Campurkan gula halus, mentega, gula aren bubuk, garam, vanila bubuk aduk hingga tercampur rata dan warna pucat, tambahkan kuning telur, aduk rata

Langkah 1

Tambahkan tepung terigu, baking powder, kayu manis bubuk, aduk hingga rata

Langkah 2

Letakkan adonan di atas baking paper lalu roll hingga ketebalan yang diinginkan, lalu potong kotak-kotak, oles adonan dengan kuning telur, tambahkan almond dan gula

Langkah 3

Panggang adonan selama 15 menit dengan suhu 160C

Langkah 4

Langkah 5

Bahan

Halal

Almond

Baking Powder

Garam

Gula

Gula Merah

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Jan Hagal Cookies

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Paha Ayam Goreng Tepung

Paha Ayam Goreng Tepung #MISIHARIANAKNASIONAL

Paha ayam goreng

Paha Ayam Goreng

Ungkep Paha Ayam Tepung Maizena

Paha ayam filet tepung telur

Paha Ayam Goreng Gurih

Bakso Goreng Paha Ayam

Paha Ayam Goreng Marinasi

Paha Ayam Fillet Goreng

Untuk bumbu rendam terlebih dahulu cabe kering sampai empuk lalu blender dengan air hingga halus, masukkan duo bawang, cabe rawit dan kemiri. Blender lagi hingga bumbu halus, tuang bumbu ke dalam panci yang sudah berisi hati ayam lalu bumbui.

Beri air dan masak hati ayam sampai matang dan air menyusut.

Setelah bumbu cukup meresap, matikan api dan biarkan dingin dahulu sebelum hati ayam dibikin sate.

Tusuk hati ayam, lalu panggang di atas teflon sambil sesekali dibolak-balik agar matang merata, angkat dan siap disajikan.

Untuk bumbu nya saya disini pakai cabe merah keriting yang sudah kering jadi hasilnya lebih merah pekat, tapi kalau tidak ada bisa pakai cabe keriting segar dan untuk tingkat kepedasan bisa sesuaikan dengan selera ya 😊🙏

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sate Ati Ampela Bumbu Merah

Ebi Furai

Ebi furai

Goreng telur rebus hingga berkulit, tiriskan.

Goreng tahu dan kentang hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus dan daun jeruk, aduk rata. Tumis hingga matang dan harum. Bumbui gula dan garam, aduk rata.

Masukkan telur tahu dan kentang, aduk rata.

Tuangi sedikit air, tambahkan irisan cabe, saos dan kecap. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu mengental. Siap disajikan.

Campuran telur rebus, kentang dan tahu dimasak dengan sambal pedas.

Setor recook sore ini,resep ini baru aja aku praktekin untuk makan malam nanti,enak dan pedas nya nampol.terimakasih resepnya enak dan gampang dipraktekin dirumah.
#JagoMasakMaret

Telur Tahu Kentang Masak Pedas

Kupas kulit kedondong, ambil daging buahnya, potong dadu, kemudian blender bersama air, gula, madu dan yogurt, lalu saring, pisahkan sari dan patinya hingga menjadi jus.

Parut buah kedondong untuk isian, sisihkan.

Masukkan es batu ke dalam gelas , tambahkan secukupnya parutan kedondong dan timun.

Lalu tuang jus kedondong ke dalamnya, aduk rata dan sajikan.

Enak dan menyegarkan, kaya serat yang bisa bantu menjaga kesehatan pencernaan sekaligus bisa bantu turunkan kolesterol.

Bahan Jus: 

Madu

Timun

Yogurt

Es Timun Jus Kedondong #JagoMasak2022

Masukan di dalam wadah butter dan susu kental manis

Masukan tepung maizena, susu bubuk dan vanili susu , aduk rata menggunakan sarung tangan plastik

Cetak adonan menggunakan cetakan semprit, beri toping Choco chips di atasnya

Oven 30 menit dengan api atas bawah suhu 120 °c, bisa sesuaikan dengan oven masing-masing

Langkah 6

Enak banget lembut terasa susunya, menu lebaran paling saya suka

Pelengkap

No Alcohol

Cokelat Chip

Susu

Semprit Susu

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih kembali.

Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih, lau masukkan ikan bawal.

Masukkan tomat, cabai rawit, dan air asam jawa.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Pangandaran, untuk ikan bisa disesuaikan dengan selera.

Bumbu Halus :

Ikan

Pindang Gunung Ikan Bawal

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum dan matang

Kemudian tambahkan air, masak sampai mendidih

Setelah mendidih tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Kemudian masukkan kentang dan tahu goreng aduk rata

Setelah mendidih masukkan cabai rawit dan petai, koreksi rasa kembali. Masak sampai kuah menyusut atau hampir habis. Angkat dan sajikan

Bisa ditambah hati sapi atau hati ayam, tapi beginipun sudah enak

Buah

Cabai

Rawit

Santan

Kaldu

Salam

Jeruk

Serai

Jahe

Sambel Goreng Kudus #JagoMasakMinggu3

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, masak hingga layu.

Tambahkan garam, bumbu nasi goreng pedas & saus tiram. Aduk rata.

Masukkan telur ceplok tadi. Aduk rata hingga bumbu meresap. Siap dinikmati.

Menu yang selalu jadi favorite di rumah. Cocok untuk sahur juga karena sangat simple.

Tumis Telur Ceplok

Marinasi lele dengan garam & perasan jeruk nipis

Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan garam & air asam jawa. Masak hingga bumbu matang. Beri sedikit air jika terlalu kering. Matikan kompor

Masukkan lele & kecap. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap

Panggang di teflon. Tutup. Masak sebentar hingga wanginya keluar. Angkat & sisihkan

Simple, enak & keluarga suka. Bakarnya cukup di atas teflon saja

Ikan Lele

Lele Bakar

Ambil kulit ikan lele, jangan lupa cuci bersih

Beri telur lalu aduk. Kemudian masukan tepung bakwan, tepung maizena dan tepung krispi, aduk rata

Beri sedikit demi sedikit air es, lalu beri kunyit bubuk, garam, lada bubuk. Aduk rata

Panaskan minyak, ambil satu persatu kulit. Lalu masukan wajan dan goreng hingga setengah matang. Angkat

Karena ada sisa kulit lele, dijadikan gorengan begini nih untuk camilan di rumah

Bahan Penyedap

Kunyit

Tepung Maizena

Kulit Lele Goreng

Campur dan aduk rata ubi, tepung tapioka, gula halus dan susu bubuk.

Bulatkan adonan, isi dengan DCC dan keju parut. Bentuk bulat untuk isi keju parut, bentuk lonjong untuk isi DCC.

Masukkan bola-bola ke dalam larutan terigu.

Tata dalam wadah tertutup yang dialas plastik supaya tidak saling nempel, masukkan ke dalam frezer selama kurang lebih 30 menit supaya tepung panir nempel.

Goreng bola-bola ubi hingga tepung panir berwarna kekuningan. Angkat, tiriskan.

Langkah 7

Cokelat

Keju

Tepung

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Bola Ubi Ungu isi Cokelat & Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur margarin dan gula halus. Kocok dengan mixer kecepatan rendah 1-2 menit saja asal rata.

Masukkan susu bubuk, aduk rata dengan spatula. Masukkan terigu, aduk rata.

Agar ukuran kuenya sama, saya takar dengan sendok ukur.

Bulatkan adonan, balur di keju cheddar parut.

Tekan bagian tengah dengan jari, tata di loyang yang dialasi kertas roti.

Semprotkan nutella di tengah kue. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dulu. Panggang hingga matang kecoklatan. Lama memanggang kurang lebih 30-35 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, masukkan dalam toples.

Langkah 8

Sudah lama ingin coba resep ini. Alhamdulillah kesampaian juga. Resep saya porsi besar dengan 1 kg tepung yang saya sangrai lebih dulu agar awet. Dengan 1 adonan bisa jadi macam-macam kue kering. Nah, ini varian ke 1.

Margarin

Nutella Tumbprint Cookies

Siapkan ikan, bersihkan sisik dan isi perutnya lalu cuci bersih. Lumuri dengan bumbu marinasi dan biarkan bumbu meresap.

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang.

Uleg kasar bahan sambel jos, siram dengan minyak panas. Sisihkan.

Sambel jos, sambel yang disiram dengan minyak super panas. Kali ini saya bikin pakai cabe rawit hijau jadi sambelnya berwarna hijau.

Bumbu Marinasi

Sambel Jos Cabe Hijau 

Daun Jeruk

Ketumbar

Mujair Goreng Sambel Jos

Tumis bawang merah dan putih sampai wangi.

Pinggirkan bawang, tuang telur dan buat orak-arik sampai bergumpal.

Masukkan nasi dingin (lebih bagus dari kulkas) aduk rata sampai nasi terpisah.

Masukkan daun jeruk, saus tiram, garam, kaldu jamur, lada bubuk. Masak sampai semua rata.

Setelah semua rata cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Rabu, 19.06.24
Nasi goreng favorit, bikinnya simpel rasanya istimewa.

Bumbu Iris:

Nasi

Nasi Goreng Daun Jeruk

Siapkan semua bumbu dan bahan yang dibutuhkan. Kupas bawang putih dan bawang merah. Haluskan bumbu halusnya. Sisihkan.

Siapkan usus tembolok. Cuci bersih usus tembolok. Tiriskan. Rendam dengan air perasan jeruk nipis. Selama 5 menit, lalu buang air nya.

Didihkan air dalam panci. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biarkan hingga air mendidih.

Masukkan usus tembolok. Tambahkan gula jawa, kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Masak hingga air nya menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya.

Angkat, tiriskan lalu di tusuk dengan tusuk sate. Lalu sajikan.

Yang suka makan sate di angkringan, pasti tau ini.

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Sate Tembolok Ala Angkringan

Ulek bawang merah, bawang putih, dan kunyit

Masukan lele dan wortel, tunggu hingga lunak dan sedikit matang

Tambahkan santan, garam, dan gula. Cicipi rasa

Resep mpasi dengan bahan yang mudah ditemui dan gizinya seimbang

Wortel

Lele Bumbu Kuning MPASI 1+

Lalu masukkan 3 butir telur aduk sampai tercampur.

Jika telur dan tahu sudah tercampur tambahkan bawang merah, daun bawang, seledri dan bawang putih.

Jika sudah di aduk tambahkan cabe merah, irisan cabe rawit, tepung beras aduk hingga merata.

Goreng menggunakan api sedang agar matangnya merata sampai ke dalam lalu jika sudah berwarna kecokelatan siap dihidangkan.

Telur dadar yang sangat enak dan cocok untuk keluarga.

Resep Sawi Putih Tauge Bumbu Kaldu Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sawi Putih Tauge Bumbu Kaldu Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya