Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Rebus macaroninya beri sedikit minyak dan garam agar tidak lengket.

Langkah 2

potong-potong smoked beef dan bawang bombai sesuai selera (kalo aku agak kasar).

Langkah 3

Tumis bawang bombai dengan margarin hingga harum lalu tumis smoked beef hingga matang.

Langkah 4

Tambahkan susu dan telur beri garam, lada, kaldu bubuk, dan gula.

Langkah 5

Setelah adonan kental matikan api tambahkan keju cheddar parut lalu dinginkan.

Langkah 6

Campurkan macaroni dan beri oregano, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan ke cetakan beri topping parutan keju cheddar, potongan keju mozzarella dan taburi oregano.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Macaroni schotel kukus simple dan pastinya yummy buat 6 porsi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Macaroni

Margarin

Buah

Bombai

Beef

Susu

Kaldu

Lada

Oregano

Keju

Cheddar

Mozzarella

butir

Macaroni Schotel

Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, daun jeruk, kunyit.

Masukkan bumbu halus, beri garam dan penyedap rasa kemudian aduk merata.

Masukkan tempe menjes, balur hingga rata.

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga matang.

Haluskan bahan sambal dan beri irisan tomat merah kemudian ulek.

Setelah itu letakkan tempe menjes di atas sambal dan siap disajikan.

Bahan Sambal Mentah :

Cabe

Ketumbar

Kunyit

Tepung Terigu

Tomat

Tempe Menjes Kemul Sambal Mentah

Masukkan gula, susu bubuk, dan vanilli, lalu aduk rata. Kemudian ayak tepung terigu, tepung maizena, garam, baking powder, soda kue. Kemudian aduk rata

Masukkan santan instant yang sudah dicampur air, lalu telur dan mentega cair

Aduk sebentar saja hingga tercampur. Jangan terlalu lama mengaduknya nanti muffin bisa bantat ya. Kemudian masukkan potongan cokelat batang. Aduk sebentar

Siapkan wadah (karena dikukus, alasi dengan cetakan ya). Masukkan adonan muffin ke cetakan, beri chocochips dan sisa potongan cokelat batang

Panaskan kukusan, lalu kukus selama 20-25 menit / sampai matang. Gunakan tes tusuk, jika ditusuk menggunakan tusuk sate tidak ada ada yang menempel tandanya sudah matang (jangan lupa tutup kukusan beri kain lap, supaya tidak menetes uap airnya)

Sajian keluarga spesial kali ini membuat muffin cokelat kukus tanpa mixer. Cukup diaduk saja nih, mudah sekali membuatnya. Saya recook dari resep mbak Indah Kurniasari

Halal

No Alcohol

No Pork

No Diet

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Garam

Gula

Mentega

Santan

Tepung Maizena

Muffin Cokelat Kukus Tanpa Mixer #YummyXtraPoint

Cuci bersih ikan teri, kemudian peras airnya, sisihkan

Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus

Tambahkan air es sedikit demi sedikit (Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer) aduk rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata, koreksi rasa

Panaskan minyak, ambil satu sendok sayur, goreng bakwan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan, sajikan dengan sambal kecap sebagai pelengkap

Punya teri nasi segar biasa nya aku campur sama kocokan telur, karena stok telur kosong akhirnya bikin bakwan saja recook resepnya mama Hanum, di cocol sambal kecap makin yummy

Bumbu Haluskan

Bahan Sambal Kecap

Assalamualaikum Mba Putri, setor recook ya mba .. kedoyanan Hanum nih, makasih resepnya. Ijin share ya mba ..

#RecookYummy

Nasi

Tepung

Beras

Jamur

Bakwan Teri Nasi

Panaskan 400 ml santan, garam, dan daun pandan dengan api kecil.

Tuang 250 ml santan pada tepung beras, aduk rata hingga tidak bergerindil.

Masukkan ke dalam panci berisi santan, aduk cepat hingga mengental dan tekstur lembut.

Buat saus gula merah dengan mencampur semua bahan, biarkan mendidih.

Buat kuah santan dengan didihkan semua bahan.

Sajikan bubur sumsum dengan kuah santan dan saus gula merah.

Daun Pandan

Bubur Sumsum #JagoMasakMinggu8

<p>Sobat Yummy, siapa bilang anak kos harus selalu makan di luar? Dengan resep nasi goreng sederhana ini, Sobat Yummy bisa menikmati hidangan lezat di dalam kamar kosmu. Bahan-bahannya terjangkau, dan cara membuatnya sangat simpel. Selamat mencoba berbagai resep nasi goreng sederhana anak kos berikut ini dan nikmati hidangan yang menggugah selera.</p><h2>1. Nasi Goreng Jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/9f68ebe925119726ed1222531f1a3d93.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng jawa (dok. yummy app/lulu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 sendok teh kecap asin</li>
<li>1/8 sendok teh merica bubuk</li>
<li>2 batang daun bawang, iris miring</li>
<li>2 sendok makan minyak, untuk menumis</li>
<li>3 siung bawang putih utuh, goreng</li>
<li>4 butir kemiri, goreng</li>
<li>6 butir bawang merah</li>
<li>5 lembar kol, buang tulangnya,iris kasar</li>
<li>6 batang caisim, potong 3 cm</li>
<li>2 sendok makan kecap</li>
<li>1 1/4 sendok teh garam</li>
<li>1.600 gram nasi putih</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>1 buah paha ayam atas bawah, potong agak tipis</li>
<li>6 buah bakso sapi, iris</li>
<li>3 buah cabai merah besar</li>
<li>5 ebi&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak dengan api sedang, sobat yummy.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga aroma harum tercium. Lalu, tambahkan telur ke tengah wajan dan aduk hingga terbentuk butiran yang lezat.</li>
<li>Setelah itu, masukkan potongan ayam dan aduk hingga ayam matang sempurna.</li>
<li>Jangan lupa untuk menyertakan bakso sapi yang gurih, lalu aduk sebentar saja.</li>
<li>Selanjutnya, campurkan sayuran seperti kol dan caisim, aduk hingga sedikit layu.</li>
<li>Tambahkan nasi ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Terakhir, tambahkan kecap, garam, kecap asin, serta merica, lalu aduk hingga semua bahan matang dan tercampur dengan sempurna.</li>
<li>Jangan lupa hiasi hidangan dengan daun bawang yang segar, sobat yummy.</li>
</ol><h2>2. Nasi Goreng Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/4c889cb19abbb351ca86694ac2b7763b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng putih (dok yummy app/lulu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Penyedap rasa sdt</li>
<li>Kecap ikan sdm</li>
<li>Merica sdt</li>
<li>Daun bawang 1 batang. Iris halus</li>
<li>Nasi 600 g</li>
<li>Telur ayam 1 butir. Kocok</li>
<li>Daging ayam 125 g. Cincang halus</li>
<li>Sosis ayam 1 buah</li>
<li>Bawang putih 3 siung. Iris halus</li>
<li>Garam sdt</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Awali dengan menumis bawang putih hingga aroma harum tercium. Setelah itu, tambahkan telur dan aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Selanjutnya, sertakan ayam yang telah dihaluskan dan potongan sosis ke dalam wajan. Jangan lupa untuk memasukkan daun bawang. Lanjutkan tumis lagi.</li>
<li>Campurkan nasi ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur merata. Tambahkan garam, merica, kecap ikan, dan bumbu penyedap sesuai selera. Terus aduk hingga mencapai aroma yang menggugah selera.</li>
<li>Sajikan nasi goreng putih di piring dan hiasi dengan taburan bawang merah goreng sebagai sentuhan akhir yang istimewa.</li>
</ol><h2>3. Nasi Goreng Spesial</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/b2a718431855b04972eba78c0d9d6615.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng spesial" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng spesial (dok. yummy app/lulu)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kuah-ala-kota-kediri-cocok-jadi-menu-akhir-bulan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Cocok Jadi Menu Akhir Bulan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>2 porsi nasi (untuk 2 orang, disesuaikan saja)</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>6 ekor udang kupas</li>
<li>3 siung bawang merah, haluskan</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>4 bakso ikan, potong-potong</li>
<li>50 gr ayam, potong dadu</li>
<li>2 batang daun bawang, potong</li>
<li>1 cabai merah</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm gula</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>Penyedap rasa</li>
<li>&frac12; sdm margarin</li>
<li>2 sdm kecap ikan</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdm kecap asin</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan wajan, tambahkan minyak, lalu goreng ayam dan udang hingga kecoklatan.</li>
<li>Lalu campurkan bakso ikan ke dalam wajan, aduk rata, dan letakkan di wadah terpisah, Sobat Yummy.</li>
<li>Setelah memindahkan campuran tadi, tambahkan lagi sedikit minyak ke dalam wajan. Lalu orak-arik telur hingga mengering, setelah itu campurkan bawang merah dan bawang putih, dan tumis hingga harum.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan tumis dengan penuh semangat, Sobat Yummy.</li>
<li>Kemudian, campurkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap, lalu aduk hingga semuanya merata.</li>
<li>Jangan lupa untuk menambahkan daun bawang hijau yang segar dan margarin, aduk rata, dan matikan api.. Sajikan hidangan ini dengan penuh kebanggaan, Sobat Yummy.</li>
</ol><h2>4. Nasi Goreng Teri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/ae1b9ff5531d09dade643664f6ae16eb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng terasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng terasi (dok, yummy app/lulu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 centong nasi putih</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>2 sdm teri Medan yang sudah dibersihkan</li>
<li>3 buah sosis ayam, potong kecil</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 helai daun bawang potong sedang</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan margarin dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan teri dan sosis ke dalam wajan, dan masak hingga keduanya matang dengan sempurna.</li>
<li>Setelah itu, Sobat Yummy, tambahkan telur ke dalam campuran tersebut, lalu aduk-aduk dengan lembut hingga tercampur merata.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan nasi putih ke dalam wajan yang sama, lalu beri sedikit garam, kaldu, dan kecap manis untuk memberi cita rasa yang lezat.</li>
<li>Jangan lupa untuk menaburkan potongan daun bawang sebagai sentuhan akhir.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga tercampur merata, koreksi rasa sesuai selera sobat yummy, dan sajikan hidangan ini dengan hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-resep-nasi-goreng-indonesia-yang-enak-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Nasi Goreng Indonesia yang Enak dan Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Nasi Goreng Terasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/41a9cb63825caf23bf3df697e95b5825.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng terasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng terasi (dok, yummy app/lulu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>Garam secukupnya sesuai selera</li>
<li>750 gram nasi putih</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>5 buah bawang merah</li>
<li>7 buah cabai merah</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>3 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 sdt terasi</li>
<li>2 buah kemiri sangrai</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masak bumbu halus dan daun bawang hingga mencapai kematangan yang diinginkan, dan Sobat Yummy bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera.</li>
<li>Setelah itu, campurkan nasi dan kecap manis ke dalam adonan, lalu aduk hingga semuanya merata.</li>
<li>Untuk meningkatkan rasa, tambahkan garam secukupnya, lalu aduk lagi dan masak hingga bumbu meresap sempurna.</li>
</ol><h2>6. Nasi Goreng Saus Tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/31e4cf1adfd375db04781840afd70680.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng saus tiram" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng saus tiram (dok, yummy app/lulu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi sisa semalam</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 butir telur, untuk dadar</li>
<li>1/4 sdt lada</li>
<li>2 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>2 buah cabe rawit</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sobat Yummy, awali dengan menggoreng dua bawang hingga harum, kemudian masukkan cabe untuk sedikit kehangatan ekstra.</li>
<li>Selanjutnya, campurkan nasi ke dalam wajan dan aduk hingga nasi tercampur dengan sempurna dengan aroma bumbu.</li>
<li>Tak lupa, tambahkan beragam bumbu lainnya dan aduk hingga merata.</li>
<li>Setelah itu, selamatkan saus tiram dan kecap manis untuk memberikan cita rasa yang lezat, dan pastikan untuk menyelaraskan rasanya sesuai selera.</li>
<li>Akhirnya, hiasi hidanganmu dengan potongan daun bawang yang siap memikat selera, dan sajikan bersama telur dadar. Selamat menikmati, sobat yummy!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghias-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menghias Nasi Goreng yang Unik dan Menarik, Eyecatching Banget</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Nasi Goreng Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/788366dc97c66886ae92588373fdf3a7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng udang (dok, yummy app/lulu)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-seafood target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Seafood Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi putih</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>5 ekor udang</li>
<li>Sayur sesuai selera</li>
<li>1/4 siung bawang bombay</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabai rawit</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, kocok telur dan menggorengnya hingga menjadi orak-arik yang lezat.</li>
<li>Setelah itu, menumis bumbu cincang dengan penuh aroma dan memasukkan udang hingga matang sempurna.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan orak-arik telur ke dalam tumisan dan campurkan sayuran hingga layu.</li>
<li>Terakhir, masukkan nasi, saus tiram, serta garam dan lada bubuk secukupnya, lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Jangan lupa untuk mencicipi rasanya, sobat yummy! Apabila sudah sesuai selera, sajian siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jumlah Kalori Nasi Goreng dan Tips Sehatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Nasi Goreng Kampung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/1e6d45c68918763811842999672b151c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng kampung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng kampung (dok. yummy app/lulu)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Nasi Goreng Kampung Simpel dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi putih</li>
<li>1 butir telur ayam, kocok lepas, buat orak arik</li>
<li>&frac12; sdt terasi yang sudah disangrai sebentar</li>
<li>2 butir bawang merah, iris halus</li>
<li>1 buah cabai rawit, iris</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang halus</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan mentega dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga aroma harum tercium.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan cabai rawit ke dalam wajan yang sudah harum. Aroma pedasnya pasti akan menggugah selera.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan daging ayam, jagung manis, dan wortel ke dalam wajan. Masak hingga semuanya matang dengan baik..</li>
<li>Tambahkan nasi putih dan telur ke dalam campuran di wajan, dan aduk hingga semua bahan merata.</li>
<li>Untuk sentuhan akhir, masukkan terasi, merica, kecap manis, dan garam ke dalam wajan.</li>
<li>Lanjutkan memasak hingga nasi goreng matang sempurna, selamat menikmati sajian istimewa ini, Sobat Yummy!</li>
</ol>
<p>Terkadang, mencari <a title="17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mudah-nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">resep nasi goreng sederhana</a> anak kos bisa menjadi tantangan. Tapi, jangan khawatir, Sobat Yummy! Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan panduan dari artikel ini, Sobat Yummy dapat menghadirkan hidangan lezat di meja makan Sobat Yummy. Jangan lupa untuk menjajal resep-resep lainnya di <em>Yummy App</em>. Selamat memasak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-makan-siang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Menu Makan Siang yang Enak, Simple dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sobat Yummy, simak resep nasi goreng sederhana anak kos yang lezat dan hemat ini. Pelajari cara membuat hidangan favoritmu dengan bahan yang terjangkau!

8 Resep Nasi Goreng Sederhana Anak Kos

Marinasi ayam dengan garam, kaldu ayam, merica bubuk dan perasan jeruk nipis, marinasi semalaman/1 jam.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Sate Taichan Goreng

Cuci bersih daging, potong-potong dan rebus hingga empuk, saring air rebusan hingga bersisa 1 liter.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan daging sapi. Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Masak hingga mendidih, koreksi rasa. Masak hingga daging meresap dengan bumbu, sesaat akan di angkat tambahkan potongan daun bawang.

Buat sambal terasi, haluskan semua bahan sambal, sajikan dengan rawon daging dan bahan pelengkap.

Menu favorit keluarga. Ditambah kecambah mentah, sambal terasi mentah, dan telur asin makin lahap yang makan.

Bumbu halus

Bahan Sambal Terasi Mentah

Bahan pelengkap

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Tauge

Telur Asin

Terasi

Rawon Daging Khas Surabaya #JelajahBarat

FREE FIRE MALAYSIA

Tumis bumbu halus dan tambahkan laos yang sudah digeprek. Masak sampai matang dan wangi

Masukan kacang panjang yang sudah dipotong-potong lalu aduk merata.

Masukan rebung yang sebelumnya sudah dicuci bersih dan direbus terlebih dahulu, supaya bau kecutnya hilang. Aduk dan campur sampai merata

Tambahkan air dan masukan cabe rawit utuh, masak sayur sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan santan dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata dan koreksi rasanya, masak sebentar saja, kemudian matikan api dan sajikan.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook lodeh rebung favorit ku nih mba. Wenak banget ini, terus rasanya cocok kali dengan lidah kami. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Kacang Panjang

Lodeh Rebung Kacang Panjang

Masukkan bawang prei, lada, garam, dan kaldu jamur.

Panaskan minyak secukupnya lalu tuang telur ke dalam teflon kemudian goreng hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan

Enak dan praktis cocok dijadikan menu sarapan.

Bakso

Dadar Telur Bakso

<p>Mencari inspirasi menu bekal anak TK selain nasi untuk si kecil memang susah-susah gampang, ya. Selain memperhatikan menu apa yang akan disajikan, sebagai orangtua juga harus melek dengan kandungan gizi dalam makanan yang mereka konsumsi.</p>
<p>Agar asupan nutrisinya tetap terkontrol, bahkan saat sedang berada di sekolah, ada baiknya untuk membekali makan siang dari rumah. Sebab, membiarkan anak jajan sembarangan bisa menimbulkan berbagai risiko penyakit, seperti diare dan gangguan pencernaan.</p>
<p>Menu bekal yang selalu menjadi andalan adalah nasi beserta beragam jenis lauk dan sayuran. Nasi memang merupakan makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia. Nasi dikonsumsi hingga tiga kali sehari hampir setiap hari. Tidak heran jika terkadang anak-anak bisa protes dan ingin makan menu lain.</p>
<p>Nah, Sobat Yummy bisa mencoba bekal anak TK selain nasi di bawah ini agar menu makan siang si kecil&nbsp; lebih variatif. Ada yang gurih dan ada yang manis, dijamin gak bosenin!</p><h2>1. <i>Creamy Pasta</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221211/83eaa7ccb2ceee7f83e257b154354bda.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm pasta makaroni</li>
<li>2 ekor udang, cincang</li>
<li>2 sdm susu bubuk</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 sdt saos tomat</li>
<li>1/4 sdt oregano kering</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak <em>creamy</em> pasta:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus pasta hingga matang.</li>
<li>Ketika air rebusan sedikit menyusut, tambahkan susu bubuk kemudian aduk hingga tercampur dengan pasta, lalu sisihkan.</li>
<li>Cuci udang, gunakan cangkan dan ekornya untuk ditumis bersama margarin dan bawang putih.</li>
<li>Masukkan pasta, aduk rata, pisahkan kulit udangnya.</li>
<li>Tumis margarin bersama saos tomat, masukkan udang cincang dan taburi dengan oregano, cukup dimasak sebentar saja.</li>
<li>Tambahkan <em>topping</em> di atasnya dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Bola-bola Kentang Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/90ef3d65511156c862cfafe672f531a7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>500 gram kentang</li>
<li>5 lembar keju slice</li>
<li>6 sdm tepung maizena</li>
<li>2 sdm susu cair</li>
<li>1/2 kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bahan pelapis</strong></p>
<ul>
<li>100 gram terigu</li>
<li>100 gram tepung panir</li>
<li>1 butir telur ukuran besar<br />&nbsp;</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak bola-bola kentang keju:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus kentang yang sudah dicuci bersih sampai empuk. Setelah matang, angkat, kemudian haluskan.</li>
<li>Masukkan tepung maizena, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan susu cair, lalu aduk rata.</li>
<li>Ambil satu sendok makan adonan kentang, pipihkan, lalu beri isian keju, kemudian tutup dan bulatkan.</li>
<li>Siapkan wadah, tuang tepung terigu secukupnya, lalu gulingkan adonan yang sudah dibentuk ke terigu sampai rata.</li>
<li>Kocok lepas telur, dan celupkan adonan ke dalam telur.</li>
<li>Gulingkan adonan ke tepung panir, setelah itu simpan di wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas hingga adonan set.</li>
<li>Goreng adonan saat sebelum berangkat sekolah.</li>
</ol><h2>3. <i>Mini Burger</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/52ac519ab42da37c743215ec1e3d8881.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>3 buah roti burger mini</li>
<li>3 buah <em>beef patty</em></li>
<li>daun selada</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>1 buah mentimun</li>
<li>keju <em>cheddar</em> <em>slice</em></li>
<li>saus berbeku instan</li>
<li>sausa tomat atau sambal</li>
<li>mayones</li>
<li>margarin</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak mini burger:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Oles <em>grill</em> dengan margarin, panggang roti burger di kedua sisi bolak-balik, angkat, lalu sisihkan.</li>
<li>Panggang <em>beef patty</em> sampai matang di kedua sisinya, lalu angkat.</li>
<li>Ambil roti burger, beri selada, <em>beef patty</em>, olesan saus barbeku, potongan timun dan tomat, keju, dan saus tomat atau saus sambal, terakhir mayones.</li>
<li>Tutup roti burger dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. <i>Mac n Cheese</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/ef75dd45d9e5cc911bfc87db305180d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>150 gram makaroni, rebus setengah matang</li>
<li>50 gr <em>smoked beef</em>, iris tipis</li>
<li>300 ml susu</li>
<li>1/2 sdm mentega</li>
<li>1/2 sdm tepung terigu</li>
<li>100 gram keju <em>quick melt,</em> parut</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3/4 sdt lada</li>
<li>1/2 sdt pala</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak<em> mac n cheese</em>:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air, beri sedikit minyak sayur agar gak lengket. Rebus makaroni hingga matang</li>
<li>Nyalakan api kecil, masukkan mentega ke teflon hingga cair.</li>
<li>Tuang tepung terigu, lalu aduk rata. Tuang susu perlahan supaya tidak ada adonan yang menggumpal.</li>
<li>Masukkan garam, lada, pala, makaroni, dan<em> smoked beef</em>.</li>
<li>Masukkan keju, aduk lagi. Matikan api kompor dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. <i>Macaroni schotel</i> kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/be8ec15f89d6c1b18b9da41009a4ce58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>150 gr makaroni elbow</li>
<li>Secukupnya air, untuk merebus makaroni</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 siung bawang bombai, cincang</li>
<li>3 siung bawang putih, geprek lalu cincang</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>3 buah sosis sapi, potong dadu</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>100 gr keju cheddar parut</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Bahan <em>topping</em></strong></p>
<ul>
<li>Secukupnya keju cheddar parut</li>
<li>Secukupnya parsley <em>flakes</em></li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak makaroni schotel kukus:</strong></p>
<ol>
<li>Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan 1 sdm minyak goreng dan makaroni, masak hingga mendidih, lalu matikan api dan diamkan sekitar 10 menit.</li>
<li>Setelah 10 menit, buka tutup panci dan tiriskan.</li>
<li>Lelehkan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum dan layu.</li>
<li>Masukkan sosis dan masak hingga matang.</li>
<li>Masukkan 3 sdm tepung terigu, langsung segera diaduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan susu cair dan keju cheddar parut, aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata lalu cicipi.</li>
<li>Masukkan makaroni, aduk hingga mengental, lalu matikan api.</li>
<li>Tuang 2 butir telur yang sudah dikocok sebelumnya. lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Tuang makaroni ke dalam <em>aluminium foil</em>, lalu taburi keju cheddar parut dan parsley <em>flakes</em>.</li>
<li>Kukus kurang lebih selama 25 menit. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>6. Tamagoyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/e9458ed124783a56086a52895dfcc6ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1/2 buah wortel</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>penyedap rasa atau kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>lada bubuk secukupnya</li>
<li>1 sdt <em>olive oil</em></li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak tamagoyaki:</strong></p>
<ol>
<li>Pecahkan 2 butir telur, bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk. Kocok rata.</li>
<li>Rajang halus wortel dan iris halus daun bawang.</li>
<li>Masukkan wortel dan daun bawang ke dalam kocokan telur, lalu kocok hingga tercampur rata.</li>
<li>Panaskan wajan, beri sedikit<em> olive oil</em>, ratakan dan lap dengan tisu.</li>
<li>Buat dadar telur, lalu gulung perlahan, kemudian masukkan kocokan telur lagi dan gulung lagi. Lakukan sekitar 3 sampai 4 kali.</li>
<li>Masak telur hingga sedikit kecokelatan, jangan lupa dibolak-balik agar dalamnya matang merata. Biarkan dingin, lalu iris sesuai selera.</li>
</ol><h2>7. Tahu Sosis Mekar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/14acff165d6be52c9defe7de68e68aca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>2 buah tahu cina</li>
<li>1 buah wortel, parut</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>2 sdm maizena</li>
<li>1 buah telur ukuran besar</li>
<li>7 buah sosis, potong 3 bagian</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>garam secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus</strong></p>
<ul>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 buah cabai merah kriting</li>
<li>4 buah cabai rawit merah</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak tahu sosis mekar:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu halusnya. Hancurkan tahu, lalu masukkan parutan wortel dan irisan daun bawang, aduk rata.</li>
<li>Masukkan bumbu halus, maizena, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, aduk rata.</li>
<li>Isi sampai penuh ke cetakan yang sudah diolesi minyak.</li>
<li>Tusukkan sosis yang sudah dibelah di atasnya.</li>
<li>Kukus selama 15 menit dan setelah matang, angkat, dan tunggu sebentar, lalu keluarkan dari cetakan.</li>
<li>Celupkan ke kocokan telur dan goreng hingga kecokelatan. Setelah matang, masukkan ke dalam kotak bekal</li>
</ol><h2>8. Fusilli Goreng Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221211/1f324496a72b39d100aca73c503daedf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>35 gram fusilli, rebus hingga empuk</li>
<li>1 butir telur ayam, kocok lepas</li>
<li>2 tangkai seledri</li>
<li>1 sdt saos tomat</li>
<li>1 sdt saos tiram</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 buah bawang bombai, cincang</li>
<li>kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>minyak goreng secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak fusilli goreng&nbsp; kecap:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombai dengan sedikit minyak hingga wangi.</li>
<li>Masukkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan telur, buat orak-arik.</li>
<li>Masukkan fusilli yang telah direbus, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata, cicipi rasa.</li>
<li>Masak hingga pasta fusilli sedikit kering.</li>
<li>Sajikan fussili goreng kecap di dalam <em>lunch box</em> sebagai menu bekal anak.</li>
</ol><h2>9. Roti Lapis Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/9b41b7479b1747e7f6023ae5773bc1d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>1 lembar roti tawar</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 lembar keju</li>
<li>1 lembar selada</li>
<li>1 lembar <em>smoked beef</em></li>
<li>1 iris tomat</li>
<li>1 iris timun</li>
<li>saus cabai secukupnya</li>
<li>mayones secukupnya</li>
<li>margarin secukupnya</li>
<li>garam secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara mamasak roti lapir telur:</strong></p>
<ol>
<li>Potong satu lembar roti jadi dua bagian, lalu panggang dengan sedikit margarin hingga permukaan roti kecokelatan.</li>
<li>Panggang sebentar <em>smoked beef</em>.</li>
<li>Pecahkan 2 butir telur di wadah, beri sedikit garam, dan kocok sampai merata.</li>
<li>Panaskan teflon yang sudah diberi margarin, goreng telur dadar dan taruh roti yang tadi sudah di panggang di tengah atas adonan telur yang sedang dimasak.</li>
<li>Susun<em> smoked beef</em>, kecu <em>slice</em>, selada, timun, tomat, saus, dan mayones di atas roti yang sedang dipanggang bersama telur. Tutup telur perlahan membentuk persegi panjang. Masak hingga kedua sisi telur matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Roti Panggang Pisang Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221211/f1c41ad4c3093674daff28c7c7524c54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>4 lembar roti tawar</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>50 gr tepung pisang goreng</li>
<li>1 buah pisang nangka, iris</li>
<li>keju parut secukupnya</li>
<li>meses secukupnya</li>
<li>margarin secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak roti panggang pisang cokelat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan roti tawar, tiap bagian beri isian keju parut dan satu bagian lagi berisi isian meses cokelat, tumpuk dengan roti tawar lainnya, sisihkan.</li>
<li>Campur telur, susu cair, dan tepung pisang goreng. Aduk sampai adonan licin.</li>
<li>Celupkan roti tawar, bolak balik sampai terbalur semua permukaannya.</li>
<li>Panaskan margarin, lalu panggang sampai semua sisi matang, angkat.</li>
<li>Lanjut memanggang pisang hingga matang, angkat.</li>
<li>Tata pada kotak bekal anak, lalu beri pisang panggang dan <em>topping</em> keju parut dan meses cokelat.</li>
</ol><h2>11. Pancake Gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221211/29f0bf4efc2bc59c2fe22eb9f2312a02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>air secukupnya</li>
<li>1 butir telur, ukuran besar</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>20 ml air perasan pandan dan suji</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>1 sdm munjung susu bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak pancake gulung:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, susu bubuk, ke dalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit dan jaga adonan tetap kental. Jangan dulu menuang semua air.</li>
<li>Beri air perasan pandan kemudian aduk rata. Jika masih terlalu kental, bisa dituang kembali airnya.</li>
<li>Cek kembali agar adonan, jangan sampai terlalu kental atau terlalu encer.</li>
<li>Panaskan wajan datar atau teflon, oleskan sedikit minyak, lalu ambil satu centong sayur adonan, buat dadar.</li>
<li>Setelah matang, angkat lalu digulung. Lakukan sampai semua adonan habis.</li>
<li>Bisa diberi <em>topping</em> manis sesuai selera.<br />&nbsp;</li>
</ol><h2>12. Dorayaki Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/6cf8212103b11c16bb7232ecdad3c273.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>85 gr gula pasir</li>
<li>130 gr tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt vanili bubuk</li>
<li>50 ml air</li>
<li>50 gr selai cokelat</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak dorayaki cokelat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuang gula pasir, telur, dan madu ke dalam wadah.</li>
<li>Kocok dengan <em>mixer</em> selama dua menit.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, garam, dan soda kue.</li>
<li>Tambahkan air, kocok rata selama dua menit, lalu diamkan adonan selama 15 menit.</li>
<li>Masak di atas teflon hingga bergelembung rata, balik sebentar, lalu angkat.</li>
<li>Ambil satu dorayaki, tambahkan selai cokelat dan tutup dengan dorayaki lain.</li>
<li>Rapatkan, tekan bagian tepi dorayaki hingga rapat dan siap disusun ke dalam <em>lunch box</em> anak.</li>
</ol><p>Pilihan menu bekal anak TK selain nasi yang Yummy App rekomendasikan di atas selain enak tentu porsinya juga pas untuk anak-anak. Agar lebih seru, ajak Si Kecil untuk ikut menyiapkan bekalnya sendiri&nbsp;<em>yuk</em>, Sobat Yummy!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/anti-bosan-7-ide-menu-bekal-sekolah-anak-untuk-seminggu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Ide Menu Bekal Sekolah Anak SD, Enak dan Kaya Gizi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kreasi bekal anak TK selain nasi ini bisa jadi pilihan saat si kecil sedang bosan dengan menu yang itu-itu saja. Yuk, coba kreasinya!

12 Ide Bekal Anak TK Selain Nasi yang Praktis dan Bergizi

12 Bekal Anak TK Selain Nasi yang Praktis dan Bergizi

Pertama tama, kukus dahulu kelapa parut setengah tua, tambahkan garam secukupnya. Kukus kurang lebih selama 15 menit. Sisihkan terlebih dahulu.

Membuat kinca gula merah: rebus air, masukkan gula merah, garam, dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan gula sedikit mengental. Sisihkan terlebih dahulu.

Membuat cenil: dalam wadah, campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.

Tuangi air panas secukupnya, aduk hingga rata.

Bagi adonan menjadi dua bagian, masing-masing adonan beri pewarna sesuai selera.

Didihkan air, bentuk adonan sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, rebus hingga matang kemudian tiriskan.

Balur cenil ke dalam kelapa parut yang sudah dikukus sebelumnya.

Sajikan cenil, dengan tambahan kinca gula merah.

Cenil #JagoMasakMinggu2

Campur air, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, gula, merica, dan kaldu jamur, lalu aduk hingga membentuk adonan dengan kekentalan sedang.

Panaskan minyak agak banyak, lalu masukkan adonan dadar. Masak hingga sisi bawahnya kecokelatan/matang.

Kemudian balikkan dan masak hingga kedua sisinya matang dan kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan dulu.

Buat sambal orek, ulek semua bahan kecuali minyak. Setelah halus baru tuang minyak panas dan aduk rata.

Tata timun di atas cobek, lalu pindahkan dadar tahu di atas piring saji dan siap dihidangkan.

Sambal Orek :

Tambahan :

Dadar Tahu Sambal Orek #MENUTANGGALTUA

Campur pada wadah terigu, maizena, tapioka, bumbu penyedap rasa, dan garam serta irisan daun bawang dan daun sledri,aduk sampai rata. Sisihkan.

Haluskan bawang putih terlebih dahulu, masukkan air aduk rata, lalu masak hingga mendidih.

Masukkan air bawang kedalam baskom tepung,, aduk mengambang saja jangan terlalu kalis.

Lalu ambil secukupnya adonan bentuk bulat dan pipih, taro pada nampan bersih, lakukan sampai adonan habis.

Setelah semua terbentuk, panaskan minyak goreng secukupnya.

Goreng hingga matang, dan berubah warnanya, angkat dan tiriskan. Dan siap untuk dinikmati dengan bumbu rujak🤤.

bikin ini emg sedang cari2 resep untuk ide jualan menu baru cerita nya, yg bisa diterima oleh semua kalangan yg terjangkau juga harganya dikantong dan 1 lagi yg tak lupa adalah yummy rasanya masaknya pun mudah😁

Bahan tambahan

Ikutan ricok yang asin-asin #JagoMasakFebruari

Cireng(Aci Goreng) with bumbu Rujak

Marinasi daging ayam yang telah dicuci bersih dan dipotong. Diamkan selama 15 menit agar tepung meresap.

Lumuri daging dengan tepung kering sambil dipijat-pijat.

Goreng ayam dengan api kecil sampai matang.

Masukkan kecap manis, saos tiram, saos tomat, saos cabai, lada, tepung maizena dan 2 sdm minyak goreng ke dalam mangkok. Aduk-aduk kemudian tambahkan sedikit air.

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Tambahkan sawi hijau yang telah dipotong. Lalu tambahkan 1/2 sdt garam

Tuang bumbu saos kemudian aduk-aduk, tunggu sampai mendidih.

Masukkan ayam, kemudian aduk hingga bumbu merata kemudian angkat dan sajikan. Jangan terlalu lama mengaduk agar ayam tetap crispy.

Ayam cripsy saos tiram siap dinikmati dengan nasi hangat.

Ayam tepung dengan bumbu saos tiram yang crispy dan bikin nagih.

Saus Tiram

Sawi

Ayam Crispy Saos Tiram

<p>Dendeng sapi adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama bagi para pecinta daging sapi. Kelezatan dendeng sapi tidak hanya terletak pada rasa gurihnya, tetapi juga pada tekstur empuknya yang menggoda selera.</p>
<p>Dari berbagai resep di bawah ini, kamu akan menemukan banyak cara untuk menciptakan hidangan dendeng sapi yang menggugah selera. Langsung saja, yuk, intip kreasi resep dendeng sapi berikut.</p><h2>1. Dendeng sapi bola bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/c06b6ff601d40db9644acfa70f384464.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dendeng bakso sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dendeng bakso sapi (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>10 butir bakso</li>
<li>3 buah cabai hijau</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>3 cm lengkuas</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt Royco sapi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong dadu daging, goreng daging, dan bakso sampai kecokelatan.</li>
<li>Blender halus cabai, bawang merah, dan bawang putih.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum.</li>
<li>Tambahkan sedikit air, masukkan gorengan daging dan bakso tadi.</li>
<li>Masak sampai air menyusut, masukkan garam, dan Royco. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan saat matang.</li>
</ol><h2>2. Dendeng sapi khas Bangil</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram daging sapi</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt jinten bubuk</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan daging sapi, iris tipis daging.</li>
<li>Gepuk perlahan daging supaya tipis melebar (proses ini gunakan ulek untuk menggeprek daging atau bisa pakai alay gepuk daging).</li>
<li>Haluskan bumbu dendeng lalu masukkan daging yang sudah digepuk tadi.</li>
<li>Ratakan bumbu keseluruhan permukaan daging, kemudian tata daging di atas loyang.</li>
<li>Jemur daging pada sinar matahari terik selama 2&ndash;3 jam. Boleh juga dioven sebentar saja dengan suhu 160 derajat Celsius selama 15 menit api atas bawah.</li>
<li>Panaskan minyak lalu masukkan dendeng. Goreng dendeng hingga kering (sesuaikan selera saja tingkat kematangann). Sajikan, simpan dalam stoples dan bisa dinikmati kapan saja.</li>
</ol><h2>3. Nasi goreng dendeng sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/82b32f62ad7e9dcf5278038b4e1a46ed.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng dendeng sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng dendeng sapi (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi dingin</li>
<li>5 lembar dendeng sapi, goreng sebentar saja jangan terlalu garing</li>
<li>1 batang kucai, rajang halus</li>
<li>3 buah cabai rawit iris tipis</li>
<li>2 sdm kecap manis atau sesuai selera</li>
<li>2 sdt kecap asin</li>
<li>1 siung bawang putih, geprek cincang kasar</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk rasa sapi</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>Secukupnya minyak untuk menggoreng dendeng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan dendeng sapi.</li>
<li>Goreng dendeng sebentar saja. Jangan terlalu garing. Kemudian, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Potong dadu kecil-kecil.</li>
<li>Tumis minyak wijen dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Tambahkan nasi putih dingin, aduk rata. Tambahkan pula potongan dendeng dan kucai.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan pula kecap manis, kecap asin, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan potongan cabai rawit, aduk rata. Angkat dan sajikan selagi hangat bersama kerupuk sebagai pelengkap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-marinasi-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Marinasi untuk Olahan Daging Sapi yang Lebih Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Dendeng sapi lado hijau</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 sdt ketumbar sangrai, haluskan</li>
<li>1 cm jahe, geprek</li>
<li>1 cm lengkuas, geprek</li>
<li>2 buah kapulaga, haluskan</li>
<li>2 buah cengkeh, haluskan</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>15 buah cabai merah keriting</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>2 buah tomat mengkal</li>
<li>4 lembar daun jeruk, sobek-sobek</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan daging sapi, potong tipis-tipis. Kemudian, pukul-pukul. Rebus 500 ml air, lalu masukkan daging sapi, bawang putih, ketumbar, cengkeh, jahe, lengkuas, kapulaga, cengkeh, serai, dan garam secukupnya. Masak hingga daging sapi empuk.</li>
<li>Selanjutnya, goreng daging sapinya.</li>
<li>Haluskan cabai merah keriting dan bawang merah.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk dan tomat. Aduk rata.</li>
<li>Masak hingga bumbu matang dan harum. Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan pula daging sapi yang sudah digoreng.</li>
<li>Aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan mengeluarkan minyak. Angkat lalu sajikan.</li>
</ol><h2>5. Dendeng sapi sambel bawang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/fd3bc5711374316955ca91e35b686f70.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dendeng sapi sambal bawang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dendeng sapi sambal bawang (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging sapi</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>20 biji cabai rawit</li>
<li>4 biji cabai besar</li>
<li>Sejumput terasi</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>2 sdm gula merah</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih daging, lalu rebus dengan batang serai dan daun salam sampai empuk.<br />Setelah empuk, potong sesuai selera. Memarkan.</li>
<li>Kemudian, goreng sebentar.</li>
<li>Selanjutnya, goreng bumbu sampai layu dan blender halus.</li>
<li>Masak semua bahan. Tambahkan gula merah, garam, dan penyedap rasa. Masukkan daging sapi dan cek rasa, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>6. Dendeng sapi batokok</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya lada bubuk</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>600&ndash;700 ml air (sesuaikan)</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bumbu marinasi, bawang putih, jahe, kunyit, dan ketumbar. Sisihkan.</li>
<li>Rebus daging bersama bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, beri garam, kaldu bubuk, lada, gula, masak hingga daging matang dan empuk.</li>
<li>Panaskan minyak goreng daging hingga kuning kecokelatan dan sisihkan.</li>
<li>Uleg kasar bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemudian sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang diuleg kasar sebelumnya, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga harum dan berminyak.</li>
<li>Masukkan daging, aduk rata.</li>
<li>Perbaiki rasanya lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rendang-daging-sapi-empuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Resep Rendang Daging Sapi Empuk dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Dendeng sapi basah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/807a7c578b3b2739bab0b7d81984cb27.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dendeng sapi basah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dendeng sapi basah (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram daging sapi</li>
<li>Secukupnya aun salam</li>
<li>Secukupnya laos&nbsp;</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>5 buah cabai merah</li>
<li>Ketumbar bubuk</li>
<li>2 sdm air asam jawa</li>
<li>Secukupnya gula pasir</li>
<li>Secukupnya Royco</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan daging, cuci, lalu potong-potong.</li>
<li>Didihkan air dan masukkan daging. Rebus selama 3 menit, buang airnya untuk menghilangkan kotoran yang masih menempel. Rebus ulang dengan air baru.</li>
<li>Haluskan bawang putih, kemiri, dan garam.</li>
<li>Didihkan air, masukkan daging, dan bumbu halus, serai, laos, daun salam, jahe, dan asam jawa. Masak sampai daging empuk.</li>
<li>Gepuk daging satu persatu, jangan sampai hancur.</li>
<li>Goreng sebentar daging yang sudah digepuk. Jangan sampai gosong.</li>
<li>Haluskan cabai merah, bawang putih, dan garam.</li>
<li>Selanjutnya, tumis bumbu cabai sampai harum. Tambahkan gula pasir dan Royco.Tes rasanya, ya!</li>
<li>Masukkan daging aduk rata, sajikan.</li>
</ol><h2>8. Dendeng ragi dendeng sapi</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram daging sapi (has dalam)</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>2 mata asam jawa</li>
<li>2 sdm gula merah diiris halus</li>
<li>1/2 sdt garam himalaya</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>Secukupnya air</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1/2 sdt jinten</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1/2 sdt merica butiran</li>
<li>Secukupnya air</li>
<li>130 gram kelapa parut</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 buah cabai merah besar</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>1 sdt garam himalaya</li>
<li>Secukupnya kaldu jamur</li>
<li>3 sdm gula merah, iris halus</li>
<li>2 sdm olive oil</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan bumbu marinasi yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan jinten. Diamkan daging selama 30 menit.</li>
<li>Panaskan wajan dan masukkan daging yang sudah dimarinasi. Aduk sebentar, kemudian tuang air, dan tambahan daun salam, daun jeruk, serai, gula jawa, garam, asam jawa, dan kaldu jamur. Aduk dan masak hingga daging berubah warna.</li>
<li>Masak daging hingga empuk dan kuah sedikit menyusut. Kemudian, matikan api.</li>
<li>Buat bumbu ragi, panaskan wajan anti lengket, beri 2 sdm olive oil lalu masukkan kelapa parut, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, ketumbar, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, batang serai yang digeprek, garam himalaya, kaldu jamur, gula merah yang diiris halus, semua bahan tersebut harus sudah dihaluskan terlebih dahulu.</li>
<li>Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan bumbui dengan gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Masak bumbu hingga matang dan tanak.</li>
<li>Masukkan kelapa parut, aduk hingga merata dengan bumbu.</li>
<li>Masak terus kelapa hingga warnanya berubah dan kadar airnya berkurang. Kecilkan api.</li>
<li>Masukkan daging sapi ke dalam campuran bumbu ragi (bumbu kelapa) sambil terus diaduk agar menyatu dengan bumbu.</li>
<li>Setelah agak kering dan warna berubah kecokelatan, matian api. Dendeng siap disajikan.</li>
</ol>
<p>Sebagai catatan: jika ingin mendapat tekstur yang lebih kering, masak kelapa terus-menerus sambil diaduk menggunakan api kecil saja agar tidak mudah gosong.</p><h2>9. Dendeng lambok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/6cc7df5836e2568b237fbb331301d155.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dendeng sapi balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dendeng sapi balado (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam halus</li>
<li>300 ml air</li>
<li>100 gram cabai merah</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1/2 sdt garam kasar</li>
<li>1 buah asam kandis</li>
<li>1 lonjor petai</li>
<li>100&ndash;150 ml air kelapa tua</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris tipis daging dan haluskan bumbu dendeng. Kemudian, campurkan bumbu halus, daging ketumbar dan garam.</li>
<li>Aduk hingga terbalur dengan rata. Diamkan selama 20 menit.</li>
<li>Masukkan air dan daging ke dalam panci, lalu rebus hingga air kembali mengering.</li>
<li>Geprek lembut dendeng dan jangan terlalun tipis.</li>
<li>Ulek kasar cabai merah, bawang merah, tomat, garam kasar, asam kandis, tambahkan air kelapa tua, kemudian tumis dengan minyak panas sebentar.</li>
<li>Masukkan petai, tumis hingga wangi, lalu masukkan dendeng. Aduk rata kemudian tambahkan air kelapa tua.</li>
<li>Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tambahkan asam kandis. Tes rasa, jika dirasa kurang tambahkan garam. Aduk rata dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Dendeng kering</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging sapi</li>
<li>Secukupnya air untuk merebus</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 buah bawang merah</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>2 iris lengkuas</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm ketumbar bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong daging tipis dan cuci daging sapinya.</li>
<li>Beri garam, perasan jeruk nipis, dan bumbu halus. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya hingga daging hampir terendam dan masak atau ungkep hingga bumbu meresap.</li>
<li>Geprek atau pipihkan lagi daging dengan cobek.</li>
<li>Jemur dipanas matahari hingga kering setelah kering. Simpan di wadah kering dan disuhu ruang (goreng secukupnya sat akan dinikmati).</li>
</ol><p>Sekarang kamu tak perlu bingung lagi mengolah dendeng sapi dengan kreasi resep dendeng sapi di atas. Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/nama-nama-bagian-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Nama Bagian Daging Sapi yang Harus Kamu Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tahukah kamu jika ada banyak kreasi dari resep dendeng sapi? Mulai dari dendeng sapi basah, batokok, dan lain sebagainya. Berikut lengkapnya!

10 Resep Dendeng Sapi yang Enak dan Empuk

Rendam kacang tanah dengan air hingga semalaman. Tiriskan.

Rebus kacang dengan metode 5 . 30 . 7 . 
yakni 5 menit rebus lalu matikan api tunggu 30 menit dengan kondisi panci tertutup lalu rebus kembali selama 7 menit.

Masukkan santan encer lalu tunggu mendidih.

Masukkan santan kental, pandan dan vanili tunggu sampai mendidih lagi.

Resep takjil ngangenin dari Kota Semarang.

Resep Sayur Lompong Ikan Bandeng

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait