​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Langkah 1

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Langkah 2

Lalu masukkan potongan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Langkah 3

Masukkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 4

Kemudian masukkan labu siam, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak hingga labu siam setengah layu.

Langkah 5

Langkah 6

Masak sambil kuah di timba timba dengan sendok sayur hingga mendidih, lalu angkat.

Langkah 7

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkok dan sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Ayam

Labu Siam

Santan

Lodeh Putih Ayam Labu Siam

Campur jadi satu kecap manis dan kecap asin, aduk rata dan tambahkan sedikit air.

Siapkan bumbu bawang putih cincang halus, daun bawang iris halus dan cabe rawit iris serong.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak, masak telur ceplok sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga keemasan dan harum, lalu masukkan cabe rawit dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan saos kecap, aduk sampai rata. Lalu matikan api.

Siapkan piring, beri nasi hangat, tata telur di atas nasi lalu siram dengan saos kecap, beri taburan daun bawang dan siap disajikan.

Menu sarapan sat-set, yummy banget. Di sini saya tambahkan cabe rawit, kalau gak suka bisa di skip cabenya.

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Telur Ceplok Khas Pontianak

Rebus kacang hijau hingga empuk, lalu diamkan hingga dingin dan buang airnya. Blender dengan secukupnya air dan agak kasar. Kemudian masukkan ke dalam wajan dan tambahkan santan, gula pasir, garam, serta vanili, lalu aduk rata. Masak hingga air habis atau set dan kalis.

Setelah dingin campur kacang hijau dengan tepung beras, lalu aduk rata.

Ambil secukupnya kacang hijau, lalu bentuk bulat sedikit dan pipihkan.

Membuat lapisan tepung, kemudian campur semua bahan jadi satu dan tuang air, lalu aduk hingga rata.

Panaskan minyak, celupkan kacang hijau ke bahan pelapis, lalu goreng secukupnya.

Goreng hingga matang kecokelatan jangan sering di bolak-balik dan gunakan api agak kecil, kemudian angkat dan tiriskan.

Lapisan Tepung :

Alat & Perlengkapan

Garam

Kacang Hijau

Lada

Tepung Terigu

Gandasturi

Kupas kentang lalu cuci bersih. Potong menyerupai dadu kecil.

Goreng kentang hingga berkulit lalu haluskan selagi panas.

Tambahkan daun bawang, bawang goreng, garam, penyedap rasa dan lada bubuk, aduk rata.

Celupkan bulatan kentang ke dalam telur lalu balurkan dengan mie telur yang sudah dihancurkan.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang.

Kentang yang lembut dibalut mie yang Krispy. Cocok dijadikan cemilan berat penunda lapar.

Kentang

Tepung

Kentang Kribo

Lalu tambahkan susu kental manis, dan mixer lagi hingga adonan mengembang padat.

Jika adonan mengembang bila dibalik tidak jatuh.

Cocok untuk topping kue atau minuman, manis

Alat

Susu

Whipped Cream

Whipped Cream Homemade

Cuci bersih ceker, buang atau potong kukunya kemudian rebus hingga empuk.

Siapkan bahan bumbu yang akan dihaluskan.

Ulek halus cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe dan garam.

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air aduk rata, masukkan gula, penyedap, lada bubuk, saus tiram, saus sambal, saus tomat.

Masukkan ceker yang sudah direbus tadi, masak hingga bumbu meresap dan matang, setelah matang angkat ke piring saji taburi dengan irisan daun bawang dan biji wijen diatasnya, siap disajikan.

Enak banget resep dari Mba Miftahul Jannah ini, pedas mantap!

Bawang Merah

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea)

Siapkan bahan bumbu dan tempe yang sudah di iris.

Buang bagian serbuk sari dari bunga turi, lalu cuci hingga bersih.

Panaskan wajan, beri minyak dan goreng tempe hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting hingga layu dan harum.

Masukkan kembang turi dan tempe yang sudah di goreng, lalu aduk sebentar dan bumbui dengan garam, gula, serta kaldu bubuk.

Aduk hingga merata dan cicipi rasanya terlebih dahulu, kemudian sajikan.

Ini enak banget, simpel tapi bikin boros nasi.

Tempe

Tumis Turi Tempe Pedas

Potong-potong singkong yang sudah dikupas.

Masukkan singkong ke dalam panci. Tambahkan bumbu halus dan air.

Nyalakan kompor dan rebus sampai singkong empuk. Kemudian angkat dan tiriskan.

Goreng singkong sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Taburi singkong goreng dengan cabe bubuk dan keju parut.

Ketela pohon atau singkong goreng dengan taburan cabe bubuk dan keju parut.

Bumbu halus

Ketumbar

Singkong

Tela-Tela Keju Pedas

Cetak adonan pada cetakan Dan tusuk dengan garpu.

Campur semua bahan isian, kocok sebentar hingga rata.

Panaskan sebentar pemanggang dengan api sedang.

Tuang bahan isi ke dalam cetakan, panggang hingga isian sudah mengeras, dan kulit pie sudah kecoklatan tidak menempel.

Gak mudah gosong dan tetap chruncy, cemilan sehat.

Mentega

Pie Roti Tawar #JagoMasakMinggu2Periode2

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan merica.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan ayam, aduk rata, tumis selama satu sampai dua menit.

Tuang air secukupnya, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kecap ikan, kecap inggris, saus tiram dan kecap manis.

Setelah ayam empuk dan bumbu meresap masukkan daun bawang.

Halal

Ayam Kentang Kuah Kecap

Cuci bersih singkong, kemudian potong korek api.

Rebus air, penyedap rasa dan garam ke dalam panci.

Masukkan potongan singkong, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng singkong sampai matang dan kecokelatan.

Letakkan singkong di dalam box, lalu tambahkan bubuk keju. Kocok hingga tercampur rata.

Keju

Tela-Tela

Cuci bersih singkong yang sudah dipotong-potong lalu tiriskan.

Masukan singkong ke dalam kukusan lalu kukus selama 30 menit.

Setelah singkong dingin goreng di minyak panas dengan api sedang.

Lalu shake sampai bumbu tercampur rata dan siap disajikan.

Cabe Bubuk

Tela-Tela Singkong

Siapkan panci, masukkan air, singkong, rebus hingga mendidih.

Masukkan gula pasir, daun pandan, vanili, garam, rebus kembali hingga mendidih.

Rebus hingga air menyusut, kemudian matikan kompor.

Siapkan panci, masukkan air, rebus hingga air panas, masukkan daun pandan dan garam, kemudian fiber creme. Aduk-aduk hingga merata.

Masukkan tepung maizena, kemudian aduk kembali agar tidak menggumpal. Rebus sampai air meletup-letup. Matikan api. 
Makanan siap di hidangkan.

Punya singkong bosen juga kalau cuma dikukus, nah biar berasa enak banget untuk cemilan dibuatlah singkong keju thailand, ternyata sikecil sukaa banget apalagi ada kejunya dan kuahnya diganti pake fiber jadi lebih creamy. Ini nilai gizinya dapat banget yaa. saya jadi senang banget deh

Kuah Fibercreme (Santan)

Toping

Hai mbak Lina, aku kirim recook ya.. Trimakasih resepnya... Kebetulan punya singkong.. Bisa untuk sarapan tadi. #JagoMasakMaret

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Tepung Maizena

Singkong Keju Thailand

Beri gula, lada, garam, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

Bumbu Halus :

Bakso

Cabe Merah Besar

Tahu

Pentol Tahu Kuah Merah

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus mie goreng hingga wangi, tambahkan bawang prei

Tambahkan mie, aduk rata, masak hingga bumbu meresap

Terakhir tambahkan telur dan seledri, sajikan

Saya tambahkan beberapa potong sosis ke dalam mie goreng yang biasa saya buat.

Bumbu Halus Mie Goreng

Seasoning

Minyak Sayur

Sosis

Mie Goreng Sosis

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan daun salam.

Masukkan air, kaldu bubuk,  merica bubuk,  gula pasir, kecap manis dan garam.

Aduk-aduk dan masak sampai matang, bumbu meresap dan daging empuk.

Menu yang selalu menjadi favorit keluarga, karena rasanya yang enak, nikmat dan sehat.

Bumbu Halus  :

Semur Ayam

Iris agak tipis tempenya. Lalu bakar di atas teflon (tanpa minyak). Bakar hingga permukaannya agak kering.

Dalam ulekan, masukn potongan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan sedikit garam.

Ulek hingga semuanya halus. Lalu tuang ke piring kecil.

Masukan tempe ke dalam ulekan. Ulek hingga halus.

Setelah tempenya halus. Masukan bumbu halus yang tadi diulek. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan (tanpa diberi minyak). Masukan ulekan tempe ke dalam wajan. Beri sedikit air, gula pasir dan garam. Aduk-aduk terus hingga agak mengering. Koreski rasanya. Angkat.

Siapkan piring. Tuang isian combro ke dalam piring, isian combro siap untuk digunakan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Kencur

Isian Combro / Tempe Bumbu Kencur

Kemudian masukkan terigu, santan, gula pasir dan garam.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Letakkan selembar daun pisang diatas wajan atau teplon, lalu taruh adonan secukupnya dan ratakan.

Tutup bagian atas dengan daun pisang dan masak dengan api kecil. Bila bagian bawah sudah mulai kecokelatan, segera balik danasak sampai matang, angkat dan sajikan.

Memasak lempeng dengan dialasi daun pisang membuat citarasa dan aromanya semakin nikmat.

Pisang

Lempeng Pisang Ambon

Belender jagung, bawang merah, bawang putih, kencur/ kunci, cabe rawit dan sedikit air.

Masukkan air, rebus hingga mendidih. Tambahkan kenti dan rebus kurang lebih 10 menit.

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.

Masukkan daun kemangi, aduk-aduk tunggu kurang lebih 3 menit. Setelahnya matikan kompor.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Kenti dan Daun Kemangi" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Resep Sayur Labu Tahu Santan #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Labu Tahu Santan #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!