Sayur Bobor Kangkung Labu Siam

Resep Sayur Bobor Kangkung Labu Siam

Faridha Sadik

Faridha Sadik

5.0

(1 Rating)

Menu sayur yang enak, gurih, cocok juga untuk si kecil.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

1 buah labu siam, ukuran sedang

1 sachet santan instan

1,5 sdt kaldu jamur

1,5 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

900 ml air

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

1, 5 ruas kencur

1 bungkus kecil tempe semangit

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bahan bumbu halus.
Siangi kangkung lalu cuci.
Kupas labu siam lalu iris dan rendam ke dalam air garam, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bahan bumbu halus. Siangi kangkung lalu cuci. Kupas labu siam lalu iris dan rendam ke dalam air garam, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan labu siam dan masak hingga sedikit empuk.

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan labu siam dan masak hingga sedikit empuk.

Masukkan bumbu halus lalu aduk.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus lalu aduk.

Masukkan kangkung lalu aduk. 
Tambahkan gula pasir, kaldu jamur dan garam lalu aduk agar tercampur.

Langkah 4

Masukkan kangkung lalu aduk. Tambahkan gula pasir, kaldu jamur dan garam lalu aduk agar tercampur.

Tambahkan santan instan sembari diaduk. 
Koreksi rasa sesuai selera dan diamkan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan santan instan sembari diaduk. Koreksi rasa sesuai selera dan diamkan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement