Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam dan air, aduk hingga tercampur merata.

Langkah 1

Masukkan kelapa parut, biji wijen, aduk rata, lalu masukkan pisang.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan, goreng hingga kedua sisinya matang.

Langkah 4

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Gula

Kelapa

Pisang

Tepung Terigu

Gaguduh Pisang

Tipiskan sedikit kulit puff pastry dengan bantuan rolling pin.

Bagi menjadi empat bagian sama besar. Beri isian custard cream homemade atau isian sesuai selera.

Oles pingiran puff pastry dengan putih telur.

Rekatkan lalu tekan pinggiran puff pastry dengan garpu. Oles permukaan puff pastry dengan putih telur beri taburan bumbu spekuk, rosemary kering dan gula pasir.

Lelehkan margarine dengan api sedang cenderung kecil pada pan anti lengket. Letakkan puff pastry dan goreng hingga matang. Sajikan!.

Sarapan simple dengan puff pastry yang digoreng dengan sedikit margarin favorite keluarga!

Alat & Perlengkapan

cream

Rosemary

Telur

Margarin

Puff Pastry Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Pisang (<em>Musa paradisiaca</em>) adalah buah tropis yang tumbuh subur di Indonesia dan selalu tersedia di sepanjang musim. Buah berbentuk lonjong ini memiliki rasa manis dan cukup mengenyangkan saat dimakan.</p>
<p>Berbagai jenis pisang yang ada juga menghasilkan beragam hidangan lezat. Lalu di Indonesia sendiri ada berapakah jenis pisang? Berikut ini adalah beberapa jenis pisang di Indonesia</p><h2>10 Jenis Pisang di Indonesia</h2><p>Menurut Susilowati dalam buku Pisang: Budi Daya, Manfaat, dan Aneka Olahan, ada lebih dari 230 jenis pisang di Indonesia. Namun, hanya sedikit varietas pisang yang dijual di pasaran untuk dikonsumsi masyarakat. Berikut daftar 10 jenis pisang di Indonesia yang mudah untuk kamu temui.</p><h3>1. Pisang Raja Bulu</h3><p>Pisang raja bulu adalah jenis pisang berkulit tebal yang bentuknya melengkung. Saat matang, warna kulitnya kuning cerah dengan bintik-bintik cokelat sebagai ciri khas.&nbsp;</p>
<p>Daging buah pisang raja bulu yang matang mengeluarkan aroma tajam dan memiliki rasa manis alami. Panjang pisang ini sekitar 12-18 cm dan diameternya 5 cm, sehingga dianggap berdaging tebal.&nbsp;</p>
<p>Pisang raja bulu yang masih muda bisa dimanfaatkan untuk membuat keripik yang renyah. Dalam satu tandan pisang raja bulu, biasanya ada 6-7 sisir berjumlah kira-kira 100 buah.&nbsp;</p><h3>2. Pisang Kepok</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/70c259990c96fc981e9416178fd06604.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang kepok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang kepok (unsplash.com/Henry Doe)</a></span></div><p>Jenis pisang yang sangat umum dikonsumsi berikutnya yakni pisang kepok. Karena kandungan airnya cukup minim, pisang ini sering dijadikan bahan pisang goreng.&nbsp;</p>
<p>Sementara pisang kepok yang terlalu tua lebih nikmat saat direbus karena bisa mengeluarkan rasa manis secara maksimal. Pisang ini harus diolah lebih dulu, jadi tidak umum untuk langsung dikonsumsi.&nbsp;</p>
<p>Pisang kepok memiliki kulit tebal dengan warna hijau agak kekuningan.&nbsp;Bentuk pisang ini agak gepeng dengan ukuran cenderung kecil, yakni sekitar 12 cm.&nbsp;</p><h3>3. Pisang Raja Sere</h3><p>Pisang raja sere adalah jenis pisang yang bisa dijadikan buah meja karena beraroma wangi dan rasanya cukup manis.&nbsp;Jenis pisang ini memiliki bentuk cenderung lurus dengan ujung buah membulat. Di tempat asalnya, Purworejo, Jawa Tengah, buah ini dikenal pula dengan sebutan pisang susu.</p>
<p>Kulit pisang raja sere cukup tipis dan berwarna kuning kecokelatan saat matang. Di setiap tandannya, pisang susu bisa memiliki 5-9 sisir dengan jumlah hingga 15 buah di setiap sisir.</p><h3>4. Pisang Mas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/617877b8bf2c46fd7c8eccad4cfc8edd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang mas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang mas (unsplash.com/Daniele Franchi)</a></span></div><p>Pisang mas adalah jenis pisang yang bisa langsung dimakan dengan daging berwarna putih kekuningan yang terasa legit. Buah pisang mas punya kulit yang sangat tipis dengan corak kuning cerah ketika masak.</p>
<p>Pisang asal Yogyakarta ini memiliki bentuk bulat memanjang dan berukuran cukup kecil. Jadi, kamu bisa menghabiskan cukup banyak pisang mas sekali santap.</p><h3>5. Pisang Badak</h3><p>Jenis pisang yang bernama unik ini juga termasuk buah berukuran kecil. Bentuk pisang badak adalah melengkung dengan ujung yang meruncing.&nbsp;</p>
<p>Mirip pisang kepok, kulit buah ini tebal dan akan berwarna hijau kekuningan saat matang. Bedanya, pisang badak bisa langsung dinikmati begitu masak.&nbsp;</p>
<p>Pisang badak termasuk jenis pisang tak berbiji, yang bisa menghasilkan sampai 180 buah sekali panen. Olahan yang bisa dikreasikan dari buah ini adalah sale pisang, yang dibuat dengan cara mengasapkan dan mengeringkan daging pisang badak.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-meredakan-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Anti-Inflamasi yang Bagus untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Pisang Ambon Lumut</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/a2be9dbbe6e055d5201df178864eb495.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang ambon lumut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang ambon lumut (unsplash.com/Samuel Boadi)</a></span></div><p>Pisang ambon lumut adalah jenis pisang yang cepat berbuah sejak berumur satu tahun. Pisang ini berasal dari Temanggung, Jawa Tengah.&nbsp;</p>
<p>Pisang ambon lumut memiliki kulit tebal berwarna hijau bahkan setelah matang. Bentuk buah ini melengkung dan ujungnya tumpul.&nbsp;</p>
<p>Jenis pisang konsumsi ini disukai karena rasanya manis dan bertekstur pulen. Sementara daun pisang ambon lumut berwarna hijau tua yang agak kasar, jadi kurang cocok untuk membungkus makanan.</p><h3>7. Pisang Barangan Kuning</h3><p>Jenis pisang berwarna kuning cerah ini asalnya dari Medan, Sumatra Utara. Pisang barangan kuning punya kulit buah yang tebal, sementara rasa dagingnya manis sedikit asam.&nbsp;</p>
<p>Dalam satu pohon, pisang ini bisa berbuah hingga totalnya 150 biji. Ciri khas pisang barangan kuning ada pada lengkungan buahnya dan ujung yang rata.</p><h3>8. Pisang Tanduk</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/961a2d53cac566e6be3fdca1f6df4cd8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jenis pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jenis pisang tanduk (unsplash.com/CHUTTERSNAP)</a></span></div><p>Sesuai namanya, pisang ini berbentuk melengkung panjang dengan ujung yang runcing seperti tanduk. Jenis pisang ini termasuk yang berukuran besar dan bertekstur kenyal.</p>
<p>Asal daerah dari pisang tanduk adalah Sukabumi, Jawa Barat. Pisang tanduk harus dioalah lebih dulu sebelum dinikmati.&nbsp;</p>
<p>Olahan berbahan dasar pisang tanduk, misalnya pisang goreng krispi, pisang kukus, hingga kue nagasari. Menariknya, selain rasa manis kamu juga bisa mendapatkan rasa asam yang menyegarkan dari pisang tanduk.&nbsp;</p><h3>9. Pisang Talun</h3><p>Jenis pisang berukuran besar berikutnya adalah pisang talun. Bentuk pisang ini bulat melengkung serupa pisang tanduk.&nbsp;</p>
<p>Karena ukurannya jumbo, besar satu buah pisang talun bisa mencapai 500 gram. Dengan ukuran itu, pisang ini tidak bisa langsung dinikmati sebagai pencuci mulut tanpa dimasak dulu.</p>
<p>Rasa pisang talun kurang manis dibanding yang lain, tapi itu bisa menjadi bahan baku yang sempurna untuk kolak pisang atau es pisang ijo. Teksturnya yang lebih kaku juga menjadi kelebihan saat dimasak dengan air, karena bentuknya tidak hancur.</p><h3>10. Pisang Uli</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/b00c36b1674ab3849f1e4e500b1b698e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang uli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang uli (unsplash.com/Luis Quintero)</a></span></div><p>Jenis pisang konsumsi yang juga mudah ditemukan yakni pisang uli atau pisang raja uli. Pisang yang berasal dari Bogor, Jawa Barat ini memiliki aroma harum dan rasa yang manis.</p>
<p>Pisang uli termasuk jenis pisang yang dapat dimakan setelah dimasak. Kamu bisa menjadikkannya pisang goreng kremes, atau&nbsp;pisang bakar yang disiram gula merah.</p><p>Aneka jenis pisang yang terkenal berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Sebagian jenis pisang itu bisa langsung dinikmati sebagai makanan pencuci mulut, sementara sisanya harus diolah menjadi kudapan. Dari semua varietas pisang di atas, adakah favoritmu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beberapa jenis pisang bisa langsung dinikmati sebagai pencuci mulut, sementara sisanya harus diolah menjadi kudapan.

10 Jenis Pisang di Indonesia, Ciri Khas dan Cara Mengolahnya

10 Jenis Pisang di Indonesia, Ciri Khas, dan Cara Mengolahnya

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bahan yang telah diiris sebelumnya.

Jika sudah tercium wangi masukan air hingga mendidih kemudian masukan tahu, dan pakcoy.

Beri garam, gula dan lada.  Masak sampai pakcoy mateng.

Sup tahu pakcoy cocok jadi menu masakan pada saat cuaca dingin.

Bawang Merah

Cabe

Sup Tahu Pakcoy

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pisahkan lembaran pakcoy dari bonggolnya, cuci lalu rendam dalam air garam selama 15 menit lalu bilas, potong pakcoy lalu pisahkan bagian batang dan lembaran daunnya.

Didihkan air, masukkan irisan bawang merah.

Setelah bawang merah berubah warna dan matang, masukkan santan, aduk-aduk hingga santan mendidih.

Masukkan potongan batang pakcoy terlebih dahulu, masak selama kurang lebih 2 menit.

Lalu masukkan bagian daunnya, tambahkan kaldu jamur, aduk hingga rata, koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Menu ini dibuat karena anak tidak suka kalau pakcoy ditumis tapi cocok jika dimasak kuah santan seperti ini.

Santan

Pakcoy Kuah Santan

Chris Okta Vianus

Campurkan gula pasir, brown sugar, bubuk kopi, bubuk kayu manis, dan garam, aduk rata.

Tuangkan mentega secara perlahan sambil terus diaduk hingga tekstur adonan berpasir.

Tata di atas adonan kue bolu secara merata. Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 190 C selama 55 menit hingga kuning keemasan.

Bahan

Bahan Pelengkap  :

Halal

No Diet

Makasiii resep crumble nyaa chef.. 🥳

Tadi saya cobain untuk membuat muffin dan di beri topping crumble. 

❤❤

Next mau saya coba bikin brownie crumble kayak nyaaa


Terimakasi Yummy IDN , yang telah terlalu banyak meninspirasi saya.. ❤❤❤

Sukses terusss yummy 🙏

#JagoMasakFebruari

Gula Merah

Kopi

Mentega

Tepung

Topping Crumble

Siapkan semua bahan, telur dicuci, dikocok, dan cangkang telur dididihkan untuk menakar air.

Siapkan mangkok kocokan telur kemudian saring agar rata dan tidak bergumpal.

Kukus telur sambil ditutup dengan piring kecil baru tutup dandang. Kukus selama kurang lebih 10 menit dengan api kecil. Angkat dan sajikan saat matang.

Gampang buatnya, enak dan cocok untuk anak-anak.

Steam Telur #JagoMasakMinggu6

Campurkan buah rambutan, nanas dan jeruk bali dalam mangkuk besar.

Campurkan gula pasir, garam, dan air jeruk nipis (jika punya jeruk kunci lebih enak) beserta air matang. Aduk hingga gula larut.

Masukkan potongan cabai rawit, jika tidak suka pedas gunakan cabai merah keriting saja. Aduk hingga merata, koreksi rasanya.

Tuang larutan gula ke dalam campuran buah, lalu aduk aduk hingga merata.

Simpan dalam lemari es hingga dingin agar bumbu lebih meresap dan lebih segar.

Anak Kost bisa banget buat ini, gak perlu kompor gak perlu panci!

Rambutan

Buah

Nanas

Jeruk

Cabai

Rawit

Asinan Buah Segar Tanpa Dimasak

Zumpia

Zumpia Kulit Pangsit #JagoMasakMinggu11

Siapkan kulit pangsit ukuran kecil, gunting menjadi 3 bagian.

Siapkan abon sapi, bentuk segitiga ujung kulit pangsit lalu lipat sesuai bentuk awal. Isi dengan abon sapi secukupnya.

Lipat kembali menyesuaikan bentuk awal ya, pas ujung akhir olesi dengan putih telur lalu lipat.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil, sambil terus di aduk sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin baru masuk wadah kedap udara.

Zumpia irit tanpa ribet pas banget untuk saya yang punya bocil.

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Cuci taoge dan wortel. Wortel potong korek api.

Iris bawang merah dan bawang putih. Potong daun bawang.

Tumis sampai harum bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Masukan wortel, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan garam.

Langkah 6

Beri terigu, tepung beras, air dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 7

Beri sobekan di salah satu sisi tahu. Isi tahu dengan tumisan taoge wortel.

Langkah 8

Celupkan tahu dalam tepung bumbu sampai terselimuti.

Langkah 9

Langkah 10

Enak dan mudah dibuat. Cocok buat camilan, bisa juga untuk lauk.

Hallo mbak Lia, berapa hari yang lalu pengen banget bikin tahu brontak yang asli khas Malang. Jadi aku recook resep ini. Enak dan pas bumbunya. Makasih resepnya mbak 🙏🤗😍

#RecookYummy

Bawang Putih

Daun Bawang

Kunyit

Tauge

Tepung Beras

Wortel

Tahu Brontak Khas Malang

Rebus daun bunga pepaya hingga layu, tiriskan.

Rebus juga daun singkong hingga lunak, tiriskan.

Iris daun jeruk dan serai, aduk rata semua sayur dan bahan bumbu serta irisan daun jeruk dan serai. Sajikan.

Hampir sama dengan urap, sama-sama menggunakan kelapa parut. Hanya saja kelapanya langsung di campur dengan sayur tanpa di gonseng/dimasak dengan bumbu.

Daun Jeruk

Kemiri

Serai

Gule Cicah Khas Aceh

Rebus air, bumbu halus dan rempah aromatik.

Tambahkan irisan tomat dan masak sampai ikan matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Pindang patin dengan rasa kuah asam.pedas, yuk cobain!

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Bumbu Penyedap

No Alcohol

Ikan

Pindang Patin

Bawang merah dan bawang putih di parut kasar (boleh juga di uleg), lalu tumis hingga harum.

Masukkan wortel yang sudah di parut kasar dan air,lalu masukkan bumbu-bumbu dan aduk rata. Setelah air mulai menyusut, masukkan tauge dan masak sebentar saja. Kemudian cicipi rasanya.

Belah tahu jangan sampai putus, lalu beri isian.

Celupkan tahu brontak ke dalam tepung pelapis, lalu goreng hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Tahu Brontak yang asli khas Malang adalah tahu gembos yang diisi dengan tumisan wortel dan cambah (toge). Gorengan ini mudah banget ditemui di tiap sudut kota Malang.

Bahan Tepung Pelapis 

Kubis

Lada

Didihkan air dan 1 sdt garam, masukkan buncis. masak selama 5 menit, angkat.

Masukkan kedalam air es, biarkan selama ± 10 menit.

Tumis bawang putih cincang, hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Masukkan buncis, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. matikan api, sajikan selagi hangat.

Buncis

Oseng Buncis Bawang Putih

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

Didihkan air pada panci, masukkan irisan wortel.

Masukkan potongan siomay pada panci rebusan.

Masukkan bihun yang telah direbus, masak hingga matang, koreksi rasa.

Menu praktis dan enak rasanya... Yuk cobain...

Bihun

Tomat

Sayur Sop Siomay Bihun

<p>Kelebihan berat badan terkadang membuat beberapa orang merasa tidak percaya diri dan akhirnya memutuskan untuk melakukan diet. Beberapa orang memaksakan diri untuk diet dengan memforsir asupan makanan setiap harinya, hingga terkadang malah menyebabkan penyakit lain seperti maag bahkan gerd.</p>
<p>Diet bukan berarti kamu tidak boleh makan sama sekali, atau hanya makan satu kali dalam sehari. Bukannya turun berat badan dengan cara yang sehat, hal tersebut akan memberikan banyak dampak negatif untuk tubuh. Kamu tetap bisa makan dengan benar, hanya saja diatur lauk pauk apa saja yang bisa kamu makan.</p>
<p>Yummy App akan bantu kamu memilih menu makanan sehat untuk diet, yang bisa kamu konsumsi supaya berat badan turun dengan baik.</p><h2>1. Yummy Salad</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/7e854e7050910bacf1ec72ce3a052689.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="salad" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yummy salad (pexels.com/ronmarlacamiento)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram dada ayam, potong dadu</li>
<li>100 gram tahu putih, potong dadu</li>
<li>3 buah telur puyuh, rebus</li>
<li>Selada secukupnya</li>
<li>1 buah wortel, rebus</li>
<li>5 buah buncis, rebus</li>
<li>2 sdm jagung, rebus</li>
<li>4 buah tomat ceri, belah dua</li>
</ol>
<p><strong>Saus salad:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm mayones</li>
<li>1,5 sdm saus tomat</li>
<li>1 iris jeruk lemon, peras airnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis tahu dengan sedikit minyak zaitun, sampai permukaan agak kecokelatan, lalu angkat.</li>
<li>Kemudian tumis dada ayam menggunakan minyak zaitun, lalu beri sedikit garam dan masak sampai kecoklatan. Angkat.</li>
<li>Siapkan semua bahan seperti tahu, daging ayam, dan telur puyuh rebus.</li>
<li>Untuk sayuran wortel, buncis dan jagung bisa terlebih dahulu direbus selama 5 menit. Lalu rendam dengan air es agar warnanya tetap segar.</li>
<li>Untuk membuat saus, tambahkan mayonaise, saus tomat,dan perasan lemon. Aduk sampai merata.</li>
<li>Siapkan mangkuk, tuang sayuran, tahu, ayam dan telur. Lalu siram dengan saus dan beri taburan wijen sangrai. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Ketoprak Diet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/806d9f5d537b1867c5cbe8b30c977ebd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ketoprak diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ketoprak diet (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 keping bihun</li>
<li>4 potong tahu kuning</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>Segenggam taoge</li>
<li>Bawang goreng untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Bahan saus kacang:</strong></p>
<ol>
<li>50 gram ubi cilembu kukus</li>
<li>3 sdm kacang tanah sangrai</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
<li>5 buah rawit hijau</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah daging asam jawa, buang bijinya</li>
<li>1 sdt gula merah</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdm kecap manis diet</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam bihun dengan air panas, lalu tiriskan.</li>
<li>Kukus tahu, taoge, bawang putih, rawit merah, dan rawit hijau selama 7&ndash;8 menit.</li>
<li>Salin ke dalam blender semua bahan saus kacang, beri air secukupnya sesuai kekentalan yang diinginkan. Lalu blender hingga halus.</li>
<li>Tata di atas piring saji bihun, taoge, dan tahu yang sudah dipotong-potong.</li>
<li>Siram dengan saus kacang, beri telur rebus, lalu taburi dengan bawang goreng.</li>
<li>Ketoprak diet siap disajikan tanpa kerupuk.</li>
</ol><h2>3. Nasi Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/f781e9454cc209fbbeecfc43f9e7b3b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi merah sumber karbohidrat baik untuk ibu hamil muda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi merah (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram beras merah</li>
<li>350 mL kaldu jamur</li>
<li>&frac14; buah jeruk nipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm <em>olive oil</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan <em>rice cooker</em> lalu tuangkan beras merah yang telah dicuci ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan garam dan perasan jeruk nipis ke dalamnya.</li>
<li>Tuangkan kaldu jamur ke dalam beras, lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan <em>olive oil</em> ke dalam nasi yang telah terendam dengan kaldu jamur.</li>
<li>Setelah itu tutup dan tekan tombol <em>rice cooker</em> lalu masak hingga matang. Setelah matang angkat dan sajikan sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-oat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Jenis Oat yang Cocok untuk Diet, Mana Kesukaanmu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Oatmel Yakult</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/59ad9411c9a24f014c7d4e277a5b0a50.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oatmeal yakult" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal yakult (pexels.com/lifeofpix)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>100 gram <em>quick oatmeal</em></li>
<li>2 sdm <em>chia seeds</em></li>
<li>2 sdm <em>mix nut</em></li>
<li>2 botol Yakult</li>
<li>100 mL air panas</li>
<li>1 sdm <em>dried cranberries</em></li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan <em>oatmeal</em> dan <em>chia seeds</em>.</li>
<li>Kemudian siram dengan air panas sambil diaduk-aduk.</li>
<li>Setelah itu masukkan Yakult.</li>
<li>Aduk hingga rata, kemudian sisihkan.</li>
<li>Beri <em>topping mix nut</em> dan <em>dried cranberries</em> di atasnya, sajikan.</li>
</ol><h2>5. Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/40a81a49545a06d712f71b0f1659ffa4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi smoothies (pixabay.com/milivigerova)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram wortel impor</li>
<li>25 gram kale/<em>green lettuce</em></li>
<li>50 gram nanas</li>
<li>100 gram <em>plain yoghurt</em></li>
<li>50 mL <em>fresh milk</em></li>
<li>1 buah pisang cavendish</li>
<li>6 buah stroberi</li>
<li>2 sdm madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan potongan wortel ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan nanas, stroberi, <em>green lettuce</em>, pisang dan <em>yoghurt.</em></li>
<li>Tambahkan madu dan<em> fresh milk.</em></li>
<li>Haluskan dengan mode pulse terlebih dahulu hingga sedikit halus lalu pindahkan ke kecepatan maksimal.</li>
<li>Hidangkan dalam gelas saji.</li>
</ol><h2>6. Mie Goreng Diet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/19a6cb92d3db721b4ce169ba83446072.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie shirataki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie shirataki (pixabay.com/sarah4385)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 keping mie shirataki kering, rebus</li>
<li>1 buah wortel, iris memanjang</li>
<li>1 batang bawang prei</li>
<li>100 gram dada ayam</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap ikan</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>50 jamur merang</li>
<li>50 jamur shimeji</li>
<li>&frac12; sdt lada hitam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus mie shirataki selama 6 menit. Tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan saus tiram, kecap ikan, dan madu. Aduk rata.&nbsp;</li>
<li>Kemudian masukkan wortel aduk rata.</li>
<li>Setelah itu masukkan mie, jamur merang, dan jamur shimeji.</li>
<li>Masukkan lada hitam dan bawang prei. Aduk rata dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/shirataki-makanan-sehat-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Shirataki, Makanan Sehat yang Cocok untuk Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Sate Tempe Diet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/ccfe0dedffea426e842a335a20f222da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate tempe (yummy.co.id/chalista)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1 buah gula merah</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Sambal:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt minyak goreng</li>
<li>250 mL air</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan tempe, lalu potong kotak-kotak sesuai selera.</li>
<li>Masukkan air, bawang putih halus, ketumbar, garam, gula merah, kecap manis, dan daun salam dalam panci.</li>
<li>Masukkan potongan tempe, masak hingga air meresap.</li>
<li>Tusuk tempe dengan tusuk sate lalu panggang di atas teflon.</li>
<li>Sajikan dengan sambal kecap dan taburan bawang goreng.</li>
</ol><h2>8. Overnight Oats Carrot Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/ddf67b5faa3621000c3b4f6a33a05ad5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Overnight Oats Carrot Cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi overnight oats carrot cake (pexels.com/anastasiabelousova)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 sdm <em>rolled oats</em></li>
<li>&frac12; buah wortel, serut</li>
<li>2 sdm <em>chia seeds</em></li>
<li>&frac12; sdt <em>cinnamon ground</em></li>
<li>2 botol minuman probiotik</li>
<li>100&ndash;150 mL susu cair</li>
<li>2 sdm <em>dried cranberries</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Serut wortel, sisihkan.</li>
<li>Masukkan <em>chia seeds</em> dan <em>oats</em> ke dalam wadah bertutup.</li>
<li>Tambahkan <em>dried cranberries</em>.</li>
<li>Kemudian masukkan wortel serut.</li>
<li>Tambahkan minuman probiotik.</li>
<li>Tambahkan juga susu cair hingga semua bahan terendam.</li>
<li>Kemudian masukkan <em>cinnamon ground</em>. Aduk rata.</li>
<li>Simpan di dalam kulkas semalaman, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>9. Strawberry Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/f8fda9597c757eedc7fecb9af54a25f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="smoothies strawberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi smoothies strawberry (pexels.com/keeganevans)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 sendok <em>oatmeal</em> instan</li>
<li>100 cc susu stroberi</li>
<li>3 buah stroberi</li>
<li>Granola secukupnya</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan 4 sendok makan <em>oatmeal</em> instan ke dalam mangkuk.</li>
<li>Tuangkan sedikit air mendidih. Aduk <em>oatmeal</em> hingga lunak seperti bubur.</li>
<li>Tambahkan 100 cc susu stroberi.</li>
<li>Kemudian tambahkan granola secukupnya.</li>
<li>Tambahkan potongan stroberi. Stroberi <em>oatmeal</em> siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>10. Mun Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/dd1b58a3089f29386f63355b023f4c34.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mun tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mun tahu (pexels.com/alesiakozik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram tahu, potong dadu</li>
<li>75 gram daging giling</li>
<li>1 batang daun bawang, iris serong</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang</li>
<li>2 cm jahe geprek</li>
<li>200 mL air atau kaldu tulang sapi</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdm kecap ikan</li>
<li>&frac12; sdm kecap asin</li>
<li>Secukupnya garam dan kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan wajan anti lengket, lalu sangrai bawang putih dan sebagian daun bawang sampai kecokelatan.&nbsp;</li>
<li>Setelah itu, tuang sedikit air dan biarkan air habis.</li>
<li>Masukkan daging giling, masak sampai berubah warna.</li>
<li>Kemudian masukkan tahu dan jahe geprek. Tuang air atau kaldu. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan kecap ikan, kecap asin, garam, lada, dan kaldu jamur. Masak sampai matang.</li>
<li>Terakhir koreksi rasa matikan api dan masukkan daun bawang tersisa. Santap selagi hangat.</li>
</ol>
<p>Nah, sekarang kamu paham kan kalau masih banyak menu makanan sehat untuk diet yang bisa kamu nikmati tanpa perlu menyiksa diri. Jangan lupa untuk menyempatkan berolahraga supaya metabolisme tubuh tetap baik. Semoga berhasil, ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pola-makan-diet-sehat-untuk-menurunkan-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Mengatur Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Menu makanan sehat untuk diet gak melulu berisi sayuran hijau saja, ada banyak menu yang bisa kamu santap dengan nikmat dan berat badan turun berangsur-angsur!

10 Menu Makanan Sehat untuk Diet, Tetap Enak Dinikmati!

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tumis lagi sampai mengering masukkan serai dan daun salam.

Masukkan daging ayam, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk-aduk dan masak sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk-aduk sebentar. Angkat dan sisihkan.

Seduh tauge selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkok, masukkan irisan lontong.

Masukkan tauge, masukkan soto ayam. Siap disajikan dan dinikmati dengan kerupuk, sambal atau sesuai selera.

Menu favorit anak-anak, biasanya suka jajan di pengkolan, lumayan jauh dari rumah, sekarang bisa menikmati menu ini dengan membuat sendiri di rumah,  rasanya lebih gurih, enak dan sehat, porsinya mengenyangkan dan bisa tambah lagi.

Resep Roti Telur Kotak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Telur Kotak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya