Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan pindang sampai matang kemudian suwir-suwir.

Langkah 1

Potong-potong terong kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan terong, ikan pindang dan petai. Aduk rata. Kemudian tambahkan seasoning. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajian.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Petai

Terasi

Terong

Tomat

Tumis Pindang Terong Bulat

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging sapi hingga berubah warna, buang airnya lalu didihkan kembali dengan air rebusan yang baru, masukan jahe dan pala masak hingga daging empuk

Tambahkan air secara bertahap, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk

Masukan irisan kasar kol, kecap ikan, minyak wijen, gula pasir dan kecap asin aduk rata, koreksi rasa

Langkah 6

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri masak hingga matang

Langkah 7

Dengan aroma pala dan jahe membuat sayur lebih wangi dan tidak amis

Halal

No Alcohol

Buncis

Daging Sapi

Wortel

Sayur Sop Daging Sapi

Panaskan minyak, goreng terong setengah matang. Angkat tiriskan

Bersihkan kulit jengkol, goreng sampai matang. Angkat tiriskan

Cuci bersih ikan, goreng sampai matang. Angkat tiriskan

Masukkan terong, jengkol, ikan, kaldu bubuk, gula dan msg. Aduk merata lalu sajikan

Ikan Teri

Balado Terong Teri

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan daging bumbu aromatik dan bumbu halus masak presto atau masak sampai daging empuk.

Masukkan bumbu seasoning dan bumbu rempah.

Masak koreksi rasa masukan daun bawang dan seledri.

Susun di mangkok isian Pelengkap soto lalu siram dengan kuah, sajikan.

Akhirnya bikin soto mie Bogor cuma  isiannya disesuaikan dengan  isian kulkas yang masih ada.

Daun Jeruk

Daun Salam

Soto Mie Bogor

Lalu masukan 100 gram cabai merah keriting, 50 gram cabai merah, 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih yang sudah dihauskan sebelumnya, tambahkan 2 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk

Lalu tambahkan 1 batang sereh, 1/2 sdt garam dapur, 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, 1 sdm gula pasir, 50 gram gula merah

Lalu masukan 100 gram jengkol yang sudah dibersihkan dan digoreng sebelumnya

Lalu masukan 10 buah cabai rawit hijau, aduk hingga semua bahan bercampur merata, tunggu selama 5 menit lalu sajikan

Serai

Jengkol Balado cabai rawit

Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe dan terasi hingga matang.

Masuk kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, test rasa.

Keminting = Kemiri..
Sambal ini mempunyai citarasa yang gurih dan pedas. Dimakan dengan nasi hangat, lalapan dan telur ceplok, dijamin ngabisin nasi🍚🍚

Kemiri

Sambal Keminting

Kerok alpukat, masukkan kedalam gelas saji.

Tambahkan es batu sampai ¾ tinggi gelas.

Tuang susu kedelai, aduk rata dan sajikan.

Alpukat di mix sama susu kedelai enak juga ternyata.

Alpukat

Susu

Alpukat Kocok Susu Kedelai

Masukkan kentang dan wortel rebus hingga setengah matang

Setelah setengah matang, masukkan bumbu sayur lodeh instan

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe. Kemudian aduk hingga tercampur rata

Tambahkan garam, kadu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga bumbu meresap

Tambahkan seledri dan daun bawang. Tunggu hingga layu. Cek rasa. Sayur lodeh daging sapi siap disajikan

Langkah 8

Mencoba kreasi baru dengan sayur sop di bikin sayur lodeh dan di tambahkan daging sapi. Ternyata enak

Bumbu Iris

Santan

Sayur Lodeh Daging Sapi Instan

Kocok lepas gula, garam santan dan telur hingga gula larut.

Tambahkan maizena, terigu, baking powder, margarin dan wijen, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya dan uleni hingga dapat dibentuk.

Pipihkan adonan ketebalan 1/2 cm dan cetak bintang, lubangi tengahnya dengan pipet.

Goreng dalam minyak panas, api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan dan renyah.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Tepung

Kue Goreng Bintang Wijen

Giling halus daging ayam dengan bantuan food processor.

Tambahkan telur ayam, tepung panir, bawang bombay, bawang putih bubuk, pala bubuk, merica bubuk, penyedap rasa, garam halus.

Dan proses kembali dengan food processor hingga tercampur dengan baik.

Ambil 40 gr adonan atau 2 sdm adonan lalu bulatkan dan goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan.

Campur jadi satu bumbu balado bubuk, saus tomat, saus cabe, kecap inggris, kecap ikan, minyak wijen, gula pasir, penyedap rasa, garam halus, air jeruk kasturi, air mineral, aduk rata.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang putih, bawang bombay hingga kuning dan layu.

Masukkan bola-bola ayam dan masak hingga mendidih.

Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mendidih dan mengental, sajikan!

Langkah 9

Bola ayam dengan saus balado manis enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 15 bola ayam.

Bahan Saus

Pengental Saus (Aduk Rata)

Bahan pelengkap

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Tepung Roti

Bola Ayam Saus Balado Manis

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap

setelah bumbu meresap, koreksi rasa dan masukkan potongan daun bawang. Aduk rata, angkat, dan sajikan

Lagi mentok banget bingung masak apa, kebetulan masih punya ceker ayam, jadi langsung eksekusi aja.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Garam

Gula

Jahe

Kencur

Kunyit

Ceker Ayam Bumbu Kencur

Dalam wadah, campur tepung tapioka, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukan potongan tahu kedalam adonan tepung. Aduk rata.

Siapkan wajan panas, tuang minyak goreng. Masukan tahu, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih cincang hingga berubah warna kecokelatan. Angkat dan tiriskan

Siapkan wajan, tuang butter. Masukan irisan cabe dan daun jeruk. Tumis hingga masak.

Tambahkan tahu goreng dan bawang putih goreng. Aduk rata. Cek rasa. Angkat dan pindahkan diwadah saji.

Olahan tahu dipadukan dengan garam dan cabe. Buat cemilan atau jadi lauk pendamping nasi sama enaknya!

Tahu Cabe Garam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe iris.

Masukkan nasi putih aduk rata beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan saus tiram aduk kembali.

Masukkan potongan nugget, daun bawang, dan seledri aduk rata.

rasanya nasi goreng nya enak, apalagi pakai irisan cabe rawit.

Kecap Manis

Nasi

Nugget

Saus Tiram

Nasi Goreng Nugget

Didihkan air, kemudian rebus kangkung selama 3 menit.

Rebus bawang, cabe dan tomat hingga matang, ulek hingga halus lalu tambahkan gula merah dan garam.

Tambahkan asam Jawa, ulek sampai tercampur.

Taruh kangkung diatas sambal, siap disajikan.

Dapet resep ini dari neneknya suami, enak, segar tanpa minyak.

Kangkung

Kangkung Brambang Asem

Potong kentang sesuai selera, lalu goreng hingga matang.

Rebus telur lalu goreng telur hingga berkulit.

Rebus cabe ijo, bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan kentang dan telur goreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Sambal Ijo:

Telur Kentang Sambal Ijo

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam hingga harum.

Masukkan terong dan air, masak hingga terong setengah empuk.

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk rata.

Saat air sudah menyusut, masukkan daun bawang dan irisan tomat.

Terong Cabe Hijau

Potong kecil roti tawar kemudian letakkan di dasar wadah.

Masukan semua bahan utama kecuali larutan maizena. Tes rasanya, jika dirasa sudah kental bisa boleh tanpa larutan maizena. Jika kurang kental, tambahkan larutan maizena hingga kekentalannya sesuai selera. Matikan kompor.

Tuang di atas roti tawar perlahan ketika uap panasnya hilang.

Beri daging durian di atasnya. Beri kental manis sesuai selera.

Beri parutan keju. Simpan di kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Inspirasi resep dari dapur bunda vee. Sajikan dingin lebih nikmat

Bahan Lainnya

Durian

Keju

Roti

Creamy Durian Cheesy Roti Tawar

Lalu masukan irisan 10 buah cabai rawit merah, irisan 2 lembar daun jeruk, dan irisan 1 buah sereh

Lalu masukan 1/4 sdt garam dapur, 1/4 sdt kaldu jamur, 1/4 sdt gula pasir, dan 1/4 sdt terasi bubuk, aduk hingga semua bahan bercampur merata

Lalu masukan irisan 3 buah sosis rasa sapi ke dalam bumbu yang sudah dibuat sebelumnya

Resep Rujak Jambu Gula Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Jambu Gula Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya