyaki. Aduk rata, tes rasa.

Masak hingga matang, lalu angkat, dan siap disajikan.

#RecookYummy
Halo chef, saya recook resep ini. Enak dan mudah buatnya. Terimakasih

Saus Teriyaki

Tumis Kangkung Ayam Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu9

Kupas dan cuci gambas lalu potong-potong. Iris serong sosis.

Tumis duo bawang dan duo cabai sampai harum.

Masukkan gambas, aduk rata. Bumbui gula, garam, dan saus tiram. Lalu beri air.

Masukkan sosis, aduk rata. Tumis sampai matang.

Hallo mbk .. setor recook sayur gambas nih, aku ganti sosis dengan telur puyuh dan tahu. Trimakasih resepnya

#JagoMasakMaret

Sosis

Oseng Gambas Sosis

Siapkan ayam fillet dan potong-potong ayamnya.

Masukkan semua bahan galantin kedalam chopper. Lalu proses hingga halus dan tercampur.

Ambil secukupnya adonan, dan taruh di daun pisang.

Panaskan margarin, lalu goreng galanti  hingga kulitnya kecoklatan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan terigu, aduk hingga bergerindil.

Tambahkan air dan semua bahan sausnya. Masak hingga kental lalu angkat. Sajikan dengan galantinnya.

Bahan Saos 

Daun Pisang

Garam

Lada

Margarin

Pala

Galantin Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan margarin, masukkan sosis, goreng hingga sosis berubah warna, sisihkan.

Beri mayonnaise dan saus pedas di atasnya.

Lipat roti secara perlahan, letakkan di atas piring saji.

Mayonaise

Roti Tawar

Roti Tawar Isi Sosis Goreng

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Roti Tawar Isi Sosis Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Tawar Isi Sosis Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!