Sayur Asem Tanpa Kacang Tanah

Resep Sayur Asem Tanpa Kacang Tanah

bibil_kitchen

bibil_kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak ditambah sambal dadak dan ikan asin goreng ketika memakan

Bahan Utama

10 lembar daun mlinjo

5 buah kacang panjang

50 gr nangka muda

1 buah labu siam

7 buah terong lalap hijau

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas geprek

1 sdm gula merah

1 bks terasi instan

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya air bersih

Bumbu Halus:

1 buah cabai merah keriting

3 buah cabai rawit merah

3 siung bawang putih

7 buah bawang merah

1 butir kemiri

Cara Membuat

Didihkan air, lalu masukkan nangka muda, dan labu siam.

Langkah 1

Didihkan air, lalu masukkan nangka muda, dan labu siam.

Setelah 1/2 matang, tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk & terasi.

Langkah 2

Setelah 1/2 matang, tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk & terasi.

Kemudian masukkan daun salam dan bumbu halus.

Langkah 3

Kemudian masukkan daun salam dan bumbu halus.

Masukkan sayuran dan masak hingga matang.

Langkah 4

Masukkan sayuran dan masak hingga matang.

Sayur asem siap dihidangkan.

Langkah 5

Sayur asem siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: