Sambal Pedas Cumi Pete

Resep Sambal Pedas Cumi Pete

Dwita Nefitriani

Dwita Nefitriani

5.0

(1 Rating)

Enaknya ketagihan

Bahan Utama

100 gram cumi basah

2 papan pete

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

11 buah cabe merah keriting

15 buah cabe rawit hijau

8 siung bawang merah

1 buah tomat

1 batang serai

1 lembar daun salam

1 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Ulekan

Cara Membuat

Cuci bersih cumi dan dipotong-potong

Langkah 1

Cuci bersih cumi dan dipotong-potong

Kupas pete lalu ambil bijinya

Langkah 2

Kupas pete lalu ambil bijinya

Siapkan bahan untuk bumbu halus, haluskan dengan ulekan tambahkan sedikit garam

Langkah 3

Siapkan bahan untuk bumbu halus, haluskan dengan ulekan tambahkan sedikit garam

Panaskan minyak goreng, goreng cumi sebentar untuk menghilangkan airnya, angkat

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, goreng cumi sebentar untuk menghilangkan airnya, angkat

Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan serai masak hingga harum

Langkah 5

Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan serai masak hingga harum

Masukan cumi dan pete masak hingga matang, koreksi rasa

Langkah 6

Masukan cumi dan pete masak hingga matang, koreksi rasa

Sambal pedas cumi pete siap disajikan

Langkah 7

Sambal pedas cumi pete siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: