Mikser telur, vanili dan gula selama kurang lebih 5-7 menit hingga hingga mengembang kaku

Langkah 1

Langkah 2

Lalu saring tepung. Aduk sebentar dan nyalakan mikser kecepatan rendah asal merata

Langkah 3

Selanjutnya masukkan lelehan margarin dan pasta pandan. Mikser sebentar lalu aduk balik menggunakan spatula.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang ke dalam loyang 24*24 cm. Yg sudah diberi margarin dan baking paper

Langkah 6

Oven di suhu 150-170°C selama 20-30 menit. Sesuaikan suhu oven masing-masing ya

Langkah 7

Buat butter cream dengan margarin putih dan susu kental manis. Mikser hingga bervolume double size.

Langkah 8

Lalu oles butter cream dipermukaan bolu yang sudah dingin. Kemudian potong

Langkah 9

Bahan Utama

Topping :

Halal

No Alcohol

Gula

Telur

Tepung

Pandan Cake potong

Aduk tepung dengan air sampai licin, sisihkan sebentar.

Potong pisang menjadi dua bagian lalu kupas. Buat liang dengan bantuan ujung pisau.

Celupkan pisang ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Diamkan di dalam kulkas selama 5 menit.

Goreng pisang dengan api sedang sampai kuning keemasan lalu tiriskan.

Setelah uap panasnya berkurang, isi liang pisang dengan keju parut dan meses, sajikan.

Pisang yang digoreng dengan balutan tepung roti dengan topping sesuai selera.

Adonan Basah

Topping

Keju

Meses

Pisang

Banana Boat

Potong roti menjadi 4 bagian. Ambil 1 bagian  Lalu olesi selai cokelat.

Ambil 1 bagian lagi dan tutup.lalu tekan pinggiran roti.

Celupkan roti kedalam kocokan telur dan susu cair.

Olesi margarin dan Masak di air fryer selama 10 menit.suhu 130°.

Balik roti di 5 menit pertama . Masak hingga matang.

Cokelat

Roti Tawar

Susu

Choco Bread

Cuci beras hingga bersih. Masuk ke dalam panci teflon, tambahkan air seujung jari tengah. Masak dengan magic com hingga matang.

Setelah nasi matang, pindahkan ke dalam wadah. Sisihkan.

Bersihkan bahan sambal kemudian potong-potong. Panaskan minyak, goreng sambal hingga layu.

Ulek kasar sambal. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Ambil selembar kertas nasi. Masukan 3 sdm nasi lalu bungkus. Tambahkan toping sambal. Sajikan sego kucing dengan sate ati ampela.

Angkringan biasa buka malam hari. Karena PPKM kita gak bisa kuliner malam. Masak menu Angkringan di rumah aja yuk. Gak pake ribet kok, gunakan bahan yang ada di kulkas doang. Karena saya dan suami gak makan ikan asin jadi pake sambel tomat aja. Untuk nasi saya pake beras merah.

Bahan Sambal :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras Merah

Cabe

Tomat

Sego Kucing #JajanDiRumah

Siapkan siomak dan jamur, cuci bersih, untuk jamur keringkan dengan tissue masak

Lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum

Terakhir masukkan siomak, tidak perlu dimasak terlalu matang, angkat dan hidangkan

Siomak adalah salah satu sayur favorit dari keluarga sawi-sawian yang sangat enak, tidak perlu dimasak terlalu matang supaya teksturnya tetap crunchy

pertama kali masak sayur ini.. ternyata rasanya enak. Terima kasih chef resepnya.

Bawang Bombay

Jamur

Saus Tiram

Tumis Siomak Jamur

Baru masukkan daun pepaya dan tambahkan air tunggu air sampai agak menyusut.

Beri kaldu jamur, garam, dan gula lalu aduk merata dan koreksi rasa.

Bahan Tumisan

Daun Pepaya

Garam

Tauge

Oseng Toge Daun Pepaya Pedas

Masukkan susu bubuk vanilla dan susu kental manis ke dalam gelas saji

Tambahkan susu evaporasi ke dalam gelas saji

Tambahkan es batu sedikit saja, setengah gelas

Lalu terakhir beri biskuit rasa nanas diatas es batu

Melon Milk Biskuit

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP dan Vanilli bubuk hingga kental berjejak, matikan mixer

Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan garam, sambil diayak dan aduk rata dengan spatula

Masukkan margarin cair, aduk kembali dan keju parut aduk hingga rata

Siapkan cetakan muffin, beri kertas cupcake, tuang adonan dan beri topping keju parut dan choco chips

Panggang di suhu 165°C selama 30 menit, angkat dan dinginkan, sajikan

Kebiasaan klo pisang dah kematengan banget ga bakalan ada yg sentuh, udah lah bikin kesukaan anak anak, bikin banana muffin dengan topping keju dan coklat choco chips, yummy 🥰

Margarin

Banana Muffin

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram dan tepung terigu aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bulat adonan tahu kemudian goreng kedalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga matang kecoklatan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan air dan bahan-bahan lainnya masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tahu, aduk rata dan masak hingga meresap.

Simpel dan enak, inspirasi resep chef Firhan.

Bahan Saus Mentega:

Tahu

Tahu Goreng Mentega

Cuci bersih seluruh bumbu, kemudian potong sisihkan.

Cuci ikan pindang, (boleh utuh/dibelah). Tiriskan dan goreng.

Tumis bumbu sampai layu dan berbau harum. Masukkan ikan pindang kemudian aduk agar bumbu merata.

Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali supaya bumbu meresap rata.(hati-hati agar ikan tidak remuk)

Setelah air mendidih, koreksi rasa kemudian angkat. Sajikan di piring saji. Oseng ikan pindang daun jeruk siap untuk pelengkap lauk. Selamat mencoba.

Para cowok di rumah suka banget sama ikan pindang. Biasanya cuma di goreng cocol sambel bawang. Tapi mamak pengen bikin menu berbeda. Jadilah oseng pindang daun jeruk.

Ikan

Oseng Pindang Daun Jeruk

Masukkan dalam mangkuk tepung terigu dan air, buat adonan tidak mengental dan tidak encer.

Ambil selembar kulit langsit, letakkan pisang dan beri gula pasir.

Kulit Pangsit

Tepung Terigu

Kulit Pangsit Pisang Mini

Tambahkan tepung terigu protein tinggi, ragi, 90gr susu cair, dan 10gr gula pasir.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis. Diamkan adonan selama 45 menit hingga mengembang.

Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 8 bola kecil.

Pipihkan setiap adonan bola, lalu tambahkan 30gr selai kacang merah di tengahnya dan keju mozzarella.

Bungkus kembali adonan hingga membentuk bola. Diamkan bola adonan selama 10 menit.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, panggang bola adonan di kedua sisi hingga kecokelatan. Tutup wajan dan biarkan roti matang sempurna.

Hallo bunda, aku mau berbagi resep roti dengan bahan utama labu kuning dan selai kacang merah.

Labu

Ragi

Roti Labu Kacang Merah

Cuci bersih kedelai lalu rendam dengan air hingga terendam selama 8 jam atau lebih baik semalaman. Kemudian bersihkan kulit arinya dengan cara diremas-remas. Buang kulitnya, tiriskan kedelainya.

Didihkan secukupnya air. Masukkan kedelai bersih lalu rebus dengan air hingga terendam selama 15-20 menit. Angkat dan dinginkan.

Blender kedelai dengan airnya hingga halus.

Saring pertama dengan saringan santan. Sisihkan sisa saringan.

Saring ke 2 sari kedelai dengan kain katun bersih dengan cara diperas. Sisihkan sisa saringan.

Blender kembali sisa saringan dengan air lalu saring kembali, hingga seluruh sari kedelai berjumlah 2 L.

Rebus sari kedelai bersama daun pandan, gula dan garam hingga mendidih sambil diaduk agar susu tidak pecah. Angkat, susu kedelai yang enak siap disajikan.

Soya Milk yang enak, gurih, kental tanpa bau langu dan ampas yang mengganggu tenggorokan terletak pada proses pembersihan kulit kedelai serta penyaringan dengan kain.

Daun Pandan

Kacang

Homemade Soya Milk Enak Tanpa Ampas

Potong-potong cumi asin dan rendam dengan air panas sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan cumi asin dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan air, air asam jawa, tomat, dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan airnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan bikin boros nasi, yuk cobain sobat yummy.

Asam Jawa

Cumi

Tumis Asam Cumi Asin

Mixer telur, gula ,dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (5menit).

Tambahkan terigu dan baking powder, mixer kecepatan rendah, asal rata saja.

Tambahkan susu dan minyak, aduk balik dengan spatula.

Ambil 2 kali 1/4 adonan, masing-masing tambahkan pasta coklat dan pandan secukupnya, aduk rata.

Olesi loyang tulban diameter 18 cm dengan minyak. Tuang adonan putih 2 sendok makan, tumpuk dengan adonan coklat 1 sendok makan, tumpuk lagi dengan adonan pandan 1 sendok makan. Lakukan berulang-ulang hingga adonan habis. Beri motif atasnya dengan tarikan tusuk sate.

Kukus dengan api besar selama 20 menit. Keluarkan dari cetakan setelah dingin dan potong-potong.

Bolu susu kukus dengan motif loreng. Empuk dan lembut dengan 2 telur.

Bolu Susu Loreng

Lalu masukkan irisan lemon ke air di botol.

Yeayy, jadi infused water lemon madunya. selamat mencoba

Setiap hari bikin infused water untuk menjaga daya tahan tubuh.

Buah

Lemon

Madu

Infused Water Lemon dan Madu

Cuci bersih tahu, tiriskan kemudian haluskan dengan bantuan garpu.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis irisan bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel, masak sampai setengah matang.

Tambahkan telur yang sudah dikocok, aduk dan bumbui dengan kaldu bubuk serta merica. Koreksi rasanya, boleh ditambahkan garam jika dirasa kurang asin.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata.

Masak sampai tahu tidak berair, angkat dan sajikan.

Olahan tahu dan wortel yang mudah dan enak.

butir

Kaldu

Merica

Orak-Arik Tahu Wortel #LebihSehat

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, garam dan kaldu bubuk, penyedap, aduk merata.

Yang versi pedas tambahkan irisan cabe rawit, aduk sebentar sampai cabe agak layu. Tes rasanya. Sajikan dengan lalap tomat, selada dan kerupuk.

Masak nasi goreng buat makan malam, ternyata anak-anak suka sekali, katanya mirip sama abang nasgor langganan 🤭 Kalau tampilan nggak jauh beda sama resto ya, pokoknya mantul.

Bumbu Halus:

Kemiri

Nasi

Udang

Nasi Goreng Simpel Resto

Potong roti tawar menjadi 3 bagian, lalu sisihkan.

Campur margarin dan susu kental manis, lalu aduk rata dan sisihkan.

Olesi roti dengan margarin yang sudah dicampur susu kental manis, lalu beri taburan gula pasir di atasnya. Lakukan berulang hingga habis.

Tata dalam loyang, lalu oven dengan suhu 150°C api atas bawah selama 25 menit. Kemudian sajikan.

Bagelen adalah roti kering yang dipanggang dengan olesan mentega dan taburan gula, umumnya roti ini dibuat untuk mencegah roti berjamur sehingga roti menjadi lebih awet masa simpannya.

rotinya jadi aman tidak terbuang.. hehe.. saya topping krju diatasnya jd sedikit gurih, terimakasih inspirasi nya

Siang mba Laily. Ijin setor recook bagelan roti tawarnya ya. Punya roti tapi nganggur aja😂, cek di yummy ada resep mba, cuss langsung dibuat. Saya pakai gula pasir dan gula aren buat toping nya...buat camilan enaak, dan anak2 sukaa. Makasih resepnya yaa🙏🏻. #RecookYummy

#RecookYummy
Terima kasih resepnya chef. Ijin recook dan reshare ya.
Mantap banget untuk teman ngeteh.

Bagelen Roti Tawar

Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, boleh juga tidak dipotong.

Taburi ikan dengan garam, penyedap rasa dan ketumbar bubuk, kemudian baluri seluruh sisi ikan agar merata, diamkan atau marinasi selama 15 menit.

Tunggu satu sisi matang sempurna baru dibalik sisi lainnya agar matang merata.

Jika sudah matang sempurna, angkat dan tiriskan.

Ikan Nila Goreng Marinasi

Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Masukkan satu butir telur dan minyak goreng, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam wajan sebanyak dua sendok besar.

Setiap lembaran kulit sosis solo diberi tepung agar tidak lengket.

Masak ayam rebus yang telah disuwir-suwir dengan air santan. Masak sampai air santan menyusut.

Siapkan piring. Letakkan isian ayam kedalam kulit sosis solo. Kemudian gulung sosis solo.

Ambil satu butir telur, lalu kocok lepas. Celupkan sosis solo kedalam telur sambil diguling-gulingkan.

Goreng sosis solo ayam sampai berubah kecoklatan.

Langkah 10

Camilan dengan isi ayam yang melimpah ini saat digigit terasa lembut.

Resep Salad Buah Creamy

Bahan Utama

Vla

Topping Sesuai Selera

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salad Buah Creamy

Bahan Utama

Vla

Topping Sesuai Selera

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B