Langkah 1

Kemudian jemur kacang kedele sampai tekstur kacang kedele setengah kering

Langkah 2

Langkah 3

Campur bahan halus, telur, tepung beras, tepung tapioka, santan & air

Langkah 4

Setelah bahan tercampur sempurna tambahkan penyedap dan garam

Langkah 5

Panaskan minyak kemudian ambil 1 centong adonan isi dengan kacang kedele lalu tuang ke minyak panas

Langkah 6

Setelah matang peyek kacang kedele di angkat dan siap di santap

Langkah 7

Manfaat kacang kedele untuk kesehatan sangat baik sekali
Kacang Kedele bisa juga di olah menjadi peyek 
Seperti resep saya berikut ini

Bahan Utama

Bahan Halus 

Halal

No Alcohol

Kacang

Telur

Tepung

Peyek Kacang Kedele

Blender wortel, brokoli, telur dan udang.

Masukkan garam dan tepung terigu lalu aduk rata.

Didihkan air, lalu masukkan adonan mie dari ujung plastik dengan cara memutar. Setelah mie mengambang, angkat lalu tiriskan dan sajikan.

Pengganti nasi yang kaya akan vitamin dan serat.

Brokoli

Wortel

Mie Udang Mpasi

Bersihkan udang, lalu beri perasan lemon.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe.

Setelah bumbu layu dan harum, masukkan udang kemudian aduk rata.

Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, gula, garam, dan penyedap, aduk rata.

Setelah mendidih, koreksi rasa dan siap disajikan.

Udang asam manis sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Udang

Asam Manis Udang

Olesi teflon dengan margarin, lalu letakkan pisang.

Panggang pisang hingga matang kedua sisinya. Sisihkan.

Siapkan panci, masukkan susu cair, gula pasir, krimer kental manis dan cream keju.

Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup.

Tata pisang diatas piring saji, siram dengan saus vla, tambahkan topping coklat meses. Siap dinikmati.

Favorit anak-anak dan keluarga.
Inspirasi resep Chef Iddiyah_gema

Topping:

Keju

Pisang

Susu

Pisang Bakar Vla Keju Coklat Susu

Dalam wadah masukan telur, gula, garam, vanili dan SP.

Masukan santan, air dan tepung secara bertahap.

Bagi adonan menjadi 3 warna atau sesuai selera.

Tuang adonan sesuai warna yang di inginkan lalu kukus 25 menit, alasi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes di bolu.

Salah satu snack box kemaren pas dapet giliran arisan. Gampang buatnya dan dapet lumayan banyak.

Santan

Bolu Kukus Santan

Campur bahan pengembang, lalu diamkan 15 menit.

Siapkan mixer. Kocok telur & gula pasir sampai rata larut.

Tambahkan santan cair, garam, vanili cair, baking powder & bahan pengembang. Mixer sebentar sampai rata.

Masukkan tepung terigu. Mixer sampai merata selama 3 menit.

Tambahkan margarin cair. Mixer sebentar sampai merata.

Tutup baskom dengan lap bersih. Diamkan selama 3 jam. Setelah itu, diaduk dengan spatula.

Panaskan cetakan & oles dengan margarin. Tuang adonan 3/4 di cetakan agar tidak luber. Panggang kue pukis sampai bawahnya kecoklatan.

Siapkan topping. Lalu hias pukis sesuai selera.

Langkah 8

Yummy. Yuk buat kue pukis untuk hidangan buka puasa 😍💓✨

Bahan Pengembang :

Bahan Topping :

Margarin

Pukis

Masukkan telur, tepung terigu, garam, lada dan kaldu bubuk aduk rata

Tuang adonan kedalam loyang. Kukus selama kurang lebih 40 menit hingga matang

Keluarkan dari loyang, potong bisa langsung dinikmati, atau simpan dalam chiler.

Ini setelah dikeluarkan dari chiler bsa dipanggang agar hangat dan siap dinikmati

Ini cocok untuk cemilan dn bekal ank sekolah

Telur Kukus

Masukkan 135ml air ke dalam panci. Tambahkan 55gr mentega, 10r gula dan 1gr garam. Panaskan hingga mentega meleleh dan mendidih

Matikan api, masukkan 70gr tepung rendah gluten. Aduk cepat hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung. Nyalakan kembali api kecil, aduk hingga adonan menjadi kering dan membentuk lapisan tipis di dasar panci

Pindahkan adonan ke mangkuk dan biarkan hingga hangat. Masukkan cairan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus dan kental

Masukkan adonan ke dalam piping bag. Cetak adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti

Setelah semua tercetak. Panaskan oven pada suhu 180°C. Panggang adonan pada suhu 180°C selama 20 menit. Turunkan suhu oven menjadi 160°C dan panggang lagi selama 10 menit

Siapkan isian ubi ungu dengan cara mengukus 50gr ubi ungu dan 120gr ubi jalar hingga matang. Setelah itu, blender hingga halus

Lubangi bagian bawah kue yang telah dipanggang. Isi dengan puree ubi ungu menggunakan piping bag atau kantong segitiga

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep kue yang diajarkan oleh nenek ku. Rasanya enak sekali

Bahan isian

Mentega

Kue Taro Puff

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan air, garam, kaldu bubuk dan merica

Masukan mie kuning aduk rata masak sampai mie lunak

Lalu masukan daun seledri dan irisan cabe rawit, aduk sebentar matikan kompor, siap di sajikan

Menu andalan anak kost yang punya bahan seadanya

Mie Kuah Ala Anak Kost

Dalam wadah masukkan ikan giling, telur, garam, gula dan penyedap.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata dan adonan mengental.

Tambahkan tepung sagu, aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, diamkan selama 10 menit, sisihkan.

Sisihkan air, lalu masukkan adonan tekwan sedikit demi sedikit sampai matang. Angkat dan tiriskan, sisihkan.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata. Matikan api.

Didihkan air, masukkan bumbu tumis ke dalam panci. Lalu masukkan pentol tekwan.

Tambahkan daun bawang, jamur kuping, garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 9

Langkah 10

Bumbu Halus:

Bahan Lainnya:

Ikan

Tekwan Gurih Kuah Rebon

Haluskan tahu, sisihkan. Iris kecil buncis, sisihkan.

Aduk tahu dan bumbu-bumbu, sampai membuat adonan yang rata.

Rebus telur puyuh hingga matang, kemudian kupas, sisihkan.

Siapkan pinggan tahan panas, kemudian masukan adonan tahu, taburi keju secukupnya di atas adonan, tambahkan telur puyuh di bagian tengah. Kemudian kukus sekitar 30 menit. Dan siap disajikan.

Resep MPASI untuk bayi satu tahun ke atas. Nutrisi lengkap untuk kebutuhan harian anak.

Buncis

Tahu

Telur Puyuh

Tahu Sayur Keju Kukus

Kukus ubi ungu. Kemudian tumbuk sampai halus

Rebus air,garam,gula dan margarin sampai larut. Matikan api. Masukkan terigu. Aduk cepat sampai tercampur rata. Nyalakan kompor masak selama 2 menit. Matikan api. Biarkan sampai dingin. Kemudian tambahkan telur. Aduk rata

Masukkan ubi ungu. Uleni sampai kalis atau tidak lengket

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spluit. Kemudian tekan adonan dan gunting

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan bersama taburan gula halus

Alat & Perlengkapan

Terigu

butir

Ayam

Gula

Garam

Churros Ubi Ungu #JagoMasakMinggu5

Campur gula ,tepung beras, tepung terigu, vanili bubuk

Beri air lalu aduk hingga tidak bergerindil

Ambil sedikit adonan pisang,goreng hingga keemasan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Limpang Limpung Pisang Santan

Tumis juga bawang bombai dan bawang putih hingga layu.

Masukkan slice beef yang di suir-suir. Masukkan juga saos tiram, saos bulgogi, dan kecap manis.

Tambahkan sedikit air, masak pakai api besar. Aduk terus hingga matang dan siap disajikan.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Manis

Saus Tiram

Beef Bulgogi

Masak air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan bawang merah,bawang putih,dan temu kunci. Biarkan sesaat hingga aromanya menguar.

Lalu masukkan labu air,garam,dan gula pasir. Masak hingga labu setengah empuk.

Pindahkan sayur bening ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Sayur bening sederhana yang enak dan sedap. Cocok di makan saat pagi dan siang hari.

Bahan Penyedap

Bayam

Labu

Bening Bayam Labu Air

Iris cabe. Potong jeruk nipis menjadi 2 bagian, yang 1 bagian iris tipis dan 1 bagian lagi nanti untuk di peras.

Masukkan air ke dalam gelas. Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut.

Lalu masukkan air jeruk nipis, aduk rata kembali.

Masukkan rambutan, cabe, dan irisan jeruk nipis kedalam wadah.

Lalu tuang larutan air gula tadi. Tutup rapat dan simpan di lemari es.

Jeruk Nipis

Rambutan

Asinan Rambutan

Siapkan klotok dan pete yang sudah di goreng.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum. Masukkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk.

Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula aren. Biarkan mendidih.

Masukkan ikan klotok dan pete. Masak sampai air berkurang.

Oseng Klotok Gula Aren

Rebus telur hingga matang, angkat dan rendam ke air dingin. Kupas.

Goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Campur bahan saus, aduk rata. Tambahkan margarin.

Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur. Masak hingga meletup-letup. Matikan api.

Penyajian, belah telur menjadi 2, tata di piring saji. Siram dengan saus madu, taburi wijen, hidangkan.

Bahan Saus Madu

Madu

Telur Saus Madu

Campur terigu, tepung beras, santan kental instan, gula aren, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Bungkus adonan dengan daun pisang bentuk persegi panjang.

Kemudian kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan dinginkan, siap disajikan.

Kue pais kesukaan keluarga, cocok disajikan saat santai bersama keluarga.

Pais Pisang Gula Aren

Masukkan selasih ke dalam wadah lalu tuang air hangat. Diamkan selama 10 menit.

Kupas semangka lalu potong sesuai selera.

Tambahkan susu evaporasi dan sirup cocopandan lalu aduk rata.

Tambahkan susu kental manis. Aduk rata kembali.

Masukkan selasih dan es batu lalu sajikan.

Recook resep Chef Yummy. Siang hari yang begitu terik membuat es semangka cocok untuk melepas dahaga 🍉😍

Indomilk Kental Manis

Selasih

Semangka

Es Semangka

Panaskan minyak, goreng sebentar daging sei. Angkat dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih,bawang merah, bawang bombay dan cabe. Masak hingga harum

Masukkan daging sei dan tambahkan air. Tutup masak hingga mendidih

Masukkan sawi, tomat, lalu bumbui dgn kaldu bubuk, merica, gula, dan kecap. Aduk rata masak hingga matang

Masak Daging Sei (daging asap) khas Kupang yang enak dan nikmat sedikit mengobati kerindùan kampung halaman.

Sawi

Tumis Sawi Sei Sapi

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan cakalang suwir, tahu, air dan santan instan. Aduk rata, bumbui garam, gula, kunyit bubuk dan kaldu bubuk.

Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Resep Sambal Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya