Resep Sayur Jantung Pisang
Febrina Arisandi
5.0
(1 Rating)
Sayur jantung pisang ini jarang kita temui ya bun, ini salah satu masakan orang pedalaman. Meskipun terlihat sederhana ternyata sayur jantung pisang i
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas jantung pisang, ambil dalamnya saja. Buang cangkangnya (cangkangnya yang berwarna merah)
Langkah 2
Rebus jantung pisang hingga empuk, jika sudah empuk buang air rebusannya ya bun karena mengandung getah
Langkah 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jinten dan kemiri. Geprek sereh, jahe, lengkuas dan tomat
Langkah 4
Tumis bumbu hingga wangi dan matang
Langkah 5
Masukkan air sebanyak 800 ml lalu masukkan santan. Tunggu sampai mendidih
Langkah 6
Masukkan ayam dan jantung pisang ke dalam air yang sudah mendidih. Diamkan hingga 15-20 menit atau sampai daging ayam matang dan empuk.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
