Sayur Telur Puyuh Kentang

Resep Sayur Telur Puyuh Kentang

Dapur_Madina

Dapur_Madina

5.0

(1 Rating)

Tiap hari pasti masak sayur bersantan karena kesukaan pak suami, karena kurang suka tumisan😁

Bahan Utama

2 buah kentang

20 butir telur puyuh

700 ml santan

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

1 sdt gula pasir

1 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

1 batang serai

Bumbu halus

15 buah cabai rawit

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

2 butir kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Potong kentang dadu dan kupas cangkang telur puyuh.

Langkah 1

Potong kentang dadu dan kupas cangkang telur puyuh.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai tanak.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai tanak.

Masukkan kentang, lalu tuang air secukupnya. Masak hingga kentang empuk.

Langkah 3

Masukkan kentang, lalu tuang air secukupnya. Masak hingga kentang empuk.

Tambahkan santan, garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Tambahkan santan, garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk.

Masukkan telur, masak sampai mendidih, lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan telur, masak sampai mendidih, lalu koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait