Sate Taichan Mercon

Resep Sate Taichan Mercon

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

5.0

(3 Rating)

Mantul dan rekomen sate taichan ini. Daging ayamnya lembut, juicy, dengan bumbu pedas dan aroma bebakarannya sedap.

Bahan Utama

500 gr dada ayam fillet, potong dadu

6 siung bawang putih

1/2 sdt merica

1/2 buah jeruk nipis

1 sdt garam

3 sdm margarin

6 siung bawang putih, haluskan

10 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedasnya)

5 buah cabai merah keriting

1 buah tomat

1 sdt garam

1 sdt terasi bakar

1 sdt air jeruk nipis

Alat & Perlengkapan

Happycall

Ulekan

Kuas silikon

Mangkuk

Advertisement

Cara Membuat

Potong dada ayam seukuran dadu. Balurkan bawang putih halus, garam dan merica ke dada ayam. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 1

Potong dada ayam seukuran dadu. Balurkan bawang putih halus, garam dan merica ke dada ayam. Diamkan selama 15 menit.

Campurkan semua bahan sambal ke dalam blender kecuali cabe. Haluskan hingga halus dengan kecepatan tinggi kemudian masukkan cabe merah dan cabe rawit. Blender kasar lalu masak bumbu hingga mendidih.

Langkah 2

Campurkan semua bahan sambal ke dalam blender kecuali cabe. Haluskan hingga halus dengan kecepatan tinggi kemudian masukkan cabe merah dan cabe rawit. Blender kasar lalu masak bumbu hingga mendidih.

Masukkan potongan ayam ke tusuk sate, sesuaikan dengan selera banyaknya.

Langkah 3

Masukkan potongan ayam ke tusuk sate, sesuaikan dengan selera banyaknya.

Masukkan margarin ke dalam pan. Panggang sate setiap sisi selama 10 menit dengan api sedang.

Langkah 4

Masukkan margarin ke dalam pan. Panggang sate setiap sisi selama 10 menit dengan api sedang.

Lalu olesi dengan sambal sambil memanggang hingga matang. Sajikan sate taichan dengan sisa bumbu.

Langkah 5

Lalu olesi dengan sambal sambil memanggang hingga matang. Sajikan sate taichan dengan sisa bumbu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait