Sambal terong tahu bakso

Resep Sambal terong tahu bakso

Sandra Puspita Sari

Sandra Puspita Sari

5.0

(1 Rating)

Bisa menggunakan terong hijau atau yang lain.

Bahan Utama

4 buah terong ungu

5 buah tahu bakso

1 batang serai

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1/2 sdm garam

1/2 sdm gula putih

1/2 sdm penyedap rasa

Bumbu halus

2 siung bawang putih ukuran besar

4 siung bawang merah

4 buah cabai merah

1/2 butir kemiri

Lada secukupnya

1/2 buah tomat merah

Advertisement

Cara Membuat

Potong potong terong,dan siapkan tahu bakso.

Langkah 1

Potong potong terong,dan siapkan tahu bakso.

Masukkan terong kedalam larutan tepung terigu serbaguna.

Langkah 2

Masukkan terong kedalam larutan tepung terigu serbaguna.

Goreng hingga matang

Langkah 3

Goreng hingga matang

Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,serai,garam,gula, penyedap rasa.

Langkah 4

Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,serai,garam,gula, penyedap rasa.

Campurkan terong dan bumbu sambal ,siap dihidangkan.

Langkah 5

Campurkan terong dan bumbu sambal ,siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait