Rujak Gobet #IMYEkstraPoin

Resep Rujak Gobet #IMYEkstraPoin

Galia Salfitri

Galia Salfitri

5.0

(1 Rating)

Rujak gobet mempunyai banyak nama, diantaranya rujak serut, rujak 7 bulanan. Yups, meskipun mempunyai banyak nama tetapi kesegarannya jangan diragukanLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah mangga muda

1 buah timun besar

1 buah nanas

Kuah Gula

200 gram gula merah

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

5 buah cabe kecil

Terasi secukupnya (optional)

300 ml air

Cara Membuat

Kupas, cuci dan serut mangga muda.

Langkah 1

Kupas, cuci dan serut mangga muda.

Cuci dan serut timun.

Langkah 2

Cuci dan serut timun.

Potong nanas sesuai selera.

Langkah 3

Potong nanas sesuai selera.

Masukkan semua buah dalam mangkuk.

Langkah 4

Masukkan semua buah dalam mangkuk.

Uleg cabe, garam, gula pasir dan terasi. Masukkan gula merah dan air, masak hingga gula merah larut. Masukkan bumbu uleg.

Langkah 5

Uleg cabe, garam, gula pasir dan terasi. Masukkan gula merah dan air, masak hingga gula merah larut. Masukkan bumbu uleg.

Masak hingga mendidih lalu matikan api. Biarkan dingin.

Langkah 6

Masak hingga mendidih lalu matikan api. Biarkan dingin.

Saring kuah gula merah kedalam buah, lalu campur dan simpan kulkas. Lebih nikmat dalam keadaan dingin.

Langkah 7

Saring kuah gula merah kedalam buah, lalu campur dan simpan kulkas. Lebih nikmat dalam keadaan dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: