Resep Sambal Terong dan Teri
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Menu simpel dan praktis cocok buat sarapan
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Cobek
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng teri sampai matang lalu sisihkan terlebih dahulu.
Langkah 2
Kupas dan potong terong sesuai selera. Kemudian goreng sampai matang dan sisihkan.
Langkah 3
Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu. Kemudian pindah ke cobek.
Langkah 4
Ulek bahan sambal yang sudah digoreng. Tambahkan terasi, garam, dan gula pasir. Ulek sampai halus.
Langkah 5
Tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan, masukkan terong aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Jika rasa sudah pas, masukkan teri gorengnya. Aduk rata kemudian matikan kompor. Siap disajikan dengan nasi putih.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
