Resep Sate Taichan Mercon
Wid's Kitchen
5.0
(3 Rating)
Mantul dan rekomen sate taichan ini. Daging ayamnya lembut, juicy, dengan bumbu pedas dan aroma bebakarannya sedap.
Bahan Utama
500 gr dada ayam fillet, potong dadu
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica
1/2 buah jeruk nipis
1 sdt garam
3 sdm margarin
6 siung bawang putih, haluskan
10 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedasnya)
5 buah cabai merah keriting
1 buah tomat
1 sdt garam
1 sdt terasi bakar
1 sdt air jeruk nipis
Alat & Perlengkapan
Happycall
Ulekan
Kuas silikon
Mangkuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong dada ayam seukuran dadu. Balurkan bawang putih halus, garam dan merica ke dada ayam. Diamkan selama 15 menit.
Langkah 2
Campurkan semua bahan sambal ke dalam blender kecuali cabe. Haluskan hingga halus dengan kecepatan tinggi kemudian masukkan cabe merah dan cabe rawit. Blender kasar lalu masak bumbu hingga mendidih.
Langkah 3
Masukkan potongan ayam ke tusuk sate, sesuaikan dengan selera banyaknya.
Langkah 4
Masukkan margarin ke dalam pan. Panggang sate setiap sisi selama 10 menit dengan api sedang.
Langkah 5
Lalu olesi dengan sambal sambil memanggang hingga matang. Sajikan sate taichan dengan sisa bumbu.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
