Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Taruh ubi yang telah di iris ke dalam mangkok, tambahkan tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena.

Langkah 3

Beri air, aduk rata jangan terlalu encer.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 5

Recook dari kreator yummy chef Heny Rosita. 
Enak dan simpel banget ini 😋.

Bahan Utama

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cekeremes Ubi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah, masukan tepung beras, maizena, vanili, garam kemudian masukan air adonan masih pekat.

Masukan telur, jika adonan masih terlalu pekat bisa tambahkan air tapi jangan terlalu encer nanti kriuk goreng tidak dapat.

Goreng minyak dengan api sedang, kemudian celupkan pisang ke dalam adonan baru goreng jangan lupa dibalik.

Lakukan sampai habis. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Sajikan goreng pisang kriuk selagi hangat.

Langkah 7

Gorengan termasuk makanan yang banyak peminatnya apalagi kalau musim hujan.

Halal

Pisang

Tepung

Goreng Pisang Kriuk

Taburi irisan bawang merah dengan garam aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bawang dengan api agak kecil, jika baru masuk diamkan sesekali di aduk, kalo sudah mulai terlihat sedikit kekuningan aduk terus jangan di tinggal.

Setelah terlihat kekuningan merata  langsung angkat dan tiriskan.

Bawang Merah

Tepung Beras

Bawang Goreng

Cuci bersih sawi putih lalu potong-potong.

Panaskan minyak goreng lalu tuang telur kocok, buat orak arik.

Sisihkan telur di tepi wajan, masukkan bawang putih cincang lalu tumis hingga harum.

Masukkan juga semua seasoning, aduk rata.

Terakhir, masukkan sawi putih. Masak sebentar saja hingga sawi matang. Tes rasa lalu angkat.

Cocok buat anak-anak nih. Simpel satset masaknya, bisa juga untuk menu sahur saat bulan Ramadan nanti.

Seasoning:

Buncis

Kubis

Sawi

Oseng Sawi Buncis

Letakkan di panci, kemudian beri air secukupnya. Kemudian hidupkan kompor.

Beri garam dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang. Jika masih kurang empuk tapi air habis, tambahkan air. Lalu rebus hingga matang.

Beton itu nama lainnya dari biji nangka ya, dan ini enak sekali.

Bawang Putih

Garam

Nangka

Beton Rebus Bawang Putih

Bumbu marinasi : Uleg halus bawang putih dan garam. Beri air secukupnya.

Celup potongan tahu ke dalam bumbu marinasi satu per satu.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk sampai layu dan harum. Angkat dan taruh di atas cobek.

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

Uleg sampai halus, koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tahu goreng. Penyet di atas sambel, angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Bikin boros makan nasi.

Sambal Serai :

hallo mbak...makasih mbak resepnya enak 🤤

Cabe

Daun Jeruk

Serai

Tahu Penyet Sambal Serai

Siangi udang, cuci bersih. Beri garam dan perasan jeruk nipis aduk rata.

Tambahkan bumbu halus, belimbing wuluh, daun jeruk, sereh, dan cabe hijau.

Bungkus dan sematkan lidi di ujung-ujungnya.

Panggang hingga daun mengering, bolak balik.

Ternyata udang sedap juga dipepes. Lets try!

Bumbu halus

Udang

Pepes Udang

Didihkan air, masukkan jengkol, rebus sampai jengkol matang dan empuk +- 30 menit angkat dan tiriskan. Kupas jengkol, buang kulitnya lalu keprek biar penyet agar bumbu menyerap.

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam koja, daun jeruk, sereh dan daun salam sampai harum.

Lalu masukkan air aduk rata. Diamkan sampai mendidih.

Setelah air mendidih. Masukkan jengkol, tempe dan tahu aduk rata dan diamkan sampai air sedikit menyusut.

Masukkan kecap dan gula merah, masak kembali sampai airnya menyusut dan kental. Koreksi rasa siap disajikan dengan nasi hangat🤤

Ini Enak banget. legitnya bumbu semur wangi rempah ditambah udah komplit tempe tahu🤤

Bumbu Halus:

Semur Jengkol Tempe Tahu

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum dengan menggunakan minyak goreng.

Tambahkan ayam lalu aduk hingga rata dan setengah matang.

Mix Bowl

Spatula Kue

Garpu Sendok Saji

Fry Pan - Besar

Sutil

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Hallo chef, Alhamdulillah bisa recook resepnya untuk kesekian kalinya. Ini salah satu cemilan favorit suami dan anak. Dan bagiku ini adalah salah satu resep cemilan sehat dan lezat untuk keluargaku tercinta. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍🙏 #RecookYummy

Pagi minchef, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor recook untuk event #RecookYummy 👌 senang ada resep teruji yang mantul, karena mantan pacar saya suka banget cemilan ini 😁 ayamnya saya pake fillet yang dipotong dadu, trus saya jadiin isian, gak dicampur diadonan kulit 👍 terima kasih inspirasinya minchef 🤗 saya ijin reshare ya

Kroket ayam, cemilan favorit di keluargaku🤤. Mau diceplusin cabe rawit ataupun dicocol saus sama2 yummy. Terimakasih resepnya tim yummy😍.
#RecookYummy

Malam chef, tadi sore bikin baru aza upload enak banget suka dech sama resepnya😍😍 #RecookYummy

Kroket ayam bentuk ayam. Meski harga minyak goreng masih meroket, tapi melihat thumbnail dari resep teruji ini, aku tidak bisa menahan godaan untuk recook. Akhirnya kugunakan pulsaku untuk membeli resep teruji ini dan aku tidak menyesal karena rasanya enak. Tutorialnya pun jelas karena ada videonya.

Niat awal si mau menghias semua kroketnya jadi ayam. Tapi kemalasan melanda. Akhirnya satu saja dan diberi hiasan telur puyuh dan kubis sebagai telur dan sarang ayamnya hehehe.

#JagoMasakMaret

Kroket Ayam ala Chef Yummy ini rasanya enak banget dan lumer di mulut. 
Resep teruji ini, sudah ada informasi gizinya juga. Untuk 1 resep ini jadi 22 porsi (@67 gr) 
Energi 474,6 Kkal
Lemak 5,9 g
Kolesterol 12,4 g
Protein 4,4 g
Karbo 10,9 g
Cukup tinggi juga kalorinya, padahal enak banget, makan 1 rasanya masih kurang 🤭. 
Jadi ya buat anak-anak aja karena bagus untuk masa pertumbuhan mereka. Tapi bisa di kulkas dulu nih yang belum di goreng, buat besok kalo pengen 😅😅
#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Tepung Roti

Kroket Ayam

Siapkan semua bahan, belah tempe menjadi 4 bagian. Kemudian rajang tipis-tipis daun bawang prei.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ketumbar bubuk, garam & kaldu bubuk & bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk sampai tercampur merata.

Masukkan air ke dalam tepung sedikit demi sedikit. Kemudian aduk-aduk lalu masukkan daun bawang yang sudah dirajang. Aduk kembali sampai tercampur.

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe yang sudah dicelupkan ke dalam adonan tepung. Goreng sampai setengah kering atau sesuai selera.

Angkat & tiriskan tempe yang sudah matang. Tata di atas piring & siap dihidangkan.

Langkah 8

Cemilan dikala hujan turun. Hangat & enak banget 😋

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Tempe Mendoan

Haluskan bumbu pepes lalu tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan ikan belanak lumuri bumbu diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit tambahkan potongan daun bawang dan tomat.

Ambil selembar daun pisang letakkan 1 ekor ikan lalu tambahkan potongan belimbing wuluh, kemudian gulung rapikan semat ke 2 ujungnya dengan lidi.

Setelah di kukus bisa langsung di sajikan atau kalau mau lebih wangi di panggang dulu, ini optional ya karena saya ingin lebih wangi.

Beli ikan tapi kok dapet yang kecil-kecil, ya sudahlah di pepes aja biar dagingnya nggak ilang 😄

Bumbu Pepes :

Belimbing

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Gula

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Tomat

Pepes Belanak

Siapkan santan kental beri air dan garam aduk.

Potong pinggiran roti tawar kecil. Lalu letakkan di cup tahan panas atau daun pisang jika ada.

Lalu tuang campuran santan. Beri gula dan garam secukupnya.

Kukus dengan diberi daun pandan yang sudah dipotong selama 10-15 menit.

Jajanan khas Gresik ini enak sekali disajikan hangat. Harusnya pakai kelapa muda, karena saya tidak ada. Jadi pakai kelapa jelly dan baru diberikan setelah semua bahan dikukus.

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Santan

Bongko Kopyor #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, tauco, tumis sebentar.

Masak hingga terong matang dan air menyusut.

Masak hari ini tauco terong, kalian yang belum pernah cobain, wajib deh untuk cobain.

Terong

Tauco Terong

Tambahkan tepung beras, tepung terigu, kunyit bubuk, lada bubuk, garam, kaldu bubuk & ketumbar bubuk, aduk rata

Masukkan irisan cabe merah keriting, aduk rata,

Panaskan minyak. Goreng bakwan sampai matang, angkat & siap disajikan.

Ada kenikir dirumah.. Iseng dicoba campur jagung, enakkk euy 😂✨

No Alcohol

Jagung

Bakwan Jagung Kenikir

Kukus tempe terlebih dulu kemudian haluskan. Bisa diulek atau menggunakan chopper.

Iris tipis bawang prei dan seledri, ulek halus bawang putih.

Campur semua bumbu bersama tempe. Tambahkan garam, gula, keju, dan merica. Aduk hingga benar-benar rata sambil di tes rasanya.

Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Kocok putih telur. Ambil bola tempe satu persatu, celupkan ke dalam telur, lalu goreng.

Goreng di api sedang, hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan dan siap dihidangkan.

Bisa buat camilan, cocol saus sambal, dan enak untuk lauk.

Resep Sambal Kecap #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Kecap #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya