Siapkan pasta kacang merah, bisa lihat di resep sebelumnya. Jika terlalu lembek, panaskan dengan api kecil sampai dapat dipulung. Bulat-bulatkan.

Langkah 1

Rebus air, gula, garam dan sedikit pewarna (saya pakai merah tua, gunakan lidi untuk mengambil pewarna supaya tidak terlalu merah, sebanyak 2 kali celupan). Setelah mendidih tuang ke tepung ketan, aduk rata.

Langkah 2

Pindahkan ke wadah tahan panas lalu kukus selama 20 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Taburi baking mat dengan maizena sangrai, letakkan adonan dan pipihkan. Potong-potong lalu beri isian.

Langkah 5

Tutup dan bulatkan. 1 resep ini jadi 10 - 11 pcs.

Langkah 6

Ini adalah makanan ringan dan makanan penutup yang populer di Korea. Bisa juga dijadikan hadiah yang diberikan kepada seseorang yang sedang melaksanakan ujian misalnya masuk universitas, sebagai simbol ucapan semoga sukses untuk ujian.

Bahan Utama

Air Kelapa

Kacang

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Chapssaltteok (Korean Style Mochi)

Di atas sebuah talenan siapkan beef bacon dan letakkan enoki di atasnya dan gulung daging, kemudian tusuk dengan tusukan sate.

Siapkan brokoli, pao, dan cheese balls lalu tusukan pada tusuk sate.

Di dalam sebuah mangkuk campurkan tepung terigu, air es dan mayo hingga merata dan tidak bergerindil.

Siapkan minyak panas, dan goreng bahan Lok-lok yang sudah ditusuk sate dan dilapisi adonan tepung.

Angkat dan tiriskan, lalu sajikan dengan saus kecap atau saus sambal sesuai selera.

Bahan Tepung Coating

Bahan Gorengan :

Halal

Bacon

Brokoli

Jamur Enoki

Tepung Terigu

Malaysian Lok-lok

Masukkan semua bahan rempah ke dalam panci. Tambahkan air, rebus hingga air mendidih dan menyusut.

Kemudian tambahkan teh hitam. Rebus hingga warna merahnya keluar.

Masukkan susu full cream, rebus kembali hingga mendidih. Koreksi rasa kembali.

Langkah 7

Kemudian tuang ke dalam gelas saji, sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Syahi Adani atau Adeni Tea, minuman teh khas Arab yang kaya akan rempah.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Jahe

Kayu Manis

Susu

Syahi Adani

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender. Proses blender hingga bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan santan, aduk hingga bumbu larut.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan telur, masak sambil di aduk-aduk hingga kuah mendidih dan sedikit mengental. Angkat lalu sajikan selagi hangat.

Menu lebaran yang ramah anak. Rasanya gurih dan creamy. Recook resep dari Chef Yummy. #JagoMasak2022

Bumbu Halus:

Kemiri

Lada

Lengkuas

Telur

Opor Kuning Telur Rebus Ala Yummy

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan daging ayam, aduk-aduk sampai berubah warna. Kemudian sisihkan daging ayam ke pinggir wajan, lalu masukkan 1 butir telur dan aduk cepat.

Tambahkan air, masak sampai mendidih lalu beri bumbu garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk dan koreksi rasanya. Kemudian masukkan sayur kubis dan irisan daun bawang, aduk kembali hingga sayuran layu.

Terakhir masukkan kwetiau dan beri soy souce dan minyak wijen, aduk rata.

Sajikan kwetiau kuah dengan sambal dan perasan jeruk lemon.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Minyak Wijen

Kwetiau Kuah

Cuci bersih ikan lele dan potong menjadi dua bagian.

Kocok telur tambahkan garam dan penyedap.

Goreng lele sampai kecoklatan lalu tiriskan.

Sajikan bersama sambal dan lalapan agar semakin nikmat.

Resep enak dengan bahan yang tidak terlalu banyak.

Ikan

butir

Penyedap

Minyak

Sambal

Terasi

Lele Goreng Telur #AlaAnakKos

Bersihkan ikan. Lalu kasih perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit

Goreng terong hingga matang. Angkat & sisihkan

Tumis bumbu kedua hingga matang, lalu tambahkan daun salam & tuang sedikit air, aduk

Masukkan bumbu pertama. Aduk & masak hingga cabe matang

Tambahkan garam, kaldu bubuk & gula pasir secukupnya. Koreksi rasa

Masukkan ikan & terong. Aduk hingga tercampur rata. Siap dinikmati

Bumbu Pertama (Haluskan) :

Bumbu Kedua (Haluskan) :

Cabe

Ikan Tuna

Jeruk Nipis

Tuna Nyat Nyat Khas Bali

Pertama cuci bersih ayam lalu ungkep dengan menggunakan bumbu racik hingga air menyusut dan ayam empuk.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, bawang merah, dan bawang putih sebentar lalu angkat.

Goreng tomat hingga matang angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng terasi sebentar saja angkat dan tiriskan.

Ulek semua bahan sambal lalu tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Ambil 1 potong ayam goreng lalu penyetkan dengan ulekan dan beri sambal diatasnya.

Kebetulan masih punya stok ayam 4 potong kepengen dibikin ayam penyet pake sambal pecel lele khas Lamongan siapin bahan-bahannya terus eksekusi dehh...

Sambal Lamongan

Ayam

Gula Merah

Tomat

Ayam Penyet Sambal Lamongan

Rebus wortel dan buncis sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan wortel dan buncis rebus. Aduk sampai rata.

Masukkan nasi, daun bawang, bumbui merica bubuk, saos tiram, kecap asin dan kaldu jamur. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera

Masukkan irisan sosis, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Enak dan mantab komplit dengan sayuran dengan bumbu yang ringan

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Kecap Asin

Nasi

Saus Tiram

Sosis

Wortel

Nasi Goreng Hongkong

Campurkan 30 ml susu cair dan 30 ml minyak jagung dalam mangkuk, aduk hingga menyatu. Ayak 50 gr tepung terigu protein rendah ke dalam campuran, aduk hingga rata

Masukkan 3 butir kuning telur dan aduk hingga adonan halus

Kocok 3 butir putih telur dengan 35 gr gula pasir hingga kaku

Campurkan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap (2-3 kali), aduk perlahan hingga tercampur rata

Tuang adonan ke dalam cup kertas, isi hingga 2/3 penuh. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 120°C selama 45 menit, lalu naikkan suhu ke 150°C selama 10 menit. Biarkan dingin

Untuk membuat selai berry, campurkan 250 gr daging yumberry, 40 gr gula pasir, dan sedikit air lemon ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga mengental, lalu dinginkan

Dalam mangkuk, campurkan 200 ml whipping cream, 40 gr mentega, dan 20 gr gula pasir, lalu kocok hingga mengental. Masukkan 50 gr selai berry, lalu kocok hingga rata

Oleskan atau semprotkan krim berry di atas cupcake yang sudah dingin. Hias dengan tambahan buah berry atau daun hias sesuai selera

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Bahan Selai Berry

Bahan Krim Berry Kocok

Tepung

Purple Berry Cupcakes

Baluri teri dengan tepung bumbu hingga rata, lakukan hingga bahan habis.

Goreng teri hingga garing dan kecoklatan, tiriskan.

Tumis semua bumbu rajang hingga harum, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Masukkan teri goreng, aduk rata. Sajikan.

Bumbu Cabe Garam

Ikan Teri

Teri Krispi Cabe Garam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bunga telang dan air sehingga didapatkan warna biru. Dinginkan.

Tuang minuman rasa jeruk ke dalam gelas saji.

Tuang air rebusan bunga telang perlahan supaya berlayer.

Es Sirup Jeruk Telang

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong - potong terong ungu, cuci bersih lalu goreng.

Tumis bumbu halus, tambahkan 2 lembar daun jeruk.

Masukan udang kupas dan terong ungu yang sudah di goreng terlebih dahulu. Tambah sedikit air.

Bumbui dengan penyedap, garam, gula, saus tiram, kecap manis. Aduk balik dengan spatula. Siap di sajikan.

Cocok untuk menu makan siang. Rasa pedas dan gurih yang menyatu, enak banget 🤤

Terong

Udang

Udang Kupas Sambal Terong

Selanjutnya, masukkan gula dan garam ke dalam air yang sudah mendidih.

Masukkan ubi oren. Kemudian, masak sampai ubi empuk.

Aduk sampai krimer larut. Kemudian, matikan kompor.

Kolak ubi oren dengan kuah krimer. Bisa juga diganti dengan santan ya, bun!

Vegetarian 

No Alcohol

No Pork

Daun Pandan

Kolak Ubi Oren

Siapkan sayurannya, cuci bersih, tiriskan

Satukan cabai, bawang, garam, kencur, ulek halus.

Tambahkan kacang, ubi, gula, ulek kembali.

Tambahkan air sampai bumbu kental, beri perasan air jeruk, koreksi rasanya.

Masukkan irisan kol, tauge dan irisan timun, aduk rata. Beri taburan bawang goreng jika suka. Lotek siap dihidangkan,

Meski bahannya sayuran mentah tapi ini enak banget loh.

Resep Sayur Asem

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota