Lumuri terong dengan garam, panaskan grill pan, beri mentega, panggang terong hingga matang dan empuk angkat, dinginkan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat goreng hingga matang, angkat.

Langkah 3

Tuang bahan sambal yang sudah di goreng ke dalam cobek, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk haluskan.

Langkah 4

Beri perasaan jeruk nipis aduk rata koreksi rasa.

Langkah 5

Letakkan terong di atas sambal kemudian penyet terong hingga tercampur dengan sambal taruh di atas piring, sajikan.

Langkah 6

Membuat menu makan malam praktis, lezat dan hemat, terong bakar pedas solusinya.

Bahan Utama

Cabe

Terong

Tomat

Terong Bakar Pedas

Suir - suir jamur tiram lalu cuci bersih dengan air mengalir, dan kemangi yang sudah di buang batang nya.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Setelah bawang merah dan bawang putih layu, masukan cabai merah besar dan cabai rawit merah.

Langkah 7

Tambahkan sedikit air, garam, dan penyedap rasa (koreksi rasa).

Langkah 8

Terakhir masukan daun kemangi jangan sampai terlalu layu

Langkah 9

Siap di sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk untuk pelengkap

Langkah 10

Resep enak, sehat dan low budget, cocok untuk yang lagi diet, anak kos yang jauh dari keluarga tapi pingin masakan rumahan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Jamur

Tumis Jamur Kemangi

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bumbu iris. Rebus hingga aromanya harum.

Masukkan kecambah kedelai. Masak hingga empuk.

Tambahkan kaldu jamur, garam , gula pasir lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan irisan tomat lalu angkat dan sajikan.

Kebetulan cuaca beberapa hari ini panas dan terik sekali. Akhirnya masak sayur yang berkuah segar yaitu sayur asem.

Bumbu Iris :

Kecambah

Kedelai

Buah

Timun

Kaldu

Garam

Gula

Sayur Asem Timun Kecambah Kedelai

Didihkan air, rebus mie instan setengah matang, jangan sampai lembek, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum dan layu. Pinggirkan bumbu, masukkan telur, buat orak-arik. Kemudian masukkan sosis, aduk rata.

Masukkan kol, pakcoy dan daun bawang. Bumbui garam dan lada bubuk, masak sampai sayuran layu.

Masukkan nasi putih dan mie, kemudian tambahkan semua bumbu mie, kecap manis dan saos sambal/tomat, aduk sampai rata.

Terakhir koreksi rasa, jika rasa sudah enak, matikan api.

Nasi goreng hits dikalangan anak kost di Jogja.

Nasi

Sosis

Telur

Nasi Goreng Magelangan #JagoMasakMinggu6Periode2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai wangi.

Sisihkan bumbu, masukan telur. Orak Arik sampai matang. Masukan potongan kol. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya.

Masukan mie. Tunggu sampai setengah matang.

Masukan bumbu Indomie, lada bubuk, saos sambal. Aduk rata.

Koreksi rasa dan beri taburan bawang goreng di atasnya. Siap disajikan saat hangat.

Assalamualaikum Mba Ovie, salam kenal ya .. setor recook Indomie Jontor nih tapi saya gak pake indomie karna dirumah adanya mie sedaaap 😂😂
Tadi bikin buat sarapan, mantap nih Mba sesuai banget dengan saya yang pecinta pedas ..
Terimakasih resepnya 😊

Emang dari awal belajar masak sukanya masak mie instan, tapi skrg kalo masak mie instan gak boleh di instan²in banget ya, kudu dibuat ribet dulu 😀

#JagoMasakFebruari

Kubis

Mie Instan

Saus Sambal

Indomie Jontor

Campur tepung tapioka bersama garam dan kaldu jamur, aduk rata

Tambahkan air panas secukupnya aduk rata hingga adonan agak lengket

Haluskan cabe rawit, kencur, bawang putih dan garam

Tambahkan gula merah secukupnya, haluskan kembali lalu koreksi rasa

Kriuk karena ditambahkan tepung beras pada lapisan luar cirengnya

Bahan Sambal Kencur :

Halal

No Alcohol

Kencur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Cireng Crispy Sambal Kencur

Ayam Pop

Ayam Pop Khas Padang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Donat Pop Labu Kuning

Ayam Pop #MENUTANGGALTUA

Gyeran Ppang Popsicle #JagoMasakPeriode4Week7

Ayam Pop ala Rumah Makan Padang

Potato Pop

Masukkan roti tawar yang sudah dipotong dadu ke dalam cetakan.

Campur krimer bubuk+air dan telur ayam, kocok rata.

Masukkan maizena ke dalam campuran telur.

Tuang larutan ke dalam potongan roti hingga penuh.

Taburi dengan kayu manis bubuk.Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 30-40 menit.

Topping

Roti

Susu

Puding Roti

Ulek hingga lembut bawang putih, lengkuas, kunyit dan ketumbar.

Siapkan usus sapi yang sudah dicuci bersih. Masukkan ke dalam wajan besar.

Tambahkan bumbu halus, daun jeruk dan sereh. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan garam. Ungkep kembali usus hingga empuk.

Setelah usus empuk, angkat. Tiriskan. Siap diolah apa saja.

Biar ngga bolak balik keluar masuk kulkas, si usus sapi better dimasak ungkep dulu kalo mau disimpen buat stok. Aman 😍 ga ribet bumbuin ungkep lagi kalo mau digoreng aja. Atau mau dibuat gongso juga enak 👍

Alat & Perlengkapan

Lengkuas

Kunyit

Ketumbar

Jeruk

Ungkep Usus Sapi

Tumis tahu dengan sedikit minyak zaitun, sampai permukaan agak kecoklatan lalu angkat.

Kemudian tumis dada ayam menggunakan minyak zaitun, lalu beri sedikit garam. Masak sampai kecoklatan dan matang lalu angkat.

Siapkan semua bahan tahu, daging ayam dan telur puyuh rebus.

Untuk sayuran wortel, buncis dan jagung bisa terlebih dahulu direbus selama 5 menit. Lalu rendam dengan air es agar warnanya tetap fresh.

Saus: tambahkan mayonais, saos tomat dan perasan lemon. Aduk sampai merata.

Siapkan mangkok, tuang sayuran, tahu, ayam dan telur. Lalu siram dengan saos dan beri taburan wijen sangrai. Sajikan.

Sarapan enak bonus langsing, usahakan barengi dengan olahraga ya.

Saus Salad

Sawi

Telur Puyuh

Yummy Salad For Diet

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan wortel dan buncis yang sudah dipotong.

Tambahkan air, garam, penyedap rasa dan lada.

Tambahkan daun bawang dan seledri, sayur siap disajikan.

Buncis

Wortel

Oseng Buncis Wortel Telur

Campur gula, garam, susu uht full cream, susu coklat, kental manis. Masak hingga mendidih.

Ketika mendidih masukkan larutan maizena, aduk terus hingga mengental. Matikan kompor.

Tunggu uap panas hilang dengan terus diaduk, lalu siram di atas roti.

Yummy, kemanisannya bisa disesuaikan selera.

Tepung

Roti Susu Creamy

Siapkan bahan-bahan cabe bawang yang sudah di bersihkan dan cuci bersih.

Masukan cabe dan bawang merah kedalam chopper, kemudian chopper jangan terlalu lembut.

Panaskan minyak, goreng bawang putih yang sudah di geprek hingga harum lalu angkat ambil bawang putihnya, hanya di ambil aromanya saja.

Masukan cabe yang sudah di giling masak api kecil saja aduk rata.

Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata, masak 15 menit api kecil sambil sesekali di aduk. Matikan kompor biarkan dingin.

Hasilnya jika sudah dingin warna lebih cantik, setelah benar-benar dingin masukan dalam jar atau toples tutup kedap udara, bisa untuk stok beberapa hari, banyaknya minyak adalah kegunaannya untuk pengawet bisa tahan lebih lama di suhu ruang.

Sambal bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan tepung terigu, gula pasir, ragi, telur dan air.

Tambahkan 2 sdm margarin dan sejumput garam.

Mixer hingga adonan kalis lalu diamkan dan tutup selama 1 jam.

Setelah 1 jam di diamkan, cetak dan beri isian coklat.

Olesi dengan susu cair, beri toping keju parut dan masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.

Cemilan enak disaat musim hujan ditemani secangkir kopi.

Keju

Roti Sobek Coklat Keju

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Jika kacang sudah pecah masukan daging. rebus lagi kurang lebih 30 menit.

Masukan serai, daun jeruk, dan daun salam.

Masukan bumbu yang telah di ulek. biarkan mendidih 5 menit. tambahkan garam dan penyedap rasa. aduk rasa. sajikan.

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Sup Babi Brenebon

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Kemudian masukkan irisan cabai dan tomat.

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbunya.

Masak sampai matang dan kuahnya mengental, tambahkan daun bawang dan koreksi rasanya, sajikan.

Masaknya cepat dan rasanya juga enak, cocok juga untuk menu sahur.

Bumbu-Bumbu

Bawang Bombay

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Tiram

Cuci bersih ayam lalu potong kecil. Marinasi dengan garam dan lada aduk rata kemudian diamkan 10 menit.

Resep Rujak Uyup

Bahan Utama

Bahan kuah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Uyup

Bahan Utama

Bahan kuah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya