Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, beri garam, gula pasir dan merica bubuk, lengkuas, daun jeruk, serai.

Langkah 2

Masukkan air, beri air asam jawa, gula merah sisir, tunggu hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan daging, beri kecap manis dan penyedap rasa, biarkan bumbu meresap lalu angkat.

Langkah 4

Langkah 5

Referensi olahan daging dimasak toppa lada, masakan ini berasal dari makassar dengan bahan utamanya yaitu daging.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Gula

Kemiri

Ketumbar

Lada

Toppa Lada Makassar

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan baso, masak hingga matang.

Masukkan telur, cabai merah dan cabai rawit. Aduk hingga telur matang.

Masukkan kol, kecap, garam, merica, penyedap rasa, dan air. Aduk lalu masak hingga mendidih.

Masukkan mie kuning dan sawi hijau. Masak hingga mendidih dan kuah mengental.

Masukkan daun bawang seledri, aduk sebentar. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Resep simple anak kost cocok untuk musim hujan

Resep mie nyemek simpel dan enak ala anak kost yang bisa nemenin kamu saat dingin-dingin waktu hujan. Yuk, cobain cara bikin mie nyemek pake mie gaga 100!

Resep Mie Nyemek dengan Mie Gaga 100 Ala Anak Kost

enak banget makasih chef resepny, tapi dsni sya tambahin cabe yg agak banyak chef jadi berasa banget pedesny jadi tambah mantap 😍😍

Assalamualaikum chef nunu,saya ijin recook ya chef.
Kebetulan cuacanya lagi hujan emang paling nikmat menyantap mie nyemek pedes bikin ga bisa berhenti makannya,pokoknya resepnya Yummy banget dan nudah untuk di ikuti. 
Terima kasih ya chef semoga chef nunu makin sukses dan sehat selalu 🤗

#JagoMasakFebruari

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Garam

Penyedap

Kecap

Merica

Sawi

Mie Nyemek

Kupas kulit kentang, kemudian parut memanjang dan rendam dengan air garam selama ±15 menit.

Kemudian cuci bersih dan tiriskan. Keringkan dengan lap bersih atau tisu dapur sampai benar-benar kering.

Panggang dalam oven dengan suhu 180°C sampai kering. (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan daun jeruk, daun salam dan asam jawa, tumis hingga matang dan tanak.

Masukkan gula merah dan garam, koreksi rasa dan bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Setelah bumbu benar-benar set, matikan kompor dan masukkan kentang, aduk rata. Nyalakan dan aduk sebentar, matikan kompor kembali. Sajikan.

Langkah 6

Ketika memasukkan kentang kedalam bumbu harus benar-benar set supaya kentang tetap renyah dan kompor dalam keadaan mati diaduk rata baru nyalakan kembali sebentar saja.

Bumbu halus

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Kentang Mustofa versi Panggang

Campurkan coklat bubuk, gula, bubuk jelly, dan agar-agar.

Tambahkan sedikit susu cair untuk mencapur coklat agar tidak bergerindil.

Masukkan semua sisa susu, aduk rata dan nyalakan api kecil. Masak hingga mendidih.

Cetak puding, dan siapkan bahan untuk vla.

Campurkan semua bahan vla kecuali maizena, masak sampai mendidih. Lalu tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.

Tuang vla keatas puding, tunggu hingga dingin lalu tutup dan simpan didalam chiller.

Langkah 7

Resep puding coklat yang rasanya nyoklat banget, dimakan waktu dingin lebih nikmat.

Bahan Puding

Bahan Vla

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Puding Coklat

Cuci bersih ikan cakalang, lalu goreng (tapi jangan terlalu kering), kemudian suwir suwir.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Kemudian masukkan ikan cakalang suwir, aduk rata. Beri bumbu garam, gula dan kaldu jamur. Aduk sampai merata.

Masukkan daun kemangi, tuangi sedikit air. Aduk rata lagi. Masak sebentar sampai bumbu tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.

Siapkan selembar daun pisang, beri 1 lembar daun salam, secukupnya ikan dan cabe rawit utuh diatasnya.

Bungkus panjang, lalu semat dengan lidi, lakukan hingga habis.

Panaskan panci kukusan, kukus pepes hingga matang sempurna. Jika sudah, angkat pepes dari kukusan, siap disajikan.

Resep pepes Ibu dengan bumbu sederhana selalu jadi andalan.

Kemangi

Tomat

Kunyit

Kaldu

Jamur

Pisang

Panci

Pepes Cakalang Suwir Kemangi #JagoMasakMinggu3

Masukkan gula pasir di dalam pan, masak menggunakan api kecil namun jangan diaduk.

Kalau sudah mulai mencair, goyangkan pan lalu tunggu sampai semua gula pasir benar-benar mencair.

Setelah semua gula larut, boleh diaduk agar merata, tuang air panas secara perlahan. Reaksi air panas nanti akan seperti air mendidih, jadi harap hati-hati saat menuang air dan mengaduknya. Sisihkan dan tunggu hingga dingin.

Selanjutnya kocok putih telur bersama kental manis menggunakan whisk sampai rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan baking soda, kocok sampai licin.

Tuang ke dalam tulban dengan diameter 20 cm yang sudah dioles margarin dan tepung. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 45 menit atau sampai matang, ketika dilakukan tes tusuk tidak ada yang menempel.

Langkah 8

Keluarkan dari dalam loyang, potong saat dalam keadaan dingin dan siap disajikan.

Langkah 9

Percobaan pertama Alhamdulillah lumayan keluar seratnya walau belum bagus, enak, kenyal dan lembut.

Bahan Karamel:

Baking Powder

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bolu Sarang Semut Putih Telur

Sangrai kemiri, kunyit, jinten, ketumbar, kunyit dan kayu manis. Kemudian haluskan kecuali kayu manis.

Tumis bumbu halus dan bahan geprek, daun jeruk, daun Salam dan kayu manis.

Bisa ditambahkan minyak pada bumbu jika saat menumis kondisi bumbu belum harum dan matang.

Bila sudah matang, ambil sedikit santan cair dan campur dengan air.

Bila sudah mendidih tambahkan santan kental dan air. Aduk terus dan masukkan ayam.

Tambahkan gula dan garam, didihkan koreksi rasa. Bisa ditambahkan air namun jangan sampai encer. Sajikan.

Santan

Opor Ayam #JagoMasakMinggu11

Campur jadi satu di wadah. Tepung kanji, terigu, wortel yang sudah di parut kasar, daun bawang iris, kaldu bubuk, merica dan garam.

Tuang sedikit-sedikit air panas. Aduk. Adonan jangan terlalu lembek.

Ambil satu lembar kulit pangsit. Taruh sesendok adonan di tengah.

Goreng di minyak panas, dengan api kecil saja.

Cemilan hari ini untuk menemani anak daring. Tetap semangat di rumah aja.

bikinnya gampang,rasanya enak,cocok dimakan sama bakso🤩🤩

Kulit Pangsit

Tepung

Wortel

Pangsit Isi Kanji

Siapkan kulit sosis basah. (Cara pembuatannya ada di galeri resep saya).

Dalam wadah, campurkan semua bahan. Aduk rata. Cicipi dulu rasanya. Lalu bulatkan kecil-kecil.

Ambil 1 lembar kulit sosis basah, beri 4 buah adonan galantin.

Panaskan kukusan, kukus selama 30 menit. Angkat, sajikan.

Galantin ini bisa untuk bekal lauk anak-anak. Bisa juga untuk isian sop.

Kulit :

Daging Giling

Kulit Lumpia

Sosis

Galantin

Rebus mi selama 2 menit kedalam air mendidih yang sudah diberi 1 sendok minyak.

Beri kecap manis secukupnya, aduk rata. Sisihkan.

Tumis bumbu halus untuk mie, lalu masukkan ayam rebus tadi yang sudah di suwir-suwir dan sayuran, aduk hingga matang.

Sambel kecap. Ulek cabe rawit dan bawang goreng hingga halus, peras jeruk nipis campur semua bahan sambel.tambahkan lie aduk rata beri bumbu penyedap Dan garam. koreksi rasa.

Taruh mie di mangkuk siram kuah panas. Sajikan bersama, kentang, sambel kecap dan jeruk nipis.

Resep dari jaman kecil setiap ada hajatan dirumah pasti ini menjadi menu andalan, pokoknya sensasi sambelnya bikin lidah bergoyang.

Bumbu Yang Di Haluskan Untuk Kuah:

Bumbu Yang Di Haluskan Untuk Tumis Mie:

Bahan Sambel Kecap :

Daun Bawang

Kecap Manis

Seledri

Mie Kuah Sulawesi

Didihkan air. Kemudian, masukkan teh celup dan rebus hingga pekat.

Tuang air teh ke dalam gelas. Lalu, aduk rata.

Siapkan 1 gelas lagi, lalu tuang bolak balik dari gelas satu ke yang lain hingga teh susunya berbuih.

Siapkan gelas saji, isi dengan es batu secukupnya.

Cuaca siang lagi cetar, bikin ini aja kebetulan ada bahannya. 👍

Halal

No Alcohol

No Pork

Makasi resepnya mba, Izin reshare ya 🙏

Es Batu

Susu

Es Teh Tarik

Campurkan air dan telur lalu campur hingga rata.

Siapkan bahan kering, tepung, susu, gula dan ragi. Aduk rata.

Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan sejumput garam lalu uleni kembali hingga kalis elastis lalu diamkan selama 60 menit.

Setelah 60 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuaikan dengan selera (saya bagi menjadi 7 bagian).

Pipihkan adonan lalu gulung kembali, rekatkan ujungnya hingga rapat lalu beri polesan atasnya dengan susu cair dan taburi wijen. Tutup dengan kain bersih dan biarkan kembali selama 20 menit.

Panaskan oven dengan suhu 170°C api atas dan bawah selama 10 menit. 
Lalu masukkan roti dan panggang selama 17 menit. 
Keluarkan dari oven lalu poles dengan margarin. 
Bisa untuk garlic bread, hotdog bun dan lainnya.

Bikin sendiri yuk moms biar menang banyak.

#RecookYummy
Lumayan lah buat stok buat bekal biar nggak rempong pagi²,
karna anak² kalo pagi lebih suka makan roti

trimakasih inspirasinya

Resep Salah Buah Vla Creamy

Bahan Utama

Bahan Vla Creamy

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salah Buah Vla Creamy

Bahan Utama

Bahan Vla Creamy

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota