Langkah 1

Tambahkan sedikit air agar bumhu benar benar tanak matangnya.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan gula palem, gula pasir, garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Langkah 4

Masukan ikan bandeng yang sudah di goreng.

Langkah 5

Masak sesaat sampai semua bumbu tercampur rata, matikan api sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ikan

Lengkuas

Bandeng Bumbu Bali #JagoMasakMinggu10Periode2

Saat jalan-jalan ke Bandung bersama keluarga, kamu bisa mampir ke tempat makan berikut ini! Makanannya lezat, suasananya pun nyaman.

20 Tempat Makan Keluarga di Bandung

20 Tempat Makan Keluarga di Bandung, Enak dan Nyaman!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Buang bagian kotor dari jamur, lalu cuci bersih.

Rebus jamur di air mendidih selama 2 menit, angkat dan tiriskan, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan jamur dan aduk rata, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga jamur matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Jamur

Udang

Tumis Jamur Sawit dan Udang

Kamu ingin mengetahui apa saja jenis mangga di Indonesia dan dunia yang terkenal akan kelezatannya? Simak berbagai jenis mangga dai Yummy App berikut ini.

21 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer

22 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer dengan Rasa Legit

Belah kentang menjadi dua bagian kemudian rebus kentang dan telur hingga matang.

Tumbuk kentang hingga hancur kemudian beri garam, merica dan penyedap rasa, aduk rata, cincang telur rebus dan taburi garam.

Siapkan roti tawar, beri isian kentang dan telur, tutup dengan roti tawar lagi.

Buat bahan pelapis : campurkan tepung terigu dengan air, beri sedikit garam, kemudian masukkan roti tawar yang sudah ada isinya, balurkan dengan merata.

Gulingkan ke tepung panir hingga menutupi seluruh permukaan roti.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng roti hingga kuning keemasan dan matang.

Langkah 8

Menu makanan yang mengenyangkan, cocok untuk sarapan ataupun untuk disantap di sore hari.

Kentang

Lada

Roti Tawar

Tepung Terigu

Roti Goreng Isi Telur

tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga dapat dibentuk.

rebus air hingga mendidih kemudian masukkan gempol. biarkan gempol mengapung keatas tandanya sudah matang.

campur air gula pandan masak hingga mendidih. setelah mendidih tambahkan santan kara.

gempol pleret siap dinikmati. tambahkan es lebih nikmat.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung

Gempol Pleret Gula Merah Merah Putih #RoadtoIMY

Kentang direbus hingga matang, lalu angkat, tiriskan.

Selagi hangat, tumbuk kentang hingga benar-benar halus.

Dalam wadah, aduk rata tepung terigu dan air, tambahkan kentang, kuning telur, margarin, dan gula pasir.

Aduk terus hingga rata, kemudian bulatkan, tutup dengan kain, diamkan selama 45 menit.

Ambil adonan, kempiskan adonan, lalu timbang masing-masing 50 gram, pipihkan, tambahkan meises, bulatkan.

Selanjutnya tata dalam loyang tulban yang telah dioles tipis margarin, lalu tutup dengan kain diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit akan mengembang lagi, dan siap dipanggang.

Panggang roti kentang pada suhu 200°C selama 15 menit. Turunkan suhu oven 150°C, panggang lagi selama 10 menit, angkat.

Setelah keluar dari oven, segera oles permukaan roti kentang dengan margarin secara merata. Roti kentang siap disajikan.

Langkah 9

Teksturnya lembut dan empuk, enak banget.

Meses

Roti Kentang Meises #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bahan sambal dengan sedikit minyak goreng.

Tuang ke dalam cobek dan beri garam, gula, kaldu jamur.

Tomat

Ikan Manyung Asap Sambel Hijau

Masukkan tepung terigu dan ragi instan, lalu aduk rata.

Pecahkan telur dan masukkan kuningnya saja.

Masukkan susu bubuk dan air sedikit demi sedikit.

Tambahkan margarin dan uleni sampai kalis.

Setelah adonan kalis kemudian bagi sesuai selera.

Kemudian tata dalam piring dan taburi dengan gula halus. Sajikan.

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Donat Salju #UntukSiBuahHati

Cuci bunga telang, lalu seduh dengan air mendidih sampai warna air berubah menjadi biru. Saring airnya.

Masukkan agar-agar plain dan gula pasir ke dalam panci. Masukkan air seduhan bunga telang dan air biasa. Untuk warna sesuai selera ya mau biru yang lembut atau agak pekat. Aduk rata lalu rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Masukkan biji selasih ke dalam nata de coco sampai bijinya mengembang. Basahi cetakkan agar-agar, lalu masukkan nata de coco dan selasih.

Setelah uap panas pudding berkurang, tuang ke dalam cetakkan. Biarkan sampai bagian atas agak keras tetapi pudding masih lembek.

Masak agar-agar coklat dan tuang susu coklat cair secara bertahap sambil diaduk sampai rata dan tidak bergerindil.

Nyalakan api, lalu masukkan gula pasir sambil di aduk. Tingkat kemanisan sesuaikan dengan selera. Masak sampai mendidih.

Tuang pudding coklat menggunakan sendok sayur. Tuang perlahan. Biarkan puding sampai dingin. Masukkan kulkas supaya lebih segar saat akan dinikmati.

Rebus susu putih cair dan gula pasir sambil sesekali diaduk. Masukkan maizena yang sudah diencerkan dengan air, aduk terus supaya tidak bergerindil. Setelah mendidih angkat. Masukkan essens vanila, aduk rata.

Langkah 10

Bunga telang yang mengandung pewarna alami bisa dimanfaatkan untuk membuat pudding.

Bahan Puding Coklat

Bahan Vla Vanila

Air Seduhan Bunga Telang

Agar-Agar

Puding Bunga Telang Lapis Coklat

Cuci keong, siram air jeruk diamkan selama 5 menit rebus dengan sedikit garam dan irisan kunyit.

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan matang.

Lalu masukkan irisan daun bawang tumis kembali sampai daun bawang layu.

Masukkan keong dan air secukupnya aduk-aduk rata.

Masukkan bumbu daun dan bumbu pelengkap masak sebentar sampai air menyusut koreksi rasa, keong pedas siap disajikan.

Keong ini bisa jadi menu spesial dengan bumbu pedas.

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

keong sawah masak pedas

Campur semua bahan puding chia, aduk rata. Simpan semalaman di lemari es.

Masukkan alpukat, 25 ml susu low fat dan ½ sdm yogurt plain ke dalam jar blender. Blender hingga halus.

Masukkan sekitar 1 sdm chia pudding di dasar gelas saji.

Tambahkan jus alpukat, kemudian di atas jus tambahkan chia pudding lagi.

Di jar yang sama blender mangga dengan sisa yogurt dan susu low fat sampai halus.

Tuang smoothies mangga di atas chia pudding lalu tambahkan lagi sisa chia pudding di atas smoothies mangga. Sajikan.

Alpukat dan mangga saya blender terpisah, supaya ada 2 rasa dalam 1 wadah. Jika suka manis bisa tambah madu.

Bahan Chia Pudding 

Alpukat

Mangga

AvoMango Smoothies with ChiaPudding #SmoothiesSobatYummy

Didihkan air kemudian rebus daging sapi sampai empuk. Tiriskan.

kemudian geprek daging yang sudah diiris.

Goreng daging sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan.

Panaskan 5sdm minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan cabe hijau, cabe merah dan tomat. Tumis sampai layu.

Kemudian masukkan air, saos tiram, saos sambal dan kecap manis. Masak sampai mendidih.

Masukkan daging dan lada hitam bubuk, aduk rata.

Masak sampai kuah menyusut dan mengental. koreksi rasa. Angkat.

Request suamiku buat hidangan lebaran. Bikin yang beda dari biasanya.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Paprika

Saus Tiram

Daging Sapi Lada Hitam

Buat kaldu ikan, campur air dengan dashi instan, aduk hingga larut dan sisihkan.

Panaskan wajan anti lengket, tumis daging bersama bawang putih parut sampai berubah warna.

Kecilkan api, masukan bawang bombay, daun bawang, cabe hijau, guchugaru, gochujang, gula diet dan kecap ikan. Tuang kaldu ikan yang tadi dibuat.

Besarkan api kembali lalu masak sampai mendidih beberapa saat. Masukan tahu sutra dan masak sampai mendidih kembali. Koreksi rasa, matikan api.

Ternyata enak banget, serius! tanpa minyak apapun ya.. kalau yang sedang tidak membatasi pemakaian minyak boleh tumis dagingnya pakai minyak masak atau minyak wijen sedikiiit saja..

Daging Giling

Gochujang

Tahu

DietFood : Kimchi Jjigae

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak gula pasir dengan api kecil hingga menjadi karamel.

Tuang perlahan air panas ke dalam karamel, masak hingga karamel larut lalu sisihkan hingga dingin.

Kocok lepas putih telur dan skm hingga rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, soda kue, baking powder dan garam yang sudah diayak, aduk hingga rata. Masukkan margarin dan aduk rata kembali.

Olesi loyang dengan margarin dan taburi tipis tepung terigu. Saring adonan dan tuang ke dalam loyang.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang, 25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari oven dan diamkan hingga hangat kuku, keluarkan dari loyang dan potong-potong, kemudian sajikan.

Resep Sayur Labu Siam Wortel Sosis #LiburandiRumahAja

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Labu Siam Wortel Sosis #LiburandiRumahAja

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?