Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(1 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak
1 buah campedak, ambil bijinya
1 liter air
5 biji asem Jawa, larutkan dengan sedikit air, remas-remas, ambil airnya saja
Mangkuk Saji
Kuas
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Langkah 1
Cuci bersih biji campedak.
Langkah 2
Belah menjadi 2 bagian, rebus hingga empuk. Angkat, bersihkan kulit ari arinya.
Langkah 3
Panaskan panci yang sudah diisi air, lalu masukan bawang merah, daun salam dan lengkuas.
Langkah 4
Masukan biji campedak, jagung manis, labu siam dan cabai merah. Masak hingga labu siam empuk.
Langkah 5
Masukan gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, garam, larutan asam Jawa, larutan terasi. Aduk rata. Koreksi rasanya.
Langkah 6
Masukan kacang panjang dan jagung semi. Aduk rata.
Langkah 7
Masak lagi hingga jagung semi dan kacang panjang matang. Angkat.
Langkah 8
Siapkan mangkuk saji. Tuang sayur asem biji campedak ke dalam mangkuk. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua