Kukus tepung beras ± 10 menit, sampai tepung terasa panas.

Langkah 1

Campur tepung beras, garam dan air panas, aduk rata, tambahkan tapioka, uleni sampai kalis.

Langkah 2

Langkah 3

Masing-masing beri pewarna pink dan pasta taro.

Langkah 4

Langkah 5

Olesi loyang dengan sedikit minyak goreng, lalu putar cetakan sampai keluar adonan seperti mie.

Langkah 6

Langkah 7

Untuk bikin kuah, rebus air, gula merah, gula pasir sampai mendidih.

Langkah 8

Langkah 9

Penyajian : sajikan putu mayang dengan kuahnya.

Langkah 10

Bahan Utama

Bahan Kuah :

Alat & Perlengkapan

Gula

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Putu Mayang Taro

Bersihkan dada ayam, fillet tipis lalu sisihkan.

Panaskan teflon, lelehkan margarin kemudian panggang ayam.

Oles ayam dengan bumbu bbq, siap disajikan dengan wortel dan buncis rebus, serta kentang goreng.

Membuat chicken steak sendiri di rumah, hasilnya tidak kalah dari restoran.
Sausnya pakai saus BBQ instan ditambah dengan beberapa bumbu lainnya. Tidak lupa harus ada sayur pendamping seperti kentang, buncis dan wortel, agar nutrisi yang kita terima makin lengkap.

Bahan Saus

Pelengkap

Ayam

Buncis

Wortel

Chicken Steak Saus BBQ

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tomat dan cabai rawit. Tumis sampai matang.

Masukkan ikan sarden kaleng. Tumis sampai saus mendidih.

Sarden

Cabai

Rawit

Buah

Tomat

Minyak

Sarden Pedas

Potong kecil-kecil tempe, lalu panaskan minyak goreng, dan goreng tempe hingga agak kering. Angkat dan tiriskan.

Potong kecil-kecil tahu, lalu goreng hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Bersihkan kentang, potong kecil-kecil dan goreng hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Kurangi takaran minyak panas, lalu goreng bumbu sambal, masukkan garam, kaldu, dan gula merah.

Masukkan juga cabai hijau iris. Aduk-aduk bumbu hingga matang.

Kemudian masukkan bahan-bahan yang sudah di goreng tadi. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian matikan api. Lalu pindahkan ke dalam wadah. Sajikan.

Perpaduan rasa sambal yang pedas, manis, dan gurih bikin nagih.

Bumbu Sambal

Bahan tambahan

Cabe

Kentang

Tempe

Sambal Campur Pedas Manis

Potong-potong daging kaleng, lalu sisihkan. Campurkan tepung terigu dan merica kemudian aduk hingga merata. Balur daging kaleng dengan tepung terigu.

Kemudian lumuri dengan pangko atau tepung roti hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.

Halal

Telur

Tepung

Chicken Luncheon Fries

Masukkan ke dalam blender, roti tawar, bubuk jelly, susu bubuk, cokelat bubuk, gula pasir dan susu UHT cokelat.

Tuang adonan ke dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk.

Jika adonan sudah panas, masukkan cokelat dcc, aduk terus sampai cokelat larut dan adonan mendidih.

Tuang adonan ke dalam cetakan puding, tunggu sampai adonan set. Masukkan ke dalam kulkas sampai dingin, sajikan.

Enak dan mantap, favorit di rumah. Semua serba cokelat dari susu bubuk, susu cair, cokelat bubuk, jelly bubuk saya masukkan agar semakin nyoklat rasanya.

Bubuk Jelly

Cokelat

Cokelat Bubuk

Roti Tawar

Susu

Puding Brownies Roti Tawar

Goreng tempe yang sudah dipotong-potong sampai kering

Kemudian goreng ikan serai yang sudah dibersihkan terlebih dahulu, jangan lupa dibolak-balik. Setelah matang, angkat lalu tiriskan

Kemudian goreng kentang sampai berubah warna jadi golden brown

Lalu giling cabe hijau dan bawang merah jangan terlalu halus cukup ditumbuk-tumbuk saja cabenya dan bawangnya, kemudian iris tipis-tipis tomat hijau

Kemudian masukkan ke dalam minyak panas lalu beri garam sedikit kemudian MSG, lalu masak sampai cabai layu dan wangi langu hilang

Terakhir setelah masak cabai tadi, lalu campur kan semua bahan, aduk aduk kemudian sajikan, selamat menikmati

Ikan

Minyak Sayur

Sambal Ikan Serai Campur Lado Mudo

Letakkan kulit lumpia di atas talenan, lalu beri campuran telur saus mustard dan saus mayonaise.

Tutup lagi dengan lembaran kulit lumpia lainnya.

Balik hingga kedua sisinya kecoklatan. Jika sudah matang, siap untuk disajikan.

Egg wrap ini simple dan irit karena menggunakan kulit lumpia yang tergolong murah dan bisa ditemui di toko frozen food atau supermarket

No Alcohol

Kulit Lumpia

Mayonaise

Egg Wrap Simpel

Cuci bersih ikan, kemudian potong menjadi 2 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit, kemudian bilas kembali.

Cuci bersih semua bumbu. Kemudian iris dan geprek lengkuas, jahe dan serai.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan cabai rawit masak hingga harum.

Tuangkan air masak hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan cabai rawit dan belimbing wuluh, masak ikan hingga matang, koreksi rasa.

Resep Nusantara menu sederhana untuk makan siang. Asem gurih dan pedas berpadu dengan tambahan sepiring nasi bisa menggugah selera makan kita.

Bumbu Iris

Alat Yag Digunakan

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Serai

Asem-Asem Ikan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur tepung terigu, tapioka, garam, telur, pasta pandan dan minyak jadi satu.

Tuang santan sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak. Setelah panas tuang satu sendok sayur adonan kemudian panggang hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari teflon kemudian tambahkan unti kelapa secukupnya.

Lipat bagian sisi kiri, kanan dan atasnya lalu gulung.

Kelapa

Tepung Terigu

Dadar Gulung Pandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis kubis kemudian rendam dengan air garam selama 5 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak dan tumis kembali hingga bumbu tanak.

Masukkan irisan kubis, tumis hingga layu.

Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan krimer bubuk, aduk rata. Masak sebentar kemudian matikan kompor, sajikan.

Bumbu halus

Kemiri

Kubis

Kubis Masak Kuah Pedas

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 menit, lalu cuci bersih kembali

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng ikan nila sampai setengah matang. Angkat, lalu tiriskan

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, dan tomat, lalu tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, air, dan bumbui dengan garam, gula, kaldu, dan kecap manis. Aduk rata dan tes rasa

Masukkan ikan yang sudah digoreng ke dalam pan bumbu. Lumuri ikan dengan bumbu hingga merata

Kemudian, bakar ikan sampai matang. Bolak-balik ikan sambil diolesi sisa bumbu. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap

Ikan bakar terfavorit anak-anak nih. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bahan Pelengkap

Kecap Manis

Ketumbar

Timun

Nila Bakar Bumbu Rica

Campurkan mentega, gula halus dan kuning telur dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan keju ke dalam adonan lalu aduk hingga tercampur rata.

Spatula Kue

Loyang

Mix Bowl

Oven

Cetakan Kue Kering

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Mentega

Kue Kering Keju

Goreng tempura ikan jangan terlalu kering, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan nasi putih, garam, lada, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan tempura ikan, aduk merata lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring dan hidangkan hangat.

Lada

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Tempura Ikan

Setelah bumbu matang, masukkan 1btr telur lalu orak arik

Nasi goreng dgn bumbu simple, dimana resep kreasi jaman nenek buyut, ke nenek dri ibu, lanjut ibuku, dan srkarang selalu jdi andalan nasgor di dapurku, nasgor jadul alah simbah

Resep Rujak Petis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Petis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya