Resep Sego Tempong Khas Banyuwangi
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Recook dari Laily Puspitasari. Tempong dalam bahasa Jawa berarti tampar. Kenapa dinamakan sego tempong, mungkin karena tingkat pedasnya membuat mul
Bahan Utama
Sambal Tempong
Alat & Perlengkapan
Blender
Piring
Piring Saji
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus cabe dan tomat hingga layu.
Langkah 2
Kemudian blender hingga halus, beri garam dan penyedap rasa.
Langkah 3
Pindahkan ke wadah, kucuri dengan jeruk limo. Cek rasanya, kemudian sisihkan.
Langkah 4
Rebus kol hingga layu, angkat, kemudian tiriskan airnya.
Langkah 5
Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga golden brown, angkat, kemudian tiriskan minyaknya.
Langkah 6
Setelah itu goreng juga ikan asin hingga garing. Angkat, tiriskan.
Langkah 7
Tata dalam piring saji nasi putih, beri pelengkapnya yaitu sambal tempong, lalapan, tahu dan ikan asin goreng. Kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
